一例豬沙門氏菌病的診斷及防治

摘 要：豬沙門氏菌病又被稱為仔豬副傷寒，主要針對仔豬易造成嚴(yán)重危害，通常認(rèn)為是由豬霍亂和豬傷寒沙門氏菌侵染所引發(fā)的，以仔豬腹瀉、敗血癥為主要特征的細(xì)菌性傳染性疾病。本次研究在詳細(xì)探討豬沙門氏菌病流行病學(xué)的基礎(chǔ)上，根據(jù)實際發(fā)病情況，對該種疾病的診斷和防治過程進(jìn)行了詳細(xì)的探究和分析，希望對提高沙門氏菌病的防控成效有所借鑒和幫助。

關(guān)鍵詞：豬沙門氏菌??；診斷；防治

現(xiàn)階段生豬規(guī)?；B(yǎng)殖已經(jīng)成為重要的發(fā)展趨勢和發(fā)展方向，在這種背景下以沙門氏菌為代表的傳染性疾病的發(fā)生流行概率不斷升高，在養(yǎng)殖場中頻繁流行。針對豬沙門氏菌病就需要養(yǎng)殖管理人員嚴(yán)格落實生物安全體系，要注重加強(qiáng)豬群的基礎(chǔ)免疫接種，保障豬群抗體水平達(dá)標(biāo)，同時要加強(qiáng)環(huán)境的有效清理，嚴(yán)格控制傳染源，降低豬群和沙門氏菌接觸的頻率，從而大大降低感染率，確保生豬養(yǎng)殖安全。

1 病例探討

2024年的4月下旬祁東縣太和堂鎮(zhèn)湖灣村1組鑫源生豬養(yǎng)殖場的仔豬群體當(dāng)中出現(xiàn)了一種以腹瀉敗血癥為主要特征的傳染性疾病，該養(yǎng)殖場生豬共293頭，其中哺乳仔豬和斷奶仔豬占到了60%以上。先是在14 d日齡的仔豬群體當(dāng)中出現(xiàn)發(fā)病情況，隨后向著斷奶仔豬群體傳播蔓延，年齡較小的豬群其發(fā)病癥狀更為嚴(yán)重，并且發(fā)病周期相對較短，通常在7 d之內(nèi)就會嚴(yán)重地腹瀉死亡。當(dāng)出現(xiàn)發(fā)病病例之后，養(yǎng)殖戶曾選擇使用常規(guī)的抗生素進(jìn)行針對性的藥物治療處理，但是治療效果相對較差，患病豬的臨床癥狀并沒有得到很好的緩解，反而發(fā)病癥狀逐漸加重，發(fā)病豬的數(shù)量顯著增多，死亡率也在顯著升高。當(dāng)養(yǎng)殖戶將發(fā)病情況上報給我單位時，有超過50%的仔豬出現(xiàn)了發(fā)病情況，并有13頭豬死亡。筆者通過對發(fā)病養(yǎng)殖場進(jìn)行針對性的調(diào)查和總結(jié)分析，可以發(fā)現(xiàn)該養(yǎng)殖場制定了相對較為完整的免疫接種計劃，但是本年度并沒有對豬群進(jìn)行副傷寒疫苗的有效接種，其他重大傳染性疾病的抗體水平不達(dá)標(biāo)，在征得養(yǎng)殖戶同意的基礎(chǔ)上對養(yǎng)殖場的病死豬群進(jìn)行了病理解剖觀察，并采集病料送縣重大動物疫病預(yù)防控制中心進(jìn)行了病原分離培養(yǎng)，在病料當(dāng)中分離到了沙門氏菌，明確病原的基礎(chǔ)上我們對發(fā)病豬群進(jìn)行了有效的針對性治療，規(guī)范使用抗生素，控制了病情。在養(yǎng)殖場的疫情得到很好控制的基礎(chǔ)上指導(dǎo)養(yǎng)殖戶對該批次的仔豬進(jìn)行快速育肥淘汰，并為養(yǎng)殖場制定了針對性的預(yù)防方案，有效防范該種疾病在養(yǎng)殖場再次傳播蔓延。

