用“魚漁欲”三位一體優(yōu)化化學(xué)教學(xué)

葉燕紅

摘 要：在當(dāng)代學(xué)者中，更有人提出授人以“漁”不如授人以“欲”。以“二氧化硅與信息材料”為案例，探討用“魚漁欲”三位一體優(yōu)化化學(xué)教學(xué)的方法，促使學(xué)生學(xué)會、會學(xué)與樂學(xué)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；二氧化硅；三位一體

在化學(xué)教學(xué)中，“魚漁欲”其實(shí)就是知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀三個(gè)維度的體現(xiàn)。其中，“魚”指基礎(chǔ)知識與基本技能，“漁”指有效的學(xué)習(xí)方法和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，“欲”指積極的情感、良好的態(tài)度、求知的興趣和欲望。如何踐行“魚漁欲”三位一體的化學(xué)教學(xué)，促使學(xué)生學(xué)會、會學(xué)與樂學(xué)。下面以我的“一師一優(yōu)課——二氧化硅與信息材料”教學(xué)片段為例來說明。

一、常用“魚”的鮮美讓學(xué)生吃得舒心、吃得有味

書本上介紹“二氧化硅的用途”這塊內(nèi)容筆墨少，而二氧化硅的用途非常廣泛，與我們現(xiàn)在的生活密切相關(guān)。如果三言兩語介紹，就不會留下深刻印象。這塊內(nèi)容，我選擇了用圖片、模型、視頻等多種“料”讓“魚”鮮美起來。

教學(xué)片段：二氧化硅的用途

【圖片資料】石英坩堝、耐磨器皿。

根據(jù)二氧化硅熔沸點(diǎn)很高，我們可以把二氧化硅制成耐高溫的石英坩堝；根據(jù)二氧化硅的硬度很大，我們又可以制成耐磨器皿。二氧化硅還有怎樣的用途，我們來看一段視頻資料。

【視頻資料】二氧化硅的用途（光學(xué)儀器和石英鐘表）

【過渡】除了這些用途以外，二氧化硅還有一個(gè)非常大的作用，就是制作光導(dǎo)纖維。

【圖片資料】光導(dǎo)纖維。

【分組小實(shí)驗(yàn)】用激光筆照射光導(dǎo)纖維一端，從另一端觀察現(xiàn)象。

【教師實(shí)驗(yàn)】光導(dǎo)纖維燈插上電源的情景展示。

【圖片資料】光導(dǎo)纖維的應(yīng)用。

這樣通過圖片、視頻、實(shí)物展示等多種“料”的加入，讓原本簡單無味的“魚”頓時(shí)鮮活多汁起來，就更加立體高效地“吸收”了“魚”的營養(yǎng)——基礎(chǔ)知識掌握得更加到位。

二、善用“漁”的滲透助學(xué)生學(xué)得有法、學(xué)得高效

“二氧化硅的化學(xué)性質(zhì)”的學(xué)習(xí)上，更重要的是學(xué)生能通過從不同角度和二氧化碳進(jìn)行對比遷移，此時(shí)，我們要巧妙地把“釣魚”的本領(lǐng)滲透下去，讓學(xué)生學(xué)得有法、學(xué)得高效。

教學(xué)片段：二氧化硅的化學(xué)性質(zhì)

【設(shè)問】二氧化硅有怎樣的化學(xué)性質(zhì)？我們在學(xué)習(xí)一種新物質(zhì)的時(shí)候，往往可以去找一種熟悉的又有可比性的物質(zhì)進(jìn)行對比學(xué)習(xí)。那么，學(xué)習(xí)二氧化硅的化學(xué)性質(zhì)我們可以尋找哪種物質(zhì)呢？為什么？

【追問】二氧化碳有怎樣的化學(xué)性質(zhì)？請同學(xué)們寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。（以NaOH、CaO、H2O為例）

【設(shè)問】二氧化硅也是一種酸性氧化物，請同學(xué)們試著寫出二氧化硅與這些物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式。

