課程思政建設背景下案例教學法價值挖掘與實施

秦美玉 宋雪茜

摘? 要：國家思政類系列教育改革政策對高等院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)實踐提出新的時代要求。任何教育教改理念貫徹到最后都必須落實在“課程—課堂”教學實踐的成功推進上，本文以有機鏈接思政育人理念與旅游管理專業(yè)課程改革為宗旨，在總結旅游管理專業(yè)思政課程建設現(xiàn)狀、存在問題的基礎上，提出思政課程建設的案例教學法，并針對思政價值“三業(yè)”共創(chuàng)路徑進行分析，最后以“旅游文化學”思政課程建設的組織與實施為實證，以期為旅游管理專業(yè)課程建設高質量發(fā)展提供參考。

關鍵詞：課程思政；案例教學法；價值挖掘；組織與實施

中圖分類號：G718? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2024）17-0149-04

高校課程思政時代命題的提出是科學社會主義理論與新時期我國社會發(fā)展歷史邏輯共生的重要教育實踐，也是當下高等院校新文科教育改革下基礎教育教學內容之一。我國旅游業(yè)的產生與發(fā)展具有鮮明的家國情懷，集經濟、文化、社會、生態(tài)等復合功能于一體，特色體制優(yōu)勢正推動我國旅游業(yè)由旅游資源大國向旅游強國的結構性轉變。產業(yè)發(fā)展過程中形成的相關旅游業(yè)政策、精神與物質成果，賦予了旅游教育與思政協(xié)同育人優(yōu)質的文本與實踐典型案例。旅游管理專業(yè)課程思政建設與課堂教學方法的一體化應用具有重要的教育研究價值和教學實踐指導意義。

一、旅游管理專業(yè)課程思政建設現(xiàn)狀分析

2017年開始，教育部黨組印發(fā)《高校思想政治工作質量提升工程實施綱要》、教育部出臺“雙萬計劃”、中共中央和國務院辦公廳發(fā)布《關于新時代學校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見》、教育部頒布《新文科建設宣言》等國家高等教育內涵式發(fā)展相關政策，［1］成為各大高校回應新時期本科教育振興時代使命的行動指南。旅游管理專業(yè)課程思政是指在“立德樹人”教育理念指導下，以中國旅游產業(yè)發(fā)展實踐和旅游學科教育自我革新協(xié)同并進為應用場景，以旅游管理專業(yè)課堂教學為載體，通過系統(tǒng)設計、組織與實施構建出的全人員、全過程、全方位的課程育人觀。課程思政建設背景下的高等院校旅游管理人才培養(yǎng)實踐主要集中在專業(yè)定位、培養(yǎng)目標、培養(yǎng)方案、教學大綱、課堂教學、校企合作等一體化教育教學改革內容，課程教學作為上述課程思政教學改革成果的呈現(xiàn)場和檢驗場，對其課程設計、課堂組織、教學方法、考核與評價、校內校外實驗與實踐等教學環(huán)節(jié)關鍵點提出了新的要求。

與思想政治理論課程相比，旅游管理專業(yè)課程思政建設過程中，難點突出表現(xiàn)在四個方面。首先，基于當下教育環(huán)境變化的客觀事實，面對網絡文本內容對青年人認知水平與層次的深刻影響，如何巧妙地利用網絡技術手段、活動內容與課程思政要素挖掘、課堂組織鏈接促成思政要素與課堂實踐二者有機融合，成為課程思政建設工程的基礎性工作。其次，對于專業(yè)課程思政建設而言，如何將整理與挖掘出的思政要素通過課程課堂設計與組織進行專業(yè)化、系統(tǒng)化銜接，形成專業(yè)理論與方法講授過程中的邏輯路徑與操作路徑，改善目前專業(yè)課程思政要素挖掘的隨機性、專業(yè)課程思政作用有限性的現(xiàn)狀。再次，與思想政治理論課程相比，專業(yè)課程思政建設師資隊伍要求“專業(yè)+思政”能力雙向匹配度較高，不僅要求任課教師具有較高的旅游專業(yè)學術素養(yǎng)和緊貼國家與地方行業(yè)實踐的經驗，還要求具備比較系統(tǒng)的新時代中國特色社會主義思想、社會主義核心價值觀、旅游行業(yè)道德與法規(guī)相關素養(yǎng)，這對于很多專業(yè)課程思政建設來說是一項挑戰(zhàn)。最后，課程思政導向下的專業(yè)課程教材應該具備案例文本實時性、理論方法的應用性和教材體例的課堂流程性等特點，傳統(tǒng)專業(yè)課程教材編撰強調系統(tǒng)性、理論性與普適性，與思政課堂組織實施、理論方法的思政學習價值鏈接不足、排章布局與課堂設計流程互動性不強。上述原因造成的旅游管理專業(yè)課程思政作用與效果仍有較大的提升空間，需要系統(tǒng)性教育機制的設計和教學方法的創(chuàng)新，真正地實現(xiàn)“擲地有聲，潤物無聲”的課程育人宗旨。

