《中藥藥劑學(xué)》“膠劑”的教學(xué)設(shè)計

袁子民等

【摘要】為提高高校專業(yè)教師教學(xué)能力、授課水平及課堂的教學(xué)效果，以《中藥藥劑學(xué)》中傳統(tǒng)劑型“膠劑”為教學(xué)內(nèi)容，從教學(xué)內(nèi)容分析、教學(xué)情分析與教學(xué)預(yù)測、教學(xué)策略與教學(xué)方法、學(xué)習(xí)資源、板書及多媒體課件設(shè)計、教學(xué)互動環(huán)節(jié)設(shè)計、教學(xué)反思與改進(jìn)等幾個方面進(jìn)行教學(xué)設(shè)計方案的闡述。

【關(guān)鍵詞】中藥藥劑學(xué)；膠劑；教學(xué)設(shè)計

【中圖分類號】R2836【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A【文章編號】1007-8517（2015）14-0155-01

要想達(dá)到理想的教學(xué)效果，教學(xué)設(shè)計是授課前期的核心內(nèi)容。教學(xué)設(shè)計對保障教學(xué)質(zhì)量、提高教師教學(xué)水平與課堂教學(xué)效果尤為重要。本文以《中藥藥劑學(xué)》中傳統(tǒng)劑型“膠劑”教學(xué)內(nèi)容為例，從教學(xué)內(nèi)容分析、教學(xué)情分析與教學(xué)預(yù)測、教學(xué)策略與教學(xué)方法、學(xué)習(xí)資源、板書及多媒體課件設(shè)計、教學(xué)互動環(huán)節(jié)設(shè)計、教學(xué)反思與改進(jìn)等幾個方面進(jìn)行教學(xué)設(shè)計方案的闡述，為本章節(jié)的教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容改革提供借鑒[1-3]。

1教學(xué)內(nèi)容分析

11教學(xué)目標(biāo)結(jié)合授課專業(yè)、教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生情況確定本章的教學(xué)目標(biāo)為：①知識目標(biāo)：掌握膠劑的原料與制備工藝（工藝流程圖）；熟悉膠劑的含義與輔料的作用；了解膠劑的質(zhì)量要求與檢查。②能力目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)掌握膠劑的原料、生產(chǎn)工藝流程，培養(yǎng)從事膠劑生產(chǎn)中相應(yīng)崗位的工藝員及QA的工作能力，并進(jìn)一步提高中藥膠劑的認(rèn)識。③通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生樹立嚴(yán)格控制中藥制劑質(zhì)量的觀念，建立負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度，為生產(chǎn)有效、安全、穩(wěn)定的中藥制劑及滿足醫(yī)療衛(wèi)生的需要做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)，并進(jìn)一認(rèn)識中醫(yī)藥的博大精深，培養(yǎng)學(xué)生對中醫(yī)藥的興趣。

12教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)本章的教學(xué)重點(diǎn)：膠劑的含義與制備工藝（工藝流程圖）。教學(xué)難點(diǎn)：在制備工藝中所涉及的“打沫”“掛旗”“發(fā)鍋”“膠坨”“開片”“悶?zāi)z或伏膠”“塌頂”等傳統(tǒng)生產(chǎn)術(shù)語的解釋。

2學(xué)情分析與教學(xué)預(yù)測

本課程授課對象是中藥學(xué)專業(yè)大三學(xué)生，學(xué)生的中藥學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、方劑學(xué)、中藥鑒定學(xué)等相關(guān)基礎(chǔ)知識較扎實(shí)，有利于本章的學(xué)習(xí)；學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了中藥的浸提、分離、濃縮與干燥，為工藝流程的講解奠定了基礎(chǔ)；學(xué)生對中藥的鑒別、功效、臨床應(yīng)用能夠掌握，學(xué)生已初步建立了中醫(yī)藥的思維模式，但是中藥膠劑的特點(diǎn)、制備并不十分了解因此對膠劑的原料、制備可能感興趣。因此在本課程教學(xué)中應(yīng)結(jié)合阿膠生產(chǎn)的實(shí)例，并與中醫(yī)藥相聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生對中醫(yī)藥的興趣，達(dá)到理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)目的。

