智慧旅游與高職旅游院校校企合作育人機(jī)制研究

智慧旅游與高職旅游院校校企合作育人機(jī)制研究

曹俊華

(湖北咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院 商學(xué)院，湖北 咸寧 437100)

[摘要]智慧旅游對(duì)高職旅游院校校企合作機(jī)制提出了新的挑戰(zhàn)和要求。在發(fā)展智慧旅游背景下，我們需要重新審視其內(nèi)涵及其對(duì)高職旅游院校校企合作的影響，高職院校、旅游企業(yè)、旅游政府部門等應(yīng)在思想理念上認(rèn)識(shí)到智慧旅游人才培養(yǎng)的重要性，加大各環(huán)節(jié)的合作力度。

[關(guān)鍵詞]智慧旅游;校企合作;高職旅游

[基金項(xiàng)目]本文為湖北省高職高專院校2014年度黨建工作與技術(shù)技能人才培養(yǎng)研究課題——“‘智慧旅游’背景下的高職旅游院校校企合作育人機(jī)制研究” (課題編號(hào)：B2014D007)階段性成果。

[作者簡(jiǎn)介]曹俊華(1982- )女，河南許昌人，講師，主要從事旅游管理專業(yè)教學(xué)和研究工作。

[中圖分類號(hào)]G717

[收稿日期]2015-04-20

隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，走校企合作育人之路，既是大力發(fā)展高職旅游教育培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的迫切要求，也是我國旅游高職院校高等教育和職業(yè)教育雙重屬性的必然體現(xiàn)。大力加強(qiáng)校企合作，已經(jīng)成為發(fā)展我國高職旅游職業(yè)教育的首選戰(zhàn)略。目前，高職旅游院校在校企合作方面已經(jīng)積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，然而隨著智慧旅游的開展，旅游業(yè)開始尋求以信息技術(shù)為紐帶的旅游產(chǎn)業(yè)體系與服務(wù)管理模式重構(gòu)方式，從傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)開始向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)質(zhì)的跨越。在此發(fā)展背景下，智慧旅游也對(duì)高職院校校企合作機(jī)制提出了新的發(fā)展方向和改革動(dòng)力。但由于種種原因，現(xiàn)有的校企合作的模式面臨諸多困難，缺乏與智慧旅游的對(duì)接。探索智慧旅游發(fā)展背景下高職旅游院校校企合作育人機(jī)制，有利于為智慧旅游建設(shè)提供智力支持和人才保障，切實(shí)提升我國旅游業(yè)整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)我國旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

一、 高職旅游院校校企合作發(fā)展現(xiàn)狀

《國務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》(國發(fā)[2002]16號(hào))和《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(國發(fā)[2005]35號(hào))明確指出：要依靠行業(yè)企業(yè)發(fā)展職業(yè)教育，推動(dòng)職業(yè)院校與企業(yè)的密切結(jié)合，實(shí)行多種形式聯(lián)合辦學(xué)，并指出對(duì)支付實(shí)習(xí)學(xué)生報(bào)酬的企業(yè)，給予相應(yīng)稅收優(yōu)惠等[1]。在這一系列國家政策措施的推動(dòng)下，我國職業(yè)教育事業(yè)步入了快速發(fā)展期。而旅游業(yè)的強(qiáng)實(shí)踐性特點(diǎn)促使高職旅游院校紛紛尋求與旅游企業(yè)的合作，積極探索校企合作模式。各高校普遍采用的校企合作模式有以下幾種形式：

1．聘請(qǐng)行業(yè)專家、企業(yè)能手與學(xué)校旅游管理專業(yè)骨干教師共同成立旅游管理專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，參與旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂、課程體系的調(diào)整，師資隊(duì)伍的建設(shè)等，力求使旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)更加貼近旅游行業(yè)市場(chǎng)的需求，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的零距離對(duì)接，這種形式也是我國高職旅游院校普遍采用的一種形式，程序簡(jiǎn)單，容易操作。

