淺議如何培養化學實驗基礎薄弱學生的動手能力

謝曉鵬

摘 要： 本文著重對實驗教學中學生出現的問題總結并給出有效建議。學生做實驗的第一出發點是興趣，讓一群沒有摸過實驗儀器的學生怎樣快速適應高中新課程的教學是作者在實驗教學中的第一目標。當下社會對實驗更看重：一是貼近生活；二是趣味性更濃；三是污染小、更清潔；四是多做微型實驗。做到這四點，學生態度會從被動實驗變為主動實驗，真正喜歡上做實驗。

關鍵詞： 新課程 山區孩子 化學實驗 動手能力

作為寄宿制中學，我校是寧南黨政府抱著為山區人口脫離落后的素質現狀、加快致富逃離貧困的愿望興建的。我校招收的學生基本都是寧南山區的中等生，這些學生有些在初中時連基本的實驗儀器都未見過，即便是常規、簡單的實驗都難以獨立操作，更別說實驗方面有所創新。孔子倡導“因材施教”。既然學生實驗水準極薄弱，那么耐心、細心引導便成為實驗教學的重中之重。隨著化學學科及其教學目的觀由面向少數尖子學生向面向全體學生的轉變，結合我校學生實際，化學實驗教學從內容到形式都發生較大變化，這些變化呈現以下一些新特點。

1.化學實驗的趣味化

化學實驗可以有效激發學生的學習情緒，因此其在教學過程中充當重要角色。而化學實驗在教學過程中往往不能被直接被搬到化學實驗之中。化學實驗在教學過程中逐漸傾向學術化，從各國學生學習化學實驗的調查看，學生對于學習化學實驗的興趣逐漸降低，這一現象的產生使得一部分學生放棄化學實驗學習。但做了化學實驗，是否就一定能夠激發和保持學生的化學學習興趣引起人們的思考。因此，如何增強化學實驗的趣味性，成為人們開始關注和研究的一個問題。

因此，學校開展以興趣為核心的化學實驗活動，通過化學實驗活動激發學生的學習興趣，化學實驗教學過程中針對教學方法和思路進行總結和梳理，這就為化學趣味性實驗教學打下了堅實的基礎。例如，非常有趣味性的實驗，如“滴水著火”、“冰川上的火焰”及“燃燒出的文字或圖案”、“火炭跳躍”、“火龍寫字”、“水系列實驗”等；“神奇的煙灰”，包括：“神壺”、“寶瓶”、“手帕燒不壞”、“神蠟自燃”、“紙炮”、“水面鞭炮”、“魔棒點火”、“化學酒店”、“凈水變色”、“動物旅行”、“白花變彩花”、“一杯幾色”、“寒來暑往”、“發射火箭”、“密寫墨水”等。

2.化學實驗的微型化

同常規化學實驗相比，微型化學實驗具有下列特征：①經費開銷小。實驗表明：做微型實驗只需要用到常規實驗用的試劑量的10%，并且實驗往往利用代用品，使用的儀器很少，所以做微型實驗只需要很小的開支。這跟如今提倡的構建節約型社會的理念不謀而合。②實驗時間短。較少的用劑量、較快反應速度、儀器簡單、現象明顯是微型實驗對比常規實驗很大的不同。因此，實驗的微型化對教學質量及實驗時間都有好處。③污染小且操作安全。在化學實驗過程中，微型實驗所使用的藥品用量較少，而且產生的反應產物相對較少，因此在化學實驗中造成危險事件的可能性較小；與此同時，化學實驗產生污染性物質相對較小，對于環境所產生的污染物質也較少，所以在進行教學時教育必須保證其安全。④激發學習興趣。化學實驗中，微型儀器相對獲得較易，而且可以達到每人一套實驗器材。這就為在化學實驗教學過程中讓所有學生參與到實驗中提供了基礎，教師在教學過程更方便。學生在做實驗時，與老師進行密切交流，及時跟著老師的思路走，然后將學生帶著實驗，這樣才能夠達到學生學習中自我動手實驗的效果，從而充分調動所有學生的學習和實驗積極性。

凡事利弊共存，微型實驗也不例外，盡管其優越之處不少，但是教學中顯露出一些不足。①化學實驗時難以掌握和控制實驗精度；②小型的化學實驗過程中采用定量實驗，其誤差相對較大，而且難度也相對較大；③化學實驗現象可視度使得微型實驗難以當做演示實驗；④在進行過濾、萃取、加熱及攪拌這些操作時既不方便又存在較大難度。

3.化學實驗的生活化

化學無處不在，人們的生活中時刻滲透著與化學有關的變化、現象、知識及物質。所以，化學實驗必須把靠近社會與生活作為中心思想。

為此，我們對化學實驗在形式上作了更新，如“生活化學實驗”（制造酒精燃料塊、印象實驗、對溫室效應進行模擬、鑒定白酒里的甲醇、測定香煙煙霧里存在的毒物）、“家庭化學實驗”等，這樣，學生對化學學科在社會中的巨大價值及其貢獻能深刻體會，從而達到生活中有科學、科學化的生活教育目的。

4.化學實驗的清潔化

化學實驗難免對環境、實驗地有污染，所以清潔化是為讓污染最小采取的手段。這些手段包含：①密閉實驗代替敞口操作，產生的固體、氣體及液體都要立刻搜集并加以處理，否則反應物質會逐漸飄散在環境中；②遇到確實難以密閉的操作時，通風、回收及采取其他降污染措施就尤為重要；③強化實驗的責任意識，對反應物質必須快速回收并做消除處理；④在實驗方案的設計中，盡量保持兩大原則：第一原則是實驗裝置、方法盡量選用污染小的，第二原則為避免污染，對易產生毒性物質的實驗品盡量不用。如果污染避免不了，實驗時就得加入對有害物處理、有效保存等方法措施。

結合上述內容，我們很易發現：根據實際開展化學實驗有助于激發和提高學生學習化學的興趣。因此，與其一味指責學生沒有較強的動手能力，不如在教學方式上多找原因、多改進，這樣才有可能轉變學生厭學化學學科的情況。

沒有教學方法與技巧的轉變，對學生的綜合能力發展是極不利的，從更高更廣的層面上說，現在實行的素質教育，也是為了讓學生在社會上更好地發展打基礎。一線教育工作者要承擔起自己的責任，與時俱進，與時代同步，更新觀念，不僅要做“孺子牛”，更要做“拓荒牛”。

參考文獻：

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