3教學(xué)策略與方法選擇

本章內(nèi)容以課堂講授與提問式、討論式、實(shí)例講解等相結(jié)合的教學(xué)方式；利用板書為主、PPT為輔的教學(xué)手段；理論講授與阿膠生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的方法，加深學(xué)生對重點(diǎn)內(nèi)容和難點(diǎn)內(nèi)容的理解和掌握。在整個教學(xué)活動中師生共同學(xué)習(xí)和探究，互相提升教與學(xué)的能力。如采用以“臨床常用的中藥三寶人參、鹿茸，還有一個是什么（阿膠）”設(shè)疑導(dǎo)入課程。以“阿膠屬于什么類型的劑型？”“具有什么樣的臨床功效？”“藥廠生產(chǎn)怎樣制備？”等問題進(jìn)行引導(dǎo)，來明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)。教學(xué)過程中以培養(yǎng)學(xué)生對本章內(nèi)容的興趣為主，充分調(diào)動學(xué)生的積極性。授課過程中采用總結(jié)、舉例、提問、練習(xí)、分析、討論等形式，讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)和教學(xué)中。

4學(xué)習(xí)資源

41教材《中藥藥劑學(xué)》教材選用全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材（第九版）、全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十二五”規(guī)劃教材。本書為中藥學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的主要教材，由中國中醫(yī)藥出版社，膠劑為該書第十二章。教學(xué)參考書主要有《中國藥典》2010版、人民衛(wèi)生出版社的衛(wèi)生部“十二五”規(guī)劃教材《中藥藥劑學(xué)》。

42多媒體課件自制“膠劑”課件，網(wǎng)絡(luò)下載的視頻資源課件（阿膠生產(chǎn)技術(shù)）。

43網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源以校園網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺作為師生交流的媒介，將課程講稿、課程大綱、教學(xué)課件、課堂輔助教學(xué)資料對學(xué)生進(jìn)行開放，增加學(xué)生的信息量。

5板書及多媒體課件設(shè)計

板書設(shè)計以黑板（白板）為載體，分為重點(diǎn)書寫區(qū)域與編寫區(qū)域，二者應(yīng)分開，授課中重點(diǎn)區(qū)域盡量不要擦掉便于學(xué)生記筆記及上課結(jié)束后對本章內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，并強(qiáng)調(diào)掌握的知識要點(diǎn)。多媒體課件設(shè)計，主要通過圖片、視頻等組合，將原本枯燥、缺乏吸引力的講授變成了生動有趣、動靜分明、圖文并茂的講授。因此要結(jié)合本章的內(nèi)容制作符合學(xué)科特點(diǎn)的多媒體課件，同時注意與板書的配合要恰當(dāng)。如載入中藥阿膠、鹿角膠圖片、膠劑原料圖片、工藝流程圖、對工藝中各操作單元配圖片等。視頻播放以阿膠生產(chǎn)為例，使學(xué)生加深理解。

6教學(xué)互動環(huán)節(jié)設(shè)計

課堂互動：以提問的方式引入本章講解的劑型。如給出中藥阿膠的照片提出問題，讓學(xué)生回答是哪種中藥及其功效等，然后拋出問題，它屬于哪種劑型，采用何種原料、如何制備，導(dǎo)入本節(jié)課。如講到膠劑的制法時，結(jié)合生活中皮凍的制備及煎法的分類，進(jìn)行提問，引入膠劑煎取膠汁的制備工藝。講到輔料選擇時，用明礬沉淀膠液中雜質(zhì)的原理，從目前來看是否可取，進(jìn)行提問，與學(xué)生互動。課后互動：通過布置作業(yè)，包括簡述膠劑的特點(diǎn)和分類、說出阿膠的原料、簡述膠劑制備的工藝流程、膠劑中加入黃酒、植物油的作用。并在在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺建立討論板，如膠劑服用采用什么方法？目前為便于服用，用中藥膠劑開發(fā)的劑型有哪些？

7教學(xué)反思與改進(jìn)

每次授課結(jié)束后要對本堂課教學(xué)進(jìn)行反思與改進(jìn)，通過再認(rèn)識、再思考來進(jìn)一步完善教學(xué)設(shè)計內(nèi)容，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教育教學(xué)水平。如本章教學(xué)反思與改進(jìn)主要有：在板書與PPT的協(xié)調(diào)配合方面應(yīng)進(jìn)一步熟練；授課中應(yīng)注意學(xué)生聽課狀態(tài)（困惑、走神、說話、開小差等），視情況采取相應(yīng)措施（提問、控制語速、互動等）；膠劑劑型無相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，因此對“打沫”“掛旗”“發(fā)鍋”“膠坨”“開片”“悶?zāi)z或伏膠”“塌頂”的解釋，應(yīng)結(jié)合圖片，使教學(xué)難點(diǎn)通俗易懂；另外應(yīng)加強(qiáng)理論和實(shí)踐的結(jié)合，特別應(yīng)與藥廠實(shí)際的生產(chǎn)工藝相結(jié)合，提高教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)

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（收稿日期：20150413）endprint