動物科學專業校企合作人才培養模式的研究

王銳　王乃鳳　齊景偉　安曉萍

摘要：動物科學專業是農業院校的傳統專業，為動物科學相關領域和部門培養和輸送從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研工作的高級技術人才。隨著科學技術的進步，該專業對學習者的生產實踐經驗的積累和綜合分析解決問題的能力提出了更高的要求。作為動物科學專業的畢業生在應聘時往往很難達到企業的要求，處于不利地位?；谶@種情況，筆者以內蒙古農業大學為例，談如何以校企合作人才培養模式來解決這一問題。

關鍵詞：動物科學專業；校企合作；人才培養

中圖分類號：G646 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）20-0028-02

校企合作是貫徹實施科教興國和人才強國戰略，促進和諧社會建設的有益實踐和重要舉措。動物科學專業是我校的傳統專業，擔負著培養具有動物科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研工作的高級科學技術人才的責任。隨著科學技術的進步，相關企業對動物科學專業畢業生生產實踐經驗和綜合分析解決問題的能力要求愈發增高，這使得應屆畢業生處于不利地位。如何培養出專業性強、綜合素質高、適應社會需求的應用型人才，是動物科學專業面對的全新挑戰。改變傳統模式，遵循市場規則，構建校企深度融合的應用型人才培養模式將成為克服這一挑戰的重要途徑。

一、校企合作人才培養模式的具體措施和辦法

在學習基礎課程和專業課程的基礎上，通過改革人才培養模式、建設“雙師型”師資隊伍、共建企業學習班和組織社團活動等具體措施，使動物科學專業學生確立必要的職業意識，熟悉必要的就業知識，掌握必備的崗位技能，提升核心就業競爭力，為動物科學專業學生畢業后開展職業活動奠定良好的基礎。

1.改革人才培養模式。針對傳統的校企合作模式中的弊端，采取能力遞進式“三階段”校企合作人才培養模式，即認知實習階段→校內專業綜合實習階段→企業上崗專業綜合實習提升階段。學生在認知實習階段（一、二年級時）通過參加企業學習班和專業社團了解掌握專業特色和專業發展現狀，增強學生學習理論知識積極主動性；在校內專業綜合實習階段（三年級時）通過校內實習培養學生的專業技能；在企業上崗專業綜合實習提升階段（四年級時）通過企業實地實習培養出符合企業發展要求的應用型人才。并在此模式中凸顯動物科學專業“一條主線、兩個融合、三層對接、四個強化、五種能力”人才培養特色。一條主線：以應用為目的；兩個融合：第一個融合是知識傳授、能力培養和職業素質培養相融合；第二個融合是企業文化、行業文化及校園文化相融合；三層對接：即專業與產業、課程與職業以及師生與企業進行三位一體的無縫對接；四個強化：強化應用能力培養、強化創新能力和創業精神培養、強化個性化發展培養、強化職業拓展能力培養。五種素質：知識豐富、實踐能力、合作精神、吃苦耐勞、持續發展。

2.建設“雙師型”師資隊伍。隨著我國農業的發展，農業生產環境已發生了深刻的變化，因此，對服務對象的要求也再不斷提高，但當代農業院校大學生的實踐動手能力不強，理論與實踐脫節的現象較為嚴重。這種現象的產生除了與高校的教學內容、教學方法陳舊有關外，更與高校教師本身的素質有關，建設一支素質優良、結構合理、專兼結合、特色鮮明、相對穩定的“雙師型”教師隊伍，對于“雙創型”人才的培養具有重要意義。根據學院以科學發展觀為指導，以教師教育教學能力發展為核心，牢固樹立人才資源是第一資源的理念，大力推進“人才強校”戰略指導思想。以人才培養為中心，以學科建設為龍頭，以引進和培養學科帶頭人、高層次人才和優秀中青年教師為重點，以“雙師型”教師隊伍建設為抓手，加強專業師資隊伍建設。通過校企教師“互派、互聘”、教師服務社會等措施不斷加強“雙師型”師資隊伍建設。即一方面通過派遣中青年教師到企業掛職鍛煉，與企業的技術人員、管理人員共同指導學生實訓、實習或共同承擔生產、科研任務，以豐富他們的實踐經驗，同時及時了解掌握新工藝、新技術，成為“雙師型”教師；另一方面通過聘請企業中的既有豐富的實踐經驗又能從事教學工作的技術人員和管理人員作為兼職教師，帶動學院教師更新知識結構，改變教學方法，使理論教學和實踐教學緊密結合起來。

3.共建企業學習班。為提高學生專業技能和社會適應性，由學院和地區、全國乃至世界一流的飼料和養殖企業聯合開辦，是學院和企業謀求共同發展，實現資源共享、優勢互補、產學研結合的全新模式。學生通過企業學習班的學習，可以了解掌握專業特色、專業發展現狀和企業文化，做出因人而異的職業生涯規劃，并結合學院舉辦的職業生涯規劃討論會等多種形式的活動，幫助學生明確自己的目標，增強學生學習理論知識的目的性和主動性。企業也通過企業班學員的表現，在其畢業時進行擇優錄取，實現學校和企業的直接掛鉤。在“企業班”校企合作模式下，早在“企業班”設立之初就實現了企業和學生之間的雙向選擇，通過企業長期地對學生進行文化熏陶，可以讓低年級學生逐步了解專業、熟悉專業，進而到高年級熱愛專業、投入專業，這可以有效地穩定學生的專業情緒，提高學生的學習興趣和學習的積極性，很自然地實現了從專業到行業、從學校到職場的過渡。

