天水甜櫻桃春季低溫霜凍預防措施

中圖分類號：S662.5 文獻標識碼：A

Abstract：Swetchery isanadvantageous and eficient fruit treespecies in Tianshui.However，itfaces theproblemof spring low-temperature frost damage during production.When sweet cherries sufer from spring low-temperature frost，the consequencesrange from reduced yields to total crop failure，causing severe economic losses to fruit farmers.Through surveys andresearchonlow-temperaturefrostdamagetocherres inTianshuiandlong-termcultivationpractices inrecentyears，ffec tive measures for preventing low-temperature frost damageand remedial plans fordealing with frost damage have been summarized，inorder to provide effective technicalsupport for thedevelopmentof thelocalcherryindustry in this region.

Keywords： cherry；low-temperature and frost；prevention；measures

天水市自20世紀80年代開始引進種植甜櫻桃以來，截止2023年，全市甜櫻桃栽培總面積達0.5萬 hm² （7.5萬畝）。甜櫻桃已經成為天水的優勢高效樹種，但在生產中還存在一些突出問題亟待解決。例如，甜櫻桃花期（4月上中旬）常遭遇到低溫凍害及霜凍的危害，輕則造成果園減產，重則造成絕收。據統計，2010年—2023年天水共發生不同程度春季低溫凍害或霜凍7次，其中較嚴重的有5次，造成甜櫻桃較正常年份減產 50%～90% 直接經濟損失達數億元。經過多年試驗，我們總結出了預防甜櫻桃春季低溫霜凍的技術措施，現介紹如下，以供參考。

1低溫霜凍的預測預報

1.1 預防低溫霜凍的時間

大于或等于 10^°C 的有效積溫決定著甜櫻桃開花的早晚[。4月1日后，當有連續3d日平均氣溫高于 10^°C 時，甜櫻桃花芽會迅速膨大。因此，建議天水地區在4月6日—15日做好預防低溫霜凍的準備工作。

1.2櫻桃低溫霜凍預報的臨界條件

天水地區甜櫻桃盛花期多個年份集中于4月6日一15日。當氣象預報在4月顯示有低于 2～3°C 的溫度時，地處郊區山地或海拔較高的川道、河谷地的甜櫻桃園溫度極有可能會降至 0°C 以下，最低溫度可達一 2～3^°C ，此溫度應作為甜櫻桃生產園采取防凍措施的臨界溫度[2]，需及時做好預防霜凍準備。如中長期氣象預報顯示有連續低溫天氣，必須在生產中采取相應措施。

1.3 密切關注天氣預報

最低氣溫低于一 2^°C 時，天水地區大概率會出現持續低溫雨雪天，易導致甜櫻桃園絕收；當日最低氣溫低于 0°C ，而高于一 2^°C 時，天水地區會發生霜凍天氣，甜櫻桃會出現輕微受凍現象；當日最低氣溫不低于 2^°C 時，天水地區不出現低溫霜凍，甜櫻桃能正常完成授粉受精，不影響當年產量[3]。因此，在4月上中旬應密切關注天氣預報，針對不同低溫范圍采取相應的措施開展預防。

2栽培地點及品種的選擇

2.1栽培地點的選擇

甜櫻桃新建園應盡量選擇在背風向陽、肥水條件較好的山坡地，切忌選擇在四面環山的地勢低洼地、谷地、盆谷地和風口栽植，確因條件限制，栽植前應營造防護林或設立風障。

2.2 栽培品種選擇

應選用萌芽、開花較晚，抗低溫霜凍能力較強的優良砧木和品種，并注意授粉品種的搭配。實踐證明，紅燈、拉賓斯、先鋒、友誼、佐滕錦等品種較為抗凍，7—133、13—55、7—101、意大利早紅、先鋒、賓庫、友誼等品種花期較晚，可作為抗低溫霜凍的品種選擇。

