生命的破碎一論《素食者》中的尼采哲學

【關鍵詞】《素食者》；尼采哲學；生存危機；韓江【中圖分類號】I312 【文獻標識碼】A【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2025.25.008【文章編號】2096-8264（2025）25-0027-04

韓江（，1970—），韓國當代女作家，創作了《紅錨》《童佛》《植物妻子》等小說，先后獲得韓國小說文學獎、李箱文學獎等眾多獎項。其中《素食者》是韓江最具代表性的小說之一，憑借《素食者》，韓江成為亞洲首個獲得諾貝爾文學獎的女性作家。隨著韓江在韓國國內及國際的知名度不斷提高，韓江的作品也逐漸被學界關注。在《素食者》中，韓江直面人類的創傷，在現代社會中，人無法擺脫社會觀念的束縛，在社會暴力與壓迫的漩渦中，有人選擇順從麻木地接受被裹挾的命運，有人看破社會暴力的不公正性而選擇掙脫，盡管遍體鱗傷?！端厥痴摺芬杂⒒轂橹饕宋?，從英惠“吃素”這一矛盾點出發，講述了英惠與丈夫、姐夫、姐姐之間的故事糾葛。

弗里德里希·威廉·尼采（1844—1900），德國哲學家、思想家，創作了《權力意志》《悲劇的誕生》等著作，他的思想及作品是歐洲非理性主義哲學的重要組成部分，并深刻影響了歐洲20世紀哲學、文學的發展。

現階段國內對韓江及其作品的研究較少，主要從女性主義、生態主義、植物意象等角度出發。其中謝永新、李娜的《韓江小說女性人物的個人意識與抗爭》對韓江的《素食者》《七個耳光》等作品中從女性人物的個人意識與抗爭出發，對韓國現代女性的生存現狀、社會現實中女性所面臨的生存困境與生存進行思考。黃曉微《從“身體\"開始：論韓江小說〈素食主義者》的敘事美學》以“身體”為中心就“身體”抗議、“身體”與“身份”“身體”敘事的美學意義等方面對韓江的敘述策略展開介紹。本文從尼采哲學思想的角度出發，結合尼采“日神精神與酒神精神”“重估一切價值”“超人哲學”等哲學觀點對《素食者》中英惠為何堅定地成為素食主義者，又為何想要成為植物，在植物的身上尋求慰藉等問題進行解讀與思考。英惠以身體為武器，從喜歡肉食到吃素再到徹底拒食，她的生命與健康以肉眼可見的速度減退，以身體為武器的代價是生命的破碎與毀滅，但正是英惠所承受的沉重代價才更讓讀者發覺其背后的內涵與價值。

一、食素的選擇與“重估一切價值”

（一）“重估一切價值”的必要性

尼采生活的時代處于19世紀后半葉，兩次工業革命相繼完成極大地促進了歐洲經濟社會的發展。隨著科技的進步，資本束縛著人的生活，人在追求物質欲望的過程中反被物質奴役失去了自我。19世紀后半葉歐洲被理性主義、基督教信仰所籠罩。人成為理性和知識的奴隸，人長期生活在線條化、規范化的生活中漸漸迷失了人生的價值與意義。基督教作為歐洲傳統道德體系要求人們服從命運、同情弱者、禁欲等，束縛著人的生命力和自然本能。尼采的“重估一切價值”從非理性主義的視角對基督教、理性主義、傳統道德進行批判，主張人應當沖破世俗傳統觀念的束縛，成為新的自己。

在《素食者》中，英惠面向社會、家庭、面向社會倫理進行了反抗。在韓國社會中，女性的價值被定義在家庭生活當中，話語權被“父親”“丈夫”所掌控，女性卻被束縛在瑣碎的生活中，喪失了自我存在的價值。英惠成為素食者前，正麻木地生活在社會規范下。

“那些用漂亮、聰明、嬌艷和富家千金來形容的女子，只會讓我感到不自在。正如我期待的那樣，她輕松地勝任了平凡妻子的角色。她每天早上六點起床，為我準備一桌有湯、有飯、有魚的早餐，而且她婚前一直做的副業也或多或少地貼補了家用。”①

