大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)與文化導(dǎo)入：注重中國(guó)文化教育

賈素娟　楊社英

摘要：針對(duì)我國(guó)一些青年學(xué)者在跨文化交際中存在的“中國(guó)文化失語(yǔ)現(xiàn)象”，根據(jù)語(yǔ)言教學(xué)的規(guī)律，作者認(rèn)為應(yīng)在大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)中系統(tǒng)引入和加強(qiáng)中國(guó)文化的教育以實(shí)現(xiàn)成功的跨文化交際。

關(guān)鍵詞：大學(xué)外語(yǔ)教學(xué) 文化導(dǎo)入 跨文化交際 中國(guó)文化教育

一、跨文化交際中的文化失語(yǔ)現(xiàn)象

隨著全球一體化的發(fā)展，國(guó)際間的文化交往日益頻繁、日益顯出其重要性來(lái)，但是，如果我們留意就不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)令人尷尬的現(xiàn)象，我國(guó)許多受過(guò)高等教育、具有較高英語(yǔ)水平的青年學(xué)者，在與西方人交往的過(guò)程中，往往處于劣勢(shì)地位，他們始終顯示不出東方文化大國(guó)的學(xué)者所應(yīng)具備的文化素養(yǎng)和獨(dú)立的文化人格。比如，當(dāng)他們與西方學(xué)者談?wù)撝形鞣綉騽r(shí)，后者能夠侃侃而談莎士比亞及其作品，而前者搜腸刮肚也想不出元曲怎么用英語(yǔ)表達(dá)和解釋，不知道關(guān)漢卿有哪些作品，更談不上評(píng)論其作品了;當(dāng)西方同行懷著敬意探詢道教（Taoism）的真諦時(shí)，我們的學(xué)者卻不知道“道可道，非常道;名可名，非常名”怎么譯，只能顧左右而言他;更有甚者，為數(shù)不少的中國(guó)大學(xué)生不知道西方人也十分崇敬的孔夫子的英文譯名Confucius，還有鬧出把Mencius（孟子）譯為“門(mén)修斯”的笑話。有關(guān)學(xué)者把這種現(xiàn)象貼切地稱為“中國(guó)文化失語(yǔ)現(xiàn)象”。這種現(xiàn)象的存在反映了我國(guó)一些大學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題，一是就語(yǔ)言學(xué)語(yǔ)言，沒(méi)有樹(shù)立外語(yǔ)教學(xué)“是語(yǔ)言教學(xué)，而且應(yīng)該包括文化教學(xué)”的理念，忽視在外語(yǔ)教學(xué)中加大文化含量，造成學(xué)生文化知識(shí)貧乏。二是一些教師在教學(xué)中雖然加大了文化含量，卻存在著片面性，即往往加強(qiáng)了對(duì)英語(yǔ)世界的物質(zhì)文化、制度習(xí)俗文化和各層面精神文化內(nèi)容的介紹，卻忽視了作為交際主體一方的文化背景——中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)，以至于東西方跨文化交流與傳播顯示出不平衡的趨勢(shì)，西方文化在交流中逐漸取得優(yōu)勢(shì)，而東方文化則有失去自我特色甚至有被同化的危險(xiǎn)。我們應(yīng)當(dāng)明確，跨文化交際絕不是僅局限于對(duì)交流對(duì)象的“理解”方面，而且還有與交際對(duì)象的“文化共享”和對(duì)交際對(duì)象的“文化影響”方面，而且在某些情況下，后兩者對(duì)于成功交際更為重要。顯然“中國(guó)文化失語(yǔ)”現(xiàn)象，阻礙了跨文化交際，也影響了個(gè)人乃至民族形象。

二、文化導(dǎo)入在大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)中的必要性

中國(guó)文化失語(yǔ)現(xiàn)象從反面證明了在大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入中國(guó)文化的重要性和必要性，同時(shí)，將語(yǔ)言教學(xué)和文化教育密切結(jié)合是語(yǔ)言學(xué)習(xí)規(guī)律的客觀要求。語(yǔ)言是文化的載體，并對(duì)文化教育起著重要作用。學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言就意味著要了解使用該語(yǔ)言的那個(gè)民族的社會(huì)文化。胡文仲指出，圍繞文化教學(xué)和語(yǔ)言教學(xué)的關(guān)系問(wèn)題主要有三種觀點(diǎn)：即從屬關(guān)系（language teaching with cultural dimension）、并行關(guān)系（culture teaching as a parallel to language teaching）、融入關(guān)系（culture teaching as as integral part of language teaching），這三種觀點(diǎn)有一點(diǎn)是帶有共性的：即在進(jìn)行外語(yǔ)教學(xué)中一定要有文化內(nèi)涵。文化內(nèi)涵是語(yǔ)言交際的具體內(nèi)容，文化意識(shí)是語(yǔ)言交際的思維基礎(chǔ)。語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)規(guī)律是在語(yǔ)言交際實(shí)踐中完成的。不掌握語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)規(guī)律，就無(wú)法進(jìn)行正確的交際;沒(méi)有文化內(nèi)容，就無(wú)法進(jìn)行有意義的交際。如果我們?cè)诮虒W(xué)中忽視了語(yǔ)言教學(xué)和社會(huì)文化背景知識(shí)教學(xué)的統(tǒng)一，就會(huì)影響對(duì)語(yǔ)言的理解和掌握，而且在交際過(guò)程中常常還會(huì)造成語(yǔ)言的誤用。

