論初中英語《新目標(biāo)》中文化意識的培養(yǎng)

李赫男

摘 要：在全球一體化的影響下，各國人民的交往日益頻繁，英語的重要性越來越突出，英語作為西方文化的載體，已成為全球使用最廣泛的語言。由于歷史文化，風(fēng)俗習(xí)慣，宗教信仰等不同造就了東西方文化的巨大差異。這就需要教師在教授學(xué)生語言知識技能的同時(shí)，也要培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，提高對英美文化的了解。介紹了初中文化意識培養(yǎng)的必要性，分析了初中文化意識薄弱的原因，針對現(xiàn)行教材進(jìn)行分析，找出提高文化意識培養(yǎng)的方法。

關(guān)鍵詞：文化意識；跨文化交際能力；文化意識培養(yǎng)

中圖分類號：G622 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-2589（2014）09-0175-02

文化是人類社會創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，它是一種歷史形象，每個(gè)社會都有自己的文化。語言是文化的重要載體之一，承載了深刻的文化內(nèi)涵。它不僅僅是一系列簡單的符號，它的表現(xiàn)形式深受人們所生存的社會影響，這其中包括習(xí)俗，生活方式，價(jià)值觀念，宗教信仰等。所以文化中包含著語言并影響著語言，而語言同時(shí)承載，傳播著文化。因此，語言和文化是不可分割的。

文化意識就是人們自覺認(rèn)識文化的一種活動，是對一種文化內(nèi)涵的領(lǐng)悟和熏陶。學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的過程中一定會遇到語言文化的差異。英語文化意識也就是跨文化意識。“跨文化”一般指文化差異的比較或指文化差異狀況的存在。“跨文化意識”指影響人們行為和觀念的自身文化的理解。跨文化意識不僅僅是外在的內(nèi)容，更重要的是一種內(nèi)在的能力。

中西方文化存在著較大的差異，這些差異主要體現(xiàn)在地域文化，歷史文化和宗教文化上。不同的地理位置和自然環(huán)境促使各個(gè)民族創(chuàng)造了自身的文化。中國自古以漢民族為主在亞洲大陸上繁衍生息，人民的生活與農(nóng)業(yè)密不可分。而英國在歷史上一直把航海業(yè)作為主要的經(jīng)濟(jì)支柱。因此，這兩個(gè)民族通常用不同的詞語來表達(dá)相同的含義。在特定的歷史時(shí)期會產(chǎn)生特定的文化，有些詞語是源于歷史典故的，具有強(qiáng)烈的歷史民族色彩，要掌握這些詞語就得明白歷史典故以及其背后的文化內(nèi)涵。眾所周知，佛教和道教在千百年來一直是中國主要的宗教，它們對漢民族文化的影響是深遠(yuǎn)的，許多詞匯都來源于宗教或跟宗教有關(guān)的傳說。而在西方，基督教的影響是毋庸置疑的，很多是詞匯來源于《圣經(jīng)》。因此，不同的宗教帶給民族的影響也是深遠(yuǎn)的。所以，學(xué)生在學(xué)習(xí)外語語言知識和技能的同時(shí)，有必要提高外語的文化意識，這也是得體應(yīng)用語言的保證。

在現(xiàn)行的初中英語教材中，文化的具體內(nèi)容按照大綱和課程標(biāo)準(zhǔn)做了具體的安排。學(xué)生不僅需要掌握語言知識和語言技能，同時(shí)要掌握文化知識。因此這就要求教師要從根本上改變教育思想，改變傳統(tǒng)教育觀念，將語言知識的灌輸轉(zhuǎn)變成語言交際能力的培養(yǎng)。在2001年發(fā)布的國家《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》與以往的教學(xué)大綱相比，有以下特征：將文化意識正式作為學(xué)生學(xué)習(xí)的必備能力；它詳細(xì)地闡述了文化的含義，并指出了教師在文化教學(xué)中要承擔(dān)的任務(wù)；針對教學(xué)目標(biāo)及學(xué)生的學(xué)習(xí)階段，制定詳細(xì)的教學(xué)內(nèi)容。

