基于大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的案例教學(xué)實踐

徐太海 秦姝冕 岳華 張雷 常賀

摘要 在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心成立了以培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為主要目標的新創(chuàng)科技公司，為學(xué)生提供了接觸多種行業(yè)的機會。本研究通過實施具體項目，建立案例教學(xué)與生物相關(guān)專業(yè)課程的響應(yīng)關(guān)系，讓學(xué)生學(xué)以致用。學(xué)生從生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)問題，了解企業(yè)所需，并在教師的指導(dǎo)下，通過查閱文獻、設(shè)計試驗、動手實踐等多種方式去探索和解決問題，這既促進了學(xué)生專業(yè)能力的提升，也在一定程度上解決了企業(yè)所面臨的實際問題，為新創(chuàng)企業(yè)的運營帶來了一定的社會和經(jīng)濟效益，為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了實踐平臺，也為案例教學(xué)資源庫的建立和優(yōu)化提供了更多鮮活的素材。

關(guān)鍵詞 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；新創(chuàng)企業(yè)；案例教學(xué)；實踐

中圖分類號 G647.38? ?文獻標識號 A

文章編號 1007-7731（2023）14-0148-06

The practice of case teaching based on the cultivation of college students′ innovative ability

XU Taihai1，2? ? QIN Shumian1? ?YUE Hua1? ?ZHANG Lei1? ?CHANG He1

（1Daqing Normal University， Daqing 163712， China;

2Heilongjiang Provincial Key Laboratory of Oilfield Applied Chemistry and Technology， Daqing 163712， China）

Abstract A new technology company with the main goal of cultivating college students' innovation and entrepreneurship ability provides students with opportunities to contact various industries， it provides students with opportunities to contact various industries. Through the implementation of specific projects， establish the response relationship between case teaching and biology related professional courses， so that students can apply what they have learned. The students found problems in production practice， understood the needs of the enterprise， and used professional knowledge to explore and solve problems under the guidance of teachers through literature review， design experiments， hands-on practice and other ways， which not only promoted the improvement of students' professional ability， but also solved the practical problems faced by the enterprise to a certain extent. The operation of new enterprises has brought certain social and economic benefits， provided a practice platform for college students' innovation and entrepreneurship， and also provided more fresh materials for the establishment and optimization of case teaching resource library.

Keywords innovation and entrepreneurship; new enterprises; case teaching; practice

應(yīng)用型院校的教育工作者要培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力[1]，“如何融入”與“怎樣嵌入”是大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)工作的難點[2]。研究發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)新驅(qū)動對開展創(chuàng)業(yè)活動具有顯著的正向影響，而創(chuàng)業(yè)能力則起到部分中介的作用，有些隱性的知識和技能無法迅速地提升資源利用能力[3]。提供必要的實訓(xùn)基地是促進“雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)的重要策略[4]，政府、社會以及企業(yè)應(yīng)當積極參與到學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育活動中[5]。新創(chuàng)企業(yè)指創(chuàng)業(yè)者整合相關(guān)資源，可提供產(chǎn)品或服務(wù)的企業(yè)[6]。成立以培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為主要目標的新創(chuàng)科技公司，既為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了實踐平臺，又能在發(fā)揮高校教師的科研能力和大學(xué)生的創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)上，為社會提供更多更好的科技成果和服務(wù)，具有一定的社會和經(jīng)濟效益。

1 新創(chuàng)企業(yè)經(jīng)營模式探索與案例教學(xué)設(shè)計

教師和學(xué)生團隊基于大量的調(diào)研基礎(chǔ)，為保持公司的持續(xù)發(fā)展和大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)的可延續(xù)性，在市場監(jiān)督管理局的管理下，正式注冊成立了以教師擔任法人和執(zhí)行董事，在校大學(xué)生擔任總經(jīng)理、部門經(jīng)理等職位的公司。公司為學(xué)生出具正式聘任文件，增加了學(xué)生的歸屬感，對參加創(chuàng)新訓(xùn)練項目的學(xué)生有很大幫助，促進了學(xué)生的成長。

