德國高職課程體系探析及其啟示
——以石勒蘇益格－荷爾斯泰因的經濟合作學院為例

程 柳，張景書

(1.西北農林科技大學人文學院，陜西 楊凌 712100;2.商洛學院，陜西 商洛 726000)

我國高等職業教育起步于80年代，二十世紀90年代在數量和規模上有了飛速的發展。快速的發展一方面給我們帶來了新的機遇，另一方面對高等職業教育的薄弱基礎提出了挑戰。我國的高職院校大多沿襲了普通高等教育的課程模式，缺乏統一的課程體系標準作為參考。實踐與理論內容的脫節則讓高職院校培養的畢業生就業面臨挑戰。高職教育的領頭羊德國，雙元制的課程體系為其經濟發展承擔培養生產第一線能夠將科研成果轉化為生產全面人才的任務，優勢明顯，特色鮮明。

一、德國高職課程體系的特色

德國職業教育課程體系主要分為理論課程體系和實踐課程體系。但從整體而言，則是雙元制的課程體系。

(一)以職業活動為導向的課程觀

課程觀是對課程的看法和觀點的總和，其范圍涵蓋課程各個方面及領域，包括課程概念、課程編制、課程實施、課程評價等。在德國的職業教育家眼中，課程常常與職業活動密不可分。截至2003年，德國的職業教育已經根據13大類職業領域、68個職業群共劃分了450個專業，其中雙元制職業教育專業為350個。而就“職業活動所需能力”這一論題早就引起職業教育家的關注。其中最早可以追溯到1974年，德國著名職業教育家梅爾滕斯(Mertens)提出了關鍵能力的方案。1991年德國各州文教部長聯席會議進一步提出職業能力的理念(如圖1所示)。由于其具有重要的理論指導意義，至今在德國職業教育界仍引起很大的反響，許多的課程的編制，諸如“雙元制”課程、“學習領域課程”都已產生了深刻的影響。

圖1 職業能力的結構［1］

(二)政府統籌，企業和學校共同承擔課程開發

由于石勒蘇益格－荷爾斯泰因的經濟合作學院的課程體系是雙元制的課程體系，這就是學校和企業這兩元。雙元制的課程體系的優勢在于高等教育與實踐職業培訓密切結合，不僅提供理論知識，而且提供公司的實習經驗。職業學院的“雙元制”課程體系開發由聯邦政府、職業學院和企業共同參與。聯邦政府教育部下屬的聯邦職業教育研究所制定和修改課程標準，之后由各州政府、聯邦政府、雇主集團、雇員工會的代表所組成的領導委員會進行表決，通過后再由企業和職業學院分別遵照培訓條例和教學計劃根據具體情況對本校的課程進行開發。

石勒蘇益格－荷爾斯泰因的經濟合作學院的課程體系正是如此。只是由于石勒蘇益格－荷爾斯泰因州的經濟合作學院是一所私立教育機構，其由弗倫斯堡和呂貝克行會共同支持，主要承擔石勒蘇益格－荷爾斯泰因的繼續教育及培訓項目。［2］所以，其課程體系開發有著相似的特征。石勒蘇益格－荷爾斯泰因的經濟合作學院課程由弗倫斯堡和呂貝克商會的職業教育委員會統籌，由經濟合作學院與合作企業共同開發。［3］一方面，經濟合作學院完成學生理論課程的開發;另一方面，與其合作的企業進行企業實習課程的開發，之后兩者進行協商確定石勒蘇益格－荷爾斯泰因的經濟合作學院最終的課程體系，見圖2。

圖2 石勒蘇益格－荷爾斯泰因的經濟合作學院課程開發結構圖

(三)基礎、專業和實習相結合的課程組織與結構

根據雙元制的課程編制原則，石勒蘇益格－荷爾斯泰因的經濟合作學院的課程設置以模塊的形式進行組織。同一模塊中均為相同的學習目標模塊滿足個人的需要，擁有交叉學科的綜合模塊。這些模塊是除固定核心模塊之外的補充模塊。

石勒蘇益格－荷爾斯泰因的經濟合作學院共開設了三個雙元制的專業，分別是工商管理(Business Administration)、企業信息系統(Business Information System)和工業工程(Industrial Engineering)。每個專業都有其獨特的課程模塊組織。以工商管理專業(表1所示)為例。

在表1中，我們可以清楚看到每一學期的課程設置充分地體現德國雙元制核心階梯式課程結構。以第一學期為例，我們可以看到，基礎數學代表了基礎理論，屬于寬基礎的范圍，也是為了培養學生最基礎計算能力所必須的。專業課程，主要包括商業信息系統、基礎商業管理和會計Ⅰ三門課程。實踐課程則是開設了實習模塊Ⅰ，這主要是保證實踐與理論的有效銜接。另外，交流(communications)這一門課程的開設幫助學生提高與人交際的能力，這也是商業管理學生所必需的素質之一。