二、案例教學法的思政價值“三業(yè)”共創(chuàng)路徑分析

受到科學社會主義理論時代訴求和旅游學科教育結構變革現(xiàn)實需求的內外部因素影響，傳統(tǒng)教學七要素中的教學方法是課程思政教育理念鏈接本科教育課堂實踐的關鍵環(huán)節(jié)。［2-3］旅游管理課程思政的案例教學法旨在實現(xiàn)“立德樹人”的教學目標，以當代旅游產業(yè)典型事件為思政案例應用場景，以職業(yè)核心能力培養(yǎng)為思政案例探索的技術手段，以旅游管理專業(yè)理論與方法的應用為思政案例推廣的基礎，培養(yǎng)具有家國意識、復合型從業(yè)能力和職業(yè)歸屬感旅游管理綜合素養(yǎng)的課程設計與組織方法（如表1所示）。

案例“材料”選擇階段，隱性于課堂教學結構，聚焦習近平新時代中國特色社會主義思想理解與認知的思政目的，以教育性、科學性、導向性為思政案例選擇的原則，［4］采用教師學術能力的個體成長與校地校企行業(yè)能力的聯(lián)合成長路徑，通過“政企研”三方參與的案例收集與整理方法，由課程師資有效轉化行業(yè)實踐中專業(yè)課程課堂的思政價值要素，提供有效幫助學生理解國家、旅游發(fā)展戰(zhàn)略、行業(yè)法規(guī)及政策的應用場景。

案例“探索”技能培養(yǎng)階段，顯于課堂教學結構，通過課上課下、線上線下、團內團外的自我成長和團隊合作、項目合作成長等基本路徑，堅持以學生的行業(yè)領導力與執(zhí)行力為職業(yè)核心能力，借鑒旅游事業(yè)與企業(yè)職場管理運營中的“職業(yè)團隊化”和“企業(yè)項目化”機制，靈活設計與運用“課程—學生—內容”的課程思政全過程考核辦法，提高專業(yè)課程教學過程中個體成長價值和團隊合作價值的獲得感。

案例“應用”的推廣階段，顯于課堂教學結構，服務于教學內容，按照培養(yǎng)方案與教學大綱的要求，整理、篩選與加工具有典型思政意義與價值的旅游行業(yè)發(fā)展實踐案例，提煉案例材料背后的旅游科學問題，并通過案例“探索”階段課上課下的任務開展，傳授學生以銜接旅游管理理論知識與國家地方行業(yè)發(fā)展需求的學術理論體系，培育學生經世濟民的行業(yè)理想和德法兼修的行業(yè)素養(yǎng)。［5］

三、“旅游文化學”課程思政建設的案例教學法組織與實施

成都信息工程大學“旅游文化學”課程是管理學院旅游管理專業(yè)的一門重要必修課程，該課程2004年開設，2011年被列入校級優(yōu)質建設課程，2023年被列為校級思政建設課程。經過多年積累，已經組建起一支由管理學院院長兼黨委副書記為引領，旅游管理教工支部正、副書記為工作協(xié)調紐帶，專業(yè)互補性較強的博士黨員為骨干的高水平課程教研團隊，并在教育教學、科研項目、服務國家與地方文旅產業(yè)發(fā)展等方面取得眾多成果。聚焦“旅游文化學”課程思政目標的實現(xiàn)，教研團隊一直致力于集工具與價值理性于一體的教學方法改革實踐，將案例教學法融入課程思政課堂教學過程，以規(guī)模化、系統(tǒng)化提高當下旅游管理專業(yè)課程的思政教學效果，形成了一套行之有效的課程建設體系。

