體驗營銷背景下的“藝商工”復合型服裝人才培養模式探討與改革

陸琰 陳睿

摘要：在體驗經濟時代，面對市場新的消費特點，服裝院校如何在人才培養方向上進行創新是能否滿足社會需求和提升教學質量的關鍵。在這種情況下，我院服裝與服飾設計專業引入體驗營銷模式背景下的人才培養教學思路，積極實施教學探索和改革來適應企業的需求，構建“藝商工”復合型服裝人才培養模式，提高學生的培養質量與就業率，以此吸引優質的教育資源與學生資源，提高我校服裝與服飾設計專業辦學的競爭力。

關鍵詞：體驗營銷；藝商工；培養模式；教學改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）17-0149-03

從行業需求和服裝專業的知識結構來看，不同層次的服裝院校，培養的人才規格應是不同的。但是由于歷史原因，我國目前的服裝教育辦學層次模糊、教育職能重復。就服裝人才的培養而言，雖然許多學校也在提倡培養藝工相結合的人才，然而培養符合目前產業發展需求的高級服裝設計人才，顯然不只是藝工相融合就可以實現了，還需要結合“商”科知識結構和實際操作技能。因此，根據服裝產業結構調整和大學服裝教育發展的需要，進一步明確大學服裝教育的發展方向，構建有特色的服裝人才培養模式顯得非常必要。目前，中國服裝服飾行業的領袖品牌80%以上都將總部或設計中心、銷售中心設在了上海，世界公認的國際奢侈品牌90%以上已落戶上海[1]。上海正成為國際、國內大牌服裝的聚集之地，各品牌各企業對具專業教育背景服裝人才的需求越來越大，要求也不斷提高。所以，以我校的服裝與服飾設計專業為例，來探索本項目主題，通過教學實踐和相關的教學平臺建設，增加學生的就業通道，提高學生的就業率，有實際意義和可行性，也具有代表性和典型性，有利于研究成果的推廣。

一、“藝商工”復合型服裝人才培養模式的發展思路、特點與研究對策

（一）“藝商工”復合型服裝人才培養模式的發展思路

“藝商工”復合型服裝人才培養模式的總體思路是：創建和強化藝術、營銷和技術三者結合的教學特色，建立科學的理論與實踐教學體系，通過優化培養方案，創新校企合作途徑，拓寬產學研研究平臺，培養適應體驗經濟時代發展需求的“藝”（創新設計、組合搭配和陳列展示等能力）+“商”（營銷管理能力和溝通表達能力）+“工”（工程技術實踐能力和協作能力）的復合型服裝實用人才。通過社會、企業、學校聯合培養，綜合提高學生的業務能力，推動學科發展和專業教學水平的提高。為服裝產業升級輸送合格人才。

（二）“藝商工”復合型服裝人才培養模式特點

1.研究視點的創新。圍繞上海發展都市型工業和大力發展現代服務業的發展戰略，結合本校的辦學特點，以整合教育資源和知識交叉為手段，以提升學生整體業務素質和增強專業能力為核心進行立體化培養。把歷史與現實、專業與市場結合起來，采用藝、商、工等多學科的成果，對服裝教育培養模式作立體式的研究，為我國高等服裝教育分層新途徑的開辟做出示范。

2.互動教學觀的確立。確立課內課外一體化的互動教學觀，通過理論研究結合實踐過程，學分化管理、案例式、課題式學習，將優質教育資源納入高級服裝人才的整體培養方案，全方位、全程性地培養適應性與開拓性兼具的高級服裝復合型人才。遵循邊研究、邊實踐、邊總結的工作路線，通過反復的教學實踐和對比研究，逐步建立完善“藝商工”復合型服裝人才培養模式的課程體系及保障機制。

3.多方互動實踐機制的引入。促進校企聯合研發中心的建設，加強校內實訓室和實習基地的互動，形成企業、學校、教師和學生多贏局面。通過多維實踐平臺的建設和運作，增加學生與市場的溝通了解，增加學生的就業渠道，提高學生就業率，幫助企業選擇人才、培養人才和穩定人才隊伍。也有利于提升學院專業的辦學影響力。

