管玉紅
摘 要:當前,高職商科專業實踐教學主要是學生理論學習完成后進入企業進行實習,存在入職難、頂崗難等問題。為解決難進去、難看到、難動作、難再現的“四難”問題,嘗試構建適合高職訓導的角色模擬教學模式,提高職業技能學習效果,達到職業教育教學目標。
關鍵詞:高職商科;實踐教學;角色模擬;模式應用
一、高職商科專業實踐教學中存在的問題
高職商科專業實操實訓,存在實習難進去、難看到、難動作、難再現的“四難”問題,學生下企業困難、頂崗困難,直接導致高職商科專業實踐教學開展非常困難。
(一)實訓演練不足,導致職業性的優勢弱化
高職院校學生畢業后一般都工作在企業生產經營崗位一線,需要將所學專業知識直接應用到工作崗位,這就對高職實踐教學提出了更高的要求。實踐教學的不足導致高職院校培養的人才不能發揮其職業性的特長和優勢,人才培養質量“弱能化”,與企業對人才的需求相距甚遠。
(二)校企合作難導致課程建設概念化
高職院校普遍開展了校企合作課程建設工作,但學校與企業屬于不同經濟利益體,企業專家對課程設計只是象征性地參與。即課程建設是有校企合作開發的概念,屬于淺層次的合作,企業專家聘請只是短時的講座,對實踐教學課程質量只能起到幫助的作用,達不到預期效果,是一種概念化的校企合作課程,未能真正實現校企合作共建課程的愿望。
(三)企業實習技能訓練形式化
學生在企業實習時,企業常因種種原因,如涉及企業核心機密、短期實習效率低等拒絕開展合作,直接導致高職院校與企業的合作處于見習甚至放羊式實習的“形式化”訓練階段,而這階段又是學生掌握的職業核心技能的重要階段。
二、角色模擬成為高職商科專業實踐教學的新模式
高職商科專業企業實習存在著難進去、難看到、難動作、難再現的“四難”問題。學生進企業困難、頂崗實習困難這是事實,如果學生進不了企業,融不到崗位中,就很難體現高職院校的“職業性”屬性。通過角色模擬營造真實企業工作環境,借助模擬企業情景和虛擬仿真教學平臺還原現實企業工作過程,改變傳統的“以教師為中心”的課堂教學模式為,“以學生為中心”,讓學生通過企業情景模擬和仿真平臺反復訓練,提高學生職業崗位技能,然后進入企業實習,實現理論與實踐的接軌,培養人才與社會需要接軌的目的,是職業教育的特色所在。
三、角色模擬教學模式的創新應用
針對高職院校商科專業實踐教學中存在的問題,河北對外經貿職業學院對實踐教學模式進行改革,從傳統的“以教師為中心”教學模式改為能夠彰顯學生個性、發揮學生潛能、加強師、生互動的以“以學生為中心”角色模擬教學模式。
(一)堅持“能實不虛、虛實結合”的實踐教學方法
河北對外經貿職業學院是一所以商科專業為主的高職院校,培養的學生直接面向企業經營崗位一線。在實施“角色模擬”教學模式時,充分發揮“能實不虛、虛實結合”的作用,讓“情景模擬教學”成為實踐教學的主戰場。教師根據教學內容和教學目標,有針對性的營造與企業經營流程和企業氛圍相一致的實訓情景。以高職商科國際貿易實踐課為例,通過角色的模擬發現學生在實踐中出現的問題。
首先是進出口交易前的準備。學生在這方面扮演的角色主要有進口商、出口商、生產商、貨代、船代、海關、出口地銀行和進口地銀行。通過進出口的交易和買賣雙方之間的通力合作,展開一系列的操作流程。在交易開始前,學生要清楚市場價格和產品銷路,明確市場的競爭狀況,對這些問題有了了解之后就可以在市場信息中找尋合適的目標市場,對目標市場進行分析,得出產品目前的銷售趨勢,從而提高產品的利潤,選擇交易的對象也很關鍵,在角色模擬的實踐中,學生要根據市場提供更好的買賣信息尋找出口商,與出口商進行合作協商,建立良好的合作關系。
其次是交易磋商階段。交易磋商階段最主要的是商品價格、質量與數量的協商,在這個階段,學生通過發盤、詢盤和還盤,達成最終的交易條件,在這個過程中學生能親身感受到交易的整個過程,通過交易磋商達到一種滿足感和成就感。將角色模擬教學運用到交易過程中,讓學生掌握了交易過程及交易條件磋商,充實了教學內容,實現了理論與實踐的接軌。
