姜程 王禹淳

摘要:培養(yǎng)學生服務地方建設的實踐能力,提升環(huán)境設計專業(yè)的人才培養(yǎng)質量。將鄉(xiāng)土元素融入現(xiàn)有景觀設計課程內容,從課程改革內容所涵蓋的教學理念、教學目標、教學方法、教學評價等方面展開,提出方法及舉措,優(yōu)化課程結構。增強了學生服務地方發(fā)展的責任感,使學生樹立生態(tài)化、特色化的鄉(xiāng)村景觀營造意識,提升了學生專業(yè)素養(yǎng)。通過課程改革補強了現(xiàn)有景觀課程中的薄弱環(huán)節(jié),培養(yǎng)了具有高度嶺南文化認同感和中華文化底蘊的應用型人才。
關鍵詞:土景觀;嶺南元素;課程改革;教學理念;服務地方;鄉(xiāng)村振興
中圖分類號:G420 文獻標識碼:A文章編號:1003-0069(2024)05-0091-03
Abstract:To train students practical ability of serving local construction and improve the quality of talents training for environmental design major.Local elements were integrated into the existing curriculum content of landscape design,and methods and measures were proposed to optimize the curriculum structure from the aspects of teaching ideas,teaching objectives,teaching methods and teaching evaluation included in the curriculum reform.The students sense of responsibility for local development was enhanced,the students awareness of ecological and distinctive rural landscape construction was established,and the students professional quality was improved.Through the curriculum reform,the weak links in the existing landscape curriculum are strengthened,and applied talents with a high sense of Lingnan culture identity and Chinese culture are cultivated.
Keywords:Vernacular landscape;Lingnan element;Curriculum reform;Teaching concept;Serving the local area;Rural revitalization
廣東省擁有豐富的地域文化資源和眾多的特色美麗鄉(xiāng)村,惠州市在《推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“文化振興工程”工作方案》中也提出,深入挖掘鄉(xiāng)村特色符號,強調地域文化屬性,盤活當?shù)匚幕Y源,走特色化、差異化發(fā)展之路。隨著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進和對鄉(xiāng)村生態(tài)建設的高度重視,迫切需要更多的鄉(xiāng)土景觀設計類專業(yè)的應用型人才。如何基于現(xiàn)有課程內容,增加在鄉(xiāng)土景觀中的應用設計,以鄉(xiāng)土景觀為載體建設美麗鄉(xiāng)村便顯得尤為重要。同時,這也是發(fā)揮環(huán)境設計專業(yè)的學科優(yōu)勢,突出景觀設計課程在鄉(xiāng)村建設和人才培養(yǎng)方面的價值體現(xiàn)。
