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讓化學走進生活

2015-01-29 02:40:34賴微娟
考試周刊 2014年18期
關鍵詞:化學實驗問題情境生活化

賴微娟

摘 要: 化學同生活的關系十分密切,人們的衣食住行都離不開化學,它對人類社會的發展和進步起著極為重要的推動作用。怎樣將化學教學與日常生活聯系起來,提高學生對化學的學習興趣,就成了擺在化學教師面前的一道重要課題。本文對初中化學教學的生活化問題進行了探討。

關鍵詞: 初中化學課堂教學 生活化 問題情境 化學實驗 親身實踐

在生活中,隨處都可以見到化學。不論是在日常生活中,還是在用于工業生產的材料與能源及科學研究等方面,都充分體現了化學與人類生活的密切聯系。所以教師在日常的化學課堂中要注意聯系學生的實際生活體驗,使化學日常教學能夠以學生的生活情境與生活體驗為基礎,從中提煉出可以增強化學教學效果的有用素材,從而幫助學生養成以化學學科的視角看待生活中現象的習慣,提高他們對化學學科的學習興趣,并且幫助他們形成科學的思維方式,提高他們的判斷能力,從而達到提高教學效率的目的。[1]

一、創設問題情境

化學同人類的生產生活與社會發展息息相關。化學教學大綱明確規定,教材內容要貼近實際生活,從而使化學學科更容易被學生接收。這就要求初中化學教師一定要利用好同生活有關的教學資源,充分發揮想象力,將手中的紙、杯中的水等日常生活中最常見的對象變成教學的“武器”,從而創設更加直觀有趣,也更加具有挑戰性的問題情境,使學生的化學知識能夠與生活經驗相結合,進而使學習的主動性得以充分調動。[2]比如露天放置的石灰為什么會變硬變質?在城市街道上撒的鹽粒為什么可以加速雪的融化?紫甘藍(紫白菜)為什么與醋接觸就變紅了?這樣通過對大量具體、真實的生活事件的啟發,使學生體會到化學問題的趣味性。

例如在學習《水的組成》這一課時,教師可以先進行電解水的演示實驗,從而驗證出水電解后的生成物是氫氣和氧氣,學生深感化學變化的奇特,同時領悟到化學變化的實質,初步認識到由水可以獲得氫氣這一理想能源,讓學生感受到學習化學知識的重要性。

二、利用好與生活相貼近的實驗

化學學科的生活實踐性與應用性都比較強,其同人類生活的各個方面都有著密切的聯系。在生活中,各種化學物質與化學現象和化學變化隨處可見。在教學改革開展以后,貼近生活實際,改變以往那種純粹理論教學的模式成了化學教學的主導思想。作為化學學科重要內容之一的實驗是化學教師必須妥善利用的“武器”。化學教學標準明確提出:“實驗教學能夠幫助學生進一步地理解化學學科的相關概念和知識,從而增強他們分析問題和解決問題的能力。”[3]

例如在進行《變色的淀粉》這一試驗時,可以用學生日常最常見的方便面為原料,把小塊方便面放入燒杯中,加入一定量的熱水,然后滴加碘酒,方便面會很快變成藍黑色,然后加入維生素C藥片粉末并振蕩,方便面在半分鐘后恢復為原來的顏色,燒杯中的碘酒也變得澄清了。該實驗的靈感來自于生活中“神奇的變色藥品”這一著名的欺騙性命題。利用這個實驗,可以揭露出生活中的某些不良現象的本質,將化學知識的教學融入生活中,從而不僅實現化學知識的教學目標,還能夠幫助學生體會到科學知識的實用性及現實意義,更重要的是可以通過知識的學習,對社會中一些不良現象產生正確的認識。

三、引導學生親身實踐

“實踐是檢驗真理的唯一標準”,還是人類知識的源泉。初中學生的抽象思維能力并未得到充分發展,幫助他們獲得并進一步鞏固知識的最有效方法就是引導他們親身參加相關的實踐活動。[4]學生通過親自參與某些實踐與調查活動,在相關化學原理的指引下積極地展開思索,從而提高分析與解決相關化學問題的能力。通過親身體驗,在實踐活動中,學生理解了知識,掌握了知識。

例如結合空氣、水、酸、堿、鹽等內容的學習,組織學生對本地區的環境狀況(飲用水、空氣、土壤等)、空氣的污染狀況、污水處理廠的流程和原理、周邊農村施用化肥和農藥的具體情況等進行調查,可以充分利用發達的互聯網,讓學生對熱門的化學現象,如無錫“太湖藍藻事件”、“白色污染”等,以小組的形式進行相關材料的收集,分析產生現象的原因并找出解決問題的途徑。又如研究“水的凈化”這一課題時,教師可以通過引導學生聯系中華民族的“母親河”——長江所受到的嚴重污染,進行積極的思考,究竟該如何做才能真正地使“母親河”變得清澈?我們身邊的自來水廠是如何凈化污水的?組織學生帶著要“探究”清楚這一過程的問題,到自來水廠進行實地調查,參觀“水的凈化”的全部過程,從而使他們認識到保護水資源的重要性及實際操作方法。

四、結語

學生通過總結生活體驗,與課堂學習內容相結合,從而形成獨特的知識體系。從這個意義上來講,雖然學生在初中三年級才開始接觸化學,但是實際上,學生在以前的生活和學習中已經不自覺地接觸到了化學,并且有了自己的看法與理解。化學教師一定要在平時生活中注意積累,多收集同生活有關的化學材料,通過創設相關生活情境,提高學生的化學學習興趣。

參考文獻:

[1]許逸芳.生活中有趣的化學實驗[J].數理化解題研究(高中版),2013,01:54.

[2]湯高輝.中考化學走進生活[J].初中生之友,2013,12:51-56.

[3]陳文斌.挖掘生活資源讓化學課更精彩[J].中學教學參考,2013,14:84-85.

[4]魏西平.讓化學與生活相結合培養學以致用的能力[J].成才之路,2013,16:25.

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