高校大學(xué)生承載著環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的重要時代責任[7]，根據(jù)專業(yè)特點和教師科研特長，成立了以生態(tài)環(huán)保科學(xué)技術(shù)相關(guān)的技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢和技術(shù)推廣等為主要經(jīng)營范圍的公司。公司的主營業(yè)務(wù)包括：①為工業(yè)企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)和技術(shù)咨詢，創(chuàng)業(yè)團隊以企業(yè)廢棄物為原料生產(chǎn)肥料等產(chǎn)品，實現(xiàn)企業(yè)原材料的梯級利用，減少污染物排放；②為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，根據(jù)研究成果，為肥料的科學(xué)施用提供技術(shù)指導(dǎo)，既提高了作物產(chǎn)量，又改良了土壤，尤其是氨基酸肥料在鹽堿地的應(yīng)用，改良土壤效果顯著，經(jīng)濟效益和社會效益也十分明顯；③科技成果轉(zhuǎn)化，作為高校教師和企業(yè)的聯(lián)系紐帶，從企業(yè)生產(chǎn)一線發(fā)現(xiàn)問題，提出解決問題的方案，將科研成果應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中，既為企業(yè)服務(wù)，又實現(xiàn)了高校師生的科技成果轉(zhuǎn)化；④參與產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃環(huán)評、規(guī)劃與建設(shè)項目生態(tài)環(huán)境調(diào)查與評價等相關(guān)工作，為政府決策和項目審批提供技術(shù)咨詢。

實行科技園、創(chuàng)業(yè)園等實踐平臺的免費開放是優(yōu)化大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)的有效對策[8]，大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神需要通過社會實踐來實現(xiàn)[9]。公司在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心注冊成立后，吸納了大量教師和學(xué)生成員，組建了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊。團隊成員與省內(nèi)外的生態(tài)環(huán)保公司、玉米深加工企業(yè)等開展了相關(guān)合作。針對不同企業(yè)的實際問題，團隊成員開展了技術(shù)咨詢服務(wù)和社會實踐活動。作為高校教師，其知識水平和實踐技能應(yīng)保持在專業(yè)領(lǐng)域的前沿，公司的成立不但為學(xué)生提供了良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，還為在校教師提供了較豐富的實踐鍛煉機會，為更深入地開展校企合作奠定了良好的基礎(chǔ)，也為在崗教師完成實踐鍛煉任務(wù)提供了保障。公司成立后承接了一些生態(tài)技術(shù)服務(wù)項目，和相關(guān)企事業(yè)單位簽訂了技術(shù)服務(wù)合同，創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益，為公司的運營和可持續(xù)發(fā)展提供了必要的保障條件。與此同時，由在校大學(xué)生和指導(dǎo)教師成立的技術(shù)服務(wù)團隊在完成項目過程中又形成若干個小團隊，為成立更多專業(yè)性更強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)公司或工作室提供了前期的準備和必要的條件。

新創(chuàng)企業(yè)運營過程中提供了很多生動的案例教學(xué)素材，但如何將案例素材融入到教學(xué)過程中，是教學(xué)團隊需要重點思考的問題。教學(xué)團隊應(yīng)結(jié)合社會需求引入案例，調(diào)動學(xué)生積極性；科學(xué)地引導(dǎo)學(xué)生利用專業(yè)課知識解決問題。在教學(xué)過程中，每學(xué)期的第一次課，教師讓學(xué)生應(yīng)以5人左右為單位建立學(xué)習(xí)小組或創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊。案例的選取可以采用以下2種形式：一種形式是教師根據(jù)自身的科研或社會服務(wù)項目提供教學(xué)案例，提前布置給學(xué)生團隊，要求學(xué)生通過查閱文獻、小組討論等形式形成匯報材料，教師提前遴選出優(yōu)秀匯報材料，選取優(yōu)秀團隊作為線下課教學(xué)案例匯報團隊，全體學(xué)生參與研討；另外一種形式是由學(xué)生團隊提供教學(xué)案例，部分大二、大三甚至是大一的學(xué)生，以新創(chuàng)企業(yè)運營過程中的項目為平臺，已經(jīng)在學(xué)科競賽或大創(chuàng)項目等活動中取得了良好的成績，可以讓這部分同學(xué)課前以提交參賽案例的形式與教師形成互動，教師在學(xué)生提交的案例中遴選出適合作為教學(xué)的案例，讓學(xué)生進行課堂研討或優(yōu)化改進，引導(dǎo)學(xué)生將專業(yè)知識和技能應(yīng)用到解決更多相關(guān)問題的領(lǐng)域中。

