板書在毒理學(xué)教學(xué)中的設(shè)計探索

張亞駿　王曉飛

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)和科技的不斷發(fā)展，多媒體教學(xué)在教育行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用，教學(xué)效果也非常顯著。但是，針對概念眾多、知識抽象的毒理學(xué)而言，單靠多媒體難以實現(xiàn)預(yù)定的教育目的。文章基于毒理學(xué)教學(xué)中常見的問題，從板書設(shè)計方面進(jìn)行探索，旨在設(shè)計出具有邏輯性和直觀性的板書，加強(qiáng)各知識點(diǎn)間的聯(lián)系，讓學(xué)生能夠在腦海中形成完整的知識網(wǎng)，充分體會到學(xué)習(xí)知識帶來的美好與愉悅，為高校人才培養(yǎng)奠定堅實基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：板書設(shè)計；毒理學(xué)；毒作用機(jī)制；教學(xué)改革

毒理學(xué)是古老的科學(xué)之一，自從早期人類試圖識別有毒物質(zhì)并研究其毒性，就有關(guān)于植物、動物、礦物的毒性和治療特性知識的記錄，它與人類歷史變遷緊密相連，是數(shù)千年的文明。在人類文明演變的過程中，毒理學(xué)穩(wěn)步發(fā)展，現(xiàn)已成為一門獨(dú)立的科學(xué)，并擁有專項領(lǐng)域研究工作的人員和技術(shù)。同時，毒理學(xué)知識在跨學(xué)科交叉中越來越重要，扮演著支柱角色，是涉及化學(xué)、生物學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)、藥理學(xué)、病理學(xué)、病原學(xué)和許多其他領(lǐng)域的一門綜合學(xué)科。

毒理學(xué)發(fā)展到如今的廣度與深度，離不開毒理學(xué)教育從業(yè)者的辛勤努力。面對晦澀難懂的知識點(diǎn)，教師普遍采用幻燈片演示進(jìn)行教學(xué)，這能有效介紹毒理學(xué)中的各知識點(diǎn)，對學(xué)生正確、高效地掌握毒理學(xué)理論至關(guān)重要。然而，教科書對識別中毒跡象缺乏深入描述，且理論課各章節(jié)概念眾多，知識點(diǎn)抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)不強(qiáng)，容易失去學(xué)習(xí)興趣。這意味著毒理學(xué)知識傳承的有效性不高，毒理學(xué)發(fā)展的廣度與深度會受到不同程度影響，存在潛在的巨大損失。因此，具備深度背景知識的毒理學(xué)家應(yīng)與教育學(xué)專家共同合作，轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，提高知識傳承的有效性。

高校毒理學(xué)教研工作不僅限于提供科學(xué)實驗結(jié)果，還需要回到該領(lǐng)域知識的傳承，并參與毒理學(xué)教學(xué)。毒理學(xué)教學(xué)一般分為六個步驟：①掌握教科書基礎(chǔ)知識；②收集各項案例或理論材料；③設(shè)計幻燈片；④課前演練；⑤課上講解；⑥課后總結(jié)。在經(jīng)歷數(shù)個學(xué)期教學(xué)工作后，筆者發(fā)現(xiàn)幻燈片在理論教學(xué)上雖然有著很大的貢獻(xiàn)，但仍缺乏對知識點(diǎn)的總體把握。本文提出毒理學(xué)教學(xué)中的問題，建議教學(xué)模式回歸傳統(tǒng)并升級，從單一的幻燈片演示教學(xué)模式轉(zhuǎn)向幻燈片+板書教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)板書設(shè)計。具體來說，幻燈片展示課程內(nèi)容的具體細(xì)節(jié)，板書展示各知識點(diǎn)之間的聯(lián)系，將二者結(jié)合起來，提高課堂教學(xué)效率。

一、板書的藝術(shù)