（一）頂層設計課程相關內外資源

在新文科、課程思政建設的現(xiàn)實條件約束下，旅游管理專業(yè)的課程內涵式開發(fā)以服務國家旅游戰(zhàn)略與產業(yè)布局為交叉融合的實踐指向。［6］為此，成都信息工程大學管理學院錨定服務實體、區(qū)域、產業(yè)的目標定位，整合國家及區(qū)域文旅發(fā)展政策舉措，優(yōu)化校內校外資源配置，構建出各級政府、落地企業(yè)、地方高校多方整合力量參與的科研生態(tài)平臺，為旅游管理教育教學改革積累了豐富且生動的案例資源。以《旅游管理類教學質量國家標準》提出的“4+3+X”課程建設方案為契機，在產教融合導向下重塑專業(yè)培養(yǎng)方案、深化課程體系與資源開發(fā)，并孵化出人文基礎、綜合管理、實踐教學等旅游管理課程群組，為案例教學法的應用提供有力的課程思政教學團隊支持。依據(jù)教育部頒布的《高等學校課程思政建設指導綱要》相關要求，貫徹落實學校的“鼓勵多元化發(fā)展，強調實踐育人”的本科人才培養(yǎng)模式，面對旅游文化學課程講授體例“六要素說”“地域說”“民俗說”等多樣化現(xiàn)狀，將產業(yè)融合的視角納入課程思政教學內容，課程結構上為案例教學法的實施提供思政要素的應用場景，切實提高旅游管理本科人才適應國家文旅發(fā)展戰(zhàn)略和服務地區(qū)文旅產業(yè)需求的能力。

（二）“政企研”多維協(xié)同案例庫建設

在新文科與思政課程建設等高等教育內涵式發(fā)展理念要求下，如何發(fā)揮課堂教學主渠道作用以實現(xiàn)教學與文旅產業(yè)實踐、文旅科學理論研究、文旅職業(yè)能力塑造協(xié)同發(fā)展，成為旅游管理專業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展的必由之路，而旅游文化學課程思政案例庫的建設質量則成為該技術路徑實現(xiàn)的關鍵。為此，聚焦院內外資源特色，整合多方力量，形成“政企研”協(xié)同建設的案例庫建設機制，通過選派教師掛職科技廳、文旅廳等政府部門或參與政府部門主辦或協(xié)辦的各種文旅職教類會議或科研項目的橫縱向課題的申報，積極響應與主動融入國家文旅融合戰(zhàn)略、四川省文旅發(fā)展實踐，進而確定了案例庫素材孵化的方向，再依托校內外各類課題和項目的行業(yè)調研契機，充分利用固定和臨時的校企和校地合作機制，深入文旅產業(yè)運營一線，梳理文旅融合亮點與難點，分析出案例庫內容的文旅產業(yè)應用場景，通過兼具真實性、典型性與目的性的課堂案例應用場景文本的課堂活動組織開展，教授學生通過案例提煉出的文旅科學問題、文旅理論與方法，切實推進“三業(yè)”共創(chuàng)思政案例教學法的課堂理論與實踐。

