從不同的視角進行概念教學

王建文　呂亞軍

〔關鍵詞〕 概念教學；傳播；同化；精加工；升華

〔中圖分類號〕 G633.8〔文獻標識碼〕 C

〔文章編號〕 1004—0463（2009）04（B）—0029—02

一、在探究概念的形成中傳播概念

化學概念反映著化學事物內部的共同屬性。它的形成同其他概念一樣，都是將事物的共同屬性用程序性的知識概括起來即成了概念。如高一化學中，學生對電解質與非電解質概念的形成，教師可以引導他們了解：有些化合物在溶于水還是熔融狀態下能夠導電，有些化合物無論是在溶于水還是熔融狀態下都不能導電，這是化合物的兩種不同性質，也是兩類化合物截然相反的屬性。根據這一點，人們把它們定義為電解質與非電解質。如NaCl、BaSO₄等在溶于水或熔融狀態下能導電是電解質，而酒精、蔗糖等無論是在溶于水還是熔融狀態下都不能導電是非電解質。最后，教師再把上述的共同屬性通過一定的語法規則與邏輯推理關系組織起來，結合概念的內涵和外延賦予一定的修飾與限制關系，組成程序性知識，即形成了概念。如此一來，電解質與非電解質的概念就能夠比較準確地在學生的頭腦當中形成了。

在這個過程中，教師要耐心地引導學生探究概念的形成條件、原因和過程，并將敘述概念的程序性知識和講授概念的陳述性知識相互轉化。如果能做到這兩點，將會對概念的傳授得心應手、游刃有余，并使其趨于完整、嚴密和科學。

二、在“下位學習”和“上位學習”中同化概念

學習概念實質上就是掌握同類事物的關鍵特征，因此，在學生對概念的學習中，教師可以運用“下位學習”和“上位學習”的方式幫助其學習概念。如在講電解質分類時，我們可認為原有概念為“電解質”，新概念為“強電解質”與“弱電解質”。在原有概念和新概念中，原有概念在包容和概括水平上都比新概念要高，因此在學習強弱電解質時需要進行“下位學習”。即首先幫助學生復習電解質的概念。當電解質的概念掌握好之后再學習強弱電解質的概念，學生便能輕松、愉快地接受了。而概念的“上位學習”則是在學生的認識結構中已經形成幾個概念的基礎上學習另一個包容程度更高的概念時進行的，這也是我們教學中常用的一種方法。如在講有關鹽類水解的概念時，我們便可以運用這一方法。“鹽類水解” 是在“鹽”、“電離”、“離子”、“弱電解質” 和“水的電離”等幾個概念的基礎上包容程度更高的概念，因此在學生學習鹽類的水解這個概念之前，我們要讓他們對原有概念進行復習、鞏固，為其學習鹽類的水解搭建一個平臺。

在概念學習中運用“下位學習”和“上位學習”，不僅符合學生的心理自發規律，還能促進他們良好行為習慣的養成。

三、在概念的構成成分中精加工概念

1．概念例子。每一個概念都指的是一個類，這個類中有許多成員，符合概念本質特征的例子是概念的正例，不符合概念本質特征的例子就是反例。如化合物這個類中， NaCl、HCl、NaOH是電解質的正例，SO₂、CO₂、蔗糖則是其反例。

2．概念名稱。對大多數學生來說，“電解質”這幾個字所引起的是概念的意義而不是具體的化合物，因此，“電解質”這個詞只是概念的符號或名稱。

3．概念定義。即對其正例共同本質特征的概括。如電解質概念的共同本質特征是“在水溶液里或熔融狀態下能夠導電”。

4．概念屬性。又稱關鍵特征或標準屬性，是指概念中一切正例的共同特征。例如，電解質都有“在水溶液里或熔融狀態下能夠導電”和“化合物”這兩個屬性。

在化學概念的教學中，教師如能將化學概念進行分解，然后精加工分解的成分，再對各成分精講精練，便能使學生更好地掌握和吃透概念。

四、在對概念的理解中升華概念

在對概念的學習中，學生對概念的理解程度、掌握水平可以分為三個階段和四個水平。所謂三個階段即“懂”、“透”、“化”；而四個水平則為：1.符號水平。即知道概念的名稱。2.語音水平。即能定義、分析概念，對命題能判斷，但不能舉例，對于概念的理解處于“刻板”的印象，不能靈活運用。3.實質意義。即把握了概念的內涵與外延，能用不同的語言形式表達概念，并做到舉例豐富。4.升華水平。即概念與個體經驗相結合，能與自己的經驗融為一體。

對學生來說，如果掌握了第1、2層次，我們就說他們對概念的理解達到了“懂”的階段；掌握了第1、 2 、3層次后即達到“透”的階段；而四個層次全部掌握之后便達到了“化”的階段。例如，對電解質與非電解質概念的學習，學生知道了“電解質”與“非電解質”的文字符號是第一層次。知道了“電解質”與“非電解質”的概念內容，對于命題能夠判斷是第二層次，在此基礎上我們就說他們“懂”了概念。但對于學生而言，這是遠遠不夠的，我們要求他們對概念的學習起碼要達到“透”的程度。如在對電解質的學習中知道：①電解質是化合物；②在水溶液或熔融狀態下能導電。只有這兩個條件同時滿足才是電解質。要不然有的同學就會因Na₂SO₄、AgCl在水中不導電而依次誤認其為非電解質。在此基礎上，教師還應要求學生將二者對比理解，以掌握概念的內涵與外延，要不然他們也會得出金屬Cu、Al、Fe等能導電是電解質；SO₂、CO₂、Na₃等溶于水能導電，因此是電解質；NaCl溶液、稀鹽酸、稀硫酸等能導電，因此它們是電解質；既然Cu、Al、Fe等不是電解質，那就是非電解質了之類的錯誤結論。

對概念學習的較高層次是達到“化”的階段，即升華水平。達到這一階段后，對概念的學習便已成為學生知識體系的一部分，與自己的經驗融為一體，能舉一反三、觸類旁通了。例如，學生可以很容易地解釋SO₂、CO₂、Na₃等溶于水能導電，但屬于非電解質這一問題。要知道，對概念的理解與個體經驗相結合并升華概念是對概念理解的一個飛躍。如強電解質的概念是“溶于水后全部電離成離子的電解質”，但有些同學會產生疑問，BaSO₄、AgCl等幾乎不溶于水，為什么是強電解質？學生之所以不理解這一概念，是因為他們對概念的學習沒有和個體經驗相結合，沒有升華概念。我們知道，BaSO₄、AgCl等是難溶于水的化合物，但也有極少量的一部分溶解于水，而溶解于水的那一小部分則是全部電離成了陰、陽離子，因此屬于強電解質。相反地，Ca₃COOH、Na₃·a₂O等盡管都溶與水，但在水溶液中有一部分是以Ca₃COOH、Na₃·a₂O分子形式存在的，因此屬于弱電解質。