《景觀設計》是環(huán)境設計專業(yè)的核心課程,授課對象主要為本科高年級學生。該階段的學生正處于規(guī)劃人生目標和事業(yè)發(fā)展方向的關鍵時期,在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下,通過對本課程內容的優(yōu)化補充以及對國家鄉(xiāng)村振興大政方針的梳理講解,有利于學生樹立專業(yè)設計與國家發(fā)展目標相結合的人生大局觀和專業(yè)的大視野,也有利于增強學生設計服務鄉(xiāng)村建設的認同感和社會責任感。通過本門課程改革,將鄉(xiāng)土元素融入現(xiàn)有景觀設計內容,進一步探索其在景觀設計中的傳承與創(chuàng)新應用,強調設計服務的場所文化屬性;強化服務地方思政的課程內容建設,引導學生開展實踐與研究,提升學生專業(yè)素養(yǎng)和人才培養(yǎng)質量;搭建學生實習、實踐平臺,集中發(fā)揮環(huán)境設計專業(yè)的學科優(yōu)勢,切實提升學生就業(yè)率和高校應用型人才培養(yǎng)的能力。另外,這也符合黨的十九屆五中全會提出的鼓勵高校深入開展鄉(xiāng)村振興中的科技支撐行動,為鄉(xiāng)村振興提供了智力服務的指導思想。
《景觀設計》課程面向本科3、4年級學生,對學生的基礎和綜合素養(yǎng)要求較高。目前,現(xiàn)有同類課程教材及內容設置關注點集中以城市化、國際化為主,內容多為城市公園、商業(yè)廣場、居住小區(qū)景觀等,以國外案例為標桿進行研究,過分強調商業(yè)化屬性,忽視了當?shù)卣嬲枰P注的鄉(xiāng)村建設和發(fā)展,這也是多數(shù)高校景觀課程中存在的共同問題。具體來講問題如下:
(一)課程框架設置缺少鄉(xiāng)土景觀內容。
現(xiàn)有景觀課程以城市化為研究對象,教學方法相對成熟,已經逐步總結出一套行之有效的教學方法。但在鄉(xiāng)村振興的大背景下,如何結合鄉(xiāng)村發(fā)展需求,打破固有思維,植入鄉(xiāng)土元素景觀內容,發(fā)揮本科目在鄉(xiāng)村振興中的優(yōu)勢作用,便顯得尤為重要。另外,在城市景觀中的固有設計模式很難匹配和解決鄉(xiāng)村多元、多變的場地環(huán)境問題,這也是要增加該部分內容,突出本課程應用性和實踐性的客觀要求。
(二)缺少鄉(xiāng)村振興和服務地方的思政內容。
現(xiàn)有景觀課程多以城市景觀為教學案例,學生很少有機會接觸到鄉(xiāng)村景觀的應用設計,對國家鄉(xiāng)村振興的重大策略缺少必要了解,學生缺少將自身專業(yè)發(fā)展與服務地方發(fā)展相結合的責任感和大局觀。同時,課程最終成果輸出以項目為導向,評價和考核標準以項目的完成度和團隊合作情況、專業(yè)技術熟練程度等為指標,注重學生在專業(yè)知識方面的學習和積累,但在課程思政方面的內容相對薄弱。
(三)缺少對鄉(xiāng)土文化要素的傳承與應用研究。
目前,學生對景觀設計的關注點大多集中在國外現(xiàn)代城市景觀,且多數(shù)借鑒國外樣式和符號,缺少對本土元素的理論學習和實踐應用。鄉(xiāng)村振興是經濟和文化的雙重振興,村落在發(fā)展過程中面貌發(fā)生了明顯變化,但是對于文化的保護和傳承手段等方面意識相對薄弱。在新農村的建設過程中部分村莊缺少統(tǒng)一規(guī)劃,出現(xiàn)景觀建設雜亂無章和生搬硬套的情況;另外,從事鄉(xiāng)村建設管理的人員大多沒有接受過相關方面的系統(tǒng)學習,審美和文化保護意識相對薄弱,缺少辯證的發(fā)展意識,而以上問題恰是藝術設計學科人才培養(yǎng)和課程改革的主要目的。
(一)《景觀設計》課程改革實施思路
