高職工學結合課程教材開發的理念與體例探析

向麗

摘 要 高職院校的學習領域課程、項目課程等工學結合課程教材的開發，重點在于對包含了顯性知識和隱性知識的學習性工作任務的選擇、設計以及編排，從教材內容和結構上規范開發方法。高職項目課程教材、學習領域課程教材和“理論—實踐”一體化專業基礎課程教材已形成一些較有特色的編寫體例。

關鍵詞 高職教育；工學結合；課程；教材開發；教材體例

中圖分類號 G714 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2012）07-0038-05

高職院校正在推行工學結合的課程改革與建設，學習領域課程、項目課程等工學結合課程開發理念得到了廣泛認同。然而，作為保障教學質量的關鍵要素——教材的建設仍明顯落后于理念的推廣與課程的設計。因此，對工學結合教材開發的理念及其具體體例的研究，應成為高職教育界關注的重點。

一、高職工學結合課程教材開發的依據

（一）高職工學結合課程的知識性質

“工學結合”課程即理論實踐一體化課程，是指將理論學習和實踐學習結合成一體的課程。其核心內涵包括兩個方面，即學習內容就是工作內容（學什么），在工作中實現學習（如何學）[1]。作為一種課程模式，工學結合課程是通過進行整體化的課程設計，為學生提供一個綜合性的工作任務和工作過程，使學生能對理論和實踐進行整體化理解，學生不但借此學習專業知識和技能，而且能夠通過經歷工作過程獲得職業意識和方法，通過合作學習學會交流與溝通并最終形成綜合職業能力。工學結合課程的核心理念是實現了實踐學習與理論學習的融合，行動、認知與情感的統一。

高職工學結合課程究竟應該教給學生什么知識，這需要從知識的分類和高職教育的性質兩方面進行理解。多年來，研究者從不同角度對知識的類別進行了劃分。1958年，英國科學家、哲學家波蘭尼提出了“顯性知識”（明確知識）和“隱性知識”（緘默知識）的知識形態[2]。顯性知識和隱性知識的存在是相對而言的，二者之間能夠進行相互轉化。通過外化把隱性知識用其他人能夠理解的方式表達出來，特別是自然的交談，是知識外化的有效途徑；而顯性知識也能通過內化和綜合化成為隱性知識，做中學、培訓和聯系是表達顯性知識的重要途徑。

從高職工學結合課程的知識性質來看，工作過程知識是課程的主要學習內容。所謂工作過程，是指在關注規章的情況下，工具、手段與對象結合的符合目的、指向目標的工作，“工作過程知識是在具體的情景中積累起來的，不只是關于具體操作的知識，而且是有關不同勞動怎樣與企業整體聯系在一起的知識。因此，工作過程知識不是從學科知識中引導出來的第二手知識，它具有自己的品質，隱含在具體的實際職業工作中”[3]。有學者認為，工作過程知識的形成，主要有兩個途徑，“一類知識是在工作實踐中‘生產出來的，這部分知識即是工作訣竅；另一類知識是學科知識在工作過程中應用的結果。應用過程可能會產生新的知識，也可能會繼續保留原來的內容。但無論是哪種類型的工作知識，其存在形式都與以學科為載體的學科知識完全不同，它是依附于工作過程的?！盵4] 基于這一解釋，可以這樣理解，工作過程知識的本質是顯性知識和隱性知識的集合體，這一本質屬性決定了工學結合課程教材的內容選擇。

（二）高職工學結合課程的知識結構

所謂知識結構，是指知識之間相互聯系、相互作用的方式。建構主義認為，知識的建構是通過新、舊知識間充分、雙向的相互作用實現的。在獲得新知識時，學習者需要充分調動有關知識經驗，分析、組織當前的新信息，生成對信息的理解、解釋。同時，學習者要反省新知識和舊知識的一致性，鑒別、評判它們的合理性。任何一種類型教育知識的獲得，無不適用于這一過程。

認知結構學習理論認為，掌握事物的結構，就是理解它與許多其他事物之間有意義的聯系，學習結構就是學習事物是怎樣相互聯系的[5]。學科知識的結構來自于學科結構本身，工作過程知識的結構來自于工作過程的結構?，F代工業社會學研究結果表明，不同職位的人員在企業扮演的角色不同，但是他們完成任務過程的基本結構相同，德國聯邦職教所把工作過程劃分為明確任務、計劃、決策、實施、控制和評價六個階段[6]。經歷這六個階段，學生能夠獲得如下能力：明確工作任務和目標，并獲取與完成工作任務有直接聯系的信息；設想出工作的內容、程序、階段劃分和所需條件，根據給定的設備和組織條件列出多種可能性的計劃；通過小組形式集體做出決定，從計劃階段列出的多種可能性中確定最佳解決方案；按照確定的最佳解決途徑開展工作，及時觀察并記錄可能出現的偏差；采用適當方式對工作過程進行質量控制；從技術、經濟、社會、道德和思維發展等多方面對工作過程和工作成果進行全面評價。因此，高職工學結合課程的知識結構，實質上是工作過程所具有的固定結構，它決定了課程中經驗與知識建構的順序和方式，也決定了其教材的結構。

