改進中職化學教學方法之思考

陳衛(wèi)

摘要：隨著中國教育的不斷發(fā)展，一些原有的教學方法在教學過程中開始漸漸的顯現(xiàn)出不合適的地方，因此，教學方法的改革顯得尤為重要。本文結(jié)合作者自己的教學經(jīng)驗，和其他教師在中職化學教學過程中總結(jié)的一些經(jīng)驗，簡明扼要的談一談作者對于改進中職化學教學方法的思考，此外還從自己的角度發(fā)表一些看法。

關(guān)鍵詞：中職化學；教學方法；思考

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1672-4437（2013）03-0089-03

在我國的教育體系中，中職教育在其中占有非常重要的地位，中職化學教學在其中也是十分重要的，隨著新課改理念不斷在全國大范圍的深入與實施，使我國中職化學教學質(zhì)量又提升了一個檔次，但是根據(jù)實際狀況來看，也有很多做得不夠的地方，因此，更需要廣大中職教育者對中職化學教學現(xiàn)狀進行深一步的分析。由于該課程在學習中占有重要的地位，所以該課程的教學應(yīng)該引起大家的足夠重視。然而隨著時間的流逝，中國的教育形式也發(fā)生了變化，該課程在教育過程中的一些問題也逐漸顯露出來。簡單來說有課時少，所講的知識不具有系統(tǒng)性，課程體系不夠合理，教材過于陳舊，評價的價值體系存在問題等等不足，限制了中職化學教學的發(fā)展，也阻礙了學生的培養(yǎng)，因此改進中職化學教學方法已經(jīng)成為迫在眉睫的事情。

1.所遇到的問題

1.1課時不多

由于現(xiàn)在中職普遍偏重于培養(yǎng)學生的實用性技能，以至于很多課程的課時略有縮減，但是這種做法無疑會影響的教學質(zhì)量，也會影響到課程的整體結(jié)構(gòu)。但是在課程被削減的時候，對于某些課程的重視程度卻沒有增加，也沒有加強課后的鞏固。這使得原本不夠的課程顯得更加的不夠，學生學習的時間更加的短了。現(xiàn)在初中階段推行素質(zhì)教育，已經(jīng)將初中課本上的化學內(nèi)容做出了刪減，以致學生學習的東西十分有限。在這種教育模式下培養(yǎng)出來的中職新生普遍基本功不扎實，再加上中職課時被縮減，而且平心而論中職學生的基礎(chǔ)本來就弱一些，教學對象對于化學知識的掌握程度降低，難以達到教學目標也是意料之中的事情。加之中職化學涉及面廣且內(nèi)容比較多，這樣的短時間學習使得學生掌握知識不夠牢固，難以構(gòu)成完整的知識框架。課時問題已經(jīng)嚴重困擾了化學教學。

1.2知識零散

在課時已經(jīng)被壓縮的情況下，本來學生的基礎(chǔ)就比較弱，再加上學生的學習熱情本就不高，教學質(zhì)量很難達到一定的高度，但是奇怪的是與此同時教學目標卻沒有從實際出發(fā)，完全脫離實際，這樣就會使得問題日益嚴重。帶來的后果就是教學對象掌握的知識非常零散，難以形成完整的知識體系。在這樣的狀況下培養(yǎng)出來的學生很難成為符合教學目標的人才，因此在現(xiàn)在中職的中職化學教學中，如何安排課程比較好也變成教學的一大難題。

1.3課本選擇

在教授一門學科的時候，最為基本重要的問題毫無疑問是課本的選擇，只有選擇了合適的教材才有可能把教學工作給做好。但是目前我們教材的選用雖然有很多的版本，但是合適的教材并不多，所以我們在選擇的時候要好好注意，好不容易找到了一個比較實用的，但是又缺乏針對性，雖然已經(jīng)有所改進，但是仍然不能滿足學生的要求。有的時候缺乏專業(yè)的針對性。例如人民衛(wèi)生出版社出版的《化學》教材第一章第一節(jié)內(nèi)容，對師范類小學教育專業(yè)的學生來說，并沒有太高的實用價值，然而對于衛(wèi)生類口腔醫(yī)學專業(yè)的學生來說，這卻很有實用價值。