本課程改革的研究思路分為研究步驟、研究內容和研究方法3部分。結合目前開展的“廣東省十大鄉(xiāng)村振興示范帶建設”活動,有針對性地選取惠東和博羅兩個示范帶中的代表性村落導入課程進行研究。結合所查閱的相關文獻史料,探討將景觀要素與村落文化相結合,將景觀的生態(tài)價值與本土社會價值相結合的設計理論。通過對當?shù)卮硇源迓涞淖咴L與調研、對村落中所呈現(xiàn)的景觀意象及元素進行梳理,有針對性地對村落文化景觀元素進行挖掘,歸納出具體的實踐應用方法。通過探究地域文化傳承與鄉(xiāng)土景觀符號之間的相互聯(lián)系,能夠有效地促進對傳統(tǒng)村落的景觀元素進行利用和傳承,為不同地域鄉(xiāng)土景觀符號的提取和應用提供了一種可參考的模式。結合環(huán)境設計專業(yè)的特點,將人才培養(yǎng)目標及能力要求與服務鄉(xiāng)村景觀美化和提升人居環(huán)境相匹配,優(yōu)化課程結構,提出培養(yǎng)服務地方建設人才的新思路,如圖1。

(二)《景觀設計》課程改革具體內容
1.教學理念與目標
(1)教學理念方面。《景觀設計》課程作為專業(yè)核心課之一,是環(huán)境設計課程體系中綜合性與實踐性較強的高級課程。結合本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標,主要立足地方經濟文化建設,服務廣東,面向粵港澳大灣區(qū),培養(yǎng)具有一定藝術精神、人文素養(yǎng)、創(chuàng)新思維,能滿足所在區(qū)域經濟和社會發(fā)展需求的高素質應用型人才。因此,本課程將在教學改革設計及實施過程中,將以成果導向教育(OBE)為主的方式對教學大綱進行調整,緊盯人才培養(yǎng)目標和學生畢業(yè)要求指標,落實人才培養(yǎng)的具體成效,梳理出景觀設計課程的核心授課內容,教學方法及評價方式。
(2)教學目標方面。在知識目標中補充有關嶺南鄉(xiāng)土文化及景觀場地屬性相關知識、教會學生對測繪設備的使用以及數(shù)字化信息采集的相關軟件的操作;能力目標中細分低、中、高三級目標,在中級目標中強化了鄉(xiāng)土元素的創(chuàng)新使用能力指標,高級目標中突出強調方案的可行性和學生實際的應用能力指標;情感態(tài)度和價值觀方面,強化服務地方意識,加深學生對鄉(xiāng)村振興政策的理解,增強以設計促振興的社會責任感。
2.教學方法與模式
(1)教學方法方面。本課程以成果導向教育(OBE)為原則,采用混合教學法,以項目式教學和實踐教學為手段,強調學生服務地方建設應用能力的培養(yǎng)。除了課堂上老師的理論講授,還邀請行業(yè)專家進行現(xiàn)場實踐指導和線上答疑工作;教學資源上,充分發(fā)揮數(shù)字化教學的優(yōu)勢,利用多媒體和VR技術等展現(xiàn)世界各地優(yōu)秀的鄉(xiāng)土景觀案例,更加直觀形象地展示教學內容;充分利用在線學習資源,如超星學習通、慕課等應用軟件,為學生提供更為豐富的學習資料,也鍛煉了學生的自主學習能力。例如:通過對博羅縣石灣鎮(zhèn)、福田鎮(zhèn)中傳統(tǒng)村落相關地塊的調研,詳細地記錄和深刻地認識研究對象包括尺度,材料,色彩,立意來源等各方面信息,并對傳統(tǒng)村落景觀元素進行分類歸納,獲得對景觀設計中鄉(xiāng)土元素表達方法更直觀的認識。同時,將調研對象與同類的成功案例相對比,提出自己的問題和見解,逐步探索傳統(tǒng)村落景觀元素的傳承和應用原則和方法。
(2)教學模式方面。基于項目學習模式,強調設計實踐項目的實施的效果成效,關注多學科交叉知識,以小組為單位,強調團隊協(xié)作能力和實際問題探究能力。在原有教學模式基礎上,植入數(shù)字化手段。基于鄉(xiāng)村場地多元化和多樣性的特點,通過航拍,GPS定位,紅外測距等設備獲取相關數(shù)據(jù),結合信息技術分析,為項目的可行性提供依據(jù),也為后續(xù)項目優(yōu)化提供了信息支撐。同時,邀請行業(yè)專家和村委組成項目顧問小組,切實從技術層面和使用層面進行指導,確保項目實用、有序開展。
3.在教學內容方面