2 臨床癥狀

急性型副傷寒病豬體溫升高到41～42 ℃，精神不振、活動減少，食欲明顯減少，甚至廢絕，呼吸頻率加快，出現(xiàn)呼吸困難，耳、鼻端、四肢內(nèi)側(cè)毛少區(qū)域的皮膚表面都會出現(xiàn)出血斑塊，顏色呈現(xiàn)紫紅色，患病豬的后軀肢體逐漸麻痹，不能正常站立，長時間臥地不起，便秘腹瀉頻繁交替出現(xiàn)排出的糞便惡臭難聞，呈灰綠色，伴有嘔吐癥狀。病情嚴(yán)重時，可能出現(xiàn)敗血癥，導(dǎo)致全身癥狀嚴(yán)重[1]。慢性型副傷寒大多表現(xiàn)為體溫升高，但不如急性型明顯，被毛失去光澤，變得粗亂，便秘與腹瀉交替出現(xiàn)，糞便顏色灰綠，黏粥狀，有惡臭或帶血，腹下皮膚潰瘍或出現(xiàn)疹狀壞死，結(jié)膜潮紅、腫脹，有膿性分泌物，角膜渾濁，嚴(yán)重者發(fā)生潰瘍，病豬生長速度明顯減慢。由于腹瀉，病豬可能出現(xiàn)脫水癥狀，迅速消瘦，最終因衰竭而死亡。除了上述癥狀之外，有時患病豬還會表現(xiàn)為抽搐等神經(jīng)癥狀，母豬表現(xiàn)為繁殖障礙。

3 病理學(xué)變化

病死豬解剖可以發(fā)現(xiàn)全身淋巴結(jié)都存在不同程度的腫大出血現(xiàn)象，尤其是腸道周邊的淋巴結(jié)頜下淋巴結(jié)腹股溝淋巴結(jié)腫大充血最為顯著，將腫大的淋巴結(jié)切開之后，可以發(fā)現(xiàn)切面呈現(xiàn)大理石紋路病變，脾臟顯著腫大邊緣鈍圓，肝臟腫大，表面存在大量的出血點，腎臟腫大出血顏色呈現(xiàn)深紅色質(zhì)地變脆，病死豬的心內(nèi)外膜表面都會分布有大量的出血點，胃腸道黏膜表面也會有大量的出血病灶，肺臟水腫明顯，并表現(xiàn)出不同程度的充血出血現(xiàn)象，腸壁顯著增厚，腸黏膜廣泛充血出血，腸內(nèi)容物稀薄，含有血液、黏液和壞死組織。慢性病死豬大多表現(xiàn)為腸壁增厚，黏膜表面往往會附著有一層糠麩狀的內(nèi)容，將其輕輕去除之后可以發(fā)現(xiàn)底部呈現(xiàn)鮮紅色表面存在潰瘍病灶，空腸、回腸等也可能出現(xiàn)類似的病變[2]。病死豬最典型的病理特征就是腸道腸系膜淋巴結(jié)顯著腫大在淋巴結(jié)表面往往會分布有針尖到米粒大小的灰白色的壞死病灶，盲腸和大結(jié)腸發(fā)生纖維素壞死性腸炎，形成旋渦狀或螺旋狀，盲腸和大結(jié)腸的黏膜出現(xiàn)潰瘍。

4 實驗室診斷

4.1 涂片染色鏡檢

試樣前準(zhǔn)備好無菌載玻片、接種針、無菌生理鹽水、患病豬的病料組織。將無菌載玻片放置在無菌臺上，用無菌生理鹽水濕潤載玻片中央，接種針取少量仔豬副傷寒病料，置于載玻片中央的水滴中，將接種針斜置，使病料均勻涂抹在載玻片上，形成直徑約1 cm的薄層，輕輕吹干或用火焰快速固定涂片。將固定后的涂片干燥處理之后用革蘭氏染色劑進(jìn)行充分染色處理干燥之后放置在顯微鏡下觀察，能夠發(fā)現(xiàn)呈現(xiàn)革蘭氏陰性染色的短棒桿菌，兩側(cè)染色較為明顯，有的單獨存在，有的成對排列[3]。

4.2 病原分離培養(yǎng)

采集病豬的肝、脾、腎、心血等組織，充分粉碎之后加入10倍生理鹽水研磨成勻漿，然后將其劃線接種到麥康凱瓊脂平板和SS瓊脂平板上，在37 ℃條件下持續(xù)培養(yǎng)24 h，對分離得到的疑似菌落分別進(jìn)行了生化鑒定可以發(fā)現(xiàn)在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長出來的菌落呈現(xiàn)圓形、濕潤、光滑、半透明狀、邊緣較為整齊，顏色呈現(xiàn)白色或者透明色，SS瓊脂平板上生長出來的菌落形態(tài)與麥康卡瓊脂培養(yǎng)基上的菌落形態(tài)大致相同，由此可以判定病原是沙門氏菌排除大腸埃希菌感染的可能，在此基礎(chǔ)上生化鑒定結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)分離得到的病原對氧化酶試驗、硫化氫試驗、葡萄糖發(fā)酵試驗呈現(xiàn)陽性反應(yīng)，結(jié)合上述特征可以判定病原為沙門氏菌。

