智慧環境背景下基于“崗課賽證”綜合育人理念的高職英語教學改革與實踐

摘 要：根據《關于推動現代職業教育高質量發展的意見》及世界數字教育大會精神，高職英語教學應基于“崗課賽證”綜合育人理念，推進線上、線下教育相互融合，從教師、教材、教法“三教”改革入手，進行高職英語教學改革與實踐，助力高等職業院校培養高水平、結構化教師教學創新團隊及高素質國際化復合型技術技能人才，促進“能說會做善導”的“雙師型”教師成長，提升職業教育技術技能人才在新時代背景下的就業競爭力，促進其終身發展。

關鍵詞：智慧環境；“崗課賽證”綜合育人；高職英語；教學改革

作者簡介：沈曉燕，甘肅林業職業技術學院。

本文以甘肅林業職業技術學院森林生態旅游與康養專業學生為研究對象，選取《高職國際進階英語1》第七單元 “Health”為教學案例，基于智慧環境下“崗課賽證”綜合育人理念，從教師、教材、教法方面制定教學方案，推進高職英語教學改革。

一、教學整體設計

（一）基于游客體驗重構教學內容，優化教學

依據“崗課賽證”綜合育人理念，對標“生態旅游、森林康養”崗位、“英語口語”職業院校技能大賽、“實用英語交際”職業技能等級證書相關要求，以“外國朋友體驗中國生態游”行程為主線，將原教材的8個單元內容進行整合優化，重構了旅行計劃、接待、觀光、購物、娛樂、康養、告別、職業規劃8個項目。基于森林康養實踐崗位任務及“視、聽、味、觸、運五感養生法”構建項目六“Health”教學內容，包括賞園林、聽古箏、品茶韻、觸刮痧、運太極、話康養語言綜合實踐6個任務，共12學時，同步配套建設對接職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升和自主學習完善四項英語學科核心素養的《大學英語》在線精品課程，上線智慧職教平臺，使學生在自主、合作、探索中提升語言技能，實現個性成長。

（二）緊扣素養發展把握學情，精準施教

建立學生個人成長檔案，分析檔案數據，科學把握學生學情，力求精準施教。

英語知識技能基礎：英語語言基礎較好，實踐應用能力偏弱。經過前期的學習，90%的學生具備一定的日常生活、旅游職場交際場景所需的詞匯、語法、語篇、語用知識，但對“中國生態康養”主題相關的英語基礎知識掌握不足，缺乏用英語講好“中國生態康養”故事的能力。僅有33%的學生取得英語應用能力A/B證書；10%的學生有英語技能大賽經驗。

職業素養認知能力：語言思維較強，職業自信偏弱。88%的學生語言思維活躍、表達清晰；85%的學生善于溝通合作、樂于分享，但對旅游職業認同感不足，缺乏職業自信。

學習特點：智慧資源運用能力強，學習主動性弱。80%的學生對智慧教學手段、生動活潑的內容感興趣，但自我管理能力弱，8%的學生缺乏學習自信心，學習熱情不高。

專業特性：踐行健康中國理念，“英語+技能”人才先行。森林生態旅游與康養專業立足時代發展，踐行生態文明和健康中國理念，專業發展前景好。但同時康養旅游新業態、新職業對人才職業素養提出了新要求：有家國情懷、有國際視野、有專業本領。

（三）明確“潤心啟智，篤行精技”教學目標，靶向引領

本項目體現了“崗位驅動教學設計，課標引領教學方向、賽證賦能崗位技能”的設計思路，實現了課程教學與崗位真實情境、技能競賽案例、職業證書的有機融合，在學情分析的基礎上，將熟知“五感生態養生”語言文化知識，精進“五感生態養生”聽、說、讀、寫語言技能，涵養家國情懷確定為教學目標，將識記并說出賞園林、聽古箏、品茶韻、觸刮痧、運太極的詞匯、句型、文化背景確定為教學重點；將用英語講述園林、古箏、茶韻、刮痧、太極故事確定為教學難點。