(1)挖掘適合當?shù)剜l(xiāng)土景觀發(fā)展的理論與方法。基于鄉(xiāng)村振興框架下鄉(xiāng)土景觀新生態(tài)模式,深入挖掘鄉(xiāng)土文化元素,合理使用鄉(xiāng)土材料,充分協(xié)調鄉(xiāng)土元素與村落環(huán)境之間的關系。針對鄉(xiāng)村所存在問題,進行鄉(xiāng)土景觀適應性發(fā)展的相關研究,突出其保護性、地域性與可持續(xù)性的發(fā)展特點,概括惠東鄉(xiāng)土材料的文化屬性、色彩、類別、質感及應用方式等,突出該地域的傳統(tǒng)景觀符號等內容,并應用到新農村景觀的設計實踐當中。例如:惠東縣橫江村和白馬村在建造基礎配套設施時,利用白盆珠鎮(zhèn)石材豐富的特點,將其應用在白馬河河道駁岸以及周邊景觀節(jié)點的設計上等;結合白盆珠鎮(zhèn)明代窯址特點,通過建立“白馬窯址群”主題廣場、改建交通驛站節(jié)點裝飾等方式,用瓷片拼圖或者裝置外部嵌瓷等工藝,突出其較高的學術價值與文化價值,這既是對鄉(xiāng)土文化的尊重與演繹,也是鄉(xiāng)土景觀原則在生態(tài)性、經濟性和安全性上的集中體現(xiàn)。
(2)補充設計服務鄉(xiāng)村建設的思政內容。《景觀設計》課程是環(huán)境設計專業(yè)高年級專業(yè)課程,學生已經具備了一定的專業(yè)知識和設計能力,通過本課堂對國家大政方針的梳理講解,使學生樹立專業(yè)設計與社會進步與國家發(fā)展目標相結合的人生大局觀、事業(yè)大格局和專業(yè)的大視野;使學生充分認識本專業(yè)助推鄉(xiāng)村環(huán)境建設,服務鄉(xiāng)村發(fā)展的需要與作為,增強其設計服務地方發(fā)展的責任意識。
(3)補充景觀文化元素的研究內容和應用方法,強調教學模式的多元化。總結新農村鄉(xiāng)土景觀的設計理論與方法。課程中合理融入鄉(xiāng)土植物、材料等元素,充分考慮鄉(xiāng)村自然景觀和整體生態(tài)間的聯(lián)系,形成富有濃厚區(qū)域特征的鄉(xiāng)村生態(tài)景觀。針對當?shù)剜l(xiāng)村環(huán)境現(xiàn)狀提出因地制宜的設計原則,進行鄉(xiāng)土景觀適應性發(fā)展的方法研究。基于鄉(xiāng)土景觀新生態(tài)模式,突出其在文化保護性、地域性差異、發(fā)展可持續(xù)性等方面的特點,概括鄉(xiāng)土屬性材料使用等多種可能性,結合嶺南鄉(xiāng)土植物特征和傳統(tǒng)農業(yè)生產元素等內容,最終將這些設計理論、原則和方法應用到當下的新農村建設的景觀設計實踐當中。
(4)提高設計服務鄉(xiāng)村建設的應用能力。尊重鄉(xiāng)村的場地屬性和居民的實際需求。通過多方調研論證,夯實項目基礎,基于農耕體驗,時令特點等,將茶園、果園、菜園等優(yōu)化改造,梳理出服務當?shù)亟ㄔO的切實可行的設計思路和工作方法,強調學生的應用能力培養(yǎng),避免出現(xiàn)“華而不實”或“一廂情愿”的脫離實際需求的改造方案。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為設計專業(yè)的發(fā)展提供了更為廣闊的平臺,為學生未來的事業(yè)發(fā)展提供了無限的空間。現(xiàn)有的城市文化多源于鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村所承載的地域性屬性和文化差異包含了更為豐富的設計要素,利于學生專業(yè)上的個性化的發(fā)展,這也為藝術設計介入鄉(xiāng)村建設創(chuàng)造了更多的可能。由此,通過課程開展鼓勵學生學好課程知識,打好服務鄉(xiāng)村設計的基礎。
4.教學評價方面
