探究幼兒園教學中幼兒動手能力的培養策略

楊愛萍

摘? 要：培養幼兒的動手能力對于幼兒的未來發展影響深遠。文章簡要論述了培養幼兒動手能力的意義，并探究了培養幼兒動手能力的策略，提出教師可以通過創設環境讓幼兒產生動手操作的欲望，通過設計多樣化的訓練活動培養幼兒的動手技能，通過讓幼兒長期參與操作活動培養其動手習慣，最終達成培養幼兒動手能力的目標。

關鍵詞：幼兒園；動手操作；動手能力

部分家長存在過度關心和照顧幼兒的情況，很少讓幼兒參與動手操作活動，導致幼兒的勞動技能發展受限，容易出現任性、獨立性差等問題，不利于幼兒身心的健康發展。針對這一情況，教師要承擔起育人的職責，不僅要幫助家長轉變教育觀念，還要在開展幼兒園教育工作期間巧妙地培養幼兒的動手能力，在提高幼兒自理能力的同時，助力幼兒成長為愛動手、善操作的人，提高其綜合能力。

一、幼兒園教學中培養幼兒動手能力的意義

《3 - 6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）在“手的動作靈活協調”目標中提出了以下教育建議：引導3 ～ 4歲幼兒能用筆涂涂畫畫；能熟練地用勺子吃飯；能用剪刀沿直線剪，邊線基本吻合。4 ～ 5歲幼兒能沿邊線較直地畫出簡單圖形，或能邊線基本對齊地折紙；會用筷子吃飯；能沿輪廓線剪出由直線構成的簡單圖形，邊線吻合。5 ～ 6歲幼兒能根據需要畫出圖形，線條基本平滑；能熟練使用筷子；能沿輪廓線剪出由曲線構成的簡單圖形，邊線吻合且平滑；能使用簡單的勞動工具或用具。這些教育目標對幼兒的動手能力提出了一定的要求。筆者在總結幼兒教育經驗、研讀《指南》的過程中發現，培養幼兒的動手能力對幼兒的未來發展具有積極影響，具體體現在以下三個方面。

1. 有助于提高幼兒的生活能力

生活中有很多活動都需要幼兒具備一定的動手能力，小到穿衣服、刷牙、系鞋帶，大到整理房間、裝飾環境，均對幼兒的動手能力提出了一定的要求。可見，培養幼兒的動手能力，有助于幼兒解決生活中的一些問題，進而提高幼兒的生活能力，使幼兒能夠參與簡單的自理勞動、家務勞動、園內活動等。

2. 有助于幼兒更好地認識世界

為了提高動手操作效果，幼兒需要用心觀察世界。例如，想要將凌亂的物品擺放整齊，需要分析不同物品的大小、形狀、顏色等，從而保障生活空間中的物品擺放有序；想要用紙做一朵花，需要觀察花朵的構成、花莖的特點等，從而獲得制作手工作品的靈感，并在操作的過程中不斷提升對花朵觀察的細致程度。可見，培養幼兒的動手能力可以使其不斷在動手實踐中觀察周圍生活，豐富知識儲備，從而更好地認識世界，走進生活。

3. 有助于提高幼兒的綜合素質

動手操作活動一般包括拼插、推拉、裁剪等。開展動手操作活動時，需要幼兒集中注意力，并預判動手成果，盡可能順利地完成動手任務，如高效地整理房間、創造性地裝飾房間某一區域。在此期間，幼兒的專注力、判斷能力、思維能力、想象力等均可得到一定程度的提高。

二、幼兒園教學中幼兒動手能力的培養策略

鑒于培養幼兒動手能力對幼兒身心發展的積極影響，下文將系統論述幼兒園教學中幼兒動手能力的培養策略，希望可以為教師提供參考，進一步提高幼兒園的育人質量。

1. 染之以情，創設環境

培養幼兒動手能力的前提是讓幼兒產生動手操作的意愿，從而促使其在實踐的過程中認真思考，積累操作經驗，并將其內化為動手技能。耳濡目染之下，幼兒會不自覺地受到環境的影響，產生參與幼兒園活動的欲望。因此，教師可以通過創設有利于幼兒動手操作的環境的方式讓幼兒更積極地融入活動中，促進其動手能力的提高。在實踐過程中，教師可以采取以下創設良好動手環境的方法。

（1）設計多樣化的活動區域。

區域活動是幼兒園的常見活動，鑒于不同幼兒的喜好不同，教師可以設計多樣化的活動區域，以便于幼兒在園內學習和生活期間可以選擇自己感興趣的活動區域參與動手操作活動。例如，為喜歡美食的幼兒設計“烹飪示范間”，為喜歡參與木工活動的幼兒設計“木工房”，為想要學習做家務勞動的幼兒設計“家務勞動區”。除此之外，教師還可以設計“水吧”“洗菜池”等活動區域。這些活動區域在豐富幼兒在幼兒園一日生活內容的同時，可以在一定程度上發展幼兒的動手能力。