2．與旅游企業(yè)簽訂協(xié)議，建立校外實(shí)習(xí)基地。通過高職旅游院校與企業(yè)合作，資源共享。一方面，企業(yè)接受旅游專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉，并選派企業(yè)優(yōu)秀管理人員到學(xué)校擔(dān)任主干課程的兼職教師，承擔(dān)操作性強(qiáng)課程的部分教學(xué)任務(wù)；另一方面，學(xué)校可根據(jù)“旺出淡入，彈性頂崗”的人才培養(yǎng)模式組織學(xué)生到企業(yè)開展課程實(shí)踐和畢業(yè)頂崗實(shí)踐活動(dòng)，既提高了學(xué)生的實(shí)踐操作能力，增強(qiáng)了對(duì)崗位的認(rèn)知，又滿足了企業(yè)旺季對(duì)人員的需求。這種形式是目前高職旅游院校校企合作的主要模式，但也存在一定的問題：由于學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)校對(duì)學(xué)生的監(jiān)管力度受到限制，而企業(yè)在崗位安排上更多考慮企業(yè)實(shí)際需求，往往忽視了學(xué)生實(shí)習(xí)的真實(shí)訴求。

3．學(xué)校與企業(yè)簽訂協(xié)議，企業(yè)通過向?qū)W生提供獎(jiǎng)學(xué)金等方式設(shè)立冠名訂單班，由學(xué)校與企業(yè)共同管理，企業(yè)選派技術(shù)骨干到學(xué)校承擔(dān)部分課程的教學(xué)工作，有針對(duì)性地培養(yǎng)企業(yè)所需的員工；并不定期開展專題講座，增強(qiáng)訂單班學(xué)生對(duì)企業(yè)的了解，在畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)時(shí)按協(xié)議進(jìn)入該企業(yè)實(shí)習(xí)，經(jīng)考核合格后可直接留在該企業(yè)工作，并給予優(yōu)秀學(xué)生崗位提升等方式的獎(jiǎng)勵(lì)。如咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院與咸寧碧桂園鳳凰溫泉酒店合作的“碧桂園訂單班”，是校企合作的成功范例，但這種合作形式存在不穩(wěn)定的特點(diǎn)，合作大多是一次性的。

二、智慧旅游與高職旅游院校校企合作育人機(jī)制應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新

智慧旅游，就是利用移動(dòng)云計(jì)算、互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)，借助便攜的終端上網(wǎng)設(shè)備，主動(dòng)感知旅游相關(guān)信息，并及時(shí)安排和調(diào)整旅游計(jì)劃。簡(jiǎn)單地說，就是游客與網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)互動(dòng)，讓游程安排進(jìn)入觸摸時(shí)代[2]。智慧旅游作為一種以物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、下一代通信網(wǎng)絡(luò)、高性能信息處理、智能數(shù)據(jù)挖掘等技術(shù)在旅游體驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行政管理等方面應(yīng)用的新型經(jīng)營模式，旅游物理資源和信息資源得到高度系統(tǒng)化整合和深度開發(fā)激活，形成服務(wù)于公眾、企業(yè)、政府等的面向未來的全新的旅游形態(tài)。它以融合的通信與信息技術(shù)為基礎(chǔ)，以游客互動(dòng)體驗(yàn)為中心，以一體化的行業(yè)信息管理為保障，以激勵(lì)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)為特色。

在智慧旅游帶來如此便利的條件下，我國政府也在大力提倡發(fā)展智慧旅游。2011年7月，國家旅游局提出我國將爭(zhēng)取用10年左右時(shí)間，初步實(shí)現(xiàn)基于信息技術(shù)的智慧旅游，使旅游企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)全面信息化，基本把旅游業(yè)發(fā)展成為高信息含量、知識(shí)密集的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。由此可以看出，我國政府已經(jīng)開始關(guān)注智慧旅游并出臺(tái)相關(guān)政策支持智慧旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而隨著外在宏觀政策環(huán)境和旅游業(yè)環(huán)境的變化，旅游企業(yè)對(duì)智慧旅游人才的需求量也會(huì)變大。根據(jù)《中國旅游人才發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)報(bào)告(2010)》分析，隨著智慧旅游的快速發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工更加明細(xì)，專業(yè)化程度更強(qiáng)，而旅游人才類型和規(guī)模需求“雙向”短缺的矛盾將更加突出。因此，根據(jù)智慧旅游新興產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游人才需求的變化，高職院校、旅游企業(yè)、旅游政府部門等各相關(guān)主體等應(yīng)在思想理念上認(rèn)識(shí)到智慧旅游人才培養(yǎng)的重要性，加大各環(huán)節(jié)的合作力度。