4.組織專業社團活動。社團活動是大學生思想政治教育的重要載體，在傳承大學文化、發展個性特長、增進人際交往、增強知識技能、促進創新就業等方面發揮著重要作用，在大學生社會化過程中的地位和作用越來越明顯。而專業社團作為大學生社團的一個重要組成部分，在提高大學生專業技能、培養創新型人才方面發揮著積極的作用。組織各種專業社團活動，主要涉及我校動物科學專業的各個學科分支，并根據各個學科分支的專業特點開展活動，使得本專業學生從進入校門伊始，就能夠了解本專業現狀和就業前景，激發學生對動物科學專業學習的興趣，明確學習目標，從而為社會培養出睿智、積極、主動、實踐綜合能力強的學生和推動動物科學專業的發展奠定堅實基礎。

二、校企合作人才培養模式的成果

1.承辦校企合作論壇，拉開畜牧論壇序幕。我院承辦了三次內蒙古農業大學校企合作高峰論壇，邀請畜牧行業區內外的龍頭企業及上市公司參加，并與多家企業達成校企合作意向，先后在內蒙古優牧特農牧科技股份有限公司、嘉吉飼料（內蒙古）有限公司、北京福樂維生物有限公司、內蒙古正大有限公司建立實踐教學基地，為實現“雙師型”教師和應用型人才培養奠定基礎。同時，我院還邀請內蒙古正大有限公司董忠總裁、嘉吉飼料（內蒙古）有限公司池永哲總經理等企業高管作為“校外客座教授”。企業家們通過畜牧論壇的形式與學生分享企業文化和最新的行業發展動態，以自身的精神、感悟感染學生的創業熱情，激發學生的創業激情；而自身的實戰經驗給學生帶來最直觀的參考和借鑒。論壇的舉辦為我院學子們搭建創業平臺，拓寬就業渠道，提高學生實踐能力，為校企雙方進一步開展多層次、多形式、多領域的合作，共同培養人才提供了新的契機。

2.建設“雙師型”師資隊伍。為豐富中青年教師的實踐經驗，及時了解掌握行業中的新工藝、新技術及行業發展動向，使他們成為“雙師型”教師。我院分別派遣動物遺傳育種與繁殖系教授、動物營養與飼料科學系的一名副教授和一名講師到內蒙古賽諾草原羊業有限公司掛職鍛煉，并派遣動物生產與管理學系一名講師到內蒙古正大有限公司和林瑞天隆現代化種豬示范場學習，參與企業的一線生產，實現從講臺到實踐的成功對接。通過一年的實踐，中青年教師在生產實踐的能力、專業操作的技能和農業生產技術等方面都有顯著提升，同時夯實教師的理論知識，提高教師自身的創新能力。另外，學院聘請優秀企業家擔任客座教授和創新創業導師。一方面，企業家進高校指導大學生創業是企業家社會責任感的體現，是企業家以自己的實際行動反哺社會的重要途徑。另一方面，通過學校對企業的宣傳和企業家的現場演講，使企業的品牌形象得到宣傳和推廣，同時，企業家通過與大學生的接觸能夠更進一步地了解當前的高等教育和學生的實際情況，便于企業今后的選才用才，從而實現校企雙贏的效果。

3.共建企業班和專業社團。我院分別與嘉吉飼料（內蒙古）有限公司、北京福樂維生物有限公司、包頭市北辰飼料科技有限責任公司和內蒙古伊利實業集團股份有限公司共同創辦4個企業學習班，第一期“普瑞納”、“福樂維”班已經結業，通過企業班的學習和實訓，提高學生的實踐動手能力和工作技能，增強學生的就業能力，已有多名企業班學員與企業達成就業意向。另外與蒙牛富源牧業有限公司和內蒙古賽諾草原羊業有限公司共同成立牛生產和羊生產社團，由企業提供生產實踐的平臺，學院專業老師為學生提供技術指導，使學生更深入地了解專業，培養專業興趣愛好，轉變擇業就業意識，提高就業能力。

三、結語

隨著我國社會經濟的轉軌，社會對于專業性強、綜合素質高、實踐經驗豐富的應用型人才需求逐步增加。動物科學專業作為應用型學科，應屆畢業生往往不能滿足企業對其生產實踐經驗和綜合分析解決問題能力的要求，這嚴重影響著動物科學專業學生的就業。如果我們不加以研究和解決，將會嚴重影響動物科學專業培養質量，從而導致學科競爭力降低。我院通過構建能力遞進式“三階段”校企合作人才培養模式、建設“雙師型”師資隊伍、共建企業學習班和組織社團活動等具體措施，以市場需求為導向，強化“能力”核心，突出“應用”目的，解決學生就業難、企業要人難的問題。目前已取得了一定成績，但仍需進一步加強?？滩蝗菥?，勢在必行。