板書是教師運(yùn)用黑板書寫文字符號和圖表等傳遞教學(xué)信息，是教師必備的一項基本教學(xué)技能。盡管現(xiàn)在是一個數(shù)字化教學(xué)的時代，但對教師而言，板書教學(xué)仍然具有無法比擬的用途。板書獨(dú)特的光環(huán)，不僅因為這些數(shù)字和圖表是由知識傳承者親手在黑板上畫出來的，還因為這些標(biāo)記本身是思想的痕跡，透露出力量、權(quán)威甚至藝術(shù)的氣息。

板書有助于教學(xué)，它可以調(diào)節(jié)教師的語速，讓學(xué)生以更人性化的速度吸收知識并提出問題，進(jìn)行“思想決斗”。這種思想上的爭論會因為這個共同的畫布而得到極大的促進(jìn)，所以板書是思考、合作和溝通的好工具，能將思想轉(zhuǎn)化為實體。通過板書，教師所傳授的也不僅是知識，還是一種做事的方法，教學(xué)變成了一種有形的過程。

布朗教授發(fā)現(xiàn)基于板書的教學(xué)模式與學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格相協(xié)調(diào)，使學(xué)生能夠按照較緩的節(jié)奏獲取知識，避免因犯錯帶來的尷尬和焦慮，而且有助于增強(qiáng)學(xué)生的理解力，使學(xué)生建立積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。此外，當(dāng)使用粉筆在黑板上進(jìn)行板書時，教師常常會運(yùn)用全身動作，這種肢體語言蘊(yùn)含著豐富的情感，能夠極大地感染學(xué)生，讓學(xué)生的注意力集中在板書上，使知識的推進(jìn)過程清晰可見。

二、板書設(shè)計實例

筆者以孫志偉教授主編的《毒理學(xué)基礎(chǔ)》中毒作用機(jī)制為例，設(shè)計邏輯鮮明且直觀的板書，在總結(jié)、歸納、梳理學(xué)科主要知識點(diǎn)的基礎(chǔ)上，串聯(lián)起各要點(diǎn)，構(gòu)建成一張完整的網(wǎng)絡(luò)，使學(xué)生看到板書就能回憶起本章內(nèi)容，形成有效回憶，從整體把握本章理論知識。

開課時，教師首先回顧上章內(nèi)容，介紹本章輪廓。機(jī)制毒理學(xué)起承上啟下作用，教師闡明毒作用機(jī)制，能使學(xué)生更清楚地了解毒理學(xué)信息，對毒物管理提供理論依據(jù)，同時毒作用機(jī)制的深入研究有助于學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識生物體內(nèi)生理生化及病理過程。多數(shù)毒物發(fā)揮其毒性作用至少經(jīng)歷四個階段：ADME過程、終毒物與靶分子反應(yīng)、細(xì)胞調(diào)節(jié)功能改變、修復(fù)障礙。板書可以讓學(xué)生從總體把握本章理論，了解本章知識點(diǎn)間的邏輯關(guān)系，了解毒物發(fā)生毒性的四個階段，從而對毒作用機(jī)制有了直觀的印象。接下來，教師在介紹四個階段具體內(nèi)容時，學(xué)生就能跟上教師的教學(xué)進(jìn)度。

（一）毒性發(fā)展第一階段：ADME過程

第一節(jié)主要介紹毒性發(fā)展的第一階段——ADME過程。這一過程會促進(jìn)終毒物的蓄積，而毒物的分布、排泄和解毒則減少其在目標(biāo)部位的蓄積。因此，教師將這一節(jié)分為吸收、分布、排泄與重吸收、增毒和解毒這幾部分內(nèi)容，并縱向板書展示，讓學(xué)生知曉此節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)。在講解課程時，教師以幻燈片展示課程內(nèi)容的具體細(xì)節(jié)，以板書展示知識重點(diǎn)。