二、高職工學結合課程教材的內容、結構與形式

工學結合課程作為一種課程模式，其目標取向在于使學生能對理論和實踐進行整體化理解，通過經歷工作過程獲得職業意識和方法，最終形成綜合職業能力。高職工學結合課程教材的開發，應從內容、結構與形式著手，處理好以下問題。

（一）教材的內容選擇

高職工學結合教材的內容選擇，主要涉及學習性工作任務的選擇、顯性知識與隱性知識的關系問題。

1.學習性工作任務的選擇

高職工學結合課程的開發，是將典型工作任務進行教學化處理并設計為學習性工作任務的過程。因此，學習性工作任務的選擇是教材開發的關鍵。在當前高職院校工學結合課程開發的實踐中，通常用“學習情境”來描述學習性工作任務。學習情境是在典型工作任務基礎上設計的學習的“情形”和“環境”。對學生來講，學習情境是一個“學習與工作任務”，即“內容是工作的學習任務”，簡稱學習任務[7]。學習任務是學習情境的物質化表現，它來源于生產或服務實踐，能夠建立起學習和工作的直接聯系。學習情境的設計，是要找出有學習價值的工作任務，不是為某一項“技術”想出一個“載體”。在進行教材開發時，所選擇的工作任務應具有完整的工作過程，該工作過程可用于學習特定教學內容。同時，對高職學生而言，它還應具有一定難度，不僅是對已有知識、技能的應用，而且要求學生能運用已有知識，在一定范圍內學習新的知識技能，解決過去從未遇到過的實際問題。

2.顯性知識與隱性知識的關系

高職教育的培養目標是從事生產第一線的高素質技能型專門人才，這決定了高職工學結合課程教材必須注重經驗性和策略性知識的獲取，充分挖掘工作過程中蘊涵的隱性知識。在內容的選取上，應以職業實踐為組織原則，將顯性知識有機地融入隱性知識。與此同時，適度、夠用的“顯性到顯性”的知識傳遞是需要的，“必要的元知識是隱性知識線性化的基礎；而適當、重點的‘顯性到隱性的知識升華也是必需的，因為從一般職業人才成長為技能型、技術型的專家，必須有從‘顯性到隱性的質變?！盵8] 在顯性知識的選取上，把重點放在概念、方法和結論的實際應用上，中間推導過程則力求簡潔。為了體現高職教育特色，教材內容應緊隨技術、經濟發展變化而調整。

（二）教材的結構設計

教材結構是指包含的“知識”之間相互聯系、相互作用的方式。高職工學結合教材的結構主要指包含工作過程知識的學習性工作任務之間的關系。德國職業教育學家勞耐爾關于職業能力發展的階段理論，為工學結合教材的結構設計提供了思路。勞耐爾認為，人的職業成長過程分為四個階段，即初學者、提高者、能手和專家。這四個階段完成工作任務的難度不同，需要具備的能力水平也不同。這四個按照職業成長邏輯發展規律彼此相連的學習范圍分別是：定向和概括性知識——職業定向的工作任務；關聯性知識——系統的工作任務；具體與功能性知識——蘊涵問題的特殊工作任務；基于經驗的學科系統化深入知識——不可預見的工作任務[9]。借鑒職業能力發展的階段理論，對高職工學結合課程教材的結構進行設計，應以項目的方式設計學習性工作任務，遵循學生“從初學者到專家”的認知心理規律，按照從“封閉性”的學習任務到“開放性”學習任務，再到“設計導向性”學習任務，順序連接工作任務，在此基礎上形成教材的主要框架。

（三）教材的編寫形式

高職工學結合課程，在很大程度上要通過外化，特別是自然的交談方式，把隱性知識用其他人能夠理解的方式表達出來。因此，工學結合課程教材的開發，應從闡述式轉變為對話式。教材的敘述方式要由原來的知識闡述變為與學習者的對話。教材要有“聲音”，要有對象——學生。

為了便于引導學生通過角色扮演、思維導圖或小組討論等方式主動學習，教材應用學生易于接受的方式表達教育目的，用插圖、圖表甚至漫畫形式說明深刻的道理。版面要疏朗有致、富于變化；圖表設計應美觀、手段豐富；插圖運用得當、與文字協調呼應。總之，表現方式上盡量做到圖文并茂、形式活潑。

三、高職工學結合課程教材開發的典型體例分析

通過研究國內高職院校已出版的一些體現工學結合理念的教材，以及德國學習領域課程的行文體例，結合國際上高等職業教育專業基礎課培訓教材的特點，搜集整理相關資料，本文總結出以下幾種工學結合課程教材的編寫體例，以供參考。

（一）項目課程教材編寫體例

為了配合國家示范性高職院校課程建設和教材建設，機械工業出版社組織出版了以工作過程（項目）為導向的新思路教材，這一體例的設計，較好地反映了高職工學結合課程教材的開發理念，其要求的編寫體例如下：