2 廢物資源化教學(xué)案例——以玉米深加工企業(yè)廢物利用為例

成立以技術(shù)咨詢服務(wù)為主要經(jīng)營業(yè)務(wù)的公司，為學(xué)生提供了接觸多種行業(yè)的機會。結(jié)合學(xué)院學(xué)生的實習(xí)就業(yè)基地——玉米深加工企業(yè)的生產(chǎn)實踐，針對如何在較短時間內(nèi)有效地改進和完善生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品附加值等問題開展技術(shù)合作。企業(yè)需要委托具有相關(guān)技術(shù)能力的公司為不同工段的生產(chǎn)提供強有力的技術(shù)支持，這為新創(chuàng)科技公司指明了業(yè)務(wù)方向，也為實踐教學(xué)的實施提供了良好的契機。在案例教學(xué)過程中，學(xué)生從生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)了問題。以玉米深加工企業(yè)廢物利用為例，學(xué)生綜合運用了微生物學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué)、生物工程下游技術(shù)、生態(tài)學(xué)、蛋白質(zhì)與酶工程等課程的專業(yè)知識，在教師的指導(dǎo)下，以企業(yè)實際案例及相關(guān)試驗結(jié)果為依托，針對具體案例去回答和解決問題，既促進了學(xué)生專業(yè)能力的提升，也在一定程度上解決了企業(yè)所面臨的實際問題，同時也促進了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，并在學(xué)科競賽中取得了優(yōu)異的成績（圖1）。例如“秸稈與發(fā)酵尾液的變肥為寶”項目，就是學(xué)生根據(jù)發(fā)酵尾液的肥料化技術(shù)，結(jié)合當下的熱點問題“秸稈綜合利用”，在教師的指導(dǎo)下完成的技術(shù)開發(fā)項目，其部分成果已經(jīng)具備轉(zhuǎn)化的條件。

以上案例適合作為生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)案例。專業(yè)課程應(yīng)融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，以實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標[10]。學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具備扎實的理論基礎(chǔ)，較為熟練的生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的實踐能力，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，能夠在食品、農(nóng)林、醫(yī)藥、環(huán)保等企事業(yè)單位，從事生產(chǎn)工藝流程操作、產(chǎn)品檢測、質(zhì)量控制和生產(chǎn)管理等工作的應(yīng)用技術(shù)型人才。以案例教學(xué)中的“復(fù)合肥料制備”為例，需要創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊綜合利用微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)專業(yè)知識，結(jié)合生產(chǎn)實踐，提出優(yōu)化生產(chǎn)工藝的建議和措施。實踐團隊由不同年級的學(xué)生構(gòu)成，高年級學(xué)生已經(jīng)完成大部分專業(yè)課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，知識結(jié)構(gòu)相對完善，可帶領(lǐng)具有創(chuàng)新潛力和實踐激情的低年級學(xué)生開展相關(guān)工作。在項目式、案例式實踐教學(xué)過程中，學(xué)生需要綜合運用所學(xué)的專業(yè)知識去解決問題，在實踐過程中，學(xué)生對專業(yè)課的興趣被有效激發(fā)，對專業(yè)的熱愛和自信也進一步增強。高年級學(xué)生可以通過對項目的總結(jié)，確定畢業(yè)論文的方向和題目，在完成畢業(yè)論文過程中，進一步提升了項目完成質(zhì)量；低年級同學(xué)在案例教學(xué)過程中也從被動的學(xué)習(xí)狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥膶W(xué)習(xí)狀態(tài)，將OBE理念貫穿到實踐教學(xué)過程中，提升了教學(xué)質(zhì)量，改善了教學(xué)效果。

3 生態(tài)調(diào)查類教學(xué)案例——以某風電項目區(qū)生態(tài)調(diào)查與評價為例

教學(xué)團隊結(jié)合科研和社會服務(wù)項目需求，提前設(shè)計好案例教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)項目需求及學(xué)生特點，組織創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊。教學(xué)團隊不但要精心設(shè)計案例，還要對學(xué)生的基本情況有所了解。根據(jù)學(xué)生開課前其他各門課程的成績、參加學(xué)科競賽的經(jīng)歷和綜合表現(xiàn)等組織團隊。特定的課程還要考慮特定的因素，如學(xué)生的籍貫、特長愛好和個人意愿等。以生態(tài)學(xué)課程為例，結(jié)合某風電項目區(qū)生態(tài)調(diào)查與評價項目開展的實踐案例實踐教學(xué)，取得了良好的教學(xué)效果（圖2）。