在丈夫眼中，英惠是個極普通的女人，選擇她是因為合適。從社會秩序的角度出發，這位普通的妻子能夠照料丈夫的日常生活，準備豐富的早餐，有副業能減輕他的經濟壓力，對他沒有多余的要求，不打擾他，重要的是在妻子的映襯下他不會感到自卑。小說開頭以男性視角介紹英惠，家庭主婦成為讀者對英惠的第一印象，在男性視角的背后是妻子的物化，對妻子像商品一樣評價，忽視英惠作為人的獨立價值。在現代社會中，人的生存現狀日益固化，每個人都被安排在合適的位置麻木地生活著，放棄對自我價值的追求，人漸漸被物化，成為社會的奴隸?！爸毓酪磺袃r值”是必要的，拒絕吃肉，是英惠的抗爭，作為一個醒來并抗爭的人，英惠的抗爭之路注定充滿坎坷。

（二）食素與食葷

從他人的視角中，英惠并不是一直吃素的，甚至以前的她是一位肉食愛好者，是什么導致英惠對食肉如此痛惡呢，食肉與食素又存在什么樣的關系？在小說中，英惠拒絕吃肉是因為一個“夢境”，這也是英惠反復提到的。英惠成為“素食主義者”與一般意義上的素食主義不相同，一般素食主義者是指只吃素菜不吃葷菜的人，素食主義是一種日常的飲食習慣。反觀英惠的素食行為是突然的且具有反抗意味的。

“你挑出那塊閃閃發光的東西，暴跳如雷地喊道：‘這是什么？這不是刀齒嗎？’我愣愣地看著一臉掙獰、大發雷霆的你?！乙峭滔氯チ丝稍趺崔k？你差點害死我！”②

英惠開始吃素是在做夢之后，而“夢”的導火索則是來源于英惠切到手引發的家庭插曲。從以上對話中，丈夫對英惠的感情是十分冷漠的，他們之間不是夫妻間的平等關系而是上位者與下位者的關系，妻子的位置在丈夫位置之下。面對丈夫的暴躁與掙獰的面孔，英惠意識到了兩人之間不對等的地位關系，以及長久以來，她所受到的不平等對待。在父母身邊的日子里，英惠同樣處于下位者的狀態。她的父親，大男子主義的他擁有絕對的權威，妻子對他百依百順，英惠因為“一根筋”時常挨打。父親的暴虐給她造成嚴重的心理陰影，年少時的創傷沒有被時間治愈，婚后原生家庭的痛苦依然存在。英惠的生活是單調的，缺乏關心與愛，婚姻只是從一個暴力的環境過渡到另外的暴力環境，施暴的對象從父親變成丈夫，本質上仍是舊的社會秩序對女性的壓迫。面對妻子的變化，丈夫選擇漠視，他不會帶她去看心理醫生。人性的冷漠與自私讓人失去了關心他人的能力。

“所有的一切讓人感到陌生，我仿佛置身在某種物體的背面，像是被關在了一扇沒有把手的門后。不，或許從一開始我就置身于此了，只是現在才醒悟到這一點罷了。一望無際的黑暗，所有的一切黑壓壓地揉成了一團?！雹?/p>

來自家庭與社會的暴力讓英惠明白，人是虛偽而冷漠的，真正傷害人的不是利器，是來自他人的冷漠，這些利刃刺向了英惠鮮活的生命，“人”是會吃“人”的。至親之人以“愛”之名進行傷害，用最暴力的形式施暴，卻沒有人真正關心英惠為什么做夢。與“食素”相對的是“食葷”，英惠是“食素”者的代表，而“食葷”者象征的是在現實社會中享受由社會規范帶來利益的上位者，以及麻木地順從不合理社會秩序的沉睡者與裝睡者。她不再選擇麻木，而是以食素為手段，以身體為武器向舊的社會秩序抗議。