第一節(jié)吸收、分布、排泄與重吸收、增毒和解毒五個部分內(nèi)容存在邏輯關(guān)系，教師可以按毒物與生物體接觸后的邏輯反應(yīng)順序進(jìn)行板書。例如，水銀溫度計被打碎后，其內(nèi)的水銀流出，而水銀具有一定的揮發(fā)性，會通過人體呼吸被肺部所吸收，進(jìn)入體內(nèi)溶于血液中，隨著血液循環(huán)分布到全身各個器官，隨后在靶器官位置可發(fā)生增毒與解毒反應(yīng)，最終可經(jīng)尿、糞和汗液等途徑排出體外。在講解完，教師帶領(lǐng)學(xué)生回憶這些內(nèi)容并串聯(lián)知識點(diǎn)，讓學(xué)生理解毒性發(fā)展第一階段是按ADME過程來編排。

（二）毒性發(fā)展第二階段：終毒物與靶分子反應(yīng)

在第一階段ADME過程中，部分毒物會殘留在生物體內(nèi)，在其目標(biāo)部位分子相互接觸，通過代謝產(chǎn)生終毒物。此時，教師應(yīng)考慮以下因素：靶分子屬性、反應(yīng)類型、終毒物對靶分子的效應(yīng)。這三個方面是需要學(xué)生理解記憶的內(nèi)容，因此教師需要在板書上展示，加深學(xué)生的理解記憶，同時利用幻燈片展示細(xì)節(jié)內(nèi)容，讓學(xué)生充分認(rèn)識相關(guān)知識。

終毒物與靶分子反應(yīng)是毒性發(fā)展的第二階段，是繼ADME過程后出現(xiàn)的機(jī)體反應(yīng)，邏輯順序上在ADME過程后，在細(xì)胞調(diào)節(jié)功能改變前。

（三）毒性發(fā)展第三階段：細(xì)胞調(diào)節(jié)功能改變

毒性發(fā)展第二階段后，細(xì)胞會收到各種類型的有害刺激，這部分損傷會從分子層面?zhèn)鬟f到細(xì)胞層面，導(dǎo)致細(xì)胞應(yīng)激發(fā)生。如果刺激程度不斷加重，細(xì)胞則會出現(xiàn)調(diào)節(jié)功能障礙的情況，并逐漸發(fā)展為細(xì)胞穩(wěn)態(tài)失調(diào)，這是毒性發(fā)展過程的第三階段，也是毒物與靶分子反應(yīng)的結(jié)果，因此第二階段與第三階段存在因果關(guān)系。此節(jié)，教師需要著重講解細(xì)胞應(yīng)激、細(xì)胞調(diào)節(jié)功能障礙及細(xì)胞穩(wěn)態(tài)失調(diào)等知識點(diǎn)。

學(xué)生需要對細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)信號轉(zhuǎn)導(dǎo)有清楚的認(rèn)識，但在教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生的基礎(chǔ)薄弱，大部分學(xué)生不曾了解細(xì)胞信號通路理論。所以在講授此部分內(nèi)容時，筆者會通過幻燈片+板書教學(xué)模式，優(yōu)先講解遺傳物質(zhì)中心法則、轉(zhuǎn)錄調(diào)控、信號通路等內(nèi)容。這些理論構(gòu)成整體細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)信號理論，隨后再進(jìn)行本小節(jié)具體內(nèi)容的講授。

（四）毒性發(fā)展第四階段：修復(fù)障礙

毒物可以影響細(xì)胞的調(diào)節(jié)功能，人類的機(jī)體有防御修復(fù)能力，機(jī)體在分子、細(xì)胞和組織層面以不同方式修復(fù)，各種修復(fù)方式在毒理學(xué)前置學(xué)科——生物化學(xué)與細(xì)胞生物學(xué)中有詳細(xì)介紹，但大部分學(xué)生已經(jīng)忘記，所以教師需要進(jìn)行板書，并在幻燈片上顯示具體細(xì)節(jié)，喚起學(xué)生記憶。

