雙語教學在研究型農業大學中的重要性及其對策研究

聶小軍+馮克偉+宋衛寧

[摘 要]國際化是研究型大學的基本特征，其在創建世界一流大學過程中具有重要作用。雙語教學作為大學國際化的一個重要組成部分，是提高學生外語能力和學術水平、培養學生國際化視野、增強學生的國際競爭力的重要途徑，是大學國際化水平的重要指標，對研究型農業大學的建設具有重要作用。文章以西北農林科技大學為例，通過對其雙語教學課程改革實踐的總結與分析，論述當前農業類大學雙語教學所面臨的問題，并提出了相關建議和對策。

[關鍵詞]國際化；雙語教學；研究型；農業大學

[中圖分類號] G64 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2017）01-0103-02

一、雙語教學的概念及模式

雙語教學是同時使用兩種語言講授同一門課程，不是單語教學，也不是所謂的外語教學。雙語教學的目標，是通過結合母語與其他語言對一門完整的課程講授與學習，使得學生不僅能用母語掌握本專業知識，而且能提高與本專業有關的外語閱讀、表達和寫作的能力。同時，雙語教學可鍛煉學生使用外語進行思維，并能隨工作環境的需要，在兩種語言間切換，提高跨文化交流的能力。

我國高等院校的雙語教學主要是指使用漢、英兩種語言進行教學。雙語教學在我國已推行一段時間但效果并不十分明顯。由于我國學生英語水平尤其是聽力水平普遍較差，學生還達不到浸入型模式的要求，該模式在我國不適合作為普遍追求的目標。目前，浸入式和保持型兩種雙語教學模式在我國實踐過，但并未形成一套符合我國國情的教學模式。[1][2][3]

二、雙語教學在研究型農業大學建設上的重要性

世界各國的競爭主要表現在科技和人才的競爭，研究型農業大學是農業科技和人才競爭的重要動力源之一。[4]當前，新的科學技術更新變革速度非常快，而農業生物領域恰恰是科技革新的熱點，按照教育面向現代化、面向世界、面向未來的要求，國家對研究型農業大學的教育提出了新的要求。英語作為世界使用最廣泛的語言，在科學技術領域尤其重要。不斷更新的科學與技術前沿主要是以英文報道、文獻等形式發表和展現的。所以，提高學生英語尤其是專業科技英語的能力，才能更好地培養出高水平的農業人才，才能更好地借鑒國外的先進經驗，加快農業研究對產業轉化的進程。

研究型大學借鑒的國際前沿文獻大部分為英文，密密麻麻的英文字母讓許多學生望而生畏，許多學生不理解基本的詞義句型，更無法理解文獻的深意。要想打破這一局面，光靠學生自身的主動性是遠遠不夠的，還需要有專業教師的引導與講解。所以，在部分課程中實行雙語教學，對于增強學生閱讀文獻的能力，使學生真正學以致用，是非常有必要的。

雙語教學在研究型農業大學建設上的重要性體現在以下幾個方面。

（一）提高學生英語水平，拓展學生知識面

在對我校雙語教學課程的觀察與總結中，我們認為，雙語教學作為我校大學英語教學改革的一股強大推動力，有助于提高大學生的英語水平。開展雙語教學課程，不僅能充分發揮英語基礎比較好的學生的優勢，使其達到與國際交流的水平，還能增加英語基礎比較弱的學生的學習動力。雙語教學有助于拓展和豐富學生的專業知識，有助于提高學生的學習興趣，使學生感到學有所值。如英文教材和最新英文文獻的使用，能使課程及時與最新的國際動態接軌，能使學生更積極主動地進行相關的閱讀與求索，充分發揮學生學習的主動性。

（二）順應教育改革發展的趨勢，有利于培養創新型人才

研究型農業大學實行雙語教學的目的不僅僅是讓學生們讀懂英文文獻，了解前沿的農業科學技術，更重要的是要培養創新型人才。雙語教學能使學生從應試教育中擺脫出來，無論是在課堂還是課外都有機會參與英語實踐活動，使其聽、說、讀、寫等各項能力得到鍛煉。

（三）增強國際交流與合作

科教興國不是關起門來鉆研自己的學問。農業科學無國界，語言是科學跨越國界的橋梁和媒介。英語是世界上使用最廣泛的語言，在我國實行以英漢為主的雙語教學有利于我國學生走出去，學習國外的先進經驗，能夠促進最新農業科技成果的交流與轉化，改善我國農業科技落后的局面。

三、西北農林科技大學在雙語教學方面的探索與實踐

自2001年教育部頒布《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》以來，中國高校逐漸開展雙語教學。10多年過去，許多大學雙語教學開展得如火如荼，但雙語教學的效果至今不甚理想。尤其是農林院校的學生，英語水平參差不齊，雙語教學未能提高學生學習英語的積極性。[5][6]