（2）定期調整區域材料。

在完成某項動手操作活動后，很多幼兒容易失去興趣。為此，在設計多樣化活動區域的基礎上，教師也要掌握區域材料的投放技巧，定期更換區域材料，從而讓幼兒能夠長期保持參與區域活動的興趣。為節約經費且最大限度地激發幼兒動手的熱情，教師可以利用自然材料，也可以發揮集體的力量。例如，針對“裝飾品制作區”，教師可以將枯枝、落葉、掉落的花瓣等作為區域材料，也可以將小麥、高粱、玉米等常見的谷物投放到該區域中，還可以鼓勵家長和幼兒捐贈廢舊衣物、紙殼等。這樣，通過合理投放區域材料，可以讓幼兒保持參與區域活動的動機。

通過科學設計活動區域，并定期調整區域材料，幼兒可以潛移默化地受到環境的影響，主動參與到動手操作活動中，并獲得更多動手實踐的經驗，不斷提高自己的動手能力。

2. 導之以行，訓練技能

在培養幼兒動手能力時，教師要注意對幼兒的日常行為進行指導，組織幼兒參與日常訓練項目，使其掌握一些必備的動手技能。教師可以通過以下方式達成訓練幼兒動手技能的目標。

（1）指導幼兒參與動手游戲。

課程游戲化是幼兒教育的一個重要理念，其契合幼兒的天性，能夠讓幼兒在收獲快樂的同時將注意力集中于對新知識和新技能的學習。培養幼兒的動手能力時，教師要充分發揮指導作用，借助動手游戲講解動手技巧是踐行課程游戲化理念的一個有效途徑。在開展動手游戲的過程中，教師可以為幼兒創設生動的游戲情境，以調動幼兒動手的積極性。趣味故事、精彩繪本、園內活動等都是創設游戲情境的重要媒介。例如，為幫助幼兒學習剪、貼、折等動手技巧，教師可以開展角色扮演活動。首先，教師可以讓幼兒閱讀繪本《灰姑娘》，讓幼兒扮演繪本中的角色，表演“灰姑娘”的故事，并鼓勵幼兒對照繪本，制作精彩的人物頭飾、道具等。這樣，在趣味繪本和精彩活動的輔助下，幼兒能夠產生動手的欲望。教師則可以抓住時機，以“南瓜馬車”為例，講解畫南瓜、涂顏色、剪卡紙和粘貼卡紙的方法，幫助幼兒鞏固畫、涂等技巧，并學習剪、貼等新的動手技能。這樣，在教師的指導下，幼兒可以順利參與到動手游戲中，感受到動手的快樂，并在多次參與游戲的過程中鞏固動手技能。

（2）指導幼兒參與生活勞動。

培養幼兒的自理能力是強化幼兒動手能力的開端和基礎。教師可以在日常活動中引導幼兒參與多樣化的自理勞動。例如，入園后，教師可以指導幼兒自己穿脫外套，并在脫下外套后將其疊好放至指定區域；就餐時，教師可以指導幼兒自己取用餐具和食物；結束區域游戲后，教師可以指導幼兒用正確的方法洗手，并自主開關水龍頭、按壓洗手液。在訓練幼兒參與各項自理勞動期間，教師要關注幼兒的成長情況，結合幼兒的年齡特點開展教育活動。以小班幼兒為例，教師要盡可能多地為其安排簡單的自理勞動，如擦桌子、擺放物品、打開食品包裝等，而針對必要且復雜的自理勞動，如疊衣服或疊被子等，教師則需要適當輔助幼兒完成動手操作活動，并為其講解疊衣服和疊被子的技巧，讓幼兒在不斷復習、鞏固、訓練的過程中生成動手技能，避免過于復雜的自理勞動對幼兒的身心成長造成損傷。

（3）指導幼兒參與集體勞動。

除了自理勞動，教師也要適當安排集體勞動。這樣，不僅可以使幼兒獲得更多提高動手能力的機會，還可以使幼兒在同伴的影響下優化動手方法。教師可以將幼兒劃分為多個值日小組，引導各組幼兒輪流負責簡單的值日工作，如整理“圖書角”的圖書、擺放幼兒園內的玩具和體育用品等。教師要指導各組值日生相互幫助，擅長整理圖書的幼兒要指導同伴如何將圖書有序地擺放到書架上。教師可以鼓勵幼兒輔助其完成幼兒園的裝飾工作。在此過程中，教師可以將幼兒劃分為多個裝飾小組，鼓勵其通過設計木工作品、剪貼畫作品、布藝作品等裝飾幼兒園的指定區域。開展此類裝飾幼兒園的集體活動后，教師要鼓勵各組幼兒分享動手時的趣事或掌握的新的動手技能，并在幼兒無法準確表達自己的想法時給予其適當的鼓勵和幫助，以提高幼兒的表達能力和總結能力。長此以往，幼兒通過參與集體勞動，既可以形成集體意識、奉獻意識、互助意識，又可以掌握并訓練新的動手技能，形成良好的動手能力。需要注意的是，受年齡特點的影響，小班幼兒普遍以自我為中心，且動手能力不足，集體勞動指導工作多適用于中班或大班幼兒。