某風力發(fā)電項目的開發(fā)建設(shè)區(qū)域位于丘陵地帶，系大興安嶺余脈。風電廠的建設(shè)會對周圍環(huán)境的生態(tài)功能產(chǎn)生一定的影響，該項目可行性研究報告編制后，應(yīng)對其進行環(huán)境影響評價，尤其區(qū)內(nèi)含多個環(huán)境敏感區(qū)，故對開發(fā)建設(shè)區(qū)域的生態(tài)環(huán)境進行調(diào)查與評價勢在必行，其對該地區(qū)環(huán)境與生物基礎(chǔ)資料的建立、生態(tài)文明建設(shè)的推進和可再生資源的進一步開發(fā)具有重要意義。建設(shè)單位委托環(huán)保公司對該項目開展環(huán)境影響評價后，以教師和學(xué)生為創(chuàng)業(yè)團隊建立的生態(tài)科技服務(wù)公司根據(jù)自身的專業(yè)特長，為該項目提供專業(yè)技術(shù)論證和服務(wù)。項目組中的學(xué)生成員所學(xué)習(xí)的生態(tài)學(xué)課程章節(jié)主要包括種群生態(tài)學(xué)、群落生態(tài)學(xué)、生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)、應(yīng)用生態(tài)學(xué)等，指導(dǎo)教師為該門課程的主講教師，建立了本案例與課程的響應(yīng)關(guān)系。案例中，以風電項目區(qū)為研究對象，通過野外實地調(diào)查全面勘察該地區(qū)的風電場的概況和動植物群落多樣性等生態(tài)環(huán)境。在對區(qū)域風機預(yù)設(shè)位點周圍環(huán)境生物種群進行調(diào)查時，采取收集資料、查閱文獻和實地調(diào)查的方法。在生態(tài)調(diào)查的基礎(chǔ)上，針對建設(shè)項目特點，預(yù)測、分析、評估風電場的建設(shè)和運行對生態(tài)環(huán)境影響，提出保護生態(tài)環(huán)境的對策和措施。

以上案例適合作為生物科學(xué)專業(yè)的教學(xué)案例。受疫情條件的限制，選擇了家鄉(xiāng)位于該區(qū)域的學(xué)生作為項目的負責人，由該同學(xué)組織項目團隊成員，在建設(shè)單位工作人員的配合下，開展現(xiàn)場資料的搜集和整理工作，然后通過視頻會議等形式研討項目工作方案并整理工作成果。該風電項目區(qū)生態(tài)調(diào)查過程中積累的大量圖片信息，生動形象地展現(xiàn)了區(qū)域的生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀，激發(fā)了學(xué)生熱愛自然、保護自然的熱情；在生態(tài)調(diào)查過程中，學(xué)生對樣方法、樣線法的實際應(yīng)用有了更深地認識；在項目研討過程中，指導(dǎo)教師又適時地灌輸了生態(tài)文明思想和課程思政教育，在一定程度上激發(fā)了學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的熱情。學(xué)生可結(jié)合專業(yè)技術(shù)知識，為家鄉(xiāng)作貢獻，專業(yè)能力提升的同時獲得成就感。通過組織學(xué)科競賽等形式，將“五色教育”（紅色基因傳承、綠色生態(tài)文明、藍色高新科技、金色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、銀色冰雪文化）和“三生”（生活、生產(chǎn)、生態(tài)）教育“如鹽入水”般地貫穿到學(xué)生的學(xué)科競賽和實踐教學(xué)中，取得了良好的教學(xué)效果和實踐鍛煉效果。