項目課程的編寫體例：

內容簡介

前言

目錄

緒論（概述）

任務1

任務2

……

參考文獻

項目課程的編寫體例舉例：

項目（技能訓練活動）名稱

知識點、能力（技能）點

項目實例（工作情境）

項目分析

相關知識

項目實施（步驟、過程、方法、應用）

項目完成結論

課堂訓練與測評

項目鏈接（知識拓展）或課外閱讀

項目課程的編寫體例舉例：

一、工作原理

二、工作過程分析

工作過程組成

明確各單元的工作任務；明確考核標準（參考職業資格標準）

三、工作準備

理論闡述（為什么這樣做）操作要領（經驗知識傳授，注意事項）；操作方案（實際做）

四、工作實施

制訂實施方案的理由；制訂實施方案的步驟；實際操作

五、成果檢驗

六、工作總結

以裴有柱主編，機械工業出版社2008年8月出版的《網絡綜合布線案例教程》為例[10]，全書以一個真實的網絡綜合布線工程項目為主線，按照工程進度分為項目招標、工程設計、工程施工、工程驗收和工程文檔撰寫等7個模塊，每個模塊包含l～2個任務，每個任務由任務引入、任務分析、相關知識和任務實施組成。具體內容如下：任務引入主要是對工作任務進行說明，讓讀者了解任務內容，明確任務要求；任務分析是對任務的分解，說明完成該任務的途徑、條件以及需要注意的事項；相關知識講解任務中包含的知識點和技能點，與傳統教材沒有區別，所占篇幅最多，約為70％。任務實施講解完成任務的方法、過程和評價方法，并給出一個完成任務的案例，約占總篇幅的20％。

（二）學習領域課程教材的編寫體例

武漢職業技術學院職教所購買德國商業銷售人員專業、零售商人專業學習領域課程教材，對原文進行譯校，在此基礎上歸納、總結了學習領域課程教材的編寫體例。該教材共分為兩部分：第一部分，學習領域；第二部分，相關知識。

學習領域課程教材的編寫體例：

學習領域名稱

學習情境名稱

企業工作目標描述

工作情境描述

任務1

課題作業1

知識介紹

課題作業2

任務2

課題作業3

知識介紹

課題作業4

……

以“零售企業的創辦”學習領域課程的學習情境“零售企業的目標”為例，其編寫內容如表1所示。

（三）“理論—實踐”一體化的專業基礎課程教材編寫體例

中國人民大學出版社“工商管理經典譯叢”《人力資源管理》等教材的編寫方式，為研發“理論—實踐”一體化的專業基礎課程教材提供了很好的案例[11]。這些教材的編寫體例一般都具有以下特點：

第一，按照學生將來要從事職業領域的基本問題編排各章內容，遵照工作體系而不是學科的知識體系進行教材編寫，大多數章、節的標題是以“名詞＋動詞”的形式表述，如思想體系與本書計劃，公平就業機會與法律等。注重經驗和方法，具有很強的操作性。

第二，每章以實例為依據編寫相應的小案例，用一個完整的大案例貫穿各章，既提供背景理論知識，又有來自企業的實際操作方法，既有討論又有練習。具體編寫體例包括：本章概要，相關理論知識介紹，相關操作方法介紹（包括本領域內最新技術的操作方法），小企業應用，本章回顧（包括小結、關鍵術語、討論題），應用練習，小案例，本章注釋。

參考文獻

[1][7]趙志群.工學結合課程開發指南[M].北京：清華大學出版社，2009.

[2]Polanyi，M．The Study of Man[M].London：Routledge ＆ Kegan Paul，1957:12.

[3][德]費舍爾.在工作過程中學習工作過程知識[J].楊林，趙志群，譯.職教通訊，2008（4）：25-29.

[4]徐涵.以工作過程為導向的職業教育[J].職業技術教育,2007(34)：5-10.

[5]施良方.學習論——學習心理學的理論與原理[M].北京：人民教育出版社，1994：222.

[6]姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究[M].北京：清華大學出版社，2007：257-259.

[8]姜大源.職業教育學研究新論[M].北京：教育科學出版社，2007：218.

[9][德]費利克斯·勞耐爾，趙志群，吉利.職業能力與職業能力測評KOMET理論基礎與方案[M].北京：清華大學出版社，2010:31-33.

[10]裴有柱.網絡綜合布線案例教程[M].北京：機械工業出版社，2008.

[11][美]加里·德斯勒.人力資源管理(第六版)[M].劉昕，譯.北京：中國人民大學出版社，2008.

Analysis on the Idea and Style of Developing Teaching Materials for Working-learning Combination Course of Higher Vocational Schools

XIANG Li

( Research Institute for Social Occupation and Vocational Education Wuhan Vocational and Technical College,

Wuhan Hubei 430074, China)

AbstractThe key of teaching materials development for working-learning combination courses such as learning field courses, project course lies in selecting, designing and compiling learning working tasks that includes apparent knowledge and latent knowledge, and regulating the development methods from the contents and structure of teaching materials. The teaching materials of project courses, learning field courses and “theory-practice” integration specialty basis courses of higher vocational education have already formed some characteristic compilation style.

Key wordshigher vocational education; working-learning combination; course; teaching materials development; teaching materials style