學習中草藥知識，提高科學素養(yǎng)

摘 要 通過“本地中草藥調(diào)查”的實踐活動，介紹利用本土資源進行培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)和實踐能力的教學，體現(xiàn)高中生物教學中積極“聯(lián)系科學、聯(lián)系社會”的教學理念。

關(guān)鍵詞 本土資源 科學素養(yǎng) 實踐能力

中圖分類號 G633.91 文獻標志碼 B

高中生物課程中蘊含許多醫(yī)學知識，生物教師有義務拓展醫(yī)學健康教育，培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)。健康教育不應該局限于課堂，教師可以充分聯(lián)系科學與社會。以下介紹利用本土資源進行培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)和實踐能力的教學實例，與廣大同仁共同探討。

1 學情分析

新的課改理念主張讓學生走出課堂，融入社會和自然，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，重視學生素質(zhì)教育。為了讓學生了解中草藥的基本常識，結(jié)合我縣具有豐富的中草藥植物資源這一特點，筆者利用本土資源，展開對大埔縣常見常用中草藥的調(diào)查這一實踐活動，充分利用社會環(huán)境中的生物教育資源，夯實學生的基礎(chǔ)生物學知識，培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和科學精神，讓學生在實踐中結(jié)合理論。這樣既鞏固了教材知識，又擴展了學生的知識面，從而提高學生的綜合素質(zhì)和科學素養(yǎng)。

2 教學過程

2.1 理論學習

首先成立學習合作小組，教師組織學生進行活動前的理論學習。參加調(diào)查活動前，師生必須了解、學習一定的中草藥知識。為此，筆者組織學生利用周末和節(jié)假日時間到圖書館查閱有關(guān)資料，同時，利用互聯(lián)網(wǎng)資源搜集有關(guān)中草藥植物的材料和信息，并利用第二課堂開設(shè)“中草藥知識”講座，讓學生充分了解中草藥的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長環(huán)境、藥用功效和經(jīng)濟價值。

2.2 實地調(diào)查

在學習了一定理論的基礎(chǔ)上，教師組織學生進行實地調(diào)查和訪問。

組織學生在所在社區(qū)周圍進行訪問調(diào)查，通過民間中草藥醫(yī)生、藥農(nóng)、當?shù)匦l(wèi)生院醫(yī)生、家長等了解部分常見常用中草藥的有關(guān)知識和運用中草藥治療一些常見疾病的事例。

組織學生到市場調(diào)查了解常見常用并具經(jīng)濟價值的中草藥，讓學生有目的地去采集、認識中草藥植物，采集后按所學的生物知識進行植物學分類標記，并記錄每種植物的藥用功效。

組織學生到我縣中草藥種類較多、生長環(huán)境較具代表性的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)作實地調(diào)查，并采集中草藥植物制作標本。每到一個地方，要求學生細心觀察各種中草藥，對比植物圖譜了解辨認各種中草藥，并參考圖譜對所采集的中草藥標本進行分類，登記其名稱、所屬科目、適宜生長的環(huán)境、氣候、藥用價值等。在實踐活動中學生認識了很多中草藥植物，并采集了大量的植物標本。

2.3 認種比賽

標本整理完成后，組織學生以小組為單位進行中草藥植物認種比賽，根據(jù)所采集的中草藥標本按植物分類、藥用價值等設(shè)置題目進行搶答。這個比賽主要目的是鞏固所學中草藥知識，增加教學活動的趣味性。

3 教學結(jié)果

整個調(diào)查實踐活動歷時兩個學期，在本縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)展開，訪問了民間中草藥醫(yī)生、衛(wèi)生院醫(yī)生、市場中草藥攤販和藥農(nóng)等共60多人次，認識和采集了80多種常見常用的中草藥植物，共制作了200多份中草藥植物臘葉標本。調(diào)查活動使學生學到了很多中草藥知識，有效地激發(fā)了學生探索生物學知識的積極性，提高了學生的科學素養(yǎng)。

調(diào)查活動促使學生走出課堂融入社會，融入自然，建立了理論聯(lián)系實際的學習觀念。通過本次實踐，學生們學會了觀察和分析，能根據(jù)所學植物學基礎(chǔ)知識對采集的中草藥按植物分類方法進行分類、整理；學會了收集和利用信息的方法，有效地提高了學生分析問題和解決問題的能力。

4 學生的感悟與建議

通過本次的實踐活動，學生還發(fā)現(xiàn)一些值得有關(guān)部門關(guān)注的問題。如有些中草藥由于過度的挖掘和采集，種群數(shù)量在不斷減少，如金罌子、土茯苓、千斤拔（石生根）、黃枝子等；過度挖掘還帶來一系列生態(tài)問題——植被破壞、水土流失等，這與人們長期采集和挖掘這些藥根有關(guān)。學生們還發(fā)現(xiàn)許多藥材的挖掘不科學，造成周圍的小樹苗及其他植被遭到破壞，這不利于大埔生態(tài)的發(fā)展。為此學生提出不少合理建議：加大宣傳力度，提高群眾的生態(tài)意識，保護大埔的山地植被；維護我縣生物的多樣性，使中草藥植物資源能夠有序的開發(fā)，合理地使用；擴大中草藥的栽培面積，減少山地的挖掘，使生態(tài)環(huán)境得到有效保護等。

5 教學體會

5.1 學習方式的轉(zhuǎn)變

生物學是一門實踐性和直觀性很強的學科，許多概念單憑教師講授，學生較難接受。在本次教學實踐過程中，學生邊觀察、邊體驗、邊學習，學習變得更主動。學生主動接觸社會，聯(lián)系生活，提高了參與社會的實踐能力。

5.2 教育觀念的轉(zhuǎn)變

通過這次教學實踐，筆者認為，素質(zhì)教育的實施要改變教育觀念。首先，教師要大膽把學習的主動權(quán)交給學生，發(fā)揮其潛能；其次，活動實踐的內(nèi)容應與書本知識有機結(jié)合起來，調(diào)查研究的對象也應是學生熟悉的東西，調(diào)查活動既要鞏固書本知識，同時又是書本知識的拓展和補充。最后，教學實踐中教師應注意培養(yǎng)學生的合作精神，讓學生學會交流和信息共享。

5.3 新型的師生關(guān)系

中草藥知識對教師和學生來說都是比較生疏的，在整個教學實踐活動中，師生共同學習，共同合作參加調(diào)查活動，建立了伙伴式的師生關(guān)系。

參考文獻：

[1] 史麗堃，李韶山.中學生物教學滲透健康教育的案例設(shè)計[J].中學生物學.2014，30（4）：19-21.

[2] 劉開湘.高中生物教學中滲透醫(yī)學常識STS教學實例[J].生物學通報.2014，49（12）：36-37.