選擇吃素是英惠遵照內心的決定，是她跳脫社會桎梏后作為人對自我生命的肯定與尊重。她學會向施暴者說不，開始從被動接受到主動說：“我，不要吃肉。”英惠在成長，但這種成長伴隨著創傷，一如尼采所認為的現實是痛苦的，但英惠憑借其自身的力量在努力尋找出口。盡管，尼采與韓江處于不同時代，不同的文化圈，但尼采“重估一切價值”的勇氣與批判傳統社會倫理道德的決心，透過英惠的悲劇同樣可以體現。

二、“植物人”與日神、酒神精神

（一）日神精神與酒神精神的內涵

在《悲劇的誕生》中尼采用日神和酒神的二元沖動來解釋悲劇的起源與本質。日神代表夢境、外觀、造型藝術，尼采認為，人類在夢境中制造美好的幻想，帶來寧靜的快感，是體現個體化遠離的壯麗的神圣形象，他的表現形式是幻想和外觀。酒神代表的是音樂和醉，他的表現形式是狂喜和忘我，伴隨激情的高漲個體逐漸化入忘我之境，理性褪去，人被非理性支配。日神精神與酒神精神是兩種截然不同的藝術力量，即相互斗爭、相互制約，又協調一致。英惠的故事本就是一場悲劇，而最能體現日神精神與酒神精神內涵的部分則是《胎記》。

脫離婚姻后，她的生活一度恢復正常，除了繼續保持吃素以外，她開始接受心理治療，看似走向正軌，但英惠的夢境與心結依舊沒有解開，直到姐夫的出現。姐夫從事藝術工作，十分癡迷人體彩繪，一心想創作出震驚世俗的藝術巨作，從妻子的口中得知英惠臀部有一塊拇指大的綠色胎記，于是，他對英惠及胎記產生了強烈的欲望，既是身體欲望也是藝術創作的欲望。在人情淡漠的社會中，英惠漸漸喪失了對人的信任，而將信任轉移到植物上，她渴望成為植物，在聽到人體彩繪會在身上作畫，尤其是畫花朵等植物后她幾乎沒有猶豫就答應了姐夫的邀請。人體彩繪是一種將人體作為畫布，在模特身上作畫的一種藝術創作。韓國社會深受傳統儒家倫理道德影響，對于人體彩繪這一藝術形式，多數人仍持保守態度，無論是創作者還是模特都需要以巨大的勇氣參與其中，英惠參與人體彩繪的創作沖動，主要原因是在身上畫花朵等植物要素的沖動。

在小說中，英惠缺乏關心與信任。姐夫的出現讓英惠無處宣泄的情感有了出口。在《胎記》中，英惠成為滿足姐夫個人欲望的工具，但姐夫卻在誤打誤撞中獲得了英惠的信任，幫助英惠獲得了短暫的快樂。英惠的快樂主要來自兩方面：身體彩繪帶來的植物認同感；與姐夫交合帶來的原始欲望滿足感。

（二）植物彩繪與日神精神

英惠對彩繪的初始目的就在于植物繪畫，英惠的需求在于想要成為植物。植物人是一個醫學名詞，植物人是與植物生存狀態相似的特殊人體狀態。而英惠是通過彩繪將身上布滿植物因素，成為“植物人”獲得心理滿足。尼采認為的日神精神是一種造型藝術，指外觀；酒神精神是一種非造型藝術，是非理性的。彩繪呈現在英惠的肉體上是一種外觀，體現了日神精神的內涵。

在彩繪的作用下，英惠在外觀上成為“植物人”，將自己等同于植物，在心理上獲得成為植物的認同感及內在需求的滿足。夢，在精神上摧殘著英惠的心理健康。吃素、赤裸身體曬太陽、植物彩繪等都讓她感到快樂與輕松。在英惠看來，人類社會處處充滿危險和傷害，甚至眼神都會成為“兇器”，而植物對人、對同類不具傷害性，成為植物，就能擺脫血腥的夢境，進而擺脫來自社會、家庭和個人的暴力傷害。

