構建高效初中化學實驗教學之探索

余燕榜

摘要：化學實驗是實施素質教育的重要組成部分，對其功能要充分挖掘，尤其是它的育人潛能如何通過教學實驗體現出來仍是大家關心的問題。從化學教育現代化來看，化學實驗是個突破口和生長點，現代化的新方法、新手段、新教材可以在實驗中體現和應用。對化學教育工作者來說，從事實驗研究應該是基本功，設計簡單新穎的實驗方案，才能更好地培養學生的科研能力并養成科研習慣。

關鍵詞：新課標；初中化學；實驗教學

在新課程理念背景下，實驗在初中化學教學中的地位越來越重要，作用越來越明顯，它已從傳統教學中的輔助地位上升為不可缺少也不可替代的主導地位。實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，使學生從實驗中獲取知識，體會到科學探究的方法，從而培養學生養成嚴謹的科學態度，提高他們的觀察能力、動手能力、分析問題解決問題的能力和實驗創新能力。在多年的教學實踐中，筆者始終將化學實驗作為化學教學的立足點，并在此基礎上進行了一些嘗試。

一、明確實驗教學目標

教師在實驗教學中都有體會：許多學生表現出對實驗的興趣，往往是處于“好玩”、“有趣”。因此讓學生知道實驗目的和要求，是實驗教學中的重點。只有這樣才能使學生產生積極的學習動機，思維才會有方向，操作才會認真。如選擇儀器、檢驗物質和配制溶液等實驗，新課程標準要求通過“練習”達到“初步學會”，但學生往往只對儀器和實驗中新奇的現象的觀察產生好奇而忘記實驗的目的，使教學目標不能完成。因此對這些實驗教學的重點應放在學生操作的獨立性和準確性上，指導學生嚴格操作，在學生的操作中要提出一個個“為什么”，從而加深學生對實驗步驟的掌握，使學生初步、逐步“學會”這些實驗。

二、適當增加規律實驗 提高學生探究能力

在實際教學中，可以根據需要，適當補充一些實驗，既可以增加學生的動手機會，激發學生學習的興趣，又可以提高實驗的探索性。例如，在“酸溶液與金屬氧化物反應”這一環節教學中，可以補充由學生分組做氧化銅與稀鹽酸、稀硫酸反應的實驗，原料易得，實驗易做，并且現象明顯。通過這個實驗和鐵繡的主要成分氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應實驗，更能使學生理解能與金屬氧化物反應生成鹽和水的規律，便于學生得到和掌握規律。又例如，在“堿溶液與非金屬氧化物反應”這個教學環節中，可以補充氫氧化鈉溶液與二氧化硫反應的實驗，先做硫在氧氣中燃燒的實驗，按要求聞氣味，再加入氫氧化鈉溶液，振蕩后再聞氣味。這個實驗，既可以讓學生得出堿溶液能與非金屬氧化物反應生成鹽和水反應的規律，又可以加強環保教育，強化環保意識。同時教育學生，對生產生活和化學實驗造成的環境污染，只要我們采取恰當的措施，就可以防止或減少污染，這樣既激起學生學習興趣，又能使學生所學知識更系統化深刻化，效果非常好。

三、實驗教學應重視對學生科學方法指導

在實驗教學中應重視對學生進行科學方法的指導，指導得法與否是實驗成敗的關鍵。學生初學化學實驗基本操作時，除了在課堂上演示規范的實驗操作讓學生模仿外，還將操作要點以“口訣”的方式介紹給學生，如往試管里裝入粉末狀藥品要“一斜、二送、三直立”；裝塊狀藥品要“一橫、二放、三慢豎”；液體藥品取用的要點是“瓶塞倒放、兩口緊挨、緩慢傾倒、加蓋放回”；使用膠頭滴管應“捏頭趕空氣、放手吸試劑、懸空滴液體、管口勿觸壁”等。在學習氣體實驗室制法時，充分利用新教材的優勢，從學習氧氣實驗室制法開始，就向學生提出四點學習要求：①掌握制取氣體的實驗原理；②了解實驗儀器、裝置；③學會正確操作方法；④掌握氣體的檢驗方法，并以此指導對二氧化碳實驗室制法的研討，使學生既學習了知識，又了解了掌握知識的方法并能加以應用。科學的學習方法能使學生對所學的知識和技能不僅知道“是什么”，能夠提出“為什么”，繼續追問“還有什么”，進而解決“做什么”和探索“怎么做”。當然，限于初中學生的認知水平和生理、心理特點，學習方法的指導應當緊密結合實驗教學實際，循序漸進，不可能一蹴而就。“培養學生的能力和創新精神，使學生會初步運用化學知識解釋一些簡單的現象或解決一些簡單的化學問題”。這是義務教育新標準提出的初中化學教學的目的之一。

四、化學實驗教學要以培養學生的學習興趣為目標

1、充分利用演示實驗，激發學生化學學習興趣。化學課堂演示實驗是指在課堂上教師為學生演示書本上的一些化學實驗，它起著一個紐帶作用，將認識的主體和客體進行聯系。教師在進行實驗操作的同時還要引導學生察實現現象、考慮實驗中的問題。對許多化學概念和定律的確立，都要以實驗現象作為基礎。在生活中學生是很少能感知到這些知識的，所以要想獲得相關的感知，在很大程度上都靠演示實驗來展示。在化學的課堂教學中，傳統的、不切實際的、過時的課堂教學方法已經不能再繼續被我們所采用。化學的課堂演示實驗不能僅僅是教師演示、學生看，而要采取師生合作的方式來完成。同時，在這個過程中教師還應該注意引導學生觀察、記錄、分析、歸納總結、反思。甚至很多情況下，教師應該讓學生積極參與、反復實驗，加深對實驗的印象，

鞏固對知識的理解。

2、利用家庭小實驗，延續學生化學學習興趣。家庭小實驗是對課堂上學習的知識的補充和拓展。根據書本上所學知識，利用家庭生活中的一些物品來取代化學儀器進行實驗，不僅可以深化教學，豐富學生所學的知識，而且在學生自己動手設計、研究、思考的過程中可以煥發學生對化學的興趣，培養學生的探究能力、創新能力。

總之，化學實驗能讓每一個學生以輕松愉快的心情去認識多姿多彩、與人類息息相關的化學，積極探究化學的奧秘，形成持續的化學興趣，增強學好化學的自信心；也能讓每一個學生得到平等的學習動手的機會，逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題；更能讓每一個學生有更多的機會主動地去體驗探究性學習的過程，在知識的形成、聯系、應用過程中養成科學的態度，獲得科學的方法，在科學探究實踐中逐漸形成終身學習的意識和能力。

參考文獻

[1] 劉芳.走向發展性課堂評價.北京大學出版社，2003.

[2] 衣敏之.幾種探究式教學模式的研究.化學教學.2004.3.