雖然由于近代很多化學問題的研究取得了非凡的成就，讓中國的化學獲得了非常顯著的進展，也使得中職化學的內(nèi)容產(chǎn)生了變化。不過可惜的是我們的教材并沒有走在化學研究的前沿，仍然停滯不前，闡述著陳舊的內(nèi)容。雖然說中職的學生基礎(chǔ)較弱且學習熱情不高，但是這并不能成為讓他們繼續(xù)學習陳舊課本的理由，可能由于學生基礎(chǔ)的問題，也不能在課本中過多的關(guān)聯(lián)高端的化學成果，但是在課本中穿插著講訴一些現(xiàn)在化學的實例也未嘗不可，這樣正好可以引起學生的興趣，可以讓學生更好的去學習化學，因為興趣才是一個人最好的老師，只有有了興趣，才可能把一門課程學好。

1.4目的錯誤

教學目的決定教學的質(zhì)量。當前中職教學評價教學對象主要通過考試成績。而測試的題型又主要考查的是學生的記憶能力，對一些已有的知識點進行復(fù)述或是做出一些簡單的推理和推斷，而并不是針對教學對象的綜合素質(zhì)，這樣帶來的后果必然是限制了教學對象很多方面的發(fā)展，唯一得到增強的恐怕就是應(yīng)試能力。而化學的研究與實驗對于化學的發(fā)展是必不可少的，這些化學研究人員大多數(shù)應(yīng)該來自化學專業(yè)的學生，我們很難想象只會考試的教學對象可以一下子做好化學的研究工作，雖然說中職學生可以說與化學的研究無緣，但是多多進行研究與實驗對學生總是有好處的，不但可以加強學生的動手操作能力，提高學生的綜合素質(zhì)，還可以加強學生對于化學這門學科的理解。所以這種以應(yīng)試為教學目的的行為帶來的弊端是非常明顯的，也是一種舍本逐末的辦法。因此我們必須要改變教學目的，讓提高學生的全面素質(zhì)為目的帶來的結(jié)果應(yīng)該會更好一些。

1.5缺少熱情

由于中職的學生的本來基礎(chǔ)就比較薄弱，在學習的過程中可能會感到比較吃力，因此而有一種畏難心理，久而久之可能會對這門學科缺少熱情甚至產(chǎn)生厭學的心理，因此我們在教學的過程當中首要應(yīng)該注意的就是培養(yǎng)學生的興趣。有人說：興趣是最好的老師。興趣對學生的學習有著神奇的驅(qū)動作用，強烈的興趣會產(chǎn)生巨大的動力，驅(qū)使學生積極思考、觀察和探究，把無效變有效，低效變高效，當學生滿懷興趣帶著愉悅的心情學習時，對知識掌握的迅速而牢固。提高中職生學習化學的積極性，要求化學教師自身綜合素質(zhì)要高，要有豐富的生活生產(chǎn)經(jīng)驗，教學中多結(jié)合實際中看得見摸得著事例；課上課下尊重關(guān)心學生，課堂上始終以學生為主體，采用生動活潑的教學形式，做好課堂實驗，加強師生互動并充分利用現(xiàn)代化教學手段。

1.6課程開設(shè)

中職的學生一般都是想學一門比較實用性的技能，好在走出社會之后能夠?qū)W以致用，這樣的話一般開設(shè)有化學課的專業(yè)都是與化學有些關(guān)系的，但是化學課又分為很多種，因此應(yīng)該讓不同專業(yè)的學生學習不同的化學教材，讓他們所學的化學貼近他們的課程，從而起到相輔相成的作用。然而目前中職化學教學中卻不是這樣的情況，很多課程開的與學生的專業(yè)不甚相符，完全脫離了實際。

