應對現代企業需求，研討工藝美術專業課程改革

周萍

摘 要：為順應地方產業發展需求，高淳中等專業學校、工藝美術專業在人才培訓計劃、目標、制訂過程中，緊密把握地方產業發展的脈搏，堅持以企業用人單位對人才的需求為目的，堅持不懈地進行課程改革。就工藝美術專業課程的教學改革進行了相關研討，主要內容包括教學理念的改革、教學內容的改革、教學方法與手段的改革等。

關鍵詞：課程改革；職業教育；工藝美術專業課程

近幾年來，南京市高淳區經濟發展迅猛，很多外商紛紛來區投資辦廠，這給我們中專校學生實踐就業帶來了良好的契機，也對我們職業教育教學提出了新的要求。為順應地方產業發展需求，我校工藝美術專業在人才培訓計劃、目標、制訂過程中，緊密把握地方產業發展的脈搏，堅持以企業用人單位對人才的需求為目的，堅持不懈地進行課程改革，努力培養技能型人才。

工藝美術專業學生普遍存在的知識面不廣、視野不寬、能力不強、發展后勁不足、就業質量不高、技能水平跟不上行業發展等問題。那么，如何在工藝美術專業基礎教學中提高學生的專業素質？如何從傳統的繪畫基礎向設計基礎轉變？如何培養企業需要的新型設計師？這一系列亟待解決的問題，已成為工藝美術專業教師刻不容緩的課題。

一、教師現代化教學理念的推陳出新

課程是學校教育的重要組成部分，是實現教育理論、教育觀點、教學目標的重要途徑。課程建設多年來一直作為學校專業建設的重中之重，受到了應有的重視。課程是教師和學生的中介，教師和學生都是圍繞課程進行一系列教學活動的。教育內容的改革，集中表現為課程的改革。因此，教師作為課改的實踐者，必須更新觀念，大膽探索。

優化課程結構，就是要構建一種既有知識傳遞、知識操作和知識創造，又有能力培養，并適合于人的發展的現代化課程體系。通過走訪用人單位，我們了解到，企業對中專畢業生的知識和技能上的要求是：理論與實踐并重，知識與能力相當。為此，應從過去的追求技巧，而不及思想的“工匠”培養方式，轉變為強調創造性和創業精神的開放培養方式。例如，素描色彩的教學，盡可能縮短與工藝美術專業課程（如基礎圖案、色彩構成、平面構成、圖形創意等）的距離，使之界限模糊，形成設計體系中的一個有機部分，而不是獨立其外。在基礎訓練中，逐步深入創造性思維的成分，尊重學生的個性并盡可能發揮每個學生個性的創造潛能，使學生從學習的初始就具備專業的意識與現代意識。在教學中，不僅要把人類積累的知識成果呈現給學生，更重要的是把產生這些知識成果的過程及背景梳理給學生分析，這些有助于學生進行新的知識創新。另外，為了真正提高學生的創新能力，其訓練內容、教材內容本身就應具備創造性。

二、教學內容的豐富和拓展

現行的教材往往結構單一、內容繁復，脫離社會生活的實際情況。這就迫切要求教師根據實際教學的需要，靈活而有創造性地使用教材，對教材的內容加以充實，對課后的練習作業調整更換。

文字設計作為一門傳統的基礎課程，我們長期以來訓練和要求的只是認識文字的發展階段，了解各種文字的字體，以此來認識文字的美感，而課程最終只是文字書法，書寫一段黑體字、宋體字，說不上真正的“設計”。我們要隨著商業的發展，發現字體新的魅力。可以通過創意游戲，重新認識文字筆畫；以抽象或具象圖形構成字母圖形；用形象法、意象法、形象化或意象化文字，做連字設計，強調文字或文字之間的流暢和諧，使學生不僅從視覺形式上表現，而要以多種形式來體現文字精神內涵。

學生需要豐富多樣的教學，就高淳而言，美麗的自然風光、悠久的歷史文化、豐富的民間風俗、輝煌建設成就等都可以與相關的教學內容聯系起來，促使教學更好地符合學生學習的需要和貼近學生的實際生活，從而激發學生學習興趣，開闊信息視野，拓展思維方式，豐富教學的內容。

三、教學方法與手段的吐故納新

教學方法與手段的改革，要與教學內容緊密結合。根據內容確定相應的教學方法與手段，要體現學生的參與性和主動性，培養學生自主學習能力，要便于提高教學效率。

工藝美術專業的重點課程是：圖案設計、圖形創意。傳統的教學方法是：以臨摹、借鑒等實際操作描繪為主，所關注的主要是表面裝飾。偏重了純審美形式的教育，這恰恰與社會需求脫節，要順應時代發展，企業需求就要以現代設計的理想和表現手段，對傳統、民間裝飾形式進行選擇、取舍、提煉，創造出新型的藝術造型，開發新型的具有現代文化氣息的圖案樣式。如，茶具上的圖案設計（包括杯與托盤）不能僅限于在紙上設計，而要拿來實物或仿物，在實體上設計。在表現時，要分析杯與托盤既可以獨立存在又為一個整體的特征，所設計的圖案必須遵循這一原則，可以設計成圖案化的鳥與鳥窩或魚與魚餌，杯中畫幾只活潑可愛、色彩鮮艷的鳥兒，托盤上是曲線交錯的鳥窩；托盤上是暢游的圖案化的魚，杯的外沿是高低垂落的魚鉤。這樣可以使學生從新的角度再認識常見事物，從多維角度認識二維空間，培養思維創造能力。

對于本專業理論性較強的知識，通過媒體課件，以圖文結合的形式，直觀地傳授給學生；對于基礎設計課程，后期訓練用電腦特效完成；培養學生快速的思維，以數字化設計的思維方式培養學生對圖形的創作完善；以案例教學把企業或廣告公司的成功實例分析給學生，讓學生了解市場動態。只有不斷嘗試，不斷思考，靈活應用而不機械刻板，才能有所進步和提高。

經過多次的教學實踐的探索，從不成熟到成熟，形成了一套較為完整的教學方法，受到學生的歡迎，并得到了預想的效果。

四、教師隊伍的德才兼備

提高教學質量的關鍵因素和核心問題是教師隊伍的素質和水平。如果教師思想守舊、教法單一，就很難培養出高素質的學生，教師隊伍的提高不容忽視，因此作為教師，要不斷地學習，不斷更新知識和觀念。為培養一支德才兼備、高素質、高水平的骨干教師隊伍，我校每學期都要辦校本培訓，外聘專家來校舉辦教育教學理論和方法的培訓和講座，使教師不斷更新知識和見解。每年暑假，規定青年專業課教師都必須到企業的對口部門實習兩周以上，這樣做的目的是使專業教師能在較短的時間內，成長為“雙師型”教師。既懂理論，又擅長實踐的“雙師型”教師才是受中專校學生歡迎的專業課教師！

綜上所述，面對新時期新形勢，我們要始終以社會對人才能力結構的要求為導向，注重培養學生的創新能力和實踐能力，充分發揮區級中專校的作用，進一步加強技能型人才培養，把中專校工藝美術專業的教學改革工作不斷推進深入。

（作者單位 江蘇省高淳中等專業學校）endprint