（三）“藝商工”復合型服裝人才培養模式的研究對策

1.確立“藝商工”復合型服裝人才的培養目標。培養適應現代時尚設計與服務產業建設需要，能從事服裝與服飾設計的策劃與研究，具有較強的設計創造能力與市場服務意識以及動手搭配能力，掌握服裝企業市場營銷的基本運作知識，以及把握時尚潮流并進行流行預測的基本方法，能在服裝藝術設計領域與營銷服務領域及藝術設計機構從事設計、管理與行銷等多方面的復合型應用人才。

2.修訂人才培養計劃，完善人才培養過程。根據服裝產業需要，制訂人才培養計劃，修訂新的教學大綱。新大綱和培養計劃將科學劃分專業知識體系、通識體系與相關知識的比例問題；注重課內與課外、學校與企業的結合問題；完善教學環節和改革考核制度等。

3.創建“藝商工”復合型服裝設計人才課程體系。根據我國服裝教育發展方向和我國服裝產業需要，科學設置服裝與服飾設計專業的各個教學模塊，圍繞市場需求和區域經濟發展方向，調整優化專業結構，增加新的應用性教學內容，突出服裝設計人才的知識交叉和復合型能力結構的培養，促進教學方法的多元化，并有機地滲透到專業課程教學里，構建“藝商工”復合型服裝設計人才課程體系。

4.引進教育資源，深化教學改革。加強師資建設，優化知識結構；創建高規格的實習基地、校內服裝實踐平臺，建立新穎、完善的產學研合作教育實踐教學體系，多種渠道培育學生創新創業能力；根據教學計劃把企業專家、行業精英和商場主管請進校園和教室，豐富行業知識，創新課堂教學形式。

二、“藝商工”復合型服裝人才培養模式的實踐與探索

根據目前我國服裝產業對高級服裝人才需求的特點，確立高級服裝人才培養規格和目標，提出本專業的知識教學體系、素質培養體系和能力訓練體系，制訂服裝人才培養方案。通過兄弟院校調研、用人單位問卷調查、企業管理人員訪談及畢業生就業情況回訪，革新教學模塊、修訂教學大綱、更新教學內容，形成服裝專業人才培養方案，確定分段實施計劃商定教學模塊與授課形式。

在專業教學課程革新中，我專業瞄準知識交叉與能力復合并進的方向，去除沒有專業支撐力的課程，突出“藝商工結合”特色的專業知識結構，及時補足更新教學內容，促進教學方法的多元化，以提升學生整體業務素質和增強專業能力為核心進行立體化整體培養。

以《服裝款式設計》為例，《服裝款式設計（1）（2）（3）》是我專業一門綜合性較強的專業主干課程，分三個教學周期進行，是從基礎的服裝設計入門逐漸深入到具體的成衣設計實踐與操作，最后結合市場完成具體的成衣品牌設計企劃和成品的操作訓練。之前的課程主要進行流行趨勢分析、市場調研、成衣設計實戰能力的培養（即注重以設計能力為主體的“藝”）。改革后，課程內容增加形象專業診斷、服飾二次設計、搭配展示等環節內容，采取課堂講授、市場調研、設計練習、商場實地搭配、實物陳列展示、客戶模擬服務、全班交流討論，行業專家點評等多種教學方式，使學生不僅了解和掌握服裝設計人員應該具備的知識與技能，還能得到形象設計顧問基本素質的全方位訓練。另配合新增的《服飾終端銷售與管理》（以營銷管理能力和溝通表達能力為標準的“商”）、《服裝陳列展示》（以工程技術實踐能力和協作能力為標準的“工”）等專業課，強化學生們對品牌服裝設計、搭配展示、銷售服務一體化意識，并將這種意識貫穿到設計實踐中，得到全方位、全程性的拓展訓練。區別于以往的《服裝款式設計》課程的地方是專業性更強，更符合當前市場趨勢，主要針對消費者著裝需求和服飾整體風格內涵表達這一塊的內容來進行基本的設計與搭配強化訓練，培養學生的商業意識以及產品設計與搭配的整合能力。有豐富設計實踐經驗的專業教師團隊可根據企業實際的階段性需求，將產學研項目導入課程，形成有創新思維表現形式的目標顧客專業診斷、成衣品牌系列設計、組合、搭配、展示、銷售服務的分段一體化企業服務流程。確立課內課外一體化的互動教學觀，充分利用校企合作平臺，將優質教育資源納入高級服裝人才的整體人才培養方案，培養強適應、開拓性強的高級服裝復合型人才。

