貴州省主要特色林業產業發展現狀及對策建議

中圖分類號S7-9文獻標識碼A文章編號 0517-6611（2025）12-0071-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.12.017開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

TheCurrent StatusandCountermeasures forthe DevelopmentofMajor CharacteristicForestryIndustries inGuzhouProvince

LI Xing-fen，LI Shu（Forestry Survey and Planning Institute of Guizhou Province，Guiyang，Guizhou 550003）

AbstractTeevelopntofhacterisicforstindustryisaniporattooostalrvialationdmpantpatfgt eningcologialcivilaticostuctioTsdyobsdalytevelotanasentatiodistigpbsf themainharatersticforestrydustriambooeaoilichanpeppnddesialapa）inGuzouProvce.sedoists forwardconteeassdsgesosschreustrialndurityulivatigstadndogte，d vingtobuildbands，nordertoprovidereferencesfortheigqualitydevelopmentofGuzhou’scharacteristicforestryinustri.

KeywordsGuizhou;Forestry;Specialty industry;Suggestion

特色林業產業是指由基地建設、生產加工、銷售推廣等各環節全產業鏈生產林產品的過程，是集生態效益、經濟效益、社會效益于一身，融一、二、三產為一體的生態富民產業，是林業將生態優勢轉為經濟優勢的潛力所在。近年來，貴州堅決貫徹落實國家林業和草原局和省委省政府關于林業產業工作指示精神，大力發展竹、油茶、花椒、山桐子等特色林業產業，推動綠水青山源源不斷轉化為金山銀山，全省特色林業產業總面積80.33萬 hm² ，全產業鏈產值達295億元，成為加快發展方式綠色轉型，助力鄉村全面振興的重要組成部分，對于縱深推進貴州省國家生態文明試驗區建設及現代林業產業高質量發展具有重要意義。

1發展優勢

1.1自然資源有基礎貴州八山一水一分田，發展農業生產局限，但氣候溫暖濕潤，地處亞熱帶和北亞熱帶交界地帶，平均海拔在 1100m 左右，年平均氣溫在 15^°C 左右，降水豐富，雨熱同季，年降雨量達 1100～1300mm ，境內大部分地區陰天日數一般超過 150d ，常年相對濕度在 70% 以上，為森林生長提供了得天獨厚的自然條件。據統計，貴州省森林覆蓋率高達 63%^[1] ，為特色林業產業發展奠定了堅實的資源基礎和生態基礎。

1.2政策支持有力度貴州作為首批國家生態文明建設試驗區，省委省政府高度重視生態文明建設工作，堅持守好生態與發展兩條底線，出臺了系列支持貴州特色林業產業發展的政策和措施。2019年以來，貴州將竹、油茶、花椒等特色林業產業列入全省12個農業特色優勢產業，成立由省領導領銜的特色林業產業發展領導小組，相繼印發《貴州省特色林業產業發展三年行動方案（2020—2022 年）》《貴州省特色林業產業“十四五”發展規劃》《貴州省加快油茶產業發展實施方案（2023—2025年）》等指導性文件。2023年來，貴州搶抓“以竹代塑”先機，積極推動全竹高值化利用，徐麟書記等領導多次對“以竹代塑”工作作出重要指示。2023年7月，省委辦公廳印發《研究支持赤水市“以竹代塑”有關工作專題會議紀要》，提出推進赤水市“以竹代塑”產業發展的10條措施。2024年貴州省委一號文件明確：“搶抓‘以竹代塑’機遇，推進竹產業轉型升級。\"2024年，省委省政府將竹、油茶列為農業特色優勢產業好中選優，優化調整的“ 3+5+N^′ 的重點發展單品，省生態文明建設領導小組印發了《支持赤水市加快“以竹代塑”發展舉措》，省林業局、省發展改革委聯合印發《貴州省“以竹代塑”產業發展規劃（2024—2030年）》。

1.3高位推動有實效一是在全省范圍內，結合樹種結構調整、退化林修復等，解決用地矛盾，有序推進油茶、花椒、山桐子等特色林業產業基地建設。二是貴州通過樹種更換、密度調整、修枝整形等措施，不斷提高油茶、竹林、花椒等低產林的產出。三是加強品牌建設與促進產銷對接，注冊了多個與特色林業產業相關的商標，大力開展有機產品認證，組織企業參加深圳展銷會、森博會等各類展銷會和博覽會，打造貴州林業服務平臺，發布和推銷貴州特色林產品、品牌信息，加強市場供求信息服務，引導產銷銜接、以銷定產，拓寬林產品的銷售市場。

