高職外貿單證課程教學方法與手段改革

陳麗云

【摘要】外貿單證是國際貿易相關專業重要課程之一，是一門具有很強操作性的專業課。進出口貿易中，進出口雙方權利的行使和義務的履行都要發生單據的交接，外貿單證貫穿整個交易的全過程。學生通過學習掌握外貿單證制單技能是該課程的教學目標。本文結合筆者的教學實踐，總結了在外貿單證教學過程中的一些做法，對當前高職外貿單證教學方法和手段改革進行了分析和探討。

【關鍵詞】高職 外貿單證 教學方法 教學手段 教學改革

在經濟全球化的今天，有更多的企業甚至個人涉足國際商務領域，從事進出口貿易。在貨物交接過程中，從某種程度上講，進出口貿易就是單據買賣，單據代表著貨物，掌握了單據就等于掌握了貨物。國際貿易中貨物的“單據化”不僅方便了貨物的交接、物權的讓渡轉移，用于結匯的單據更是在貨款結算中扮演著重要的作用。但外貿單證引起的貿易糾紛在進出口業務中時有發生，給企業造成重大的經濟損失。外貿單證課程著重講述單證在進出口貿易中的應用，使學生掌握進出口業務中的信用證審核、單據的繕制及審單技巧。高職院校培養外貿單證操作人才時，應在教學內容的安排、教學時間分布、教學方法及教學手段等方面加強研究。學生在學習的過程中不僅要求掌握進出口貿易知識，更要掌握相應的制單技能，成為一畢業即能上崗的專門人才。

一、外貿單證課的作用和地位

外貿單證課是在國際貿易實務課的基礎上，圍繞著貨物交接過程中的單據要求發展而來的。課程以進出口業務中的合同、信用證、結匯單據為中心，主要介紹如何根據合同開立信用證、審核信用證及制作各種單證，是一門專業性、綜合性、操作性很強的課程。在高職院校國際貿易專業該課程是必不可少的一門主干課。大多數高職院校的商務英語、物流、涉外財會、電子商務等專業也把外貿單證課程作為一門專業課要求學生掌握。熟練掌握單證制作、看懂與貨物相關的全套單據對從事外貿業務的工作人員來講尤其重要。

二、原有外貿單證課程教學方法和手段的不足

最早外貿單證課的教學內容主要是出口結匯單證的制作。教學中，相關單證教輔資料很少，教學方法也簡單，只是教師在黑板上演示單證流轉流程、單證內容，學生制單練習只能采用紙張進行。教學內容只強調出口制單，教師在黑板上演示教學內容，黑板篇幅有限，講完又擦，一節課下來，老師講不了多少內容，學生也覺得教學內容抽象不好理解。學生的制單練習采用紙張進行，學生先畫出單據表格，再填制。這一來，學生的制單時間被大大延長，無法完成一定量的練習，制單效果不理想。這種簡單的教學方法和教學手段，遠遠不能滿足該課程的教學要求，無法實現該課程教學目標。

近幾年，大多數高職院校的外貿單證課都采用“理論在教室，制單在機房”的形式上課。這種教學方法和手段可以讓學生對所學內容有更直觀的理解和認識，還能讓學生通過機房電子制單練習掌握所學內容。但機房電子制單練習用的教學軟件一般僅局限在機房使用。學生只能在有限的上課時間，在老師的指導下，把所學內容在機子上演示一遍，學生普遍感到學習壓力太大，學習興趣不高。

三、外貿單證課程教學改革的幾點建議

1.教學內容的安排要合理

外貿單證教學內容要結合整個外貿流程來全盤考慮，但又不能重復國際貿易實務、外貿函電、商務談判等課程的內容。因此，外貿單證的教學內容主要放在解讀外貿合同；履行外貿合同過程中的開證、審證及各種外貿單據的制作。其中，又以審核信用證、制作結匯單據為教學重點。

2.教學時間的分布要重實訓環節

以合同、信用證、結匯單據為中心，教學過程中應加強實訓操作環節。針對出口商備貨、托運、報檢、報關、制單結匯等履行合同的全過程，教學過程中引進具體出口商品交易案例為教學背景，讓學生更多地了解在實際工作中，不同業務對單證的要求不同。讓學生分組扮演進口商、出口商角色，模擬合同談判、申請開立信用證、審核信用證、制單、審單。例如，講到信用證這一章節，老師先引進一個貿易合同案例，強調合同中Terms of Payment：By sight L/C(即期信用證支付)。這時讓學生分別從進口商、出口商和銀行的角度，把整個業務流程中所涉及的單證工作了解一遍。進口商申請開立信用證填開證申請書；開證行開立信用證；出口商審核信用證；出口商按信用證要求制單、交單結匯。這一支付流程的演示，學生對信用證下“單單相符、單證相符”這一支付前提的理解加深，學生也認識到熟悉信用證的內容是做好單證工作的前提。通過角色的扮演，學生在掌握基本知識的基礎上，掌握了貿易環節中的單據制作。從前兩屆畢業生的反饋可知，實訓教學活動提高了學生的學習興趣，也為學生奠定了良好的業務知識基礎，提高了他們上崗適應性。

3.教學方法要結合學生的知識結構

教學過程中，結合學生的知識結構采用不同的教學方法。外貿基礎較好的專業班，如國際商務專業班，可采用“輕理論、重實踐” 的教學方法。學生已經掌握一定的外貿理論基礎知識，教學中，外貿單證理論知識的學習可讓學生通過討論課、課外習題、知識點總結等方式進行。外貿單證制單操作在老師的指導下，通過模擬業務、角色扮演與配合、制單練習、制單作業展示、制單競賽相結合的實踐教學方式，有條件的學院，還可以組織學生到外貿企業參觀、實習，或是請有經驗的企業單證員給學生做講座、指導，為學生從事實際業務工作打好基礎。在非專業班教學，采用“2+2”教學模式，即每周2節理論在教室，2節制單在機房。理論課教學過程中，教師把每一個知識點融進案例中進行講解，通過“提出問題，解決問題”的方式，使學生逐漸掌握外貿制單理論知識。制單操作教學提倡“團隊合作學習”和“個體競爭性學習”，老師反復演示制單過程，讓學生參與模擬，培養學生對該課程的學習興趣，幫助學生加深對所學內容的理解。

4.采用信息技術教學手段

采用多媒體、外貿單證模擬軟件，并利用互聯網上的教學資源進行教學，提高教學效果。多媒體課件演示教學內容可以節省學生課堂記筆記的時間。學生把課件拷回去，還有助于學生自學、復習。通過外貿單證軟件模擬外貿業務環境，在計算機上模擬仿真訓練，使學生對進出口制單業務流程有了更好的感性認識。同時，外貿制單模擬操作不僅訓練制單操作能力，還培養學生的綜合能力。要求學生經常登陸相關網站了解經貿熱點資訊，讓學生了解最新外貿單證信息和行業動態。老師還可以通過博客、公共郵箱等方式和學生交流，給學生答疑解惑。

實踐證明，合理安排外貿單證教學內容，選擇合適的教學方法和手段，才能提高學生的學習興趣，從而為培養外貿單證人才打下堅實的基礎。

參考文獻：

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