新“禁酒令” 下酒企的轉型突圍之路

2025年新修訂的《黨政機關厲行節約反對浪費條例》正式落地，明確公務接待“不上酒”，這場被稱為“最嚴禁酒令”的政策迭代，正在重塑中國酒業的底層邏輯。

政策的“減法”實則為行業的“加法”。短期來看，A股白酒板塊集體波動，河南、西南等執行嚴格地區的高端餐飲用酒需求驟減；長期而言，這一政策正在推動行業從“政策紅利依賴”轉向“市場化、品質化、民酒化”的可持續發展軌道。

正如茅臺董事長張德芹所言：“中國白酒是時候回歸本質、回歸初心了。”這種回歸，既是對產品品質的重新審視，也是對消費場景、文化價值和社會責任的全面重構。

酒類企業的轉型，不僅關乎商業利益，更關乎行業能否在新時代找到與社會價值共生的平衡點。當行業擺脫對特定場景的依賴時，當企業真正以消費者為中心重構價值體系時，中國酒業必將迎來更具韌性的未來。

策劃：王深圳

撰稿：鄒文武 牛恩坤 朱朝陽 崔自三 空手 甜潤