彭雯
摘 要:近年來,世界各國廣泛關注“智慧旅游”新理念,我國也將其作為旅游業發展的重要目標。本文主要研究在“智慧旅游”新背景下,高職院校旅游專業如何根據市場需求,與企業共同培養優秀人才。
關鍵詞:智慧旅游;校企合作;教學
一、“智慧旅游”大背景
2008年,“智慧地球”概念由IBM公司率先提出,智能技術正廣泛涉及到生活的方方面面,地球變得越來越智能化。“智慧城市”是“智慧地球”從理念到實際的具體實踐,是以信息技術應用為主線的城市發展新模式,以此促進城市的可持續性發展。隨著“智慧地球”、“智慧城市”等概念的相繼提出,“智慧旅游”進入了人們的視野。作為一種全新的旅游發展理念,“智慧旅游”是“智能”概念在旅游產業中的具體運用,是一種新技術背景下的旅游信息化升級,是旅游業實現可持續發展的要求。
二、“智慧旅游”背景下高職院校旅游專業人才培養新要求
旅游管理是一門集旅游學、管理學、地理學、歷史學等學科的知識于一體的學科。作為旅游業人才培養的搖籃,多年來眾多高等院校向旅游市場輸送了大量優秀人才,積極的推動了我國旅游業的快速發展。為了適應新形勢新背景下旅游業發展的需求,高職院校的人才培養應進行相應改變。智慧旅游建設需要兩類人才:第一類是專業人才,要求掌握扎實的信息技術專業知識;第二類是復合型人才,要求既具備豐富的旅游專業基礎知識,又能對信息技術進行熟練的操作。基于“智慧旅游”的大趨勢,高職院校旅游專業就更應該承擔起優秀人才的培養工作。以市場為導向,及時拓寬課程設置,豐富教學內容,靈活教學方式,使學生成為真正的“智慧型”人才,為中國“智慧旅游”的發展做出應有的貢獻。
三、“智慧旅游”背景下高職院校旅游專業人才培養的建議
(一)專業課程設置的優化。課程設置在專業人才培養的過程中占有非常重要的地位。最近幾年,根據市場的變化與需求,很多高職院校都進行了人才培養方案的重新制定,力爭將現有的課程與旅游行業的素質能力要求相呼應。但是目前所采用的課程體系,大部分是旅游管理學科發展近三十年所傳承下來的傳統課程,培養的是從事一線服務與管理工作的學生,只能滿足旅游的需要,而無法體現“智慧”二字。“智慧旅游”的開發和營運涉及到多方面的綜合知識,對旅游人才的要求非常高。它要求學生不僅要具備旅游學科的基礎知識,還要掌握信息技術、網絡營銷、管理知識等一系列的相關技能和知識。因此,高職院校旅游專業必須對課程設置做出相應的改變與優化,以滿足旅游市場的發展和變化。而到底應該開設哪些課程,則需要校企雙方共同探討,共定人才培養方案,共同設置課程體系。
(二)校內實訓基地的建設。絕大部分高職院校都建有校內實訓基地,一方面是為了保證實訓課程的順利進行,一方面是利于學生了解實際工作環境。就旅游專業而言,校內實訓基地的建設主要包括模擬客房、模擬酒吧、模擬前臺、模擬餐飲、模擬導游等實訓設備,這些可以滿足基本的旅游工作需求。但是,“智慧旅游”除了要求有旅游專業知識外,還要求有信息技術的知識。雖然高職院校都有機房,在硬件上可以滿足需要,但是很多相關的軟件卻沒有配備。為了適應新形勢,高職院校在進行實訓基地建設的同時,還應考慮到工作軟件方面的設備,硬件軟件齊步走。同時,為了更好的進行校企合作,各高職院校在建設實訓基地時,應力求高度仿真。在布局實訓基地時,可參照基本的工作流程,以獨立的工作環節為單元進行合理布局。
(三)多元化教師隊伍的打造。目前的專業教學活動中,學生的知識、信息主要來源于教師的單方面授課。高校旅游類教師大部分是旅游專業畢業的,對旅游領域非常熟悉。但是對于信息技術,很多老師都不太了解,無法滿足“智慧旅游”的需要。因此,高校旅游專業在構建師資團隊時,除了傳統的旅游類教師外,還應注重引入具備“智慧旅游”發展所需的優秀信息化技能型人才,比如計算機、電子商務等;聘請行業專家到學校通過考察、講座、專指會等多種方式進行指導;同時,委派專業教師到相關企業頂崗鍛煉,積累經驗。通過各種途徑和方式,建立一支跨學科的團隊,優勢互補,共同承擔起培養和優化新形勢需要的專業人才的責任,使學生能最快地適應實際工作,并具備良好的行業競爭力。
(四)校外實習單位的拓寬。作為學生從學校走向社會的過渡階段,實習的重要性不言而喻。各高職院校經過了大量的調研、分析和比較,選定一些實習單位,組織學生參加面試,進行雙向選擇。目前大多數學生的實習單位還是以傳統的三大塊——酒店、旅行社、旅游景區為主。在酒店實習的學生,主要是在前臺、餐飲、客房、商務中心等部門從事一線服務工作;在旅行社實習的學生,主要是以全陪、地陪出團服務為主;而旅游景區崗位則主要是為到訪游客提供講解服務。“智慧旅游”概念的提出為旅游管理專業人才的輸出提供了更多的渠道。高校可與一些知名旅游網站如攜程旅行網、去哪兒網等建立合作關系,拓寬學生的就業面。
參考文獻:
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