采用過程性和指標相結合的評價模式。教師組織學生思考優(yōu)秀鄉(xiāng)村景觀案例共同設計指標點,并制訂作品評價表,根據(jù)評價指標,引導學生開展小組討論和學習制訂項目計劃書,結合場地特點分階段進行鄉(xiāng)土景觀的設計。在過程考核中,結合畢業(yè)設計能力要求,對學生現(xiàn)場考察測繪使用、調研分析、團隊協(xié)作,技術使用等多方面進行指標量化,對學生出現(xiàn)的問題及時進行糾正和指導,使過程考核成為學生學習的有效激勵機制。在最終考核評價中,由各小組以答辯的方式展示成果,介紹小組協(xié)作情況,進行自我評價,以訓練學生口頭和思維表達能力。指導小組由教師、行業(yè)專家、村委成員構成,依據(jù)創(chuàng)新性,完整性、可行性的原則,評選出最佳創(chuàng)意獎、最佳團隊獎、最佳技術獎等獎項、教師進行本課程的最后總結。
(三)《景觀設計》課程改革的具體措施
1. 以鄉(xiāng)土要素為載體,提升村落景觀的文化價值
(1)基于嶺南植物多樣性特點,打造多元化農業(yè)生產景觀。研究和提煉相應的鄉(xiāng)土元素與營造手法。植物的搭配上,將嶺南地區(qū)代表性植物與當?shù)赜忻霓r特產相結合。如將大王椰、假檳榔、炮仗花、紫藤、簕杜鵑等和當?shù)厍ふ艄贰⑻}卜、竹園馬鈴薯、龍門溪筍、平海馬鈴薯等相結合。嘗試將庭院景觀概念與農村各種生活場景相結合,如曬谷、宴客、游戲、乘涼等場景,再融入地域生活、生產、民居藝術、民俗傳統(tǒng)等基本生活要素,切實發(fā)揮鄉(xiāng)土景觀在“鄉(xiāng)村文化振興”中的重要作用。例如:博羅縣福田村依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)周邊環(huán)境的場地特點,通過將鄉(xiāng)土文化融入稻田景觀圖案設計中,設計水稻迷宮、插秧、稻田捉魚、收割、秸稈藝術等特色體驗區(qū)。另外,結合建立特色種植景觀和采摘體驗區(qū),將茶園、果園、菜園等栽植納入鄉(xiāng)土景觀設計的重要節(jié)點,打造村落生態(tài)板塊;結合季節(jié)變遷及時令特點,打造環(huán)境優(yōu)美、成本可控、生態(tài)價值與社會價值共存的美麗鄉(xiāng)村環(huán)境。
(2)基于傳統(tǒng)文化和豐富鄉(xiāng)土事件,構建多元化主題景觀。鄉(xiāng)土事件是村落文化的重要組成部分,主要指地方習俗、民俗活動和具有歷史紀念性的人物、事件等,涵蓋了與老百姓生活和生產緊密相連的各個方面,具有濃烈的地方特色和極強的感染力。鄉(xiāng)土事件主題景觀對鄉(xiāng)土文化元素的保留和活化,既是對當?shù)貧v史的尊重傳承,也是其文化輸出的活名片。例如:惠東縣白馬村內的白馬窯址群、長春觀、林四爺廟、萬福庵、五顯宮、北帝宮、青蓮寺觀音宮、東靈寺觀音宮、奔月寺觀音宮等十多處寺廟和“王母點兵”古墓。通過設計打造鄉(xiāng)土事件主題景觀,強化輸出形象,做好鄉(xiāng)土事件的保護與再利用,發(fā)揮鄉(xiāng)土景觀體驗性和感染力強的特點,在景觀設計過程中不斷探索創(chuàng)新,逐步構建助力鄉(xiāng)村復興的鄉(xiāng)土主題景觀,增強居民的歸屬感和鄉(xiāng)土文化的符號屬性。
2.以強化思政為手段,提升學生服務地方經濟發(fā)展的責任意識
通過課程改革,拓展學生在景觀設計領域的視野和關注內容,打破以往局限,使學生了解國家發(fā)展的重大戰(zhàn)略,樹立專業(yè)設計與社會進步、國家發(fā)展目標相結合的人生大局觀。引導學生將景觀設計與地方發(fā)展相結合,關注國情民生問題,逐步建立設計服務地方發(fā)展的責任感,發(fā)揮環(huán)境設計跨學科的綜合優(yōu)勢,使學生充分認識本專業(yè)助推鄉(xiāng)村環(huán)境建設、服務鄉(xiāng)村發(fā)展的迫切需要與未來作為,增強其服務社會的責任意識。
3.以文化傳承與創(chuàng)新應用為目的,加強鄉(xiāng)土景觀的實踐研究