教師通過對幼兒的行為進行多方面指導，可以使幼兒掌握并鞏固生活中必備的各項勞動技能，并在長期操作、探索、交流的過程中豐富動手技能訓練經驗，提高動手能力。

3. 持之以恒，養成習慣

在培養幼兒的動手能力時，教師要注意引導幼兒持之以恒，使其養成動手習慣，從而在日積月累、反復實踐的過程中不斷提高動手能力。教師可以通過以下方法培養幼兒的動手習慣。

（1）借助激勵性語言幫助幼兒克服惰性。

所謂惰性，是指受主觀因素影響而無法按照既定目標行動的一種心理狀態，是人的本性之一。教師在培養幼兒動手習慣的過程中，需要幫助幼兒克服惰性。激勵性語言可以有效幫助幼兒克服惰性，避免其養成“不喜動手”的習慣。因此，教師要善用激勵性語言鼓勵幼兒。例如，幼兒在模仿教師利用一次性紙杯、吸管、落葉等制作花籃的過程中，容易因為操作過程過于復雜而產生放棄的想法。對此，教師可以在活動過程中使用激勵性語言幫助幼兒克服惰性。活動之初，教師可以讓幼兒畫出設計圖，并對幼兒的設計圖表示肯定，并非常期待幼兒的實踐成果。當幼兒在操作期間因遇到困難而產生注意力轉移的情況時，教師可以使用“這朵花真好看！”“你這里有五顏六色的花朵！”等語言使幼兒感受到教師對自己的肯定，進而克服困難，按照設計圖完成后續活動。當幼兒制作好花籃后，教師可以通過“小朋友們也可以在家中制作更多的花籃，裝飾我們的家！”等語言激勵幼兒參與更多的實踐活動，并與家長作好溝通，讓家長在生活中借助激勵性語言指導孩子參與更多的實踐活動，避免其因主觀原因中途放棄，幫助孩子克服惰性，保持其參與實踐的熱情。

（2）借助展示平臺幫助幼兒樹立信心。

部分幼兒對自己制作的作品缺乏信息，影響了其動手習慣的養成。對此，教師可以通過搭建展示平臺展示幼兒動手成果的方式，幫助其逐步樹立動手信心。一方面，教師可以為幼兒的手工作品拍照，并粘貼于幼兒園公告板、展示墻等位置，使幼兒每日入園時都能看到自己和同伴的動手成果，從而使其意識到自己的動手成果獲得了教師、同學和家長的肯定；另一方面，教師可以鼓勵幼兒將自己制作的部分手工藝品擺放在家中或贈送給親友，使其獲得更多展示自己勞動成果的平臺，得到更多的認可，進一步增強動手操作的信心。

（3）結合生活元素促使幼兒主動勞動。

教育與生活聯系緊密，培養幼兒動手能力的一個重要目標是讓幼兒通過動手解決生活問題。反之，結合生活促使幼兒主動參與勞動也是培養幼兒動手習慣的一個重要途徑。為此，教師可以在幼兒園教育過程中適當融入生活元素，促使幼兒主動參與勞動。例如，在教導大班幼兒學習使用彩紙、膠水等工具制作紙籃子時，教師可以先播放視頻，展示不同大小的紙籃子在生活中的作用：巴掌大小的紙籃子可以用于裝飾品、螺絲、紐扣等小物件；盤子大小的紙籃子可以用作盛放瓜子、花生、糖果等的容器。這樣，幼兒可以感受到制作的紙籃子在生活中的積極作用，從而產生主動幫助父母制作不同大小的紙籃子的積極性。同理，在講解穿衣服、系鞋帶等勞動技能時，教師也可以展示生活場景，使幼兒意識到自己有必要掌握的相關動手技能，并在生活中主動完成穿衣服、系鞋帶等自理活動，養成主動勞動的習慣。

教師通過將動手技能教育與生活元素緊密關聯，可以使幼兒更加積極、主動地學習相關技能，并在與之相關的生活場景中主動參與動手操作活動，不斷強化自身的動手能力。

簡而言之，教師要意識到培養幼兒動手能力的重要性，并積極探索培養幼兒動手能力的方法。教師可以創設良好的動手環境，讓幼兒在耳濡目染下產生動手的積極性，并在教師的引導下參與各項動手活動，訓練動手技能，養成動手習慣，不斷發展動手能力，提高認知水平，進而更好地認識世界，形成良性發展。

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