在“藝商工”實驗教學體系和實踐性教學環節建設上，進行以下方面的嘗試：

1.創建高規格的校內服裝實踐平臺。根據教學需要，結合產業最新發展，我院改革原有教學設施，重新改造和建設了多個不同功能的向學生開放的實訓室，根據教學的特點和要求，從功能性劃分為三個層次：基礎實驗、綜合性實驗和研究型實驗。如培養藝術創造力的服飾品設計實驗室、立體裁剪實驗室、計算機輔助設計實驗室等；培養學生工程技術能力的服裝技術實驗室、工藝基礎實驗室、服裝CAD機房；培養學生信息采集與分析能力的，如信息研究采集中心等；培養學生銷售服務及陳列展示能力的，如服裝營銷陳列實訓室等。實驗室實施開放式管理，為學生實踐環節的學習創造了條件，許多課程教學直接在實訓室進行，將理論和實踐教學緊密的結合起來。為實踐教學提供了可靠的支撐和保障。

2.建立新穎、完善的產學研合作教育實踐教學體系。產學研合作教育是指生產、教學和科研三者有機結合培養人才的一種人才培養模式，其基本內涵可以概括為：一種以培養學生的全面素質、綜合能力和就業競爭力為重點，利用學校、企業和科研機構多種不同的教育環境和教育資源，采取課堂教學與學生參加實際工作、科學研究有機結合，培養具有全面素質和創新能力人才的培養模式[2]。我院與多家優秀的現代服裝企業建立校企合作關系，把企業代表請進校園來創新教學形式，根據教學計劃逐步安排不同領域和職位的行業專家進行課堂授課、講座、指導與承擔評委，豐富專業知識結構。

3.建立完善“藝商工”復合型服裝人才培養實踐性教學環節。專題設計實踐中，可結合合作企業實際的階段性需求，設立主題競賽：如服裝品牌季節開發設計、品牌某主題服飾搭配展示比賽等。在專業實習和畢業實習環節中，學生不僅要深入設計部門和生產部門，通過與工人、工程技術人員的接觸，使學生在企業生產環境中受到生產技術工作的嚴格規范化和科學技術嚴密性的熏陶[3]。還應到店鋪終端進行跟班勞動，了解服裝店鋪運作的過程，同時擴大專業知識面，使學生在市場第一線獲得專業能力的訓練，培養學生運用所學的知識分析和解決銷售服務中實際問題的能力。

在實施教學改革過程中，我課程組成員注重收集課堂信息及行業知識變量，制定保障項目實施的教學管理制度和教學評價制度，逐步建立健全教學反饋調整機制。通過團隊合作、校企合作、國際合作，進行“藝商工”復合型服裝人才培養模式探索和實踐。根據實施方案，完善課程和教材建設，引進實用課題內容，設計主題情景，制作相應課件資料與教學資料。按照邊研究、邊實踐、邊總結的工作路線，總結實施過程中的經驗與不足，修訂完善高級服裝人才培養模式具體實施過程、各環節的銜接關系以及需要調整的授課內容，需要改進的授課方法等保留研究過程材料，以備考核與評價。

三、結語

隨著高等教育改革的不斷深入，高等服裝教育要不斷更新觀念，努力創造條件，在實踐中不斷積極改革服裝創新人才培養模式。“藝商工”復合型服裝人才培養模式的實踐與探索是以服裝產業發展背景為依托，以服飾企業需求為導向，結合本校的辦學特點，以整合教育資源和知識交叉為手段，以提升整體業務素質和增強專業能力為核心進行的立體化整體培養。把歷史與現實、專業與市場結合起來，采用藝、商、工等多學科的成果，對服裝教育培養模式作立體式的研究，希望能提供一套可供借鑒的教學運作機制，推動學科發展和專業教學水平的提高。努力培養出服裝企業需求的高素質的復合型服裝專業人才。

參考文獻：

[1]朱樺.當代國際奢侈品產業探析[M].上海：上海人民出版社，2012：P86.

[2]陳六一.產學研合作教育的現狀及其動力機制的建構[J].中國高教研究，2011，（3）：77-79.

[3]廖青.堅持藝工融合，構建新時期服裝人才培養體系[J].紡織教育，2009，（5）：31-33.