當(dāng)前我國(guó)許多專家對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的性質(zhì)和目標(biāo)達(dá)成了共識(shí)，即大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)是大學(xué)教育的一個(gè)有機(jī)組成部分，大學(xué)英語(yǔ)課程是大學(xué)生一門(mén)必修的公共課，必須是一門(mén)集多種教學(xué)模式和手段為一體，重在以英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)與使用技能、學(xué)習(xí)策略、文化素質(zhì)為內(nèi)容的教學(xué)體系。他們提出外語(yǔ)教學(xué)要著重“語(yǔ)言知識(shí)”“使用技能”“學(xué)習(xí)策略”“文化素養(yǎng)”四個(gè)方面。從中我們可以看到“文化素養(yǎng)”占有重要的位置，可見(jiàn)在外語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)中國(guó)文化教育的重要性。

三、文化導(dǎo)入的內(nèi)容

外語(yǔ)教學(xué)要達(dá)到引導(dǎo)學(xué)生能夠較好進(jìn)行跨文化交際的目的，就必須將外語(yǔ)教學(xué)與文化導(dǎo)入有機(jī)結(jié)合起來(lái)。張占一從外語(yǔ)教學(xué)的角度和文化知識(shí)背景在語(yǔ)言教學(xué)中的功能的角度將文化分成知識(shí)文化和交際文化。所謂知識(shí)文化，指的是當(dāng)兩個(gè)文化背景不同的人進(jìn)行交際時(shí)，不直接影響準(zhǔn)確傳遞信息的語(yǔ)言和非語(yǔ)言的文化因素，它包括一個(gè)民族的政治、經(jīng)濟(jì)、教育、宗教、法律、文化藝術(shù)等知識(shí);所謂交際文化，指的是當(dāng)兩個(gè)文化背景不同的人進(jìn)行交際時(shí)，直接影響準(zhǔn)確傳遞信息（即引起偏差或誤解）的語(yǔ)言和非語(yǔ)言的文化因素，它包括問(wèn)候、致謝、稱呼等習(xí)語(yǔ)和委婉語(yǔ)、禁忌語(yǔ)、身勢(shì)語(yǔ)等。那么在教學(xué)中進(jìn)行文化導(dǎo)入的內(nèi)容是什么呢？一般認(rèn)為，文化導(dǎo)入的內(nèi)容主要包括：1.詞匯文化。將詞匯的學(xué)習(xí)與文化背景聯(lián)系起來(lái)，即采用“文化滲透”法來(lái)實(shí)施詞匯教學(xué)。這也是跨文化教學(xué)的一種方法。如，中國(guó)人喜歡用“仙逝”來(lái)回避“死”，用“發(fā)福”來(lái)回避“發(fā)胖”，而英語(yǔ)中用“pass away”和“put on weight”來(lái)回避這類令人尷尬的詞匯，顯然他們有著同樣的文化意識(shí)。又如漢語(yǔ)中的“個(gè)人主義”，它對(duì)應(yīng)的英語(yǔ)詞匯“me-first mentality;egoism;（of philosophy） individualism”充分反映這一詞語(yǔ)在各個(gè)文化語(yǔ)境與語(yǔ)義層面的含義。2.篇章文化。教師在課堂上講授有關(guān)節(jié)日的英美文章，可以把西方的圣誕節(jié)和中國(guó)的春節(jié)從節(jié)日起源、過(guò)節(jié)裝飾品、食物、節(jié)日文化內(nèi)涵等方面進(jìn)行比較，以便學(xué)生對(duì)西方宗教知識(shí)和中國(guó)民俗有一定的了解。3.交際環(huán)境文化。只有了解雙方的交際文化，我們才能達(dá)到交流的目的，又不會(huì)引起一些不必要的麻煩。如當(dāng)受到稱贊時(shí)，中國(guó)人習(xí)慣說(shuō)“哪里哪里”或“不敢當(dāng)”以示中華民族謙虛的美德，而西方人則直接說(shuō)“Thank you”或“Im glad...”4.非語(yǔ)言交際文化。作為文化的一部分，它在交際中的作用是不可忽視的。例如，在中國(guó)，觀眾和聽(tīng)眾鼓掌的同時(shí)，表演者或發(fā)言人也鼓掌的漢語(yǔ)意義是表示謝謝，而在西方則被認(rèn)為是不謙虛。

英語(yǔ)教學(xué)中中國(guó)文化含量偏低的狀況，導(dǎo)致中國(guó)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者在跨文化交流中呈現(xiàn)出蒼白的中國(guó)文化底蘊(yùn)即“中國(guó)文化失語(yǔ)”現(xiàn)象，這不能不說(shuō)是我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)的一大缺陷。要真正克服中國(guó)英語(yǔ)教學(xué)的上述缺項(xiàng)，就應(yīng)當(dāng)把中國(guó)文化導(dǎo)入到大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，系統(tǒng)引入和加強(qiáng)中國(guó)文化教育，使英語(yǔ)與中國(guó)文化接軌，使學(xué)生使用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的水平與基礎(chǔ)英語(yǔ)水平的提高及對(duì)西方文化背景的了解呈同步增長(zhǎng)之勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化平等交流意識(shí)，進(jìn)行平等的跨文化交際，讓世界了解中國(guó)，使英語(yǔ)自然負(fù)載有中國(guó)文化的豐富內(nèi)容，讓世界分享博大精深的中國(guó)文化。

參考文獻(xiàn)：

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[4]胡文仲.跨文化交際學(xué)概論[M].外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，1999.

（責(zé)編 田彩霞）