1.4科技支撐有保障貴州匯集多家高校、科研院所與企業合作開展特色林業產業科研項目研究，大力推動科技成果轉化。貴州大學、貴陽學院及貴州林業科學研究院等對油茶開展了種質資源的收集調查與評價工作，建立了油茶特異種質資源收集圃和核心試驗基地及油茶遺傳資源信息數據庫。

近年來，貴州啟動實施山桐子省級重大科研專項，立項實施科研項目31個，支持開展良種選育、高效栽培、病蟲害防治、精深加工等相關研究，打牢科研攻關基礎，“國家林業草原山桐子加工與綜合利用工程技術研究中心”落戶貴州。水城區引進中國科學院成立山桐子專家工作站，為當地山桐子產業鏈條的發展提供科技支撐。

貴州通過與南京林業大學、國際竹藤中心擬定竹產業發展科技戰略合作協議，以科技賦能竹產業高質量發展，聯合重點龍頭企業向省科技廳成功申報《以竹代塑竹產品深加工與高值化利用技術研究》等“以竹代塑\"科技支撐項目，指導竹產業研究院、泰盛、貴州材料研究院聯合申報2024省級重大科技專項《“竹漿代塑”綠色生產關鍵技術及產業化示范推廣研發》，相繼建立貴州省新時代竹產業研究院、竹文化博物館、貴州竹產品交易中心和貴州省竹產品檢驗檢測中心，通過提供科創平臺及技術支撐，有效促進竹產業轉型升級及高質量發展。

1.5市場需求有空間隨著生活水平的提高及環保意識的增強，人們對綠色、健康、環保的林業特色產品的需求不斷增加，為貴州特色產業發展提供了廣闊的市場空間。

2發展現狀

2.1竹產業近年來，隨著“以竹代塑”倡議的提出，貴州竹產業發展勢頭較猛。全省現有竹20屬80余種2，截至2024年，貴州竹林面積達33.74萬 hm² ，主要分布在遵義市（23.76萬 hm² ）、銅仁市（5.22萬 hm² ）和黔東南州（2.82萬 hm² ），其中方竹和楠竹面積占比最大，分別為11.39萬 hm² 和10.62萬 hm² ，已形成以赤水河、清水江、大婁山、武陵山為核心的“兩山兩水\"“以竹代塑\"產業帶[3]。貴州現有竹產品加工企業420余家，形成竹造紙、竹筍加工六大系列300種產品，全年竹材產量112.5萬t，竹筍產量40.3萬t，竹產業綜合產值達158.6億元，帶動36.45萬從業人員人均增收4800元，全省入駐企業數量持續增加，竹產業聚集態勢初具雛形，已成為貴州重要的生態產業、富民產業[3]。赤水市作為全國最大竹漿單產基地，榮獲“中國竹都”“竹漿生物產業基地”及“國家赤水竹產業示范園區\"稱號。貴州以赤水市為核心初步形成了竹建材、竹生活用品、竹工藝品等竹資源開發利用體系，并將赤水市創建貴州省新時代竹產業研究院、竹文化博物館、貴州竹產品交易中心和貴州省竹產品檢驗檢測中心作為打造提供竹產品質量檢測、展示、銷售為一體的綜合平臺[4]，為推動竹產品創新研發、新技術應用、質量檢測認證及促進“以竹代塑”高質量發展注入了科技創新動能。

