中職服裝專業英語教材使用現狀與問題分析

劉娟

【摘要】目前中職學校英語教學存在學生基礎差、學習興趣低、教學效果不好等現象，究其原因，在于英語教學內容與學生所學專業脫節。文章以中山市中職學校服裝專業為例，在對服裝專業使用英語教材現狀進行充分調研的基礎上，剖析存在問題，為開發中職服裝專業英語校本教材提供了借鑒。

【關鍵詞】中職服裝 ?英語教材 ?使用現狀 ?問題分析

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）32-0094-02

在職業教育改革形勢下，中職英語教材與學生所學專業聯系不緊密，與企業的工作實際脫節，中職學生對英語學習缺乏興趣，課堂教學效率低。而企業生產經營的全球化、國際化也迫切需要具有一定專業英語基礎的中高級技術型人才。在這個大背景下，中職英語教學改革刻不容緩。目前，在中職英語教學中較為突出的問題是教材與時代特征、培養目標和學生特點脫鉤，缺乏針對性、實用性和趣味性。因此，開發貼近學生專業實際又符合企業需求的英語校本教材，是研究者和一線英語教師必須關注的重要課題。

1.中山市中職服裝專業英語教材使用現狀

中山市共有3所中職學校開設服裝專業，根據服裝專業人才培養方案，一年級學生使用中等職業教育課程改革規劃新教材《英語（基礎模塊）》（高等教育出版社出版），有上下兩冊;二年級學生使用《英語（職業模塊）》（服務類）（高等教育出版社出版）共一冊。其中，《英語（職業模塊）》（服務類）以服務行業相關的主題為結構主線，以交際任務為驅動，將聽、說、讀、寫四項技能有機地融為一體。該教材共 8個單元，每個單元的主題都與服務類專業所必需具備的關鍵能力相關，如職場禮儀、程序和職責、工作信息、服務客戶等。

經過多年的教學實踐發現，《英語（職業模塊）》（服務類）在服裝專業教學中效果并不好。一是其內容與服裝專業領域聯系不多，很多內容涉及到計算機、財會、商貿等專業，學生沒有興趣和動力;二是教師必須要做大量的內容調整，尤其是要增加很多服裝專業場景所需的詞匯、句型方面的知識。

2.中職服裝專業英語教材存在問題分析

根據中山市教育科研領導小組辦公室問卷編制要求，對教材的滿意度作了調查問卷，共向開設服裝專業的3所中職學校英語教師發放問卷26份，全部收回，有效問卷回收率為100%。調查結果如下表：

表1 教材主體內容調查情況表

2.1教材內容過于泛化

從表1中可以看出，超過一半的老師認為這本書的整體水平一般，并且有超過30%的老師對這本書的整體水平很不滿意;只有4%的老師對這本書的整體水平表示滿意，因此，學校表明不使用這本書作為教材書，這本書在整體上還應該做一些改進。

在對于這本教課書中文章是否符合該單元的主題思想這一問題上，有35%的教師認為文章完全符合該單元的主題思想;有30%的教師認為有的文章符合單元的主題思想，但是有些并不符合;另外35%認為文章完全不符合該單元的主題思想。主要反映在教材內容是從服務類專業選取的有關禮儀、信息、服務等主題，雖然對服裝類學生有一定幫助，但從整個服裝專業英語學習體系來說，內容過于泛化。

有關教材內容的難易程度方面，有5名教師（19%）表示“滿意”;有7名教師（27%）感覺“一般”;有14名教師（54%）認為這本教科書內容過難。然而學生的知識較淺薄，所以這本教科書不適合。

2.2專業針對性不強

教材中培養學生服裝專業英語技能相結合方面，沒有教師（0%）持“滿意”態度;有4名教師（16%）感覺這本教科書“一般”;有 22 名教師（84%）表示“不滿意”。可見教師基本上認為這本教材在培養服裝專業學生英語能力方面沒有針對性和實用性，與服裝專業人才培養目標存在很大的差距，書中列舉的例子雖然也有場景，但是沒有涉及服裝專業方面的工作場景。由此可見，就中職服裝專業學生英語學習來說，這本教材是不適合的，培養學生服裝專業英語能力是中職服裝英語教學的方向，在教材編寫上應該集中體現這一特點。

在現行培養目標下，英語職業模塊較少考慮服裝工藝技術崗位工作環境并對學生職業素質以及職業崗位能力的具體要求進行具有專業特色的、差別化的教學，不能突出專業特點，從而出現學生走上工作崗位后發現部分專業知識不夠用的狀況。

2.3職業特色體現不足

在這本教科書內容安排方面有57%的老師認為這本書的內容適合服裝專業學生學習使用;有27%的老師感覺雖然有些單元能夠供同學們使用，但是有些地方還是不能夠使用;另外16%認為這本教材書并不適用于服裝專業的同學使用。再看這本教科書與服裝的關聯程度，只有11%的教師認為這本教科書與服裝專業聯系密切;有35%的教師認為兩者之間有聯系，但是并不明確;另外超過一半的教師認為這本教科書與服裝專業完全沒有聯系。從而可以看出這本教科書并不適用于服裝專業的學生使用。作為供中職學生使用的教科書，應該能夠與學生的專業緊密結合，在學習英語的同時又能夠加強對專業知識的了解。

3.原因分析

（1）中職學校專業分類繁多。中職教育是培養專業技術人才的，隨著社會經濟的發展，專業門類越分越多，越分越細，中職英語很難按照所有專業逐一分類編寫英語教材，只能按照基礎、職業、拓展三大塊進行粗線條編寫，而這又很難滿足某一專業的英語學習需求。

（2）中職學生基礎參差不齊。在我國現行教育招生機制下，初中畢業考試進行分流，一部分上普高，另一部分上職中，而上職中的都是考不上普高的，而且在很多經濟落后的地方，上職中是沒有門檻的，只要學生愿意讀。生源的這一基礎現狀，也給中職英語教育帶來挑戰，一本教材是無法滿足不同基礎學生的英語學習，必然會造成職業特色不足。

（3）缺乏一線教師參編教材。“沒有調查就沒有發言權。”同樣，編寫中職英語教材，不了解中職教學的實際，諸如生源基礎、企業需求、專業需求等，編寫出來的教材必然會與現實需求存在差距。現行的國規教材，絕大多數都是高職院校的專家教師編寫，他們不了解地方實際情況，不了解中職這一層次的英語教育現狀，因此，這樣的教材也很難完全符合地方中職學校專業英語的學習。

4.結語

中職學校現行英語教材，以基礎英語為主，基本無職業特色;有職業特色的教材，又缺乏專業的針對性和實用性。對于中職服裝的學生來講，大部分教科書知識過難，他們能夠用到的英語教科書過少，因而開發適合中職服裝專業英語校本教材已刻不容緩。