4 環(huán)境評價教學(xué)案例——以某生物化工有限公司環(huán)境影響評價為例

新創(chuàng)公司成立以來還承接了如某生物化工有限公司環(huán)境影響評價等相關(guān)項目。該公司是一家大型的以生物化工為主的現(xiàn)代高新技術(shù)企業(yè)，公司借助黑龍江省北大倉糧食基地的優(yōu)勢，利用玉米淀粉、豆餅粉、花生粉、酵母粉、葡萄糖等原材料，采用先進技術(shù)，精工生產(chǎn)符合國家產(chǎn)業(yè)政策的阿維菌素原藥和甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽（甲維鹽）原藥等綠色生物原料藥和環(huán)保無毒制劑，裝置為連續(xù)性生產(chǎn)。七甲基二硅氮烷作為甲維鹽產(chǎn)品生產(chǎn)中的胺化反應(yīng)的關(guān)鍵原料，在完成環(huán)評項目之前為外購，若實現(xiàn)自產(chǎn)可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，供貨及時，降低甲維鹽生產(chǎn)成本，穩(wěn)定生產(chǎn)，提高甲維鹽的最終收率，增強甲維鹽的市場競爭力，為企業(yè)的進一步發(fā)展提供保障。據(jù)此，該生物化工有限公司擬建設(shè)合成車間胺化反應(yīng)保護劑建設(shè)項目。受建設(shè)單位的委托，新創(chuàng)公司承擔了該項目環(huán)評報告的編制工作。該項目的團隊由擅長生物化工工藝的教師帶隊，對該項目已有及擬建設(shè)的生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)進行了系統(tǒng)地分析和論證。在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下，學(xué)生根據(jù)環(huán)境空氣、地表水、地下水、土壤、噪聲等環(huán)境要素，對該項目的現(xiàn)狀調(diào)查、影響預(yù)測、環(huán)保措施等具體環(huán)節(jié)進行了分工。學(xué)生通過深入廠區(qū)、調(diào)查類比相關(guān)企業(yè)、科學(xué)計算和分析等手段對該項目的環(huán)境影響進行了預(yù)測、分析和評估，提出了有效減緩環(huán)境不良影響的對策和措施（圖3）。

該項目的生產(chǎn)工藝分析可作為生物制藥專業(yè)的教學(xué)案例，其環(huán)境評價項目又為學(xué)生提供了提升綜合能力的實踐鍛煉平臺。學(xué)生在參與環(huán)境評價等項目的過程中，對國家頒布的相關(guān)技術(shù)導(dǎo)則與標準進行了系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，綜合運用了生物技術(shù)制藥、發(fā)酵工程、有機化學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)專業(yè)課程知識，鞏固并通過實踐鍛煉提高了對Auto CAD等軟件的應(yīng)用技能。學(xué)生通過科學(xué)客觀的評價，對教學(xué)案例中的項目有了更深刻理解，也在項目中發(fā)現(xiàn)了許多需要解決的問題，這也激發(fā)了他們創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的動力，為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了具體的方向。在實施環(huán)境影響評價項目過程中，不同的團隊積累了不同項目和區(qū)域的基礎(chǔ)資料，為開展后續(xù)的環(huán)保驗收、應(yīng)急預(yù)案、排污許可等相關(guān)工作奠定了基礎(chǔ)。這也為學(xué)生團隊繼續(xù)開展相關(guān)業(yè)務(wù)，成立有針對性的“環(huán)保管家”服務(wù)公司或工作室提供了有利的條件。

5 結(jié)語

本研究通過成立以環(huán)境評價等咨詢服務(wù)為主要經(jīng)營業(yè)務(wù)的公司，為學(xué)生提供了接觸多種行業(yè)的機會。在案例教學(xué)過程中，學(xué)生從生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)問題，了解企業(yè)所需，并在教師的指導(dǎo)下，通過查閱文獻、設(shè)計試驗、動手實踐等多種方式去探索和解決問題，樹立明確的努力目標和較強的專業(yè)自信。這一系列活動實施，既促進了學(xué)生專業(yè)能力的提升，也在一定程度上解決了企業(yè)所面臨的實際問題，創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟效益和社會效益。新創(chuàng)科技公司在保持良好運營狀態(tài)的同時，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，也豐富了案例教學(xué)資源，為案例教學(xué)資源庫的建立和完善提供了良好的條件。案例教學(xué)取得良好效果的同時仍有許多問題需要進一步完善和優(yōu)化，如案例教學(xué)介入時機的選擇，課程的考核模式和分值比例的設(shè)定，教學(xué)案例的篩選和推廣應(yīng)用等問題，教育工作者在教學(xué)實踐過程應(yīng)不斷改進教學(xué)方法，以期達到更好的教學(xué)效果。

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