采購管理—成本控制

彭德偉

【摘 要】作為企業(yè)物流活動的首要環(huán)節(jié)，采購在供應(yīng)鏈企業(yè)之間發(fā)揮著重要的橋梁作用。而企業(yè)為了獲取更多的利潤，往往會在采購管理方面下功夫，試圖促使采購成本大大降低。對于制造企業(yè)而言，產(chǎn)品成本中非常重要的一部分就是采購成本，而且也是非常重要的一種因素，對產(chǎn)品價格水平和市場競爭力起著決定作用。但是就多數(shù)企業(yè)來看，還是沒有足夠地重視采購環(huán)節(jié)，而就其具體的實施過程來看，還是有很大問題存在。本文是在供應(yīng)鏈環(huán)境下，以對成本控制的研究為基礎(chǔ)來研究采購管理。

【關(guān)鍵詞】采購管理；成本控制；供應(yīng)鏈管理

一、供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理內(nèi)容的變化

面對供應(yīng)鏈管理環(huán)境，采購管理的內(nèi)容也發(fā)生了相應(yīng)的變化。作為供應(yīng)鏈管理的重要部分，采購管理是指采購組織所采取的一系列計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制活動，目的是為了其戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)，與生產(chǎn)和庫存之間緊密相連，針對采購所需的全部資料進行的識別、采辦以及獲取等管理活動。

就采購管理的具體內(nèi)容來看，主要是研究采購市場、確立采購目標(biāo)、制定采購策略、生產(chǎn)采購計劃、實施采購作業(yè)、控制和評估。其中的采購作業(yè)實施環(huán)節(jié)還包括了商務(wù)談判、訂貨合同的簽訂、進貨實施與驗收入貨等。

就供應(yīng)鏈模式下采購管理的過程來看，其信息流動量很大。其中的信息涵蓋了很多數(shù)據(jù)，如采購數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)以及最終客戶的需求數(shù)據(jù)等。能否正確有效地處理這些數(shù)據(jù)，將會與采購管理各環(huán)節(jié)的最終成效存在很大關(guān)聯(lián)。另外，在供應(yīng)鏈模式下，訂單驅(qū)動著采購，因而和供應(yīng)商實現(xiàn)信息共享，做到信息的及時傳遞和溝通，從而對最終的市場需求做出迅速反應(yīng)。所以，在供應(yīng)鏈管理下，一定要建立相應(yīng)的信息處理系統(tǒng)來進行采購管理，相比較傳統(tǒng)采購模式，這也是比較大的不同點。

在供應(yīng)鏈模式下，企業(yè)采購管理實際上是對企業(yè)的采購職能進行整體的重構(gòu)，這就促使企業(yè)采購環(huán)節(jié)的運作效率得到了整體性的提高，而且企業(yè)的競爭力也大大提高了。新的管理模式使得運作成本大大降低，采購周期得到了縮短，與此同時在企業(yè)的整體規(guī)劃中納入供應(yīng)商，這就促進了企業(yè)和供應(yīng)商間的合作與溝通，實現(xiàn)了實質(zhì)性的飛躍。

二、控制采購成本的基本策略

對于一個企業(yè)的業(yè)績來說，控制采購成本是極為關(guān)鍵的工作。采購成本的下降不但體現(xiàn)為企業(yè)減少了現(xiàn)金流出，而且也在產(chǎn)品的成本下降、利潤增加與企業(yè)競爭力增強方面有著直接的體現(xiàn)。因為在制造業(yè)中，采購成本在產(chǎn)品成本中占據(jù)了30%-80%，而采購成本當(dāng)中材料成本占了最大份額，所以將材料成本控制好并促使其有效下降，將有助于產(chǎn)品成本的有效減少和利潤的有效增加。

（一）加強采購管理要從制度入手

采購工作有著較廣的涉及面，而且以與外界打交道為主。所以，企業(yè)很有必要將嚴(yán)格的采購制度和程序制定出來，以便確保采購工作能夠有章可依，限制采購人員的暗箱操作，這樣不但對控制采購成本不利，而且會對企業(yè)信譽不利。對采購制度進一步完善，需要做到以下幾點：

