摘要:在“健康中國”戰略背景下,養生保健行業隨國民需求攀升迎來快速發展期,對美容養生、保健類復合型技能人才需求迫切。當下人才培養卻現困境,教學模式陳舊,與行業企業脫軌、不符人才需求,致資源浪費、學生崗位勝任力不足。為此,需契合行業趨勢革新養生美容與保健課程教學,力求培養出能推動行業發展、助力“健康中國”建設的高素質人才。
關鍵詞:養生保健;美容;教學模式;行業企業;實踐
中圖分類號:G4"""""" 文獻標識碼:A""""" doi:10.19311/j.cnki.16723198.2025.13.072
中共中央、國務院印發的《“健康中國2030”規劃綱要》中強調了“健康是促進人的全面發展的必然要求,是經濟社會發展的基礎條件。鼓勵社會力量舉辦規范的中醫養生保健機構,加快養生保健服務發展[1]。值此全民大健康發展時期,高等職業院將提高養生與保健技能型人才培養質量作為深化高職教育改革,推進“健康中國”戰略的首要任務。
在“健康中國”這一時代背景下,美容養生、保健類技能型人才的培養顯得愈發重要,是中醫保健推拿師、美容師、養生師等職業領域不可或缺的知識與技能支撐。養生美容與保健作為美容美體藝術專業的核心課程,不僅承擔著錘煉學生實踐操作技能、扎實學生理論知識體系,同時要兼具培養學生樹立崇高的職業道德情操的重要任務。
高等職業院校必須緊密追蹤行業企業動態,緊握時代發展機遇與趨勢,深入剖析市場行業的人才核心需求。針對行業企業核心要求深化課程體系建設改革,優化調整課程內容,創新教學模式,為推進健康中國建設提供技能人才支撐。
1 養生保健人才核心需求與課程現狀剖析
1.1 人才培養不適應企業行業需求
隨著國家戰略發展,養生保健行業的快速轉型升級,使行業急需擁有大量的人才。應對多元化的企業行業發展需求,教學模式依舊沿用原來的模式及方法,導致人才培養質量與企業行業的實際需求存在較大偏差,崗位勝任力不強,需要花費長時間進行崗前培訓,造成教學資源和成本的浪費。
(1)教學模式與行業企業脫軌。隨著經濟社會的不斷進步,中醫美容、養生與保健領域,因其操作便捷、安全可靠、副作用微小及內外雙調養的顯著特點,正迎來快速發展的新時期。同時民營美容機構正加速向品牌化、高品質服務方向轉型,對高水平、高素質的復合型人才需求日益迫切。課程教學模式應當緊密貼合行業與市場的最新發展動態,并及時作出相應調整。然而,當前的人才培養模式仍沿用較為陳舊的教學方法,缺乏與行業企業的及時溝通與對接,未能充分關注行業對于人才需求的具體變化。這導致所培養出的學生在實際工作中往往難以達到相關崗位的要求。
(2)教學模式與人才需求不符。受地區經濟發展水平限制,部分高等職業院校仍舊忽視實踐操作技能與理論知識的同步更新與提升,理論與技能應用脫節,導致學生無法將技能與所學的理論知識相融合。實踐教學采用傳統的教師示范、學生模仿模式,以致千篇一律盲目地復刻操作技能,并對理論知識無法產生學習興趣,使得課本的知識無法成為實踐技能的理論支撐。同時缺乏對學生創新思維和語言表達能力的培養。傳統且陳舊的教學模式和方法,不但限制了學生主動探索和發現新知識的能力,不利于其綜合素質的提升,更加制約了學生的多元化發展。
1.2 復合型人才的全方位要求
建設“健康中國”的戰略主題,其核心就是以人民健康為中心,減少疾病的發生,要達到此核心目標就必須加快養生、保健服務的發展,行業發展離不開人才的培養。企業行業對人才的需求呈現出多元化、專業化和綜合化的新趨勢,促進行業持續健康發展。順應國家發展戰略與趨勢,對該領域的人才提出了以下要求:
(1)理論基礎與實踐操作技能同步更新。復合型人才必須具備跨學科的專業知識,對養生保健型技能人才而言,必須涵蓋美容皮膚學、中醫養生學、營養學、中醫經絡學及保健推拿學等領域,能夠科學、合理地為顧客提供科學的養生指導保健建議,讓知識成為操作技能的理論支撐。技能操作與市場同步,熟練操作當下流行的經穴推拿、中醫保健推拿、營養餐搭配及現代美容儀器操作等技能,為顧客提供高質量、個性化的專業服務與體驗。
(2)持續的創新與學習能力與良好的職業素養。具備敏銳的行業企業洞察力和創新思維,緊跟行業發展趨勢,不斷創新服務內容和方式,同時具備良好的自主學習能力,以適應不斷變化的行業企業環境和技術更新。擁有高尚的職業道德、團隊協作精神和審美鑒賞能力,能夠積極融入團隊,尊重多元文化,不斷提升個人藝術修養與個人品德品質。同時,樹立終身學習的理念,定期制定職業發展規劃,完善個人發展規劃。