1.7輕視實驗

現(xiàn)今中職化學學習中，相對而言會輕視實驗一點，這是一種不可取的做法。我們都知道化學就是一門在大量實驗中總結(jié)出理論的學科，雖然經(jīng)過先人大量的實驗總結(jié)得出了種種結(jié)論，任何一個化學成就的取得都是許許多多的前輩經(jīng)過了嘔心瀝血、廢寢忘食、鍥而不舍探索創(chuàng)新的所得到的成果，很多史實都說明科學家們都對其所從事的事業(yè)無限忠誠，即使在非常惡劣的條件下，也從來沒有改變過自己的信念，把自己生命的熱情都獻給了化學事業(yè)。如法國化學大師拉瓦錫在他人實驗的基礎(chǔ)上，經(jīng)過反復(fù)驗證，推翻了“燃素”說，創(chuàng)立了氧化理論，提出了質(zhì)量守恒原則，實現(xiàn)了化學革命。居里夫人在簡陋的實驗室里，歷經(jīng)三年九個月處理很多瀝青鈾礦渣，成功地提煉出0.1g氯化鐳，并測定了鐳的相對原子量?，F(xiàn)在雖說我們可以很方便的記憶這些結(jié)論來進行化學的學習，但是本質(zhì)來說化學應(yīng)該是離不開實驗的。

2.方法的改革

2.1改革方法

那么針對這些在中職化學教學過程中所遇到的問題，我們該如何改進教學方法呢？

2.1.1增加作業(yè)量 現(xiàn)在的教育提倡減輕教學對象的負擔，寓樂于學，但是我們不得不承認很多時候魚與熊掌不可兼得，更輕松又學得更好過于理想化。雖然多布置作業(yè)的這種行為被很多教育工作者所“唾棄”，但是平心而論多寫作業(yè)確實是快速地掌握知識的一種方法。這也作業(yè)可以讓學生打下扎實的基礎(chǔ)，畢竟現(xiàn)在課時已經(jīng)得到了縮減，如果在課后再不加強鍛煉的話更難掌握好知識。再者，所謂的作業(yè)并不一定要是傳統(tǒng)意義上的書面作業(yè)，也可以讓學生多去實踐。這樣的話不但能夠鞏固學生所學的知識，還能夠提高學生的綜合能力，也節(jié)省了講課的時間，使寶貴的課堂時間可以得到更加充分的利用。不過這種方法實施的時候還要安排好與課堂所教授內(nèi)容的銜接。

2.1.2增加課時 化學這門學科本來內(nèi)容就非常多，要想深入的了解需要大量的時間，想一下學好學通是不現(xiàn)實的，而學生學習的過程中如果有老師的指導勢必會提高效率，因此如果能夠增加課時的話，教師能夠做到讓每一部分的講解更加詳細，學生則會得到更好的理解。這樣一來，學生所學的知識會變得更加的系統(tǒng)化，所以我認為，在其他條件允許的情況下，如果能夠適當?shù)脑黾诱n時，將會起到很大的作用。

2.1.3學生授課 怎樣才能讓學生更加透徹的理解一個知識點？如果學生研究到能把它講出來，教給別人，那么學生對它的理解肯定不會太差。所以我們可以讓學生自己去研究某一部分的教材，這樣不但可以讓學生加深對課程的理解，還可以鍛煉學生自己分析問題，解決問題，搜集資料等等的綜合能力。在實際操作的過程中，一個學生負責一部分可能有些困難，可以讓學生分成不同的小組來一起研究問題，這樣的團隊合作不僅可以讓學生學習不同的思想，還可以鍛煉他們的合作精神，最后再由教師做總點評，這樣既可以讓學生加深對所學內(nèi)容的理解又鍛煉了學生的其他方面的能力，一舉多得。

2.1.4研究討論 隨著社會的發(fā)展和進步，教育中的理念也在不斷地更新，而展開研究討論的學習就是其中的一種，這種方法的目的是改變學生的學習方式，讓學生從單純地看教材。機械的死記硬背，被動的吸收，轉(zhuǎn)變成主動去探究問題的真相，化被動為主動。教學對象在自主的學習過程中，必然會激發(fā)其創(chuàng)造力，增強其語言表達能力。在具體實施的過程中，可以列舉出幾個板塊，讓教學對象從中自由的選擇自己所感興趣的內(nèi)容，這是對學生的尊重，也提高了學生的學習熱情。而且也不至于讓學生選題太偏而喪失討論的意義。當題目確定之后，還要給學生限制一個時間，讓其在規(guī)定時間內(nèi)完成研究與探討。在此之中，學生會主動的收集資料，從而能對該題目學術(shù)上的動態(tài)有一個較為清晰的了解。

