高職英語課程思政元素的應用路徑探究

李明娟

摘要：課程思政是落實立德樹人根本任務的重要舉措，高職英語課程思政建設要在《高等學校課程思政建設指導綱要》的指引下，深入挖掘英語課程中的思政元素，積極探索思政元素融入課程教學的有效方法，將知識傳授、能力培養(yǎng)和價值塑造聯(lián)系在一起，實現(xiàn)思政元素與英語課程教學全過程的有機融合。文章從家國情懷、國際視野、職業(yè)素養(yǎng)等方面探尋旅游專業(yè)英語課程思政的價值內涵，總結課程思政元素應用面臨的問題，深入探討課程思政元素的應用路徑。要結合旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標確立英語課程思政育人目標，聯(lián)系專業(yè)工作與社會生活深入挖掘思政元素，再通過課堂、實踐、網絡三維共同推進思政元素的深度融合，并建立多元化、過程化的考核評價機制，努力構建全方位、一體化的課程思政元素應用體系。

關鍵詞：高職英語；課程思政；旅游專業(yè)；應用路徑；育人目標；思政元素；評價機制

中圖分類號：G642；G641文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2024）17-0021-04

基金項目：本文系安順職業(yè)技術學院一般基金項目“高職英語課程思政元素路徑應用研究———以旅游專業(yè)為例”（編號：R202301）的研究成果

習近平總書記指出，“高校立身之本在于立德樹人”。《高等學校課程思政建設指導綱要》明確要求，“把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系，全面推進高校課程思政建設，發(fā)揮好每門課程的育人作用”[1]。高校教育是學生進入社會的最后準備階段，要將立德樹人根本任務貫穿于教書育人的全過程，在學生心靈深處埋下真善美的種子，引導學生主動踐行社會主義核心價值觀。高職旅游專業(yè)英語課程教學不僅要關注知識傳授與能力培養(yǎng)，還要通過思政教育進行價值塑造，培育學生的家國情懷和國際視野、職業(yè)素養(yǎng)，使學生肩負起中國文化傳播者的重任。

一、高職院校旅游專業(yè)英語課程思政的價值內涵

英語是高職院校旅游專業(yè)的核心語言課程，兼具語言、文化和職業(yè)三方面的特征。在英語課程教學中融合思政教育，可以引導旅游專業(yè)學生主動弘揚中國文化，培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，使學生有能力勝任崗位工作，并在未來的職業(yè)生涯中講好中國故事。

1.旅游專業(yè)英語課程的特點

高職院校旅游專業(yè)的英語課程具有很強的職業(yè)特征，教學內容主要是旅游行業(yè)相關的英語詞匯、語法、語篇和語用知識，要求學生掌握聽說讀寫譯等語言技能，能夠運用英語進行有效溝通，有能力做好旅游人員的英語服務工作。旅游行業(yè)對崗位人員的文化素養(yǎng)和工作能力要求較高，因而旅游專業(yè)英語課程具有較強的文化性和職業(yè)性特征[2]。文化性主要表現(xiàn)在課程涉及豐富的人文知識。職業(yè)性主要體現(xiàn)在學生不僅要具備優(yōu)秀的英語表達能力，能夠與游客進行有效溝通，還要有應對突發(fā)狀況、處理復雜工作的能力，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。

