上海自然博物館“貓頭鷹的食丸”教育活動(dòng)的效果分析

蘇凡雅

摘要以上海自然博物館“貓頭鷹的食丸”活動(dòng)為例，對此類教育活動(dòng)的開展過程進(jìn)行實(shí)證調(diào)查，深入分析了場館中科學(xué)探究活動(dòng)的學(xué)習(xí)效果，并提出切實(shí)可行的建議。

關(guān)鍵詞博物館 非正式教育 科學(xué)探究

1“貓頭鷹的食丸”活動(dòng)概況

“貓頭鷹的食丸”是上海自然博物館（上海科技館分館）針對中小學(xué)生開設(shè)的一項(xiàng)科學(xué)探究活動(dòng)。單次活動(dòng)時(shí)長約為60min，參與人數(shù)為20人左右。本活動(dòng)通過解剖貓頭鷹的食丸、繪制貓頭鷹食物鏈等環(huán)節(jié)，探究貓頭鷹捕食對象的類型，總結(jié)貓頭鷹的食性特點(diǎn)，從而激發(fā)參與者對科學(xué)探究的興趣。如圖1所示，“貓頭鷹的食丸”活動(dòng)主要分為“活動(dòng)預(yù)熱”、“實(shí)驗(yàn)探索”和“分享總結(jié)”三個(gè)階段。

1.1活動(dòng)預(yù)熱

（1）展示豐富的案例，組織討論“鳥類的食物”話題，大膽發(fā)表自己的見解。

（2）介紹貓頭鷹的消化系統(tǒng)，然后提出問題：“鳥類在沒有牙齒的情況下是如何消化食物的？”，再通過分析食丸的內(nèi)容物來判斷貓頭鷹的食物來源。如圖2所示，由于腸道過于細(xì)長，部分鳥類會(huì)將食物中無法消化的殘?jiān)Y(jié)成塊，形成丸狀物從嘴里吐出來。大多數(shù)猛禽都有口吐食丸的習(xí)性，其中尤以貓頭鷹最為典型。

1.2實(shí)驗(yàn)探索

（1）觀看影片《不平靜的夜》（上海科學(xué)教育電影制片廠，1963年），并簡要介紹實(shí)驗(yàn)的操作步驟。

（2）以小組為單位布置實(shí)驗(yàn)任務(wù)、分發(fā)實(shí)驗(yàn)用品，并講解每種工具與材料的使用方法及注意事項(xiàng)。

（3）進(jìn)行貓頭鷹食丸的解剖：首先戴上手套，接著把食丸泡在溫水中讓其自行散開，用鑷子夾出食丸中的動(dòng)物殘骸，再對照動(dòng)物骨骼結(jié)構(gòu)（見圖3）進(jìn)行識別，最后推測貓頭鷹的食性。

1.3分享總結(jié)

（1）各組依次交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)貓頭鷹是肉食性動(dòng)物，其食物以小型獸類（尤其是鼠類）為主，此外也經(jīng)常捕食鳥類、蛙類、蛇類、昆蟲等。

（2）繪制食物鏈，完成“貓頭鷹的食丸”活動(dòng)學(xué)習(xí)單（見圖4）。其間，科學(xué)輔導(dǎo)員在活動(dòng)教室中四處巡視，選取富有代表性的作品進(jìn)行展示，并做簡單點(diǎn)評。

（3）總結(jié)食丸分析法在探究貓頭鷹食性中的作用，并將這種探究方法進(jìn)行遷移，如通過分析動(dòng)物的糞便可推斷動(dòng)物的食性。

2“貓頭鷹的食丸”活動(dòng)評估

為驗(yàn)證“貓頭鷹的食丸”活動(dòng)能否促進(jìn)參與者的科學(xué)探究能力，筆者通過課堂觀察和課后訪談，對活動(dòng)的參與情況及學(xué)習(xí)效果進(jìn)行調(diào)查。研究發(fā)現(xiàn)：科學(xué)輔導(dǎo)員具備豐富的活動(dòng)組織和開展經(jīng)驗(yàn)以及靈活應(yīng)對突發(fā)情況的能力，有效結(jié)合了知識講解與提問，且對于參與者的探究過程能夠進(jìn)行恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和反饋。超過半數(shù)的參與者能夠積極加入到活動(dòng)中來，完成科學(xué)探究的基本任務(wù)，且樂于與組員進(jìn)行交流，當(dāng)遇到困難時(shí)會(huì)尋求幫助并做出適當(dāng)?shù)淖晕艺{(diào)整。

2.1課堂觀察

筆者在活動(dòng)實(shí)施過程中，對科學(xué)輔導(dǎo)員及參與者的行為進(jìn)行觀察、記錄和分析，調(diào)查結(jié)果詳見表1、表2。

