淺談如何提高農(nóng)村職業(yè)中學中職生的實踐動手能力

姜蓮春

【內(nèi)容摘要】隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)村對技能人才要求越來越高，因此，農(nóng)村職業(yè)中學在教學中必須加強中職生實踐動手能力的培養(yǎng)，提高中職生的就業(yè)本領，為此，筆者對如何能提高農(nóng)村職業(yè)中學中職生實踐動手能力的方法結(jié)合實際進行多年探索，提出了主要從以下幾個方面培養(yǎng)中職生實踐動手能力：（1）轉(zhuǎn)變觀念；（2）創(chuàng)新教法；（3）利用身邊資源；（4）加強實踐教學；（5）選用形式多樣的考核制度。

【關鍵詞】農(nóng)村職業(yè)中學 提高 中職生 動手能力

農(nóng)村職業(yè)中學主要是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)初、中級技術人才的重要陣地，也以振興地方經(jīng)濟，服務“三農(nóng)”為己任。隨著社會經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展，農(nóng)村對各類農(nóng)業(yè)技術人才的實踐動手能力的要求極高，為了更好地提高中職生的就業(yè)能力，我們在教學中必須加強中職生實踐動手能力的培養(yǎng)和提高，培養(yǎng)出農(nóng)村真正急需的技能型人才。

一、轉(zhuǎn)變觀念

在農(nóng)村職業(yè)中學，制約和影響涉農(nóng)專業(yè)中職生實踐動手能力提高的因素，除客觀條件外，其中還有來此人們頭腦中固有的對涉農(nóng)專業(yè)的鄙薄和人們對學校評價標準唯升學率論。致使現(xiàn)今部分農(nóng)村職校并非以培養(yǎng)中職生的實踐動手能力為教學工作的核心。而仍沿用普通中學的考試模式，以封閉的書面考試形式片面強調(diào)對理論知識的學習，以追求高職院校的升學率而忽視中職生實踐動手能力的培養(yǎng)，導致一部分未升進高職院校的畢業(yè)生無出路，專業(yè)呈現(xiàn)冷淡趨勢，因而，我們要轉(zhuǎn)變觀念，把培養(yǎng)和提高中職生實踐動手能力作為教學工作的重點，以提升一部分未升入高職院校畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。

二、創(chuàng)新教法，給中職生多動手機會

教學中教師根據(jù)中職生實際情況，從教案的設計、器材準備、巡回指導等環(huán)節(jié)，最大限度的給中職生提供熟練技能的機會。另外在實驗儀器少、科技含量低的情況下，將中職生分組，成績好、動手能力強有責任心的分在第一組、其他按自愿編組，第一組先行專題訓練，通過考核使他們能夠準確掌握操作技能，然后分配到其他組并擔任組長，帶動指導其他組中職生在規(guī)定的時間內(nèi)按程序進行專題操作練習。

三、利用身邊資源，調(diào)動中職生動手的積極性

中職生綜合素質(zhì)往往不高，他們對專業(yè)理論技能的學習感到困難很大。例如，畜禽養(yǎng)殖專業(yè)課上，中職生對解剖雞有害怕心理，不敢去操作，這時筆者就從中職生的心理需要入手，利用這班中職生幾乎都來自附近的農(nóng)村，現(xiàn)階段又畜禽傳染病流行非常猛烈，防不勝防，使得廣大農(nóng)戶損失慘重，中職生也有談傳染病色變之舉，他們都想搞明傳染病流行的原因，但又不知道怎么做。基于此，在教學中通過實例進一步激發(fā)中職生欲望，在講解剖雞操作程序前，先給中職生們介紹解剖在準確診斷傳染病中的作用，這樣不僅能使中職生克服對解剖雞的畏懼心理，而且產(chǎn)生內(nèi)驅(qū)動力，在學習中動手操作積極性很高。再如學習《飼料青貯》前，讓中職生調(diào)查自家養(yǎng)的奶牛，在冬季是否存在因青綠多汁飼料缺乏影響產(chǎn)奶量，而每年秋季收玉米穗后的黃干玉米秸又廢棄在田間地頭的情況，使中職生產(chǎn)生學以致用的樂趣之后，再來學習《飼料青貯》，在制作飼料青貯操作練習中，中職生不怕累，學習熱情飽滿。每個操作要領都準確掌握，學習效率很高。

四、加強實踐教學、提高中職生動手能力

實踐教學是培養(yǎng)中職生專業(yè)技能及動手能力的重要途徑，因此，我們在中職生專業(yè)教學中加強實踐教學，增加實驗、實訓課時數(shù)。專業(yè)技能教學不同于其他課程，有自己的特點和規(guī)律，在教學中開發(fā)適合自己實際實訓條件的實習指導書，并在實踐中不斷修訂，使其內(nèi)容更豐富，更具實用性；要提高實訓課的教學效率，提高中職生實踐動手能力必須選用好的實踐教學方法。采用：精講——示范——指導——練習——反饋 ——總結(jié)——測試——考試的教法效果很好。但根據(jù)教學內(nèi)容還可以采用其他的教法，以適合中職生鞏固加深對所學理論知識的理解，獲得生產(chǎn)實踐知識，促進知識的應用和實踐動手等能力的提高為最好的方法。

五、選用形式多樣的考核制度、促進中職生踐動手能力的提高

中職生實踐動手能力的高低，可用具體的、明確的統(tǒng)一標準，科學的考核辦法和適合專業(yè)與中職生特點的考核制度來檢測。考核就是一種檢測手段，適合專業(yè)與中職生特點的考核制度不僅可測試教和學的水平，還可激發(fā)中職生刻苦學習、大膽實踐、積極探索，促使中職生實踐動手能力的快速提高。實踐性教學因?qū)W習內(nèi)容不同，其考核內(nèi)容、標準、方法也就不盡相同。筆者經(jīng)實踐認為，對簡單實踐技能的考核，可采用學完即考的方式，如在講完青貯飼料品質(zhì)的感官鑒定后，即時組織中職生進行了青貯飼料的感官鑒定考核。另一實驗室放有三個等級的青貯飼料樣品，讓每位同學單獨進入實驗室鑒定三個青貯飼料樣品等級，當即完成按優(yōu)秀、良好、合格、不合格對中職生進行成績評定。既避免了中職生課堂上精力不集中、又提高了中職生實踐動手能力。

總之，采取形式多樣的考核制度，不僅服務于教學中的教，而且能更好服務于教學中的學，能幫助中職生改進學習又可以使教師調(diào)整教學方略。

【參考文獻】

[1] 錢育祚、徐純赤 主編.《從學校到工作——勞動就業(yè)準備》，山東教育出版社.

[2] 陳冬梅、鐘逢發(fā) 主編.《課程資源的開發(fā)與利用》，廣西人們出版社.

【本文為甘肅省教育科學“十二五”規(guī)劃課題《中等職業(yè)學校強化種植專業(yè)實踐能力教學研究》中部分研究成果。課題批準號：GS[2013]GHB0123。】

（作者單位：甘肅省會寧縣郭城農(nóng)業(yè)中學）