雖然國家制定了規(guī)范的課程標(biāo)準(zhǔn)，但是在實(shí)際的英語教學(xué)中，文化意識培養(yǎng)的現(xiàn)狀并不樂觀。學(xué)生了解英美文化僅僅是通過簡單的電視、電腦、雜志和教材。這些渠道都是間接的、經(jīng)過加工的，有些甚至是負(fù)面的內(nèi)容。很少有學(xué)生是通過與英美國家的人交流而獲得直接感受。這就致使學(xué)生獲得知識都是被動的，并且這些知識都是零散的，缺乏系統(tǒng)性和針對性的。由于受應(yīng)試教育的負(fù)面影響，我國英語教學(xué)中重語言，輕文化的現(xiàn)象在教學(xué)環(huán)節(jié)中相當(dāng)普遍。許多教師只關(guān)注學(xué)生是否能正確使用語法，能否正確運(yùn)用詞匯，很少關(guān)注學(xué)生運(yùn)用語言的能力和跨文化交際的能力。另外，傳統(tǒng)的語言學(xué)理論把語言教學(xué)和文化意識培養(yǎng)生硬地割裂開。例如，喬姆斯基的語言理論以及菲爾德結(jié)構(gòu)主義語言學(xué)都把語言和文化分開。在語言教學(xué)中，語言技能和語言形式一直都是教學(xué)的中心，而文化教學(xué)和文化意識培養(yǎng)一直沒有得到重視。在初中英語教材中，文化教學(xué)內(nèi)容相對較少，缺乏系統(tǒng)性。在教材中沒有一個(gè)專門的項(xiàng)目能夠承載有效的文化信息。目前在大部分的教材中，文化知識零星分布在各冊教材之中，教師很難掌握文化內(nèi)容的“量”。這使教師在整體把握教材中文化知識教學(xué)時(shí)感到困難。

根據(jù)對《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》中的文化意識的分析，我們認(rèn)為在外語教學(xué)中的跨文化意識是學(xué)生對中西方文化的異同產(chǎn)生興趣，并能根據(jù)各自的文化特點(diǎn)產(chǎn)生自己語言的理解。在標(biāo)準(zhǔn)中，有個(gè)單獨(dú)的部分涉及文化教學(xué)：它主要涉及西方國家的人文歷史，傳統(tǒng)風(fēng)俗，文學(xué)意識和價(jià)值觀念等。在標(biāo)準(zhǔn)中文化內(nèi)容的教育做出來總體的描述：

新課標(biāo)中明確指出文化意識包含文化知識、文化理解、跨文化交際意識和能力。在現(xiàn)行的新課標(biāo)教材中文化意識的教育內(nèi)容也得到了極大地增加。例如：在第七冊中分幾個(gè)單元談到了飲食文化的內(nèi)容，不僅涉及西餐制作，也涉及中國飲食——面條。在第七冊中也向孩子們介紹了如何交友，以及在交往過程中要注意的禮節(jié)，如握手，親吻，鞠躬等姿勢。在第八冊中談到了中西方歷史文化，如節(jié)日，如名人，這都是學(xué)生非常感興趣的話題。在這幾冊書中還穿插了求醫(yī)問藥，購物，衣服穿著等民俗文化。這些一點(diǎn)一滴的文化內(nèi)容使學(xué)生走出了教材，真正融入另一種文化中，這也是最重要的教育內(nèi)容。