(一)高職旅游院校應(yīng)變革人才培養(yǎng)模式和拓寬課程體系

高職旅游院校作為旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的搖籃，應(yīng)緊跟智慧旅游發(fā)展的步伐，根據(jù)旅游新業(yè)態(tài)類型和旅游人才需求的變化，及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)模式，拓寬課程體系，以確保本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位準(zhǔn)確。

1．變革旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式

智慧旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)旅游從業(yè)人員提出了新的要求。由于智慧旅游多利用信息化技術(shù)，向游客提供旅游線路選取、景區(qū)組合、餐飲服務(wù)、土特產(chǎn)購買等方面高效的旅游信息化服務(wù)，因此，高職旅游院校培養(yǎng)的不僅僅是導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、酒店等傳統(tǒng)崗位的從業(yè)人員，而且還應(yīng)當(dāng)拓展到對(duì)新興的旅游電子商務(wù)人員、旅游線路策劃人員、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷人員、智慧旅游管理人員等需求不斷增加的從業(yè)人員的培養(yǎng)。根據(jù)《2006-2020年國家信息化發(fā)展戰(zhàn)略》，智慧旅游將需要兩類人才：智慧旅游相關(guān)技術(shù)人才和智慧旅游管理人才。因此，高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)可以根據(jù)智慧旅游行業(yè)的特點(diǎn)和需求來調(diào)整旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方案，通過培養(yǎng)市場(chǎng)需要的人才來實(shí)現(xiàn)在智慧旅游產(chǎn)業(yè)背景下的人才培養(yǎng)的優(yōu)化。

一方面，智慧旅游的營運(yùn)和發(fā)展需要涉及多方面的綜合知識(shí)，既要掌握旅游專業(yè)的專業(yè)知識(shí)，也要具備旅游電子商務(wù)、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷、旅游企業(yè)管理、旅游信息化管理等方面的技能和知識(shí)。因此，要調(diào)整傳統(tǒng)的旅游人才培養(yǎng)以導(dǎo)游培養(yǎng)為核心的傳統(tǒng)理念，向既懂技術(shù)又懂旅游還要懂經(jīng)營管理的復(fù)合型人才培養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)變；另一方面，發(fā)展智慧旅游并不代表拋棄傳統(tǒng)旅游，傳統(tǒng)旅游具有智慧旅游所代替不了的人性化服務(wù)體驗(yàn)。因此，在高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的變革方面，同樣要注重對(duì)傳統(tǒng)旅游服務(wù)人才的培養(yǎng)，重視傳統(tǒng)旅游服務(wù)人才培養(yǎng)的特色化和個(gè)性化，提高傳統(tǒng)旅游服務(wù)的質(zhì)量，提升游客的滿意度。

2．拓寬旅游管理專業(yè)課程體系

縱觀我國高職旅游院校旅游管理專業(yè)課程體系的設(shè)置，專業(yè)課程很大部分都比較雷同，多側(cè)重于導(dǎo)游人才培養(yǎng)方面，開設(shè)旅游信息化方向課程的學(xué)校不足二分之一。目前，各高校在此領(lǐng)域的課程設(shè)置上仍然處于摸索階段，無法滿足快速發(fā)展的智慧旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游相關(guān)技術(shù)人才和管理人才的需求。因此，各高職旅游院校應(yīng)根據(jù)當(dāng)前旅游學(xué)科與電子商務(wù)學(xué)科的交叉程度日益增高的現(xiàn)狀，及時(shí)拓寬現(xiàn)有旅游管理專業(yè)課程體系，在現(xiàn)有旅游專業(yè)課程的基礎(chǔ)上增設(shè)旅游電子商務(wù)、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷、旅游信息化管理等與智慧旅游相關(guān)的課程，并梳理成一個(gè)系統(tǒng)的課程體系，讓課程更加適應(yīng)智慧旅游人才培養(yǎng)的需求，提升課程的效率和價(jià)值，使學(xué)生對(duì)旅游信息化以及旅游新業(yè)態(tài)有更加充分的認(rèn)識(shí)，從而幫助其更好地服務(wù)于未來的旅游市場(chǎng)。