4.3 治療措施

臨床用藥過程中可以選擇使用乳酸環(huán)丙沙星注射液進(jìn)行肌肉注射治療，使用劑量為0.05 mL/kg·bw，每天一次，連續(xù)使用3 d為一個療程，也可以選擇使用恩諾沙星注射液進(jìn)行肌肉注射治療，使用劑量為0.5 mL/kg·bw，每天兩次，連續(xù)使用3 d為一個療程。也可以應(yīng)用注射用氨芐西林鈉進(jìn)行肌肉注射治療，使用劑量為20 mg/kg·bw，每天兩次，連續(xù)使用3 d為一個療程。上述藥物可以交替應(yīng)用，避免長時間使用同種藥物。在對患病豬進(jìn)行抗菌治療的同時，也需要加強(qiáng)輔助治療，緩解患病豬的腹瀉癥狀，可以讓患病豬口服白頭翁口服液，每頭豬服用25 mL，每天服用一次，連續(xù)使用3 d。有條件的可以對患病豬肌肉注射一次維生素C注射液和復(fù)合維生素B注射液，使用劑量分別為4 mL和6 mL，一次肌肉注射，必要時可以間隔2～3 d再使用一次，最多使用不能夠超過三次。按照上述綜合治療方案，對養(yǎng)殖場患病豬進(jìn)行了為期6 d的抗生素治療以及7 d的協(xié)同輔助治療，病情初步得到了很好的控制，但有5%左右的仔豬恢復(fù)健康之后停止生長，將其淘汰處理，同時指導(dǎo)養(yǎng)殖戶對臨床康復(fù)豬繼續(xù)進(jìn)行隔離。

5 預(yù)防對策

仔豬副傷寒是一種常見的仔豬疾病，預(yù)防該疾病對于保障仔豬健康、提高養(yǎng)殖效益至關(guān)重要。日常養(yǎng)殖管理期間一定要保持豬舍干燥、清潔、通風(fēng)良好，減少氨氣和其他有害氣體的積累，通常夏秋季節(jié)執(zhí)行24 h通風(fēng)換氣制度冬春季節(jié)執(zhí)行每天通風(fēng)換氣2～3次的制度。避免過度擁擠，保持合理的飼養(yǎng)密度，減少疾病傳播的機(jī)會，仔豬按照0.5～0.7 m2/頭配置養(yǎng)殖空間，需要每頭豬都有充足的活動空間。堅持常規(guī)消毒方案，堅持每天對養(yǎng)殖場的各種養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行有效的清理，豬舍環(huán)境消毒過程中一般每周進(jìn)行一次常規(guī)消毒處理，空間環(huán)境小推薦使用2%的氫氧化鈉或者2%的甲酚皂溶液，在進(jìn)行帶豬消毒處理過程中一般選擇使用0.1%的過氧乙酸或者2%的過氧化氫。養(yǎng)殖場內(nèi)部落實嚴(yán)格的生物安全措施，新購入的仔豬要隔離觀察至少四周，確保健康后再與其他豬混養(yǎng)，不同年齡、不同批次的豬應(yīng)分開飼養(yǎng)，避免交叉感染，飼養(yǎng)人員應(yīng)定期更換工作服和鞋子，防止病菌帶入豬舍。按照當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門的建議，注重做好豬群的疫苗免疫接種，在進(jìn)行仔豬免疫接種過程中，一般選擇使用副傷寒活疫苗，該種疫苗推薦1月齡以上的哺乳仔豬和斷奶仔豬進(jìn)行免疫接種，在接種操作過程中常用的接種方法是口服接種或者肌肉注射接種，每頭豬可以口服5～10 mL或者肌肉注射1 mL。在對仔豬進(jìn)行免疫接種過程中要加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，對于經(jīng)常發(fā)生該類傳染性疾病的養(yǎng)殖場，為切實形成良好的免疫屏障，可以在仔豬斷奶前后分別進(jìn)行一次免疫接種，兩次免疫接種的間隔時間控制在28 d左右。

結(jié)語

綜上所述，沙門氏菌病的傳播流行會對豬群的正常生長發(fā)育造成極大的危害，臨床防控手段關(guān)鍵在于做好日常的養(yǎng)殖管理工作，最大限度降低豬群和沙門氏菌接觸的頻率，同時在養(yǎng)殖管理過程中也需要增強(qiáng)豬群的抵抗能力，這樣能夠有效抑制腸道當(dāng)中的沙門氏菌繁殖生長。針對養(yǎng)殖場的患病豬要做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷，選擇高效的抗生素進(jìn)行針對性的治療，避免盲目用藥，降低不必要的經(jīng)濟(jì)損失，從而有效控制沙門氏菌病的蔓延傳播。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王楊.豬沙門氏菌病的流行病學(xué)?鑒別診斷與防控措施[J].現(xiàn)代畜牧科技，2019，38（5）：94-95.

[2] 解恒振，王進(jìn)華.豬沙門氏菌病的防控要點[J].畜禽業(yè)，2022，33（7）：75-77.

[3] 王巖.豬副傷寒的診斷與防治[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2023，44（1）：8-9.