2.3提高樹體抵御低溫霜凍的能力

2.3.1 增強樹勢

加強土肥水管理，及時防治病蟲危害，可提高樹體抗御低溫霜凍的能力。甜櫻桃樹體養分充足，花芽肥大健壯，開花整齊度高，則抵抗自然災害的能力強，因此應注意培養健壯的甜櫻桃樹勢，特別要做好上年度秋季早期落葉病的防治工作。可在6月下旬至9月上旬每隔 7～10d 噴殺菌劑保護葉片，殺菌劑可選用2000倍的杜邦福星溶液，或80% 大生 M-45600-800 倍液。

2.3.2噴施防凍劑或生長調節劑

在甜櫻桃花前和花期，噴施果美豐、愛多收、碧護、蕓苔素、復硝酸鈉、天達2116、應天2號均能提高甜櫻桃抵抗低溫霜凍的能力，其中以果美豐500倍、愛多收3000倍、碧護10000倍、蕓苔

素8000倍液效果最佳。

3推遲甜櫻桃花期以避開低溫霜凍

3.1 樹干涂白

在秋末冬初，樹體落葉后，對甜櫻桃樹的主干、主枝及大型枝組進行涂白，涂白液配方中石灰、硫磺和水的質量比為 12：2：40 。涂白前應刮除老翹皮、寄生蟲體及病原體。涂干一定要均勻細致，特別對主干與主枝的夾角部分、主枝的背上部分及嫁接口附近更應均勻細致。

3.2 樹盤覆草

于春季樹液還沒有流動前（3月中旬）在樹盤內覆草，覆草范圍應以樹冠垂直投影外圍為界，覆草厚度以 10～15cm 為宜，以麥草為最佳，其他作物秸桿和雜草次之。覆草后，其上覆蓋少量土，以防止風吹和火災。覆草除降低土溫外，還有利于保謫、提高土壤肥力、促進土壤微生物形成。

3.3灌水

冬季封凍前灌適量的封凍水。在早春甜櫻桃樹體萌動前，天水地區降水少，氣候干旱，應灌足萌動水。在開花前應視土壤情灌水，甜櫻桃不耐澇，因此灌水時要避免果園長時間積水，以免返根。甜櫻桃花期如遇低溫天氣，樹上噴水可以預防低溫霜凍危害，但當噴水在樹上形成冰晶時，則不利于坐果。

3.4遮陰

試驗表明，在早春甜櫻桃園搭建遮陰網可推遲花期 5～7d 。

4通過微氣候調控緩解低溫霜凍危害

4.1 熏煙防霜

可根據氣象預報做好防霜準備，天水市氣象預報日最低溫度降至 2～3°C 時，應提前做好防霜準備。可利用田間雜草作熏煙劑；也可以利用耦煤（ 100g 鋸末、 350g 黃泥、 150g 裂干油、 150g 煤）作熏煙劑或用硝酸銨 20% 、鋸末 70% 、廢柴油10% 混合作為薰煙劑。當果園內近地面氣溫降至3^°C 且溫度有繼續下降趨勢時為點火熏煙最佳時期，過早則空氣流動性大，煙霧容易擴散，后期預防效果不佳；過遲則不能盡快形成逆溫層，防效不佳。凌晨3： 00-4 ：00點火效果好。此外，應注意風向，最好在風的來向處點火生煙。熏煙要持續到日出后氣溫開始回升時為宜[4]。

4.2 設施栽培

川區地塊整齊的甜櫻桃園，搭建覆蓋設施預防持續低溫天氣危害是最為有效的方法，有條件的果園可以搭建鋼結構大棚，沒有條件的可搭建竹木結構大棚，盛果期果園棚高應高于樹冠 30～50cm 一般為 3.2～3.5m ，棚寬與棚長可根據果園地形而定，但棚寬最大不能超過 12m ，棚長最長不能大于 60m ，山地果園可根據果園地形搭建防凍棚[5]。