3． 打造智慧化、多元化的旅游教學(xué)師資團(tuán)隊(duì)

智慧旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性促使一些新的綜合學(xué)科、邊緣學(xué)科和橫斷學(xué)科與旅游專業(yè)逐漸融合，這要求從事旅游專業(yè)教學(xué)的師資隊(duì)伍也要智慧化、多元化。在師資隊(duì)伍的構(gòu)建中，應(yīng)堅(jiān)持“引進(jìn)來、走出去”，一方面引進(jìn)具有電子商務(wù)、市場(chǎng)營銷等不同學(xué)科背景的優(yōu)秀人才擔(dān)任專業(yè)教師，聘請(qǐng)具備豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家擔(dān)任兼職教師或者客座教授，向?qū)I(yè)教師及學(xué)生講授行業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài)和新變化；另一方面，選派旅游專業(yè)教師到國內(nèi)外優(yōu)秀旅游院校及旅游行業(yè)學(xué)習(xí)智慧旅游環(huán)境下的新技術(shù)和新手段，提升教師的技能，打造出學(xué)科交叉、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的團(tuán)隊(duì)，從而能夠共同承擔(dān)起優(yōu)化和培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才的責(zé)任，使其更具競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)值。

(二) 旅游政府部門應(yīng)積極提供政策支持和發(fā)揮引導(dǎo)功能

在我國智慧旅游的建設(shè)過程中，我國旅游政府部門提供了一系列的政策支持，如我國國家旅游局2015年推出的《關(guān)于促進(jìn)智慧旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》，明確要求“各地旅游部門要加大對(duì)智慧旅游的投入力度，保障公益性智慧旅游服務(wù)項(xiàng)目建設(shè)，支持重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)”。同時(shí)也提到了要“建立智慧旅游人才培養(yǎng)體系，鼓勵(lì)民營資本投入智慧旅游職業(yè)教育領(lǐng)域，為我國智慧旅游發(fā)展提供人才保障。積極開展智慧旅游專業(yè)培訓(xùn)，鼓勵(lì)開展多樣化的智慧旅游交流活動(dòng)”。由此可以看出，我國旅游政府部門不僅關(guān)注到如何建設(shè)智慧旅游，而且對(duì)智慧旅游建設(shè)所需的人才培養(yǎng)也進(jìn)行了考慮，認(rèn)識(shí)到了智慧旅游管理和軟件的維護(hù)也需要相應(yīng)的旅游人才，但旅游政府部門尚未制定相應(yīng)的政策或者長(zhǎng)期規(guī)劃。因此，我國旅游政府部門應(yīng)增強(qiáng)對(duì)智慧旅游人才培養(yǎng)的支持力度，發(fā)揮政府引導(dǎo)功能，制定智慧旅游人才培養(yǎng)的長(zhǎng)期規(guī)劃，并適當(dāng)?shù)亟o予資金支持和引導(dǎo)，給智慧旅游從業(yè)人員的培養(yǎng)提供良好的交流和培訓(xùn)環(huán)境，為智慧旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供人力保障。

(三)旅游企業(yè)應(yīng)積極與旅游院校合作，實(shí)行人才培養(yǎng)的定制化

針對(duì)智慧旅游所需要的精通物聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷等高新技術(shù)的專業(yè)人才相對(duì)匱乏的現(xiàn)狀，智慧旅游企業(yè)可以與高職旅游院校保持密切聯(lián)系和交流，通過合作辦學(xué)、訂單培養(yǎng)、提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和選派行業(yè)能手到校兼教等多種合作方式來培養(yǎng)企業(yè)所需的旅游人才。同時(shí)，在校企雙方合作過程中，企業(yè)可以將自身的人才需求與合作院校進(jìn)行溝通，讓高校根據(jù)企業(yè)人才的需求實(shí)行人才培養(yǎng)的定制化，學(xué)生畢業(yè)后可以直接走向?qū)?yīng)的工作崗位，從而保持高職旅游院校智慧旅游人才的培養(yǎng)與市場(chǎng)高度接軌，增強(qiáng)旅游人才的市場(chǎng)適應(yīng)性和可用性。

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