（三）原始沖動與酒神精神

拍攝過程中，英惠有了人的原始欲望一性欲，但欲望的對象卻不是“人”，而是同樣在身上畫滿植物的人，如姐夫的同事J。英惠對J的性欲是建立在彩繪帶來的植物認同感基礎上，產生的人的原始性沖動。欲望是一種非理性因素，也是酒神沖動。彩繪是日神精神的表現，日神是酒神的載體，酒神沖動通過日神得以體現，非理性因素在日神的幫助下參與到事實當中。

“她不光是嘴上拒絕，還用力推開了他，然后起身提上了褲子…他強吻她的嘴唇，并試圖把舌頭伸進她的嘴里。就在這時，她再次用力地推開了他?！雹?/p>

當過程中斷，姐夫得知英惠的欲望后，他徹底越過了倫理的界限，但英惠用反抗拒絕了他，因為他沒有花，沒有彩繪，英惠面臨的是人帶來的暴力傷害，對人失去信任。英惠將自己認同為“植物人”，同樣也只愿意和“植物人”進行交合以抒發原始本能。在姐夫的身上畫滿植物時，英惠接納了他，酒神沖動得以切實發生，扭曲的欲望生成了這場倫理悲劇。

三、生死與超人哲學

在超人哲學中，精神經歷三種變化：駱駝（你應該如何）——獅子（我要如何）——嬰兒（我是），這也是尼采“重估一切價值”的藍圖。駱駝面對艱苦的環境只能忍辱負重，承受著舊的價值體系的束縛，被動地接受。如以前英惠忍受著來自家庭、社會帶來的暴力和創傷。獅子是猛獸，它敢于拋棄世俗的觀念，勇于主動表達，“我要如何”。英惠對肉的拒絕，毅然決然的選擇割腕，這是主動的表達。而在《樹火》中，她將自己想象成樹，欣然接受“死亡”的到來，是她對新生的向往。超人哲學是對一種意志充盈的生命力的期盼，超人擁有這種生命力，并可以無視一切來自理性、宗教、道德的束縛和限制，是一個高級、完美的生物類型。英惠不是超人，她弱小的力量也無法讓她成為超人，但在反抗中英惠的精神世界體現出超人的意志力。在《樹火》中，英惠將自己徹底變成了一棵“樹”，她倒立、曬太陽，認為自己不需要進食。從常人的角度看，英惠是失常的，但從英惠的視角看，她渴望擺脫社會秩序桎梏，成為新我。是英惠，也是無數個渴望擺脫桎梏的人，對自由與個性的追求。

新生建立在死亡的基礎上，在超人理論的第三階段，獅子在反抗舊有價值體系的過程中奮戰到底，終破繭而出，成為純潔無瑕的嬰兒獲得新生。嬰兒未被世俗沾染，無拘無束，以“我是”的態度表達自我肯定，是最自然本真的自由人，成為嬰兒的過程是重獲新生的過程。

“是夢，我在夢里倒立身上長出了樹葉，手掌生出了樹根一直鉆進地里，不停地，無止境地…我的胯下仿佛要開出花了，于是我劈開雙腿，大大地劈開.”⑤

“融化在雨水里……一切融化在雨水里…我要融入土壤。只有這么做，我才能萌芽新生?！雹?/p>

《樹火》是《素食者》的最后一部分，也是英惠的生命燃燒最快的時期。在精神病院的日子，英惠徹底失去了自由。她想成樹，植物不需要食物，不需要蛋白質、碳水化合物等人體必需的養分，她連素也不吃了，徹底將自己內化為一棵樹，像樹一樣進行光合作用。絕食帶來的身體機能的退化意味著她與“新生”的距離越來越近，融入雨水、泥土中，是向自然靠近擁抱新生的過程。從《素食者》的割腕自殺到《胎記》赤身裸體、跳樓再到《樹火》的徹底絕食，英惠以一種決絕的態度堅定自己的選擇。在這場抗爭中，英惠的犧牲是巨大的，她賭上生命去反抗令她痛苦的社會與世人，直面自我意志，拋棄世俗觀念，做出了自我選擇，這是對人自身欲望與價值的肯定。精神病院的折磨加重了她的痛苦，也堅定了她成為植物的決心，她徹底拒絕療愈身心的可能，并試圖從死亡中重獲新生。她的頑強意志力體現在為成為樹進行的努力與對人的反抗?！叭狈範幰庾R的女性會接受現實，具有抗爭意識的女性為了擁有獨立的自我甚至不惜放棄生命。”英惠是過激的，但她從未逃避真實的生存境遇，她用身體進行了最激烈的抗爭，代價卻是生命的流逝與破碎。