【展示】學(xué)生的方程式。這些方程式是否正確呢？同學(xué)們能否從生活實(shí)際中找到具體的例子來驗(yàn)證自己的猜測。

【設(shè)問】我們再換個(gè)角度，從二氧化碳和二氧化硅的化合價(jià)角度考慮，看兩者有什么共同點(diǎn)。請同學(xué)們寫出體現(xiàn)二氧化碳氧化性的化學(xué)方程式。請同學(xué)們對比寫出體現(xiàn)二氧化硅氧化性的方程式。

【展示】學(xué)生的化學(xué)方程式。

學(xué)生一：SiO2+Si=2SiO（表揚(yáng)這個(gè)學(xué)生的對比遷移思維，碰到陌生的物質(zhì)敢于大膽地去寫。）

學(xué)生二：Mg+SiO2-（表揚(yáng)這個(gè)學(xué)生能把鎂和二氧化碳的反應(yīng)聯(lián)系起來，也很好地運(yùn)用了對比遷移的能力。）

學(xué)生三：SiO2+C=Si+CO2（能想到這個(gè)反應(yīng)非常棒，它幫我們找到了由二氧化硅制備硅單質(zhì)的方法。）

教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)教師稍加引導(dǎo)，學(xué)生能很自然地想到與二氧化碳進(jìn)行對比學(xué)習(xí)。二氧化硅氧化性的方程式書寫中，學(xué)生通過對比聯(lián)想到了幾個(gè)非常棒的反應(yīng)，此時(shí)，教師要抓住有利時(shí)機(jī)，對學(xué)生自己“釣到的魚”大加肯定，讓學(xué)生充分體會雖然魚可能不一樣，但是釣魚的方法是一樣的。

三、巧用“欲”的激發(fā)使學(xué)生樂于學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)

在教學(xué)過程中，我們要燃起學(xué)生內(nèi)心的學(xué)習(xí)激情，巧妙激“欲”，使學(xué)生樂于學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)。

教學(xué)片段：硅的制備

【視頻資料】單晶硅太陽能電池和薄膜太陽能電池的前景。

【設(shè)問】太陽能電池能把太陽能直接轉(zhuǎn)化為電能。硅太陽能電池是以高純的單晶硅硅棒為原料，純度要求達(dá)到99.9999%。用同學(xué)們前面想出來的制備硅的方法能達(dá)到這個(gè)純度嗎？如何對粗硅進(jìn)行提純。

【信息提示】工業(yè)提純四氯化硅的有關(guān)信息。

【資料】浙江衢州開化硅產(chǎn)業(yè)的有關(guān)介紹。所生產(chǎn)的用于制芯片的硅純度可以達(dá)到9個(gè)9以上。（請開化的同學(xué)來介紹）

“魚”“漁”“欲”三者之間，看似是不同的三個(gè)概念，實(shí)則相輔相成，不能割裂開來。沒有“魚”的鮮美，學(xué)生便沒有吃的欲望，沒有一定量“魚”的積累，“漁”的滲透便成了無源之水；沒有關(guān)于“漁”的滲透，學(xué)生無法更好地了解、理解“魚”，無法奠定堅(jiān)實(shí)的知識基礎(chǔ)，沒有關(guān)于“漁”的教學(xué)，學(xué)生的視野將難以拓展；而沒有“欲”的激發(fā)和培養(yǎng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)就缺乏第一動力，他們無法在一個(gè)充滿興趣的輕松快樂的環(huán)境中主動學(xué)習(xí)，“魚”的吸收和“漁”的滲透都會大打折扣。

“魚漁欲”三位一體教學(xué)理念，要求教師在傳授知識與技能的同時(shí)，滲透學(xué)科思想方法、培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)的情感，最終達(dá)到學(xué)會、會學(xué)、樂學(xué)的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃紅梅，唐劍嵐.探求“魚漁欲”三位一體的數(shù)學(xué)教學(xué)[J].教學(xué)與管理，2015（4）.

[2]黃雪梅.授魚，授漁，更須激發(fā)興趣：談英語聽力課教學(xué)[J].惠陽師專學(xué)報(bào)：社會科學(xué)版，1992（2）.

編輯 薄躍華