2.2油茶產業為積極響應讓“油瓶子”里盡可能多地裝中國油的國家號召，貴州大力發展油茶產業[5]，銅仁市獲批中央財政油茶獎補示范項目，貴州在省級層面印發了《貴州省加快油茶產業發展實施方案（2023—2025年）》，成為全國首個將油茶發展責任納入市縣推動高質量發展績效評價的省份，截至2024年，貴州油茶林面積達26.16萬 hm² ，居全國第5，主要分布于黔東南州、銅仁市、黔西南州，其中幼林9.30萬 hm² ，低產林10.07萬 hm² ，中高產林5.24萬 hm² ，近3年新造林5.02萬 hm² ，低產林改造9.71萬 hm² ，其中岑鞏、從江、黃平、錦屏、黎平、榕江、三穗、天柱、碧江、德江、石阡、思南、松桃、玉屏、冊亨、望謨16個縣（區）納入國家油茶生產重點縣[6。2001年玉屏縣被授予“中國油茶之鄉”榮譽稱號，2022年玉屏油茶產業園區列入“第二批國家林業產業示范園區”名單[。全省共有油茶種植加工企業27家，其中國家林業重點龍頭企業2家，省級林業龍頭企業18家，從事油茶生產加工人員達16.2萬人，油茶鮮果年產量49.84萬t，加工茶油年產量2.38萬t，茶油產量 94.5kg/hm² （盛產期產量約300kg/hm² ），油茶果加工率達 90% ，油茶產業年綜合產值66.56億元[。貴州天柱、玉屏、錦屏、冊亨茶油獲地理標志保護產品稱號，培育有“黔金果”“馬嶺河”“梵真坊”等油茶品牌，向貴州省農業農村廳注冊有“貴州茶油”公共品牌，指導“梵凈山茶油”“玉屏茶油\"等區域性品牌的創建與推廣[6]

2.3花椒產業花椒是貴州省特色林業經濟樹種，栽培的花椒大致分為紅花椒和青花椒兩大類。目前花椒主要應用于食品業，常作為香料，也可入藥，已被國家衛健委列人“藥食同源”中藥名單[8]。花椒具有耐旱和耐貧瘠的特點，在貴州氣候適宜地區發展花椒產業，不僅能帶動當地農戶致富，還可減少喀斯特裸露，提升森林覆蓋率，實現經濟效益和生態效益\"共贏”[9]。貴州范圍內均有花椒人工栽培和野生分布，目前貴州花椒產業呈現頂壇花椒、紅花椒、九葉青花椒三足鼎立的態勢，其中頂壇花椒已獲國家地理標志產品保護。貴州花椒主要分布在遵義、銅仁、黔西南、畢節和安順，縣級花椒種植面積較大的有習水、貞豐、務川、桐梓、德江。貴州花椒種植面積達11.71萬 hm² ，其中，遵義的面積最大，達到5.63萬 hm² ，其次為銅仁，達2.77萬 hm² ，黔西南、畢節、安順分別為1.56萬、0.68萬、0.63萬 hm² 。全省花椒鮮果年產量12萬t干花椒3萬t，產值32億元，花椒相關產品主要為鮮花椒、干花椒、保鮮椒、花椒粉、花椒油、花椒油樹脂、花椒精油及復合調味品等。據統計，貴州花椒種植合作社和加工企業共計279家，主要分布在貞豐、關嶺、思南、桐梓等縣，其中省級林業龍頭企業4家[9]

2.4山桐子產業山桐子是發展木本油料的新興產業，山桐子速生高產，出油率高[10]，盛產期鮮果能達到 30 000kg/hm² 左右[11]，平均食用油為 3000～4500kg/hm² ，是油茶的4倍，核桃的3倍，油橄欖的1倍。山桐子適生性廣，在荒山、荒地、退耕還林地、茶園等地均可種植，大大緩解了對耕地的壓力，發展山桐子是助力國家油料安全，促進群眾穩定增收，實現資源永續利用的重要舉措。貴州省是山桐子適生區，野生資源較豐富，黔南州、遵義市、貴陽市、六盤水市、銅仁市、黔東南州等地均有自然分布，共有野生山桐子約10萬株[1]

貴州是全國首個從省級層面統籌推進山桐子產業發展的省份，截至2024年5月，貴州山桐子基地建設面積達4.56萬 hm² ，主要分布在遵義市（1.88萬 hm² ）、銅仁市（0.88萬 hm² ）黔南州（0.61萬 hm² ）及六盤水市（0.48萬 hm² ），其中貴定、印江、桐梓等地完成面積較大，發展較好。目前已完成“油寶寶1-4號”系列良種選育認定工作，建成采穗圃1個及省級林業保障性苗圃32個，現有山桐子發展相關企業27家，其中龍頭企業4家。本土品牌“貴仙森”“油為珍貴”已獲批山桐子油食品生產許可證，貴州已建立起全國唯一的國家林業草原山桐子加工與綜合利用工程技術研究中心，建成年產 200t 山桐子食用油中試基地，已生產山桐子油8t。