生、死是無法同時存在的，英惠作為人類，她的力量在扎根人類文明數千年的社會秩序面前十分渺小。死亡不是逃避而是她做出的選擇，在眾人對生的追求中，英惠能夠勇敢地面對死亡，英惠以向死而生的勇氣，掌控自己的身體、人生、命運，對整個“吃肉”的社會進行抗爭，她沒有超人的強大，但在英惠的身上體現著人從駱駝到獅子的改變，并且這只獅子仍在走向“我是”。超人以意志力和生命力，與困難和壓迫搏斗，超人精神的三階段是尼采思想的縮圖也是“重估一切價值”的藍圖。

四、結語

在《素食者》的最后，依然沒有出現英惠最后的結局。雖然《素食者》與尼采的哲學思想在一些方面有所不同，但卻也為解讀小說提供了更多思路。

英惠面困境，沒有通過不斷增長的自身力量得到自我提高與強化。但她的意志力增強體現在從一個自我被弱化、邊緣化的形象到爭取掌控自身話語權的過程，是一位長期被束縛的女性對自身的突破。借尼采的“重估一切價值”的口號來對現代人的生存狀況，對人性的冷漠，固化的社會秩序進行批判。英惠以身體和生命為代價為讀者上演了一場悲劇。在韓國的現實生活中，人被貼上標簽，成為被選擇的對象，沒有了自我，試圖在自然中向植物尋求慰藉；人將自我利益放在首位，精神匱乏，冷漠虛偽，世界成為一個吃人的世界，被吃的人假裝睡著。在韓國，社會生活節奏加快，人被安排在不同的位置上，麻木奔波，人與人之間的缺乏情感溝通，英惠在眾人的眼中成為異類，不被理解與接受，以英惠為代表的現代人，正承受韓國社會、家庭的漠視與暴力。《素食者》同樣是對現代人生存狀況的思考與反思，如果持續著麻木，將有更多的“英惠”式的悲劇。

注釋：

①②③④⑤⑥ 韓江著，胡椒筒譯：《素食者》，四川文藝出版社2021年版，第3頁，第17頁，第24頁，第107頁，第149頁，第163頁。⑦ 謝永新、李娜：《韓江小說女性人物的個人意識與抗爭》，《廣西民族師范學院學報》2019年第5期，第105-108頁。

參考文獻：

[1]韓江.素食者[M].胡椒筒譯.成都：四川文藝出版社，2021.

[2]（德）費里德里希·尼采.悲劇的誕生[M].孫周興譯.北京：商務印書館，2019.

[3]（德）費里德里希·尼采.查拉圖斯特拉如是說[M].錢春綺譯.北京：生活·讀書·新知三聯書店，2012.

[4]謝永新，李娜.韓江小說女性人物的個人意識與抗爭[J].廣西民族師范學院學報，2019，36（05）：105-108.

[5]唐雪.韓江小說《素食者》中的身體書寫[J].湖北工業職業技術學院學報，2022，35（01）：58-62.

[6]黃曉微.從“身體”開始：論韓江小說《素食主義者》的敘事美學[J].閩西職業技術學院學報，2023，25（01）：63-66.

[7]王晉生.論尼采的酒神精神[J].山東大學學報（哲學社會科學版），2000，（03）：13-18.

作者簡介：

張夢珊，女，漢族，河北邯鄲人，遼寧師范大學碩士研究生，研究方向：東方文學與比較文學。