關(guān)于化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)課的思考和創(chuàng)新教育方法

孟祥濤

中圖分類(lèi)號(hào)：O6G642.423文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1673-0992（2009）05-133-01

摘要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可缺少的重要組成部分。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可使學(xué)生加深對(duì)課堂知識(shí)的理解，增加學(xué)生對(duì)化學(xué)課的興趣，和探索科學(xué)的興趣。因此。如何使學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)，并引導(dǎo)他們上好實(shí)驗(yàn)課，就顯得特別重要，本文就筆者從事多年的化學(xué)教學(xué)的一些心得，做一簡(jiǎn)單介紹。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新；修改；分析

解決問(wèn)題化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可缺少的重要組成部分。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可使學(xué)生加深對(duì)課堂知識(shí)的理解，有利于發(fā)展學(xué)生的智力，培養(yǎng)學(xué)生的觀(guān)察能力、思維能力、自學(xué)能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。因此。如何使學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)，并從中獲得理想的收益就顯得特別重要。

一、合理安排

每當(dāng)實(shí)驗(yàn)一開(kāi)始，同一實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的同學(xué)都爭(zhēng)著取用同一種試劑或者同一種儀器，先拿到者先做試驗(yàn)，其他同學(xué)都在焦急地等待。催促聲、埋怨聲不斷，實(shí)驗(yàn)室里一片混亂。這樣顯然是無(wú)法做好實(shí)驗(yàn)的。鑒于這種情況，筆者按每張?jiān)囼?yàn)臺(tái)的兩側(cè)把同學(xué)分成A、B兩個(gè)小組。實(shí)驗(yàn)時(shí)A組先從實(shí)驗(yàn)的第一個(gè)內(nèi)容做起，讓B組從第二個(gè)或第三個(gè)部分做起，這樣交叉開(kāi)來(lái)的不僅節(jié)省時(shí)間，而且秩序井然，使實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌M(jìn)行。通過(guò)實(shí)踐證明，此法十分有效。

二、修改內(nèi)容

筆者在備課時(shí)發(fā)現(xiàn)，有些教科書(shū)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分編寫(xiě)的不夠理想。如實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯、實(shí)驗(yàn)操作耗時(shí)費(fèi)力、實(shí)驗(yàn)步驟安排不當(dāng)、有的甚至還有錯(cuò)誤。例如醇和酚部分內(nèi)容中有這樣一段內(nèi)容：“在試驗(yàn)管理加入5%的CuSO4溶液和10%的NaOH溶液各一毫升，得到Cu(OH)2沉淀。待沉淀下沉后用滴管吸取上層液體棄去?！贝藯l件下生成的氫氧化銅為黏稠的糊狀物，不分層。鑒于這種情況，在實(shí)驗(yàn)之前應(yīng)讓學(xué)生把“帶沉淀下沉后，用滴管吸取上層液棄去”這句話(huà)勾除，以免學(xué)生用去很長(zhǎng)時(shí)間等待不可能出現(xiàn)的分層。類(lèi)似不當(dāng)之處并不少見(jiàn)。老師在備課時(shí)應(yīng)大膽改革，勇于實(shí)踐。針對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中的種種不合理設(shè)計(jì)，可以從實(shí)驗(yàn)裝操作方法、試劑用量、增刪步驟等方面加以改進(jìn)，以便于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的合理和完善。

三、熱身練習(xí)

在一些重大的體育比賽前常進(jìn)行熱身訓(xùn)練以便取得好的成績(jī)。為了保證實(shí)驗(yàn)質(zhì)量，在某些實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前做熱身練習(xí)也是有必要的。例如酸堿滴定實(shí)驗(yàn)中吸液管的使用較難掌握，老師應(yīng)事先安排一定得時(shí)間讓學(xué)生用蒸餾水練習(xí)，待其能夠較熟練地掌握吸液管的使用之后，再令其進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣雖然用去的時(shí)間多一些，但可以保證學(xué)生確實(shí)掌握某些基本的操作技能，也可使實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量得到提高。

四、抽查考試

有些學(xué)生實(shí)驗(yàn)前不預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、試驗(yàn)中按方抓藥，試驗(yàn)后一問(wèn)三不知，也有些學(xué)生不認(rèn)真對(duì)待實(shí)驗(yàn)，操作馬虎，敷衍了事，針對(duì)這種情況就事先告訴學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要抽查考試，考試結(jié)果計(jì)入平時(shí)成績(jī)，抽查對(duì)象主要是不認(rèn)真對(duì)待實(shí)驗(yàn)的學(xué)生。抽查考試的方式是多樣的：可以是實(shí)驗(yàn)前提問(wèn)，也可以是試驗(yàn)中個(gè)別提問(wèn)，還可以試驗(yàn)后提問(wèn)，可以使提前告訴學(xué)生，也可以事后告訴學(xué)生。