3存在的問題

3.1產業發展用地制約大，經營管理水平低下貴州特殊的喀斯特地形地貌導致部分地區石漠化較嚴重，加上受非糧化非農化等政策影響，可用作發展特色林業產業的林地資源較少，全省特色林業產業呈現出不集中、無規模的產業發展態勢。有的地區在發展產業時，存在沒有適地適樹，苗木種源控制不嚴，良種缺乏，產業基地管理粗放及人種天管現象普遍等問題，形成大量低產林，導致部分特色林業產業產量偏低，產品質量不高。

3.2龍頭企業帶動不夠，技術創新能力弱全省現有各類特色林業產業加工企業1000余家，但國家級、省級林業龍頭加工企業占比不足 20% ，企業對技術市場關注不足，新技術、新工藝、新設備的利用程度不高，加工產業基礎薄弱，較為單一，新產品和高新技術創新開發能力弱，科技成果轉化程度低，與發達地區有較大差距[12]。部分林業特色產品層次低且單一，缺乏精深加工，還處于售賣原材料和初加工產品的階段，附加值開發力度不夠，尚未真正形成生產、加工、銷售融合發展的全產業鏈體系，產業輻射帶動效力不強，經濟效益難以提高。

3.3品牌意識薄弱，銷售渠道單一受傳統林業影響，貴州省林業特色產業起步晚，缺乏生產、加工、產品標準體系，仍處于規模擴張階段，各地林產品品牌小、雜、亂，普遍存在品牌同質化嚴重現象，缺乏長遠規劃和樹立品牌的意識，不利于集中力量創品牌、樹品牌、打品牌，產業優勢未能轉化成經濟優勢[13]。部分企業忽視宣傳推廣的作用，對林特產品的推介力度不夠，造成很多優質林產品不為大眾知曉，產品整體競爭力缺乏，銷售渠道單一，銷路不廣，銷量難以提升。

4建議及對策

4.1加強產業用地保障，提升經營管理水平貴州要瞄準生態文明建設和鄉村振興兩大戰略需求，持續加強用地保障，以助農增收為目的，推進貴州特色林業產業基地擴面發展，提質增效。要在基地建設管理中，加大對特色林業發展基地基礎設施建設的投入力度，完善道路、水利、電力等基礎設施配套，提高特色林業產業的經營管理水平，不斷推進新時代特色林業產業轉型升級和高質量發展。

4.2培育優強企業，推動產業轉型升級貴州要制定并實施企業培育計劃，重點扶持一批成長性好、發展潛力大的企業。通過提供資金、技術、市場等方面的支持，幫助企業快速發展壯大。鼓勵企業加大研發投入，推動技術創新和產品升級。引導企業向高端化、智能化、綠色化方向發展，提高產品附加值和市場競爭力。支持企業積極與科研院所合作，加快引進特色林業產業新技術、新成果、新模式。推動企業之間的合作與交流，形成產業聯盟或產業集群，通過資源共享、優勢互補等方式，實現產業轉型升級、互利共贏

4.3著力打造品牌，拓寬銷售渠道貴州要堅持突出特色、文化賦能，推進林特產品綠色化生產，加強林特產品的品牌建設及宣傳，打造具有本土特色、市場競爭力強的品牌，鼓勵符合條件的經營主體積極申報公共區域品牌商標授權，通過品牌認證、宣傳推介等方式，提升產品知名度和美譽度。要拓展市場銷售渠道，充分利用電商平臺、網絡直播、展銷會、消費體驗館、新品發布中心等多種渠道對產品進行市場推廣，提高林特產品經濟效益，擴大產品市場份額。

5結語

貴州下一步將充分發揮本土產業基礎、自然資源、政策支持等優勢，認真貫徹“綠水青山就是金山銀山”發展理念，不斷加強用地保障，不斷突破種植和加工技術，不斷提升品牌影響力，不斷擴大市場份額，助力貴州特色林業產業高質量發展，為譜寫生態美、百姓富的多彩貴州貢獻力量。

參考文獻

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