西北農林科技大學現開設本科課程2400余門，在雙語教學方面，專業課如數據結構、生理學、作物育種學、遺傳學、微生物學、動物化學、有機化學、生態學等實行了多年的雙語教學。其中，有國家級雙語教學示范課程1門，校級雙語課程63門，全英文授課課程10門。總的來說，雙語教學課程的比例還是比較低。

在雙語教學不斷的探索與實踐中，各課程的任課教師也積累了許多的經驗和感悟。目前，雙語教學面臨的問題主要有以下幾個方面。

1.學生英語水平較薄弱。研究型大學開展雙語教學是一種必然的趨勢，但是學生英語水平參差不齊，聽課效果與漢語教學差別甚大。這時教師能否適當把握兩種語言在課堂上的比例，是課程成功與否的關鍵。 [7]

2.師資力量不夠雄厚。承擔雙語教學的任課教師不僅要有較好的專業知識，還要有廣博且相應的英文基礎。但目前大學師資的現狀是，教師專業能力較強但英語水平卻達不到授課的要求，口語表達不過關，課堂效果不夠好。打鐵還需自身硬，解決此問題，還需對任課教師進行篩選和培訓。[8]

3.課程講義的制定。任課教師常常推薦外國原版教材，雖然這種教材專業知識體系與和英語表達比較地道，但因其生詞、專業詞、難詞量大，學生在有限的時間內讀通讀懂有些困難。所以，如何制作一份有自己課程特色使得學生易于理解和掌握的講義非常重要。[9]

4.教學模式的選擇。無論是保持式教學模式，還是過渡式教學模式，或是這兩種模式的綜合，總的來說，都得根據課堂效果和學生的興趣而定。許多教師常常選擇一種模式一講到底，學生開始時積極性還很高，到最后完全失去了興趣。所以，切不可硬套模式，需要靈活應用，因材施教，這樣才能提高學生的積極性。[10]

以公共選修雙語教學課程人類文明的曙光為例，該課程教學模式較為靈活。首先，教師采用保持式教學模式加以引導，讓學生掌握基本的專業術語和概念，后面的章節則增加課堂英語的比重，從學生對所講內容的現場反饋出發，因材、因時施教，循序漸進。其次，在以英語為框架進行教學的基礎上，不時地以漢語進行交叉講解，保證雙語教學的效果。

四、對加強雙語教學的建議

雙語教學是一個長期的建設過程，不可能一蹴而就。教師在借鑒往年雙語教學經驗的基礎上，要與時俱進，開創新的教學方式，積極與學生互動，從學生中尋求意見。針對實施過程中存在的問題，我們提出以下建議。

1.加強師資力量，如增加海外優秀人才的引進；在高校設立教師專業英語培訓課程，為教師提供出國學習進修及交流合作的機會。

2.教學模式要靈活。許多高校對雙語教學的模式有過研究和探討，但都只是在特定環境、針對特殊背景下部分學生提出來的，并不適應全部學生。所以，教師在選擇教學模式時不可生搬硬套，在教學中過程中必須根據學生的反應和意見做出相應的調整。此外，加強師生間的互動與交流，有利于尋找出更合理的教學方法。

3.改善教學環境。教學環境包括英語學習氛圍和教學器材及方式。中國人與中國人說英語，相互提高的效果不大，但是與外國人交流會大幅度提高英語的應用能力。所以，研究型高校應積極聘請外教或邀請國際交流生與學生們交流；教師可以采用多媒體教學，引進國外課件，使學生們感受到學習英語的氛圍。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 成曉毅. 我國高校雙語教學模式初探[J].西安外國語學院學報，2005（3）：89-91.

[2] 談多嬌. 雙語教學：中國高等教育國際化的戰略選擇[J]. 教育研究，2012（11）：83-86.

[3] 王艷堅.構建“雙主教學模式”推進農林院校雙語教學[J].中國林業教育，2006（5）：67-69.

[4] 劉國瑜.從學科發展角度思考研究型農業大學建設[J]. 中國農業教育，2009（4）：36-38.

[5] 杜振亭，袁茂森，王俊儒，高錦明.有機合成化學課程雙語教學的探索[J].考試周刊，2013（3）：176-177.

[6] 王鳳，朱瑋，王俊儒.淺談有機化學雙語教學[J].科技信息，2011（23）：220.

[7] 衛亞紅.普通微生物學雙語教學初探[J].微生物學通報， 2005（1）：129-131.

[8] 龍明秀，許岳飛，何學青，呼天明.農業院校雙語教學的探索與實踐——以“牧草栽培學”課程為例[J].中國林業教育，2014（1）：42-44.

[9] 王旭東.開展雙語教學的體會與分析[J].中國科教創新導刊，2010（23）：101-102.

[10] 梁東麗，強虹，黃懿梅，等.環境化學雙語教學的一些思考和探索[J].化工高等教育，2010（6）：84-87.

[責任編輯：陳 明]