表1 工商管理專業的課程設置［4］

(四)學校和企業共同參與課程評價

石勒蘇益格－荷爾斯泰因的經濟合作學院的課程評價不同于職業資格考試。一般而言，職業資格考試應按照《聯邦職業教育法》，以職業資格考試為基本準則，由德國工商協會(IHK)的職業教育委員會(由雇主代表、雇員代表和職業學校的教師組成)統一負責對學生進行考試考核。所以，其需要學生在學校和企業經過一定時間學習，才有能力和資格參與。［5］這里的課程評價主要是以石勒蘇益格－荷爾斯泰因的經濟合作學院及其合作的企業共同進行考核的。與此同時，學生參與考核學校和課程，使整個課程評價更加豐富。學校評價由教師團隊集體討論后確定。專業理論知識與實踐評價考核主要是通過學期末每個專業的課程的模塊評估的形式進行。與此同時，模塊的評價的形式多樣。一般都是考試，學科論文或學期項目或口頭陳述形式呈現的。完成一個模塊，學生可以獲得成績和學分。學分授予根據學生完成相關模塊的情況。一個學分為25個學時。學分授予同時也根據學生在公司訓練實習的程度授予。學位論文的目的在于研究一個長達八周的課題。課題是與其受訓公司當前的形式有關。同時對于解決當前問題提出實際的建議。總的來說，學生只有完成180學分，才能被授予學位。［6］

二、立足國情，探索中國特色的高職課程體系

(一)企業是高職課程體系構建的核心

德國的高職課程體系，最大的特點就是“雙元制”。我國的高職課程體系之所以缺乏統一的標準最主要的原因是由于我們缺少了企業這重要一環。德國的高等職業教育通過《職業教育法》將高職院校和企業加以綁定。與此同時，企業的培訓還要遵守聯邦政府的《培訓規章》和《職業培訓條例》。這就保證了企業與職業教育的密切聯系。企業與學校雙方在聯邦政府的宏觀調控下，互惠互利。學校成為企業員工培訓的重要基地，而企業則為學校學生實習和就業提供了機會。因而，我國的高職課程開發可以讓企業更多地參與，這就要求我們要充分調動企業的積極性，可以通過軟硬兼施的方式，如適當地減稅，或者國家撥款的形式，加之參考德國頒布的職業條例。

(二)高效設置課程，嚴格控制學分

德國高職課程設置在六個學期。基本上每個學期都涉及實踐模塊。這就保證了理論和實踐的契合。學生學習完理論知識，很快地就可以遷移到實踐中，而且是工作中。學到的就是有用的且實用的。我國高職課程設置大多是模仿普通本科的設置，以三年制的高職院校為例，第一年是統一的基礎課，如英語、數學等;第二年是專業課;第三年是實習。現在也有一些學校采取的是“寬基礎，活模塊”的課程設置的思想，但是為數不多。這種基礎課、專業課、實習三段的課程設置，十分不宜于學生的學習。我國高職院校有必要采取這樣的設置方式，學校與企業合作，企業負責學生的實習課程。在學生入學前，與學生簽訂畢業三個月的實習合同。理論課程與實踐課程的比例是1∶1。根據企業和學校的遠近，將實習課程的時間進行靈活的安排。理論課程不必安排太多，以夠用為主即可。同時，嚴格執行學分制，許多專科學生沒有達到畢業生應有的理論和實踐的水平，學校就不應該頒發畢業證書。如果高職院校降低門檻，那就意味著他們到社會中將承受更大的就業壓力。

(三)社會能力的訓練，不可忽視的一環

德國的高等職業教育有很明確的目標，就是以職業能力(前面已述)為標準。其中的社會能力是我們要考慮的。隨著社會經濟飛速的發展，學生群體也隨之面臨各方的巨大壓力。學生心理、人際溝通及相關技能應引起我們高度重視。在保證專業理論課和實踐課的基礎上，應在每周開設一次心理輔導課。課程形式可以多樣，如報告、短片分析等，最終目的是讓學生系統地了解自己。與此同時，應在學校開設心理咨詢中心。召集學生志愿者，對其進行培訓，以期通過朋輩輔導的形式，對學生心理進行疏通。人際溝通的課程也可以參照心理課程進行，或是以小品劇或游戲的形式進行。這一類課程，可以參照國外的耶魯公開課的形式，或是以其視頻為輔助。社會能力訓練可以以選修課的形式出現。但也要設置學分，學分的獲得主要通過課堂的表現，以考試為輔助，但考試內容以開放性為主，避免照本宣科的形式，如未達需要重修。

(四)動態持續的多元課程評價機制

課程評價應該是動態的，不應是靜態死板的。校本課程作為我國多數高校課程開發的主要方式，面臨許多挑戰。其開發多集中在初始階段，評價階段并沒有與課程設計緊密結合。這就有必要在編制校本課程的之始，就讓企業代表或是行業的技術人員參與。這就為以后課程評價有了依據，同時也應該邀請高校有課程理論的基礎教師進行指導，同時評價的過程，應該將三者結合起來。課程進行的過程中應該讓學生更多地參與到課程評價當中，讓課程更符合學生的興趣，就像企業也要滿足顧客的需求一樣，課程只有讓學生感覺到適合自己，這才能最大程度上發揮學生的主觀能動性。在課程結束后，可以采取考試的形式，同時學生仍要參與課程的評價，不僅是對教師的授課進行評價，也要對課程的內容的調整提供建議和自己的看法。總而言之，就是課程評價貫穿于課程的始終，使其成為一個動態持續的過程。同時，高校教師代表、企業代表或是行業的技術人員、高職教師和學生四方應成為課程評價的主體，保障課程評價的有效進行。

［1］徐國慶，雷正光.德國職業教育能力開發的教育理念研究［J］.中國職業技術教育，2006，(35):59.

［2］［3］Bundesministerium für Bildung und Forschung(BMBF).http://www.hwk－ flensburg.de/index.php?id=1904，2012－03－10.

［4］［6］Berufsakademie － English［EB/OL］.http://www.wak－sh.de/act.html，2012 －03 －20.

［5］姜大源，劉立新.(德國)聯邦職業教育法(BBiG)［J］.中國職業技術教育，2005，(35):56.