最后是合同的簽訂和履行。在合同簽訂階段,需要充分發揮扮演出口商角色的能力,讓合同能夠順利簽訂,而履行合同的階段,則需要充分發揮扮演進口商角色的能力,讓學生在合同的有效期限內開出信用證,達成雙方的合作。在合同的履行階段,會遇到不同的貿易語言,這就需要學生發揮自己的能力,利用流利的貿易術語通過最后的關卡。
學生經過理論知識準備、角色模擬示范,體會到交易的全部流程,即鞏固了貿易知識,也在實訓中發現了不足。這種教學方法突出操作性、講究趣味性、注重實效性,實現職業教育與企業需要接軌。
(二)應用信息技術仿真平臺,實現教學一體化
信息技術可幫助學習者進行信息收集、知識建構、情景創設、交流媒介與智能伙伴等知識建構。角色模擬教學模式充分發揮“虛實結合”的作用,讓“虛擬仿真教學”大派用場。由于商科專業職業崗位的要求,其實踐教學模式不僅包括模擬技能訓練項目,還涵蓋信息仿真職場氛圍的項目,這種訓練過程將有利于培養學生的真實職場感受。河北對外經貿職業學院虛擬仿真教學中引進了企業資源計劃ERP管理平臺、OCALE跨境電商實訓平臺和3D虛擬仿真商務談判實訓平臺等仿真教學平臺。ERP管理平臺按照企業的職能劃分為營銷與規劃部門、物流部門、生產車間和財務部門,各職能部門包含了企業運營的全部環節;OCALE跨境電商實仿真課程,學生模擬“跨境電商團隊”,與生產企業和跨境電商對接。3D虛擬仿真商務談判實訓平臺,針對商務談判前的信息調研、談判方案的編制、談判的開局、磋商、成交、合同等企業貿易的關鍵環節,模擬企業經營過程,培養學生的真實職場感受,讓學生在學校找到進入企業的感覺。虛擬仿真商務實訓平臺的建設為角色模擬教學綜合實踐課程的開展提供了強有力的技術支持。以ERP管理平臺為例,學生通過角色的扮演來完成企業生產經營全過程。一是學生分為6個組,組成了六個相互競爭的模擬企業,命名為A公司、B公司、C公司、D公司、E公司、F公司。二是進行角色分配,明確崗位職責,學生分別扮演CEO、生產總監、營銷總監、財務總監、采購總監等角色。完成資金籌集、企業規劃、設備投資、物資采購、產品研發、組織生產、市場營銷與財務核算。
角色模擬教學模式,通過情景模擬與虛擬仿真教學平臺,來優化“教”與“學”的問題,是對傳統教學“以教師為中心”,學生只是聽、看的完全顛覆。學生通過情景模擬和虛擬仿真教學平臺的交互、體驗,完成“以學生為中心”的聽、看、做、練全息教學過程,實現教學做一體化,完成從理論到實習的過渡,把專業知識轉化為職業能力。
四、角色模擬教學模式創新應用的反思
角色模擬教學模式的應用,對學校的實訓室水平和教師水平提出了新要求。主要表現為:一是對學校實訓室軟硬件及教學軟件等提出了更高要求。如實訓室按公司式進行設備、環境布置。需要購置仿真教學軟件、辦公座椅、會議桌、文件柜、計算機等實訓設備。二是對教師的教學水平提出了更高要求。只有提高校內專任教師的雙師素質,組建一支以校內專任教師為主,涵蓋企業專家、兼職教師及學生在內的高水平教學團隊,才能確保角色模擬教學模式的有效運行。三是學生學習方式的改變,勢必轉變傳統的教學評價方式。信息技術的引入,學習效果評價廢除傳統一張試卷定終身的測評局限,評價的內容不僅包含理論知識,還包括完成某一項工作、任務的情況;評價的主體可以是教師、專門的網絡評價系統,還可以是同組的成員以及自我評價,實現師生互動、生生互動、人機互動,完成課堂即時評價與反饋。
基于理論與實踐并重的原則,通過校企更深層次合作,探索培養高素質技術技能型人才的實踐教學方法,通過構建角色模擬教學模式,既實現高職教育培養高素質技能型人才目標,又改善高職課堂實踐教學模式滯后的問題,具有理論和實踐的雙重價值。
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(作者單位:河北對外經貿職業學院)