（三）“教學相長”雙向培養(yǎng)機制探索

“旅游文化學”課程思政建設中案例教學法的應用，有效地促成了教與學雙向主體成長的課程體系建設機制。一方面，通過文旅案例孵化、篩選、文本加工等課堂前置工作，使得教師從傳統(tǒng)課堂講授的主體功能轉變?yōu)榘咐虒W法課堂前中后全過程設計的主體，直接決定著思政課堂的教學效果，對教師的政治意識及轉換能力、教學能力、科研能力均提出較高要求。旅游文化學課程組現(xiàn)有教師5人，經過多年培養(yǎng)積累，均在國家地方文旅服務、文旅產業(yè)運營和旅游教學業(yè)務取得豐碩成果，3名教師為四川省文化和旅游廳入庫專家，多人獲得“最受歡迎教師”“優(yōu)秀教師”“青年教學質量獎”“優(yōu)秀黨員”“優(yōu)秀黨務工作者”等榮譽稱號，為案例教學法的實施提供堅實的團隊保障。另一方面，以職業(yè)核心能力塑造為主線的課堂組織方法，通過教師精心準備的文旅案例文本，直接將理論課堂的起點置于國情下文旅產業(yè)實踐的前沿，將提煉出的文旅融合理論學習過程放在課堂案例教學法實施的整個課堂應用場景，保障課堂中家國情懷、文旅專業(yè)能力和文旅職業(yè)能力的綜合教學目標的實現(xiàn)。

（四）“全過程”課程考核的課堂組織保障

思政案例教學法導向下的課堂教學是以隱性的任課教師案例設計與開發(fā)工作為前期基礎，以顯性的“三業(yè)”共創(chuàng)思政價值鏈接學生立體化課堂實踐，由教師主導性和學生主體性共同參與的有機過程，課堂教學的有效組織作為“旅游文化學”思政課程教育改革的“最后一公里”，很大程度上決定著課程思政教學效果的高低。針對教育生態(tài)、風俗倫理與技術條件等教育環(huán)境要素的時代特點，結合理工院校旅游管理專業(yè)發(fā)展的客觀實際，在“立德樹人”和“CDIO”理念指導下，堅持以學生的“職業(yè)核心能力”為中心，借鑒職場運營中的“企業(yè)項目化”和“職業(yè)團隊化”機制，依托案例教學法課堂組織與流程，建立起案例文本階段感性家國情懷融入、案例探索階段的職業(yè)核心能力塑造、案例推廣應用階段的旅游管理專業(yè)文旅行業(yè)歸屬感與價值感提升的全過程課程考核與評價辦法，向學生提供情懷化、項目化、職業(yè)化的課程課堂學習體驗，進而實現(xiàn)課堂思政的知識場、生活場、生命場的價值交互鏈接。

四、結語

旅游管理課程思政案例教學法的提出與應用，是當下旅游學科教育結構內部變革的時代回應，也是高等院校教育教學改革頂層設計長期積累的結果。本文提出的案例教學法具有應用性、結構性、可操作性等特點，對當下專業(yè)課程教學思政效果的提高具有積極作用。旅游管理課程思政案例教學法與其他課堂教學方法具有較強的兼容性，其他教學方法在課程思政課堂教學的不同環(huán)節(jié)中仍不可或缺。此種教學法效果對授課教師的教學、科研以及思政能力水平要求較高，該項課程教改成果對資源條件相似的院校及課程組教學改革實踐工作具有一定的參考價值。雖然本課題組圍繞“旅游文化學”課程思政建設已取得系列教研教改成果，但在文旅思政案例的動態(tài)更新、思政教學移動課堂的組織與開展、課程思政教材編撰及出版諸多方面仍存在需要攻克的難點問題，這也將成為課程組后續(xù)的重點研究工作方向與內容。

參考文獻：

［1］ 李志強，張娜，祝成林. 鏈式整合與過程重構：國家一流專業(yè)課程思政整體性建構［J］. 四川輕化工大學學報：社會科學版，2022，37（03）：68-84.

［2］ 李定仁. 大學教學原理與方法［M］. 北京：科學出版社，1994：2-4.

［3］ 廖斌. 地方高校培養(yǎng)卓越法律本科人才探析［J］. 河北法學，2011，29（12）：11-18.

［4］ 趙立艷. 案例教學法的理論、實踐與啟示——試論案例教學法在思想政治課教學中的應用［D］. 長春：東北師范大學，2003：2-5.

［5］ 教育部. 教育部印發(fā)綱要所有高校全面推進課程思政建設［EB/OL］. （2020-06-08）. http：//www.moe.gov.cn/jyb_xwfb/s5147/20 2006/t20200608_463719.html.

［6］ 田里，劉亮. 新文科背景下旅游本科專業(yè)課程體系建設研究［J］. 新文科理論與實踐，2022（03）：82-95+126-127.

（責任編輯：邵秋露）