抽查考試的內(nèi)容可視學(xué)生的知識(shí)水平和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容而定。根據(jù)不同的情況可設(shè)計(jì)下列抽查考試內(nèi)容：1.查對(duì)某種儀器（如吸液管）的使用操作是否真正的掌握；2某種實(shí)驗(yàn)（配置某種溶液）的操作過(guò)程是否正確；3.查對(duì)某一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的解釋是否合理；4.查實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作是否完善，實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行的計(jì)算結(jié)果是否正確；5.檢查儀器的洗刷是否潔凈，洗滌方法是否得當(dāng)；6.查實(shí)驗(yàn)儀器的安裝是否準(zhǔn)確無(wú)誤等。

抽查考試既是一種督促學(xué)生認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)的有效手段，也是一種培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立科學(xué)態(tài)度的方法。通過(guò)抽查考試這種形式，可促使學(xué)生把實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都重視起來(lái)，使其做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，就有一分收獲。

五、附加準(zhǔn)備

在一些電解質(zhì)試驗(yàn)中，一般都有醋酸與鋅粒反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。由于鋅粒容易被空氣所氧化，在鋅粒表面有一層致密的氧化膜。此氧化膜阻礙了鋅粒與醋酸的反應(yīng)。因此當(dāng)鋅粒加到醋酸溶液里后很難觀(guān)察到有氣泡的產(chǎn)生。鑒于這種情況應(yīng)事先把鋅粒用稀鹽酸處理。這種附加準(zhǔn)備工作十分重要，否則學(xué)生會(huì)得出醋酸不于鋅粒反應(yīng)的錯(cuò)誤結(jié)論。老師在備課過(guò)程中應(yīng)認(rèn)真考慮到類(lèi)似情況，做好附加準(zhǔn)備工作，以便學(xué)生在試驗(yàn)中觀(guān)察到正確的試驗(yàn)現(xiàn)象，得到合理的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

六、正確引導(dǎo)

著名科學(xué)家華羅庚說(shuō)：“人之可貴在于能創(chuàng)造性的思維”。多年的教學(xué)實(shí)踐證明：化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是使學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、提高各種能力的重要途徑，而且此過(guò)程對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，是其他學(xué)科所不能替代的。例如，在研究二氧化碳與堿的反應(yīng)，由于二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)無(wú)明顯的現(xiàn)象，蘇教版教材中已給出了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，能不能設(shè)計(jì)其他的一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證呢？怎樣證明這些現(xiàn)象是由二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)產(chǎn)生的，而不是由二氧化碳與水反應(yīng)產(chǎn)生的？學(xué)生帶著這些問(wèn)題展開(kāi)了討論，提出了多種實(shí)驗(yàn)方法：①往一個(gè)充滿(mǎn)二氧化碳?xì)怏w的塑料純凈水瓶中倒少量氫氧化鈉溶液，旋緊瓶塞，振蕩，觀(guān)察塑料瓶的變化；②將一集滿(mǎn)二氧化碳?xì)怏w的小試管倒插在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，觀(guān)察試管內(nèi)液面的高度；③往一個(gè)充滿(mǎn)二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶中倒少量氫氧化鈉溶液，蓋上玻璃片，上下振蕩，再將集氣瓶懸空倒置，觀(guān)察現(xiàn)象……學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，由觀(guān)察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出了正確的結(jié)論?；瘜W(xué)學(xué)科的教學(xué)是離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的，實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞职l(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，學(xué)生自己探究、自己發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣是任何外來(lái)的獎(jiǎng)勵(lì)無(wú)法比擬的。

教學(xué)有法，又無(wú)定法。采取什么樣的教學(xué)方法，都要從具體的情況出發(fā)，要根據(jù)學(xué)生的素質(zhì)、實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)的條件等因素做具體的分析。總之，要使學(xué)生在有限的時(shí)間和條件下獲得盡可能多的收益，激起他們學(xué)習(xí)和探索科學(xué)的興趣，很好的完成學(xué)習(xí)任務(wù)并奠定以后探索科學(xué)的基礎(chǔ)，這是我們的主要目的。