以“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略目標指導學生進行鄉(xiāng)土景觀元素的歸類整理、設計構思與設計表現(xiàn),展開鄉(xiāng)土景觀元素的設計實踐。發(fā)揮藝術設計學科專業(yè)特點,深挖“文化傳承與創(chuàng)新應用”的關系,通過專題討論,在課堂講授、資料整理、設計構思和設計表達等環(huán)節(jié)適時組織學生進行專題討論,引導學生學習、思考和認識鄉(xiāng)土景觀元素在傳承鄉(xiāng)村文明、延續(xù)傳統(tǒng)文化中的重要價值;探索新的教學路徑,以鄉(xiāng)土元素融入景觀設計、以地域文化輸出為導向的設計手法,突出課程教學與場地實際、保護傳承與創(chuàng)新發(fā)展相結合的教學方法。另外,學生也是地域文化輸出的端口,通過對地域文化的學習,投身鄉(xiāng)村建設,為鄉(xiāng)村代言。
4.以支持鄉(xiāng)村振興為導向,提升高校應用型人才培養(yǎng)能力
鄉(xiāng)村的振興不是一蹴而就的,是需要持續(xù)的物質支持和智力支援,作為地方高校,立足于應用型大學的定位,通過課程內容改革,努力為服務地方建設培養(yǎng)更多設計類應用人才是高校社會責任的體現(xiàn)。基于現(xiàn)有課程內容改革,分階段加入鄉(xiāng)土景觀內容,依托農村環(huán)境的場地屬性,基于居民生活和農耕體驗,將茶園、果園、菜園等栽植納入鄉(xiāng)土景觀設計的重要節(jié)點,打造村落生態(tài)板塊;結合季節(jié)變遷及時令特點,打造環(huán)境優(yōu)美、成本可控、生態(tài)價值與社會價值共存的美麗鄉(xiāng)村環(huán)境。通過帶領學生實地考察,加深對地域文化的多元性和場地多樣性的理解,提升其對鄉(xiāng)土景觀的文化認知;通過項目實踐,使學生認識到本專業(yè)在助推鄉(xiāng)村環(huán)境建設的需要與作為,進而激發(fā)學生學習的主動性和積極性,最終提升高校應用型人才培養(yǎng)能力。
本課程改革以鄉(xiāng)土景觀課程改革為抓手,以優(yōu)化課程結構、提升學生專業(yè)素養(yǎng)為目標,發(fā)揮藝術設計學科實踐性強的特色,緊盯人才培養(yǎng)目標和學生畢業(yè)要求,落實本專業(yè)人才培養(yǎng)的具體成效。具體從課程改革所涵蓋的教學理念、教學內容、教學方法和教學評價等方面展開,提出方法及舉措,切實補強以往該類課程中的薄弱環(huán)節(jié)。
(1)從學生角度來講,通過實地走訪調研,將“鄉(xiāng)土元素”融入景觀課程,使學生加深了對地方文化和嶺南園林造景元素的理解,提升了環(huán)境設計專業(yè)景觀課程教學質量,強化了學生解決實際問題的專業(yè)能力,逐漸使其樹立服務地方和關注民生的大格局。
(2)從學校角度來講,結合培養(yǎng)創(chuàng)新型應用型人才的定位,通過景觀課程引導學生關注鄉(xiāng)村建設,切實解決鄉(xiāng)村中的相關問題,促成與鄉(xiāng)村發(fā)展共成長的意識,也體現(xiàn)出了高校服務地方鄉(xiāng)村建設、培養(yǎng)具有高度嶺南文化認同感和中華文化底蘊的應用型人才的社會責任。
(3)從服務鄉(xiāng)村建設的角度來講,高校參與鄉(xiāng)村景觀環(huán)境的改造設計,不僅改善了鄉(xiāng)村人居生活生產環(huán)境,提高生活質量,通過村、校共建活動也提升了村民的審美素養(yǎng)和對本土文化的重新認知,利于村民歸屬感的建立。同時,良好村落環(huán)境的營造對吸引旅游觀光,促進相關產業(yè)發(fā)展也起到了重要的促進作用,最大程度上發(fā)揮出景觀設計的文化價值和社會意義。
基金項目:1.惠州學院2022年教學質量與教學改革工程建設項目: 《基于鄉(xiāng)村振興背景下的嶺南鄉(xiāng)土景觀設計課程改革》,項目編號:見惠院發(fā)[2022]163號文件。
2. 2023年度廣東省教育科學規(guī)劃課題(高等教育專項)項目:設計賦能鄉(xiāng)村振興視域下的高校設計學科應用型人才培養(yǎng)路徑研究,項目編號:2023GXJK507。
3. 惠州學院2023年校級教學質量與教學改革工程項目:“專創(chuàng)融合”特色課程《景觀設計基礎》,項目編號:見惠院發(fā)〔2023〕158號文件。
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