2.2參與者反饋

活動(dòng)結(jié)束后，筆者對參與活動(dòng)的學(xué)生進(jìn)行了結(jié)構(gòu)式訪談，調(diào)查結(jié)果詳見表3。

2.3科學(xué)輔導(dǎo)員反饋

活動(dòng)結(jié)束后，筆者對開展活動(dòng)的科學(xué)輔導(dǎo)員進(jìn)行了結(jié)構(gòu)式訪談，調(diào)查結(jié)果詳見表4。

3總結(jié)與反思

綜上所述，“貓頭鷹的食丸”活動(dòng)在促進(jìn)科學(xué)探究方面的確有所成效，參與者在了解科學(xué)探究的一般過程中亦可得到一定的收獲，但也存在一些不足之處。對此，我們認(rèn)為，創(chuàng)設(shè)有價(jià)值的情境和問題是提升科學(xué)探究活動(dòng)有效性的前提，對參與者的良性引導(dǎo)是提升科學(xué)探究活動(dòng)有效性的核心，而必要的交流互動(dòng)和及時(shí)反饋則是提升科學(xué)探究活動(dòng)有效性的關(guān)鍵。

3.1降低知識點(diǎn)難度。表達(dá)方式形象化

與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)不同，博物館教育活動(dòng)重在體驗(yàn)科學(xué)的神奇與魅力，培養(yǎng)參與者的科學(xué)探究能力。如果科學(xué)輔導(dǎo)員只是單純地以講解的方式傳授科學(xué)知識，并在未設(shè)置探究情境的情況下便分配探究任務(wù)，那么參與者雖然能在有限的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)要求，但往往缺乏主動(dòng)性，思考范圍也較為局限。對此，我們應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)有價(jià)值的情境，讓參與者快速融入活動(dòng)氛圍中，激發(fā)他們對實(shí)驗(yàn)探索的熱情。

3.2合理安排活動(dòng)時(shí)間。將主動(dòng)權(quán)交給參與者

博物館教育活動(dòng)應(yīng)當(dāng)以探究為主、講解為輔。活動(dòng)所傳授的知識可以通過書本或網(wǎng)絡(luò)等多種渠道獲取，而活動(dòng)所培養(yǎng)的能力和興趣則是課堂教學(xué)所無法替代的。活動(dòng)結(jié)束后，所學(xué)到的知識或許不能伴隨參與者很久，但活動(dòng)中的科學(xué)方法、科學(xué)精神、科學(xué)思想?yún)s能根植于他們的內(nèi)心。因此，科學(xué)輔導(dǎo)員要合理分配各個(gè)環(huán)節(jié)的活動(dòng)時(shí)間，對于知識講解和探究指導(dǎo)應(yīng)有所取舍和側(cè)重。

3.3重新調(diào)整任務(wù)設(shè)置，增強(qiáng)參與者協(xié)作互助

科學(xué)探究的過程是相互合作、共同進(jìn)步的過程。在活動(dòng)過程中，參與者要不斷對自我設(shè)定的任務(wù)進(jìn)行修正和完善。當(dāng)遇到困難時(shí)，通過討論交流發(fā)現(xiàn)問題、解決問題從而提高自身的探究能力。因此，“分享總結(jié)”環(huán)節(jié)是博物館教育活動(dòng)中必不可少的一部分。同時(shí)，科學(xué)輔導(dǎo)員也可以借此了解參與者對于探究內(nèi)容的掌握程度以及對于所學(xué)知識的態(tài)度和看法，根據(jù)反饋結(jié)果，找出自己在活動(dòng)設(shè)計(jì)、活動(dòng)準(zhǔn)備與活動(dòng)過程中的欠缺，從而改進(jìn)活動(dòng)的設(shè)計(jì)方案和實(shí)施策略。

3.4細(xì)化活動(dòng)主題分類。增加活動(dòng)的連續(xù)性

通常情況下，觀眾來博物館學(xué)習(xí)，除參與教育活動(dòng)之外，還會(huì)參觀陳列展覽。因此，科學(xué)輔導(dǎo)員應(yīng)當(dāng)思考活動(dòng)主題與展區(qū)展品的關(guān)聯(lián)性，充分利用場館豐富的學(xué)習(xí)資源來擴(kuò)大活動(dòng)的后期影響力。不妨通過增設(shè)活動(dòng)前或活動(dòng)后參觀任務(wù)單來引導(dǎo)參與者開展進(jìn)一步的研究，例如為配合“貓頭鷹的食丸”活動(dòng)，筆者精心設(shè)計(jì)了一份活動(dòng)后參觀學(xué)習(xí)單（見圖5），輔助學(xué)生在后續(xù)參觀中對貓頭鷹這一物種進(jìn)行持續(xù)、深入的探究。