2 養生美容與保健課程教學模式改革新方向
傳統教學模式和方法存在明顯問題和局限性,制約了學生的綜合性發展和職業核心競爭力的提升。因此,迫切需要進行與行業企業動態同步創新的教學改革,以培養出符合行業企業需求的高素質技能型人才。探索以契合行業需求的復合型人才,采用的新教學模式,提高人才的跨學科性和崗位勝任力,
2.1 融合線上線下教學,打造多元化教學平臺
鑒于現代學生學習方式的多樣化以及信息技術的飛速發展,將養生美容與保健課程的教學方式從傳統單一的線下授課,轉變為線上線下相融合的教學模式,是提升教學效果、增強學生實踐能力的重要途徑。具體措施包括:
(1)構建在線教學資源庫。利用網絡技術,開發包含視頻教程、案例分享、在線測試、虛擬實驗室等在內的豐富在線教學資源。這些資源不僅涵蓋基礎理論,更應注重實踐操作和最新技術介紹,使學生能夠隨時隨地自主學習,拓寬知識視野。
(2)實施翻轉課堂與直播互動教學。通過線上平臺發布預習材料,讓學生在課前自主學習基礎知識,課堂時間則更多用于討論、實操演示和問題解決,促進深度學習與合作交流,提高教學效率和學生的參與度。邀請行業專家或企業導師進行線上直播授課,分享行業前沿動態、實戰經驗,設置問答環節,增強教學的互動性和實效性。同時,鼓勵學生參與直播中的實操展示,及時獲得反饋和指導。
2.2 強化校企合作,構建產學研一體化教學體系
深化校企合作,是實現教學內容與行業企業無縫對接的關鍵。通過與美容養生行業的領軍企業建立長期合作關系,共同參與到養生美容與保健課程的教學設計、實習實訓等環節,形成產學研緊密結合的教學體系。
與優質企業合作,將真實的工作環境共同建立成為實訓基地,讓學生能在真實的情景中進行全方位的訓練,包括技能、溝通技巧等,提升職場適應性。鼓勵師生與企業合作開展科研項目或技術創新,將研究成果直接轉化為產品或服務,既促進了行業的技術進步,也為學生提供了寶貴的實踐機會和創新創業平臺。通過校企合作,為學生搭建就業橋梁,提供實習崗位推薦、職業規劃指導等服務,確保學生畢業后能順利進入行業,實現學習與就業的有效銜接。
2.3 深化產教融合,創新教學模式以強化實踐能力
2017年,《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》(國辦發〔2017〕95號)出臺,提出要深化職業教育改革,促進人才培養供給側和產業需求側結構要素全方位融合[2]的要求。在養生美容與保健課程的教學實踐中,使學生能夠快速適應并引領行業企業變化,就必須打破傳統教學模式的束縛,將行業動態與課堂教學深度融合,構建一種以學生為中心、注重實踐能力培養的創新教學模式。
(1)建立長效實訓機制,無縫對接行業企業需求。深化與美容養生行業領軍企業的合作,共建一批集教學、實訓、研發于一體的校外實踐教學基地。這些基地需配備先進設備、資深專家,并緊跟行業企業趨勢不斷更新培訓內容,確保學生能夠在真實的工作環境中,通過參與項目、解決實際問題,將理論知識轉化為實踐技能,實現學習與就業的無縫對接。
(2)引入企業導師,共筑職業規劃新體系。邀請企業中的資深培訓導師走進課堂,他們不僅帶來行業前沿的資訊和技術,更以其豐富的職場經驗指導學生進行職業規劃。通過一對一或小組輔導,幫助學生明確職業目標,制定個性化的學習計劃,提升自我認知,為未來的職業發展奠定堅實基礎。
2.4 實施“三環聯動”教學法,激發潛能,提升教學效果
為充分挖掘學生的潛能,提高養生美容與保健課程的教學質量,采用“三環聯動”教學法,以激發潛能,提升學習成效。即案例驅動、小組合作與情境模擬相結合的教學模式,形成一個閉環式的學習路徑。
(1)案例驅動,激發創新思維。精選行業內的真實案例,通過情境再現、問題引導等方式,激發學生的好奇心和探索欲。學生在分析案例、提出解決方案的過程中,不僅鍛煉了獨立思考和批判性思維,還學會了如何將理論知識應用于解決實際問題,培養了創新思維和問題解決能力。
(2)小組合作,促進團隊協作。在案例驅動的基礎上,根據學生的興趣和能力進行分組,每組負責一個具體案例的深入研究。小組成員須共同討論、分工合作,制定養生保健方案,這一過程不僅加深了學生對知識的理解,還鍛煉了團隊協作、溝通表達和項目管理能力。
