【摘 要】蘋果產業是運城市的優勢特色產業,具有品種多、種植規模大、產量收益高等特點,在增加農民收入方面起著非常重要的作用,對促進運城地區經濟的發展做出了巨大貢獻。2014年蘋果種植面積為136萬畝,相較于2013年增長2.6%,產量達到332.6億公斤,增幅達到3.1%,蘋果總產值達到45億元,并且蘋果收入占果農收入的35%以上,成為農民的主要收入來源之一。
【關鍵詞】互聯網金融;產業化;規模經濟;產銷脫節
伴隨著經濟的快速增長,人民的收入水平和生活水平不竭提高,對蘋果的需求也不斷的增加。蘋果產業是運城是的特色產業,是運城市現代化建設的基礎,是帶動運城地區經濟發展,促進城鄉一體化,實現共同富裕,建設小康社會的關鍵和重點。
一、運城蘋果產業化的發展背景
十八大以來,社會主義市場經濟體制進一步完善,如何以比較低的成本獲取較高的收益,以及實現社會、生態、經濟和諧發展的經濟新常態也各項產業發展的目標。同時產業化的發展,也是調整和優化產業結構,促進生態、經濟和社會的協調發展,從而實現經濟新常態的必然要求。蘋果產業是運城市的特色優勢產業,具有品種多,種植規模大,產量多,收益高等特點,在農業中具有舉足輕重的地位。憑借得天獨厚的自然生態條件和社會經濟條件,運城市蘋果產業化近年來也獲得了長足發展。
二、運城蘋果產業化經營過程中存在的主要問題
(一)生產經營分散,沒有形成產業集群
種植面積分散,沒有形成規模經濟。運城市果農的經營比較分散,多以家庭為單位進行分散經營,難以產生規模效應。運城市的蘋果種植大多數為一家一戶的分散經營,種植面積較小,過于分散,一般是每家十幾畝地,甚至是幾畝地。因此在生產方面很難執行標準化生產,很難進行統一化的管理,造成生產的成本較高。生產的蘋果質量千差萬別,難以建立大型的優質的蘋果生產基地,難以形成規模效益。
龍頭企業規模小,影響弱。一方面,由于龍頭企業與果農多是通過口頭協議等非正規方式進行交易,所以違約現象經常發生。并且由于信息不完全且不對稱,道德風險不可避免,龍頭企業有時會以損失果農利益為代價而實現其自身利益。另一方面,雖然存在諸如匯源果汁等加工企業,但是其社會影響力難以達到預期程度,難以實現正真的一體化經營。
果農經濟合作社發展程度低。運城市現存的一些果農經濟合作社,由于起點低、規模小、涉及面窄小、輻射范圍有限等不利因素,致使現有的果農經濟合作社的市場競爭力變弱,進而缺乏與市場的有效連接,使得其服務功能不完善,不能有效、準確、全面的反應相關市場信息,因此農民會面臨更大的經營風險,農民的利益得不到合理保證。
(二)缺乏健全的公共服務體系,不能保障產業的持續發展
農業風險保障體系不健全。通過走訪相關農化,發現政府有的甚至沒有發布氣象預警,有的雖然發不了氣象預警,但是并沒有給予在前的技術指導。農民面臨災難根本就是手足無措。并且災后并沒有給予農民以財政方面的補貼,來彌補果農的收入。只是通過招聘會來給果農介紹新的崗位,并沒有對于災害提出有效的解決措施,難以解決根源問題。另一方面,通過走訪一些果農,發現他們根本沒有給蘋果買保險的意識,從而導致蘋果的投保率極其的低,農民災后也得不到相關的賠償。
產銷脫節,小生產與大市場的矛盾突出。蘋果屬于長周期的生產作物,果農難以根據市場價格的變動來調節自己的種植規模和品種。在市場上蘋果的價格主要是由蘋果的供求狀況來決定的,但是當期的市場價格又會決定下一期果農的種植品種與規模。長此以往會形成市場上蘋果供求不平衡,產銷脫節。果農的收益更加不穩定,甚至會出現虧損情況。由于政府和農民均沒有較好的銷售手段,蘋果的生產與銷售的矛盾難以協調。運城市蘋果的銷售大多數是依賴蘋果收購者上門收購,由于市場信息不對稱,果農在企業所需蘋果品種以及數量方面存在盲點。
三、運城市蘋果產業化發展的思路
(一)延長產業鏈,形成產業集群
產業集群的形成包含三個條件,第一是龍頭企業的發展,第二是關聯產業的發展,第三是必須要依托一定的優勢。因此延長產業鏈,促進運城地區蘋果產業的產業集群應當從以上三個方面入手:首先,應當培育龍頭企業,充分發揮其帶動以及示范作用。要綜合分析企業的規模、創新能力、財政貢獻以及社會責任等因素,科學確定龍頭企業。然后擴大開放政策,多形式、多渠道的引進資本,并且督促相關部門深入走訪企業,了解發展動態,解決實際困難和問題,使企業更好更快的發展。例如可以通過部分無償資助,無息和減免稅費等方式,加大對企業的技術開發和資金支持力度。其次,發揮政策優勢,帶動關聯產業的發展,延長產業鏈,促進產業結構的優化調整。突破各個產業之間的限制,加速形成業蘋果產前、產中、產后等環節的有效銜接, 實現貿工農科教、產供銷一體化, 發展農產品精深加工, 最大限度地延伸蘋果產業鏈, 保障物流、信息流等暢通。鼓勵發展一批這樣的企業, 營造良好的產業環境, 才能為運城蘋果產業集群發展提供強有力的支撐。
(二)健全社會化服務體系
完善農業風險保障體系,因為農業風險保障體系一方面可以降低經營風險和自然風險,另一方面,會刺激農民生產種植的積極性。所以在健全農業風險保障體系方面,一方面是要有合理的政府補貼,確定合理的補貼數額和比率,要調動投保居民的積極性,使之愿意投保。但是又不能過高,這樣會減弱果農的風險意識。
(三)擴展銷售渠道,完善銷售體系
促進運城地區蘋果產業化進一步發展,擴展銷售渠道,提高銷量,解決產銷脫節的矛盾。首先政府能夠獲得比果農多的多的市場信息,所以應當給予果農以產業指導,根據市場上具體的供求狀況,制定合理的產業規劃,最好是能夠達到既增產又增收的局面。不能為了政績而盲目的增加蘋果種植規模,造成蘋果局部過剩,嚴重滯銷。并且積極組織類似果品介紹類似活動,加強對運城蘋果的宣傳力度,拓展銷售空間,以增加運城蘋果銷量。其次,應當開展農超對接或者是在產地通過果農經濟合作社直接賣給消費者,盡量減少中間環節,減少流通費用,從而達到果農和消費者雙贏得局面。再次,完善信息體系,激勵大型的信息網絡體系,保障果農與企業以及市場的溝通渠道順暢。
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