教材只是學(xué)生獲得知識的一個(gè)途徑，它很單一，很枯燥。它只是編寫人員根據(jù)教育大綱制定的二語習(xí)得的指導(dǎo)書。課外閱讀材料才是幫助學(xué)生豐富自己的文化內(nèi)涵的重要途徑。對于課外材料，學(xué)生要掌握的不僅僅是單詞、句型，更重要的是文化背景，歷史背景。例如：我們所熟知的美國西部淘金者，這之中不乏中國人參與其中，可是這些淘金者對美國本土人們是有益的還是有害的，中國人以什么方式參與進(jìn)來呢，這都需要學(xué)生在了解美國歷史和中國歷史文化后才能體會當(dāng)時(shí)的問題。聽說訓(xùn)練也是一個(gè)文化滲透的方式，孩子每天都沉浸在無限的學(xué)習(xí)中，殊不知這種方式根本就是填鴨過程，學(xué)生毫無興趣。央視有個(gè)精品欄目《希望英語》，以一個(gè)美國人的視角學(xué)習(xí)中國的事物，內(nèi)容輕松愉快。類似這樣的節(jié)目還有很多，都能給學(xué)生帶來全新的英語學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

文化意識的培養(yǎng)并不是一個(gè)簡單的知識傳授過程，也不是簡單的接受英美文化，這是個(gè)涉及學(xué)生語言，文化知識和交際能力的復(fù)雜的學(xué)習(xí)過程。首先，教師一定要樹立正確的文化意識培養(yǎng)觀念。其次，教師要正確地了解文化意識的內(nèi)涵。文化意識培養(yǎng)又包括文化知識，文化理解，跨文化交際意識和跨文化交際能力四方面的內(nèi)容。它涉及的不僅僅是文化知識的灌輸，還包括理解能力，自覺意識和跨文化交際能力的培養(yǎng)。教師要根據(jù)學(xué)生的心理和年齡特點(diǎn)在不同時(shí)期設(shè)定不同的教育目標(biāo)，使學(xué)生對語言文化有深層次的理解。文化知識的積累是積少成多的過程，不可一蹴而就。同時(shí)，教師要幫助學(xué)生從各個(gè)角度了解英美文化，教師一定要運(yùn)用多種方式要把文化培養(yǎng)滲透在外語教學(xué)上，將學(xué)生培養(yǎng)成參與型文化交際的語言學(xué)習(xí)者。在外語教學(xué)中，教師不僅要給學(xué)生打下扎實(shí)的語言知識基礎(chǔ)，又要重視文化知識的傳授，幫助學(xué)生了解一些基本的西方文化常識社交禮儀，為學(xué)生跨文化交際掃除障礙。在文化意識培養(yǎng)中，跨文化交際意識的培養(yǎng)是個(gè)重要因素，也是培養(yǎng)學(xué)生的前提。要培養(yǎng)學(xué)生的交際意識、對比意識和洞察意識。學(xué)生學(xué)習(xí)必須要建立在外語教學(xué)的基礎(chǔ)上，在此之上培養(yǎng)跨文化交際的能力。這就需要教師展開各種豐富的活動，例如：推薦書目閱讀，觀看多媒體資源，比較中美文化差異等。教師在提高學(xué)生跨文化交際能力必須在教學(xué)目標(biāo)，資源和方法等多個(gè)方面進(jìn)行提高和改進(jìn)。在課堂的教學(xué)方式和課外的活動培養(yǎng)中，教師都應(yīng)該多選擇跨文化交際的主題，為學(xué)生拓展思維空間。教師在授課過程中一定要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的交際語境，增加親身實(shí)踐的機(jī)會，使學(xué)生真正的感受英美文化，幫助學(xué)生理解文化交際中的意義，從而更好地融入文化氛圍中，提高自身的跨文化交際的能力。

文化意識的培養(yǎng)是一個(gè)復(fù)雜并且多角度的內(nèi)容。在英語教學(xué)中，它是一個(gè)連續(xù)的過程，教師在教授的過程中要以學(xué)生的認(rèn)知水平，知識結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，逐步把學(xué)生提升到一定的文化理解上，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。同時(shí)，教師也要注意文化平等，不能盲目地接受或排斥西方文化，要以客觀、平和的心態(tài)去衡量中西方文化。以對方的價(jià)值觀評價(jià)對方的行為方式，理解并接受中西方文化的差異。

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