(3)情境模擬,強化實踐能力。小組合作完成后,通過情境模擬角色扮演的方式,將制定的方案付諸實踐。在模擬的真實工作環境中,學生扮演不同角色,體驗服務流程,提升專業技能和職業素養。同時,通過顧客反饋和角色扮演后的反思,學生能夠不斷調整和優化方案,實現知識與技能的深度融合。
“三環聯動”教學法通過案例驅動激發思維,小組合作促進協作,情境模擬強化實踐,三者相互支撐、相互促進,形成了一個完整且高效的教學閉環。這種以學生為中心、注重實踐能力培養的教學模式,不僅能夠有效提升學生的學習興趣和參與度,還能顯著增強教學效果和教學質量,為美容養生行業培養出更多具備創新思維和實踐能力的高素質人才。
3 深度融合人文素養與工匠精神,全面塑造復合型人才
新時代的工匠精神已上升為國家意志和全民共識。黨和國家領導人深刻地指出,“執著專心、精益求精、絲毫不茍、崇尚非凡”的“匠人精神”就是以愛崗敬業創新為中心的時代發展精神狀態的生動反映[3]。在教學改革與人才培養的道路上,專業技能與知識如同大廈之基,而人文素養與工匠精神則是其上的靈魂與風采。這兩者相輔相成,共同構成了學生職業發展的雙翼,助力他們成長為精通專業技能的人才,這不僅僅是實現“健康中國”發展戰略的需要,更是實現自身目標的關鍵。
3.1 人文素養:滋養心靈,奠定人生底色
隨著經濟和社會的不斷進步,教育模式正經歷著持續的變革,高等職業院校應該積極探索并開發豐富多彩的第二課堂活動,第二課堂作為一種新的教育模式,它是相較于傳統授課方式這個第一課堂而言的,第一課堂是按照教材規定的內容,在規定的時間內完成教學活動的形式,而第二課堂就是在這個時間以外所進行的教育教學活動[4]。以更好地適應和促進教育教學的需求,增設豐富多彩的人文課程,以拓寬學生的知識視野,提升他們的審美情趣和文化底蘊;定期舉辦文化講座、藝術展演等活動,感受人文精神的魅力。同時,鼓勵學生走出校園,參與社會實踐,通過切身實踐,培育對社會的責任感以及為他人服務的意識,從而為將來職業生涯打下穩固的人文素養根基。
3.2 工匠精神:精益求精,鑄就專業之魂
工匠精神是中華民族優秀傳統文化的重要組成部分,它代表著對工作的熱愛、對品質的追求和對細節的極致關注。在養生美容與保健的課程教學中,通過建立與專業緊密聯系的社團組織,并策劃一系列旨在弘揚工匠精神的專題活動,高校利用校內教育基地及校外實習實訓基地的資源,有效延伸課堂教學內容。在濃厚興趣與主動探索精神的驅動下,學生們能夠將工匠精神的精髓與專業知識學習深度融合,不僅加深了對本專業的理解,還更加深切地體會到“匠心獨運”的品格對于個人成長及行業進步的至關重要性;積極邀請獲得“全國技術能手”“中華技能大獎”等榮譽的資深行業專家來校授課或舉辦講座,讓學生近距離感受工匠精神的魅力,體會工匠精神的真正意義,并內省內化到自身的日常職業行為習慣當中。
3.3 內外雙修,共鑄復合型人才之魂
《職業教育提質培優行動計劃(2020—2023年)》再次強調,加強專科高職教育發展,調整和優化高等教育布局,致力于培養卓越工匠和技藝嫻熟的專業人才,以滿足地區發展對高水平技術技能人才的迫切需求[5]。將人文素養與工匠精神深度融合于養生美容與保健課程的教學改革中,讓學生的心靈得到凈化,品格得到升華;工匠精神的錘煉,讓學生的專業技能更加精湛,職業素養更加深厚。這種內外兼修的人才培養模式,不僅能夠提升學生的綜合素質和競爭力,還能夠為美容養生行業的發展注入新的活力和動力。最終,將培養出高素質、高品質的復合型人才,為“健康中國”發展戰略貢獻的力量。
4 結束語
隨著“健康中國”戰略的深入實施,養生保健領域迎來了快速發展,行業企業對復合型人才的需求趨之若鶩。高等職業院校作為技能型人才培養的搖籃,順應著國家發展戰略和滿足行業企業的需求,對美容美體藝術專業核心課程養生美容與保健課程的進行了教學改革。將現代化創新理念深植于課程教學任務的核心之中。深入洞察行業企業的實際需求與發展趨勢,確保教育內容與市場需求緊密相連。勇于打破傳統教學模式的束縛,不斷探索和實踐新的教學方法與技術手段,以促進學生理論知識與實踐能力的同步提升。最終目標是培養出既具備深厚專業知識,又擁有良好職業素養和創新能力的高素質養生美容人才。不僅能夠滿足行業企業的當前需求,成為推動整個行業全面健康發展的重要力量,更能為“健康中國”的發展戰略貢獻力量,為共同實現中華民族偉大復興的中國夢提供堅實而有力的健康基礎。
參考文獻
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