在4月1日左右，于棚上覆蓋遮陽網，以降低近地面氣溫，推遲甜櫻桃花期，在持續低溫天氣來臨時，在棚上覆蓋彩條布或其他覆蓋物，并在棚的四周覆蓋彩條布，當氣象預報僅有霜凍來臨時，可只在四周圍起彩條布，而在棚上部只覆蓋遮陽網即可。

如果覆蓋有彩條布，在白天氣溫回升后，要及時拆除彩條布，避免因高溫造成花器受害或昆蟲不能活動而影響甜櫻桃授粉。在夜間低溫霜凍來臨時覆蓋彩條布以預防低溫霜凍。

4.3 局部加溫

當氣象預報顯示將有持續低溫雨雪天氣時，果園管理者應準備蜂窩煤用于加溫。在此之前，應在果園四周使用彩條布或農作物秸稈搭建一道高約1.5～2.0m 的防風屏障，特別是在西北方向，屏障應適當加高加厚，以增強保溫效果，形成類似陽畦（冷床）的效應。建議每 2～4 株果樹設置一堆蜂窩煤為宜，數量過少可能導致加溫效果不明顯，而過多則可能因溫度過高而灼傷樹體。為了提高蜂窩煤的燃燒效率，建議配備一些蜂窩煤內膽，并用鐵絲將其外圍扎緊，以防高溫損壞。在放置時，應選擇樹行間的空曠地帶，并在蜂窩煤下方墊上兩塊磚，同時確保兩磚之間留有大約 5cm 的空隙，以便于通風，保證燃燒充分。

5低溫霜凍發生后的補救措施

低溫或霜凍危害后及時采取補救措施才能將損失降到最低。1）對長花枝進行縮剪，并疏除冗長枝、疊生枝、交叉枝。2）花期甜櫻桃園噴施200倍蔗糖 +600 倍天達 2116+30mg/L 赤霉素溶液，以提高樹體抗性，提高坐果率[7]。3）花期果園釋放壁蜂。用廢舊報紙卷成長 16cm 、內徑 6.5mm 的巢管，封閉一端，用廣告色將開口端染成紅、綠、黃色后，每50支捆成一束，選擇 25cm× 15cm×25cm 硬低箱為巢箱。每巢放300支巢管，巢管上間隙處放置小盒（開孔 3～4 個）。將巢箱放在背風向陽處，巢箱底放置一小板凳，離巢箱 2m 處挖一泥坑。初花期將壁蜂放入櫻桃園，每畝（ 667m² ）約200頭。4）低溫霜凍發生后，要追施適量的果樹專用肥或復合肥料，促進樹體及早恢復。5）對低溫霜凍發生嚴重，坐果少，生長勢強旺的果園或單株，在生長后期，應噴施 1～2 次200～300 倍的PBO，以控制旺長、穩定樹勢。

參考文獻

[1」付全娟，付成慶，候森，等.春季低溫對大櫻桃萌芽期的影響J].落葉果樹2023（3）：27-29.

[2]李在山，王佳軍，高洪岐，等.果樹凍害調查與判定標準[J].北方果樹，2012（1）29—30.

[3］張天柱，陳燕紅，羅茂珍，等.北京通州甜櫻桃幼樹凍害調查[J].中國果樹，2013（3）：80-81.

[4］張學河，路衛東.大櫻桃晚霜凍害的發生及防御[J].煙臺果樹，2006（1）：15-16.

[5]黃貞光，劉聰利，李明，等.近20年國內外甜櫻桃產業及對未來的預測[J].果樹學報，2014（3）：1-6.

[6」王振厚.大連地區大櫻桃凍害原因及預防措施[J」.北方果樹，2005（6）：38.

[7]吳雅琴，張凌妍，程和禾，等.露地甜櫻桃凍害預防與補救措施[J].北方園藝，2023（15）：155-157.