2.旅游專業(yè)英語課程思政建設目標

英語課程以連接中外、溝通世界為方向定位，學生要深耕中國情愫、通曉國際規(guī)則，在對外交流中弘揚中國文化，傳播中國聲音[3]。旅游專業(yè)英語課程思政建設要在專業(yè)人才培養(yǎng)目標的指引下，引領學生自覺踐行社會主義核心價值觀，成為兼具人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)和跨文化交際能力的復合型人才，推動中華文化走向世界。課程思政建設目標涵蓋知識傳授、能力培養(yǎng)和價值塑造三個層面。在知識傳授層面，要拓寬知識范疇，挖掘旅游資源的深刻內涵，提升學生的文化素養(yǎng)，從而彰顯旅游資源的文化魅力，助力旅游業(yè)高質量發(fā)展；在能力培養(yǎng)層面，要深化餐飲服務、景點講解等全程英語導游服務教學，培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，提高學生的策劃、組織、服務、管理等能力，使學生有能力在旅游服務中講好中國故事、傳播中國聲音；在價值塑造層面，要結合行業(yè)熱點和國家政策等，深入解讀社會主義核心價值觀，引導學生堅定文化自信、激發(fā)家國情懷、樹立文明觀，養(yǎng)成相互尊重、和諧共處的對外交流態(tài)度，使學生成長為跨文化交際的人才。

3.旅游專業(yè)英語課程思政元素應用的意義

習近平總書記指出，“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人是教育的根本問題”。[4]高職院校旅游專業(yè)英語課程教學工作要貫徹落實立德樹人根本任務，將思政教育與課程教學有機融合起來，培養(yǎng)用英語與世界對話、講好中國故事的優(yōu)秀人才。旅游專業(yè)英語課程思政元素應用的價值主要體現(xiàn)在培養(yǎng)家國情懷、國際視野和職業(yè)素養(yǎng)等方面。其一，可以深耕學生的家國情懷。作為中華兒女，家國情懷是其立身之本，課程思政最基本的價值在于加深學生對中國文化的認知，增強學生的民族自豪感和文化自信，使學生在未來的職業(yè)生涯中能夠自覺弘揚中國文化。其二，可以拓展學生的國際視野。課程思政可以幫助學生了解中西方文化的異同，形成放眼全球的胸懷和傳播中華文明的能力，形成國際化的思維方式，能夠找到人類的精神共通點和情感共鳴點，用世界人民樂于接受、易于理解的方式進行溝通交流。其三，可以強化學生的職業(yè)素養(yǎng)。旅游行業(yè)工作繁雜而細致，需要從業(yè)人員具備良好的職業(yè)能力和服務精神。課程思政可以端正學生的學習態(tài)度，幫助學生形成正確的職業(yè)認知，在潛移默化中塑造學生的品格與職業(yè)道德，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)。

二、高職院校旅游專業(yè)英語課程思政元素應用面臨的問題

1.課程育人目標不夠具體細化

高職院校旅游專業(yè)英語課程教學目標包括知識傳授、能力培養(yǎng)和價值塑造三個維度，但價值塑造目標與知識、能力目標的聯(lián)系不夠緊密。有的教師在教學中只是強加一條思政目標，而且多為套用、模仿其他課程的思政目標，沒有考慮本專業(yè)的特色與人才培養(yǎng)需要[5]，比如缺乏與旅游專業(yè)的深度結合，或者只有粗略的思政框架，未將思政目標與具體教學任務聯(lián)系起來，更沒有將價值塑造與知識傳授、能力培養(yǎng)有機融合，這會導致課程思政教學脫離實際，難以用目標指引教學活動的開展。沒有細化的課程思政目標，就難以在教學中有效落實。

2.課程思政元素挖掘不夠深入

一些教師所開展的高職旅游專業(yè)英語課程教學缺乏對思政元素的深入挖掘與充分整合，生搬硬套思政課內容，直接套用思政課模板，與英語課程內容聯(lián)系不夠緊密[6]。有些教師雖然結合英語課程內容挖掘思政元素，但僅圍繞教材內容進行，與學生的日常生活、專業(yè)實踐等相去甚遠，使得思政元素與英語教學相互割裂，無法吸引學生。

3.課程思政元素融入過于生硬

在英語課程學習中，高職學生的英語基礎相對薄弱，而且自主學習意識和能力不強，教師需要針對學生的特征進行激勵和有效引導。然而一些教師采用的教學方法單一、固化，只注重課堂面對面說教，很少開展實踐教學、網絡教學等。有的教師僅用課前5分鐘來談論時事熱點，脫離教學內容講思政，沒能使英語教學與思政教育有機融合，難以引發(fā)學生共鳴。