2.1.5注重實驗 化學本來就是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，因而實驗的意義非常重大，通過實驗教學對象不僅可以觀察到很有趣的實驗現(xiàn)象，還可以加深對課本知識的理解。由教師在課堂上多對學生講解實驗的反應(yīng)原理與操作步驟，還有注意事項，然后再讓學生去多做實驗，這樣既可以降低實驗的風險，也可以增強學生的動手能力。此外，在做實驗的過程中還可以讓教學對象養(yǎng)成事實求是的態(tài)度，認真對待工作的態(tài)度，還有提高學生的安全意識。

2.1.6多媒體教學 在現(xiàn)在的中職教學中使用多媒體的現(xiàn)象并不少見。多媒體教學可以從多個角度來講解化學，讓教學對象更加清晰直觀地認識化學。由于化學教學包含了大量的實驗以及微觀的反應(yīng)，但是由于教學條件的限制不可能每一個實驗都讓學生親手去做，再加上那些微觀的變化即使通過試驗也難以讓學生看清楚。因此單憑文字來講解說明未免顯得過于抽象，不利于學生的記憶與吸收，如果配上圖片和視頻，讓學生更加清楚的了解化學反應(yīng)的過程，應(yīng)該會更好的記憶。從而最終可以取得更好的教學成果。

2.2治本方法

以上這些方法并不能從根本上彌補中職化學教學中存在的問題，有些治標不治本的意味，所以我們還要找到從根本上解決問題的方法。

2.2.1優(yōu)化課程 現(xiàn)在中職化學教學面臨的最嚴峻問題就是課時不足，即便能夠做到我上述所說的增加課時也應(yīng)該增加不了多少，對于解決問題杯水車薪，那么在課時不可能變得特別多的情況下。如何才能從根本上解決問題呢？只有優(yōu)化課程才能做到這一點，上面我們談到了課時不足的問題，也說了課程安排不恰當?shù)膯栴}，只要在課程的選擇上做到恰當?shù)娜∩幔鋵嵖梢垣@得更多的時間，畢竟有些課程與學生的專業(yè)聯(lián)系不大就可以舍去，而且也可以不同的專業(yè)選擇不同的與本專業(yè)相關(guān)的化學課程。當然也不能盲目的改變課程安排，要遵從一定的原則，最起碼要符合以下三個原則：一是要符合教學大綱；二是要緊跟時代的發(fā)展；三是在內(nèi)容的安排上要盡量的貼合實際與教學對象的本專業(yè)有所關(guān)聯(lián)。

2.2.2關(guān)注前沿 教材的陳舊在很大程度上影響了學生的學習，但是修改教材并不是一朝一夕可以做到的。雖然說教材給人枯燥無味的感覺，但是這一點可以通過變換教學手段來改變，然而這種改變并不能解決根本問題，為了讓學生了解最新的研究成果，追尋學術(shù)前沿是必須的。可以通過上課來改變這種教材的落后，在課堂上多多融入新的科研成果。比如近些年來我們國家在化學研究方面捷報頻頻，取得了豐碩的研究成果，可以把這些內(nèi)容告訴給學生，一方面可以引起學生的興趣，另一方面這些也是與中職化學密切相關(guān)的研究成果，這樣做對于某些課程具有啟發(fā)性。

2.2.3轉(zhuǎn)換價值觀 目前的教學中還是以學生的成績?yōu)樵u判學生能力的最主要方式，而上文也講到了這樣做的弊端，這樣做不僅不利于教學對象的自信的培養(yǎng)，而且也不利于學生的全面發(fā)展，正是這種觀點的存在才限制了學生某些地方的發(fā)展，因此我們只有從多個方面去評判一個學生，才能夠促進一個學生全方面發(fā)展。

3.總結(jié)

中職化學課程的學習對于中職教學有著重要意義。雖然在該課程的教學過程中存在著諸多問題，需要做出改變，改進中職化學教學應(yīng)該重新構(gòu)建知識體系，優(yōu)化課程，改變評價方式，這是一個漫長而又復(fù)雜的過程。雖然任重而道遠，但是我相信，只要廣大教學工作者能夠深入的思考，不斷的總結(jié)經(jīng)驗，中職化學的教學方法一定能夠不斷的改進的更好。