（四）構建德技并修的MAOTT教學模式，創新育人

堅持用英語講述“中國生態養生”故事，匠心思想育人雙主線并行，構建了德技并修的MAOTT教學模式，即堅持立德樹人（Morality-cultivated），思政鑄魂，突出教育性；堅持能力本（Ability-based），開展“聽與說、讀與思、譯與寫、論與演”四大模塊教學，突出應用性；堅持成果導向（Outcome-oriented），通過思維導圖、朗讀錄音、翻譯寫作、職場路演等教學活動，突出層次性；堅持任務驅動（Task-driven），開展學課文分析結構、聽錄音朗讀段落、讀故事模仿寫作、仿職場場景再現，突出職業性；堅持知行合一（Thinking-improved），思維提升，突出基礎性。促進職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升、自主學習完善四項英語學科核心素養整體提升。

（五）構建虛實結合教學資源體系，打造和諧課堂

為滿足MAOTT模式教學資源需求，構建了虛實結合教學資源體系，包括校內教學資源和數字化輔助教學資源，創設“有趣、有料、有景、有情、有效”五有課堂，激發學生動腦、動手、動心，真正實現課堂中學習和諧、學習發生、學習快樂。具體如圖所示。

二、教學實施過程

（一）課標引領，“技能”“育人”雙主線組織教學

將“康養”項目六分為“賞園林”“聽古箏”“品茶韻”“觸刮痧”“運太極”“話康養”6個任務，通過“森林康養師”實際崗位場景驅動教學任務，結合各場景育人特點，森林康養語言技能與工匠精神育人雙主線設計，運用MAOTT教學模式，將“6I”教學環節貫穿教學全過程，遵循“課前+課中+課后”教學步驟，充分運用虛實結合教學資源，科學進行教學設計，合理開展教學活動。

（二）運用MAOTT模式，推進“6I”教學實施

1.課前自主探究（析：Inquire）。

環節1：因材施教。通過組建“青年之聲”興趣小組進行“講中國故事”英語口語能力篩查，發掘英語語言基礎好、表達能力強的特長生，培養其語言興趣，優勢互補，幫扶后進生提升英語語言技能水平。

環節2：自學探究。根據學生學情、特長、個性進行異質分組，通過智慧職教平臺發布學習任務，小組合作編演“話康養”語言實踐素材、線上任務反饋。

2.課中合作實踐。根據異質分組，展演語言實踐內容，突出學生在課堂的主體地位，采用MAOTT 教學模式，豐富教學手段，開展教學實施，具體實施如下：

環節1：圖片導入（導：Interest）。通過圖片進行課堂任務導入，師生共同分享課前“大自然寶藏探尋”體驗；對課前“話康養”編演任務進行分組實踐，鍛煉學生講述中國康養故事的英語語言能力。

環節2：舊知回顧（講：Illustrate）。通過思維導圖講解回顧“話康養”每個實踐任務所需的內容框架、重點詞匯、句型語言知識，培養學生的邏輯思維能力。

環節3：實踐探索（探：Involve）。教師將課堂交給學生，通過語言綜合實踐比拼開展講中國康養故事小組實踐評比，全面提升學生的語言技能水平和綜合職業素養。在比拼中自然融入勞模精神、珍視友情、和諧共生等思政育人元素，提升學生的職業認同感，激發學生學習語言技能、自我完善的內在驅動力。

環節4：合作評測（測：Inspect）。通過師生共同評價，虛擬教學平臺數據反饋，點評學生的語言技能掌握情況，重點關注個體成長評價。

3.課后反思拓展（啟：Inspire）。學生通過智慧職教平臺上傳“話健康”語言實踐、思政元素內容框架的思維導圖和課堂反思，幫助學生鞏固本節課所學知識，培養其職業素養。

（三）開展“橫向縱向雙提升”評價，科學分析評測

評價體系包括橫向技能提升和縱向素質成長評價兩個維度，橫向技能評價關注學生技能掌握的橫向比較，包括教師、同伴、自我、第三方評價（英語應用能力考試、智慧職教平臺、智慧語言教學系統、作文批改網等），特別是英語技能大賽競賽規程實施課中語言技能比拼評價；縱向素質成長注重學生團隊協作、課堂專注、創新意識、自信表現、敬業精神素質成長的增長量，保證評價科學、系統、全面。