4.課程思政教學評價不夠全面

在教學評價方面，主要存在的問題是思政指標占比較小、評價主體單一、評價方式片面、評價結果運用不充分等。思政指標占比較小指的是旅游專業(yè)英語課程教學評價更重視知識傳授與能力培養(yǎng)，學生的認知水平、價值取向等評價指標少且權重低，且僅考查課堂表現(xiàn)，對課外實踐、網絡自學等關注不夠。評價主體單一指的是只有任課教師的單方面評價，企業(yè)教師、實踐平臺教師的參與度不高，學生也很少參與教學評價。評價方式片面指的是重終結性評價、輕過程性評價，而且多采用統(tǒng)一標準對學生進行評價，缺乏個性化評價和動態(tài)評價。評價結果運用不充分指的是教學評價結果籠統(tǒng)，指向性不強，且缺乏對學生后續(xù)學習的科學指導，使得教學評價的價值大打折扣。

三、高職院校旅游專業(yè)英語課程思政元素的應用路徑

1.細化設計課程育人目標

課程思政建設是旅游專業(yè)英語課程改革的風向標，要以《高等學校課程思政建設指導綱要》為依據(jù)，結合專業(yè)和課程的特點，設計細化的課程思政目標體系。一方面，目標設計要凸顯專業(yè)和學科特點，將旅游專業(yè)、英語課程和思政教育有機融合在一起，重構育人目標體系。另一方面，目標設計要盡量細化分解，從課程到項目、任務進行目標細分，使育人目標體現(xiàn)在具體的教學任務中。考慮到旅游專業(yè)英語課程的人才培養(yǎng)要求，育人目標確立如下。知識目標為掌握旅游英語的基本詞匯、語法等知識；能力目標為向外國游客提供機場接團、餐飲接待、景點講解等服務；思政目標為培養(yǎng)學生的職業(yè)道德，幫助學生堅定文化自信，激發(fā)家國情懷，樹立正確的對外交流態(tài)度。

在具體的英語課程教學中，教師應結合教學內容，對育人目標進行細化分解。例如，在“鄉(xiāng)村旅游文化”主題教學中，可以圍繞鄉(xiāng)村旅游文化梳理語言點，確立習得鄉(xiāng)村旅游文化相關的英語詞匯、語言技巧等知識目標，要求學生在運用英語提供旅游服務的過程中體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游文化內涵。在此基礎上，可以將思政育人目標確立為培養(yǎng)學生的文化自信、跨文化交際意識、匠人精神、團隊精神等。另外，可以結合項目式教學進行育人目標的細分，比如將鄉(xiāng)村旅游文化劃分為吃、住、游、娛、購等項目，并明確各項目的知識、能力和思政育人目標，比如將“游”這一項目的育人目標確立為掌握鄉(xiāng)村旅游的英文導游詞、日常會話等知識，能夠用英語講好鄉(xiāng)村旅游故事，傳播鄉(xiāng)村旅游文化，自覺傳承與傳播文化。