當(dāng)機(jī)體產(chǎn)生不適當(dāng)?shù)男迯?fù)時，或者說修復(fù)失敗時就會產(chǎn)生損害。故毒性發(fā)展的第四階段主要有兩個部分的內(nèi)容：損傷修復(fù)機(jī)制、修復(fù)障礙引起的毒性。此節(jié)是毒性發(fā)展的最后階段，會出現(xiàn)各種臨床癥狀，例如炎癥、壞死、纖維化、致癌作用等，而臨床癥狀是由于機(jī)體防御修復(fù)功能低于外界刺激程度，也是毒性發(fā)展前三個階段的最終結(jié)果。此時，教師可以將前三個階段與臨床癥狀結(jié)合起來，讓學(xué)生了解到毒性不是憑空出現(xiàn)，而是通過這四個過程發(fā)展而來。

毒作用機(jī)制內(nèi)容繁多，知識點(diǎn)混雜，學(xué)生難以理解，教師通過板書形式加深學(xué)生對該部分各知識點(diǎn)的聯(lián)系與理解，讓學(xué)生知曉內(nèi)容雖多，但各知識點(diǎn)間存在內(nèi)在邏輯關(guān)系，各知識點(diǎn)是按毒性發(fā)展的順序來介紹的，形成毒性發(fā)展的整張網(wǎng)絡(luò)，有助于學(xué)生從總體把握該章知識點(diǎn)。

華羅庚同志曾說過：“讀書要由薄到厚，再由厚到薄。”大意是把厚書中的精華部分汲取出來，變成薄書。對應(yīng)板書設(shè)計，就是將毒作用機(jī)制這章的精華提取出來，幫助學(xué)生理解各知識點(diǎn)。而對于有精華的板書，學(xué)生則要好好理解，把內(nèi)涵充分挖掘出來，使板書變得厚重，厚重的不僅是板書設(shè)計，而是內(nèi)在蘊(yùn)含和學(xué)到的東西。

三、結(jié)語

隨著高校教育改革的推進(jìn)，板書教學(xué)逐漸成為一些高校教學(xué)實踐的亮點(diǎn)之一。但與此同時，板書教學(xué)的嘗試仍停留在教師個體行為層面，缺乏計劃性、系統(tǒng)性和長期性。因此，在實踐操作層面，高校應(yīng)積極為教師開展板書教學(xué)實踐提供有力支持，推動板書教學(xué)取得新進(jìn)展。

如果教師仍然遵循傳統(tǒng)的教學(xué)模式，讓學(xué)生反復(fù)觀看幻燈片，這種枯燥的學(xué)習(xí)方法會降低學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。因此，教育工作人員應(yīng)不忘初心，努力增強(qiáng)板書技巧，加深各知識點(diǎn)間的聯(lián)系，真正做到“板書勝萬言”，讓學(xué)生能夠在腦海中形成知識的整體網(wǎng)絡(luò)，充分體會到學(xué)習(xí)知識帶來的美好與愉悅，保證學(xué)生精神飽滿、積極參與課堂活動。

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基金項目：2021年安徽高校自然科學(xué)研究重點(diǎn)項目“非甾體抗炎藥調(diào)控NF-κB信號在煤礦顆粒物污染物致病中作用及機(jī)制研究”，項目編號：KJ2021A0437；2021年工業(yè)粉塵防控與職業(yè)安全健康教育部重點(diǎn)實驗室開放基金項目“工業(yè)車輛尾氣的職業(yè)接觸人群病變機(jī)制研究”，項目編號：EK20211003；2020年安徽理工大學(xué)校級一般項目“工業(yè)粉塵接觸人群發(fā)病機(jī)制研究”，項目編號：xjyb2020-14；2022年安徽省教育廳研究生線上線下混合示范課程項目“高等生物化學(xué)”，項目編號：2022hhsfkc049；2022年安徽省教育廳研究生教育教學(xué)改革研究一般項目“科教融合視域下‘高等生物化學(xué)研究生課程思政教學(xué)模式的探索與研究”，項目編號：2022jyjxggyj351。