（四）貫穿“八核五法”匠心精神培養，培育創新人才

通過匠心精神培養與語言技能提升雙主線教學組織，教學全過程貫穿“愛職業、有情懷、懷匠心、礪匠技”的思政總目標，在新時代國際傳播創新人才培養過程中凝練出與學生素質成長要素相匹配的八大思政內核，通過文化對比、故事講述、視頻思辨、自然探寶、職場路演等五個方法，將其自然融入“話康養”語言技能實踐全過程。

三、學生學習效果

（一）MAOTT教學模式錘煉技能，語言應用能力顯著提升

通過靈活運用MAOTT教學模式，設計生動有趣的教學內容，形式多樣的教學活動，通過虛實結合教學手段提升學生對語言知識和技能的學習興趣，學生在聽說讀寫各技能環節參與度顯著提高，達到90%。通過“話康養”語言綜合實踐比拼營造“合作競爭 超越自我”的良好學習氛圍，讓學生在教師、同伴、自我、第三方評價等多元評價中真切感受自己的收獲和成長，學生的語言知識和技能水平均明顯提升。

（二）匠心情懷課程思政促進素質提升，學生職業認同感明顯增強

基于“愛職業、有情懷、懷匠心、礪匠技”的思政總目標，通過國際視野、職業道德、職業理想、文化自信、家國情懷5個維度提升學生素質的同時，讓學生真切感受到職業自信和職業精神，職業認同感顯著提升。

（三）多元語言學習策略助力善思樂學，自主學習能力顯著提升

多維多元評價手段、虛實結合教學資源、反思撰寫全程貫穿于語言學習和運用全過程，充分體現學生的認知過程和多層次性，尊重其個體差異，幫助學生實現善思樂學，形成自主學習的好習慣。

四、反思改進措施

（一）特色創新

1.基于智慧環境的MAOTT教學模式，創新新時代國際傳播人才培養思路。

（1）MAOTT教學模式充分體現了高職公共英語課程5大屬性，即教育性、應用性、層次性、職業性和基礎性，為落實高職學生英語核心素養培養提供了新思路。

（2）自建智慧職教在線精品課程助力虛實教學資源，豐富了學生語言學習體驗，讓學習在活動中發生、讓能力在活動中生成、讓目標在活動中達成，拓寬學生的國際視野，涵養人文情懷，提升語言能力。

（3）通過“八核五法”思政設計培養“愛職業、有情懷、懷匠心、礪匠技”的新時代國際傳播人才，形成外語課堂課程思政新理念。

2.多維多元評價手段，創新了關注個性發展的評價體系。

（1）通過虛擬評價有效提高了技能素質雙提升的評價信度和效度，賦能學生增值評價，注重個體成長與發展。

（2）語言技能評價融入了全國職業院校技能大賽英語口語賽項、“中國教育電視臺·外研社杯”職場英語挑戰賽評分標準，將磨練技能、鑄夢立志相融合，通過語言應用技能考核促進學生素質提升。

（二）反思改進

1. 特色教學資源開發存在短板。反思：開發并使用包含中國文化內容的在線精品課程及微課教學資源，但對于地域文化教學資源的挖掘力度不足。

改進措施：依托課程思政示范團隊、在線精品課程建設，持續深度挖掘地域特色文化，積極開發校本資源，用于課堂實踐，講好家鄉故事，培養愛鄉情懷。

2. 課證融通不夠。反思：教學能夠對標實用英語交際1+X 證書考試大綱，創設職業情境，提升學生的英語語言能力和職業技能，但課證深度融合不足。

改進措施：依托“雙師型”教師素質認定及建設，鼓勵教師積極參加實用英語交際1+X 證書高級考評員培訓、取證，引導探索課證深度融合模式，助力教師科研教學能力提升，培養高素質傳道授業解惑賦能的“大先生”。

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基金項目：本文系甘肅省教育廳2022年職業院校英語教學改革研究課題（項目編號：202218）、甘肅省教育科學“十四五”規劃2022年度資助課題（課題立項號：GS【2022】GHBZ179）的研究成果。