2.深入挖掘課程思政元素

思政元素包括家國情懷、文化自信、職業(yè)素養(yǎng)等。高職旅游專業(yè)英語課程思政元素的挖掘要從教材中的相關知識點切入，并與旅游行業(yè)、社會生活等聯(lián)系起來，從專業(yè)、行業(yè)、文化、生活等角度增強思政內容的知識性和人文性，從而確保思政元素的育人價值。其一，課程思政元素應以旅游專業(yè)英語課程為主要來源。旅游專業(yè)英語課程中蘊含著豐富的思政元素，教師要從課程知識點切入，深入挖掘相關的思政元素。例如導游基礎知識中包括中國文化的介紹，教師在導游知識教學中可以引出相關的歷史文化，讓學生感受中國文化的博大精深、源遠流長，增強學生的民族自豪感和文化自信，提升學生用英語傳播中國文化的意識和能力。其二，課程思政元素可以從旅游行業(yè)中挖掘。旅游行業(yè)本身蘊藏著職業(yè)道德規(guī)范、家國情懷、服務意識等豐富的思政元素，它們是最佳的課程思政教學素材。教師可以利用旅游行業(yè)的真實人物、故事和行業(yè)政策等充實教學內容，以深化學生對專業(yè)的認識，拓寬學生的知識和思維視野，提升思政教育的實效性。其三，課程思政元素可以從社會生活中提取。學生成長會受到外部環(huán)境的影響，無論是學生的日常生活，還是地方文化、時事熱點，都是思政元素的重要來源。教師從社會生活中提取思政元素時，要注意其與專業(yè)課程是否存在“排異反應”，要精心選取與專業(yè)、課程相關的素材。例如，當?shù)氐娜宋娘L俗等均是比較貼近學生生活的思政元素，教師可以將它們有機融入英語教學。

3.浸潤融入課程思政元素

要想提高課程思政教學效果，就要將課程思政元素融入旅游專業(yè)英語課程教學的全過程，使其貫穿于課堂教學、實踐教學和網絡教學的始終。同時，教師要靈活運用多樣化的教學方法，使教學擺脫刻板說教的局面，從而提升課程思政育人效果。

教師要巧妙設計教學活動。在課前預習環(huán)節(jié)，教師可以在網絡平臺上傳預習資料、布置預習任務，告知學生本節(jié)課的教學目標，同時設計課前在線討論和測試內容，了解學生的預習情況和疑問困惑等，為課堂教學做好準備。在課中實施環(huán)節(jié)，教師可以創(chuàng)設教學情境，采用角色扮演等方式檢驗學生預習效果，發(fā)現(xiàn)學生的不足，并對重難點內容進行講解，再組織學生以小組合作等方式進行探究性學習。為提高課程思政教學實效性，教師可以組織開展情景模擬、角色扮演、游戲互動、小組辯論等教學活動，讓學生在學習知識和技能的過程中受到思政教育的熏陶。例如，講解“鄉(xiāng)村旅游文化”時，教師可以通過慕課引導學生梳理鄉(xiāng)村旅游類型，投票選出各類型中最具特色的村莊，再由小組抽簽確定本組講解的鄉(xiāng)村，并進行資料的收集。在課堂教學中，教師可以播放各具特色的村莊視頻，讓學生感受村莊之美，然后組織學生根據(jù)不同人群的喜好和需求寫作導游詞，讓學生思考老年游客、女性游客等不同群體的特點，并適當引入關注生命、鄉(xiāng)村扶貧等主題。最后，各組派出代表進行現(xiàn)場講解，針對目標人群介紹鄉(xiāng)村旅游景點，彰顯當?shù)靥厣L土人情，傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

同時，教師應組織開展課外實踐活動作為課堂教學的補充。旅游專業(yè)英語課程的實踐活動多種多樣，教師可以組織學生到景區(qū)、涉外酒店等地提供志愿服務。以公示語翻譯糾錯為例，教師可以讓學生利用假期進行實地調研，收集、抄錄公示語翻譯，讓學生按照《公共服務領域英文譯寫規(guī)范》要求提供糾錯志愿服務。這種實踐活動可以加深學生對旅游文化的了解，讓學生學會運用所學知識和技能解決現(xiàn)實問題，培養(yǎng)學生認真、細致的職業(yè)精神，增強學生的文化自信和文化外宣意識。

另外，網絡能夠為線下教學提供全程支持，使英語教學擺脫時空的限制，貫穿于課堂教學和實踐活動的全過程，并在自主預習、學習成果展示等方面發(fā)揮重要作用。學生不僅可以通過線上平臺自主觀看和學習教學資料，還可以將自己的學習成果以文字、視頻等形式上傳到線上平臺，完成線上測試，參與線上討論，等等。例如教師可以通過網絡開展“我為家鄉(xiāng)代言”大賽，讓學生從旅游文化視角出發(fā)，對家鄉(xiāng)的歷史、景區(qū)、飲食等進行講解，用英語錄制一段真人出鏡的視頻，培養(yǎng)學生的導游職業(yè)素養(yǎng)和愛家愛國的精神、文化外宣能力。