1.建立嚴(yán)格的采購制度

企業(yè)建立的采購制度要做到嚴(yán)格、完善，不但有助于對企業(yè)的采購活動進行規(guī)范，促進效率的提高，將部門間的扯皮現(xiàn)象杜絕，而且可以對采購人員可能的不良行為進行預(yù)防。采購制度對很多方面都要進行詳細(xì)地規(guī)定，諸如物料采購的申請方面、規(guī)定授權(quán)人的權(quán)限、制定物料采購流程、各部門的責(zé)任與關(guān)系以及報價和價格審批等等。例如在采購制度中對采購物品的規(guī)定，即要求先向進行供應(yīng)商價格問詢，并且進行列表比價，接下來是供應(yīng)商的選擇，同時在請購單上填寫清楚選擇的供應(yīng)商及其報價；有的采購以及超過一定金額，那就需要將三個以上的書面報價附上，從而為財務(wù)或內(nèi)部審計部門稽核提供方便。

2.建立供應(yīng)商檔案和準(zhǔn)入制度

針對企業(yè)正式供應(yīng)商，需要將相應(yīng)的檔案建立起來，其中的信息應(yīng)當(dāng)包括編號以及詳細(xì)的聯(lián)系方式和地址，此外還應(yīng)當(dāng)涵蓋付款條件、交貨條款及期限、品質(zhì)評級、銀行帳號等信息，要嚴(yán)格審核每一個供應(yīng)商的檔案之后才可以進行歸檔處理。企業(yè)采購的進行應(yīng)當(dāng)在已經(jīng)歸檔的供應(yīng)商范圍之內(nèi)，要定期不定期的更新供應(yīng)商的檔案，并且安排專人進行管理。與此同時還要將供應(yīng)商準(zhǔn)入制度建立起來。針對一些重點材料，必須經(jīng)過質(zhì)檢、物料等部門進行聯(lián)合考核之后供應(yīng)商才可以進入，有條件的話最好去供應(yīng)商的生產(chǎn)地進行實地考察。針對考核程序和指標(biāo)，企業(yè)要嚴(yán)格制定，針對考核的問題進行逐個評分，經(jīng)過評分后達(dá)標(biāo)的才可以成為歸檔供應(yīng)商。

3.建立價格檔案和價格評價體系

企業(yè)采購部門應(yīng)該針對全部的采購材料將價格檔案建立起來。針對每一批物品報價，要先和歸檔的材料價格之間作比較，對價格差異原因進行分析。假如不存在特殊原因的話，那么采購的價格原則上來看是要不高于檔案中的價格水平的，要不然就要進行詳細(xì)的說明。針對重點材料價格，應(yīng)當(dāng)將價格評價體系建立起來，公司相關(guān)部門要將價格評價組組建起來，對于相關(guān)供應(yīng)價格信息要定期收集，并且對目前的價格水平進行分析、評估，針對歸檔的價格檔案也要做出評價、更新。

（二）從價格入手控制材料成本

在價格管理體系中，定價問題被視為焦點問題。所以說，定價水平將會對定價是否被接受產(chǎn)生直接關(guān)聯(lián)。在定價是否合理方面，很大程度上會受到價格的一些影響因素的影響。就采購價格的確定方法而言，主要包括以下幾種：

1.報價采購方式。也就是采購方向供應(yīng)商發(fā)出關(guān)于采購物品的詢價，對方也要進行正式報價。一般情況下，供應(yīng)商會寄發(fā)包含交易條件和報價有效期等內(nèi)容的報價單，有時候也會自動提出信用調(diào)查對象。雙方同意接受報價，那就算成立了買賣契約。

2.招標(biāo)確定價格。這是比較常用也是首選的定價辦法。對于價格管理中的審批認(rèn)證工作而言，這是尤為重要的，由于通常招標(biāo)采購的物資都是以大宗材料、通用設(shè)備等為主。其價格是否準(zhǔn)確將會對以這些物資為直接成本的下游物資價格產(chǎn)生直接影響。

三、結(jié)束語

采購研究的核心問題一直就是采購成本問題，而對采購管理進行研究，促進采購成本的降低便是其最直接的目的。就過去的傳統(tǒng)采購來看，其采購成本只是涵蓋一些顯性成本，即與價格等因素有關(guān)，對于供應(yīng)鏈上的總體成本卻考慮的比較少。針對企業(yè)的日常采購，應(yīng)該兼顧顯性成本和隱性成本來考慮采購成本管理問題。企業(yè)要著眼于觀念的轉(zhuǎn)變，對采購工作多加重視，對采購管理進一步加強。企業(yè)需要從供應(yīng)鏈的整體角度來開展活動，采取一定的采購決策以及進行成本控制，要將企業(yè)的第三利潤源充分挖掘出來，從而確保自身能夠于激烈的市場競爭中占據(jù)有利地位。

【參考文獻】

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