4.完善課程思政教學評價

高職院校旅游專業(yè)英語課程思政元素的應用，需要構建完善的教學評價體系，以提高思政元素應用效果，推動課程思政建設的可持續(xù)發(fā)展。首先，要將思政育人納入評價指標體系，適當提高思政育人指標的數(shù)量和權重，對學生在課堂、課外和網絡中的學習表現(xiàn)進行全面評價，將學生的情感態(tài)度、價值取向等納入其中。其次，要發(fā)揮企業(yè)教師、實踐平臺教師等評價主體的作用，鼓勵其參與教學評價，還要要求學生以自評、互評等方式進行客觀公正的評價，使評價主體更加豐富多元。再次，要增加過程性評價的占比，涵蓋課堂、實踐和網絡教學中的過程成績，根據(jù)學習情況、作業(yè)成績、可視化成果、競賽獲獎情況等打分。評分標準應分層設置，以激勵學生在原有水平上不斷突破自我。最后，要以評價結果為依據(jù)給出學生具體化的指導意見，幫助學生不斷完善自己，從而發(fā)揮教學評價的反饋、導向和強化功能。

四、結語

“才者，德之資也；德者，才之帥也。”立德樹人成效是檢驗高校一切工作的根本標準，課程思政建設的意義在于將思政教育與學科教學融為一體，使思政教育貫穿于高校育人的全過程，充分發(fā)揮每一門課程的育人作用，全面提升學生的專業(yè)能力與綜合素養(yǎng)。課程思政元素應用是一項復雜的系統(tǒng)工程，需要構建融細化設計課程育人目標、深入挖掘課程思政元素、浸潤融入課程思政元素、完善課程思政教學評價于一體的應用體系，這樣才能使課程思政元素全面、深入地融入旅游專業(yè)英語課程教學全過程，提升課程思政育人成效。

參考文獻：

[1]教育部關于印發(fā)《高等學校課程思政建設指導綱要》的通知[EB/ OL].（2020-06-01）[2023-11-29].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A0 8/s7056/202006/t20200603_462437.html.

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[6]戴志霍.高職英語課程教學中思政元素的挖掘探究[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2021（19）：18-19.

Exploration of the Application Path of Curriculum Ideological and Political Elements in Higher Vocational English

———Taking Tourism Major as an Example

Li Mingjuan

（Vocational and Technical College of Anshun ， Anshun 561000， China）

Abstract： Curriculum ideological and political education is an important measure to implement the fundamental task of moral education. The construction of curriculum ideological and political education in vocational college English should be guided by the Guidelines for Course Ideological and Political Education in Higher Education Institutions， deeply explore the ideological and political elements in English courses， actively explore effective methods of integrating ideological and political elements into curriculum teaching， link knowledge transmission， ability cultivation， and value shaping together， and achieve the organic integration of ideological and political elements with the entire process of English course teaching. The article explores the value and connotation of curriculum ideological and political education in tourism English from the perspectives of patriotism， international perspective， and professional competence. It summarizes the problems faced by the application of ideological and political elements in the courses and deeply explores the application paths of ideological and political elements in the courses. We should establish the goal of ideological and political education in English courses in combination with the training goals of tourism professionals， deeply explore ideological and political elements through professional work and social life， and then promote the deep integration of ideological and political elements through classroom， practice， and network three-dimensional cooperation. We should also establish a diversified and process oriented examination and evaluation mechanism， and strive to build a comprehensive and integrated application system of ideological and political elements in courses.

Key words： higher vocational English； curriculum ideological and political education； tourism major； application path； educationalgoals；ideologicaland politicalelements；evaluation mechanism