《化工設備基礎》項目化教學方法實踐與探索

侯國安++周凱++李蓓

摘 要：針對高職高專教育改革中存在的問題，文章提出了對課程進行項目化改革的思路，并以化工設備基礎課程為例，探討了如何通過項目化改革，將學科課程模式重新構建為項目課程模式，逐漸提高學科教學水平，提高學生崗位職業工作能力.

關鍵詞：化工設備基礎 項目化 課程目標 教學設計

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）11（b）-0136-03

隨著國家開發大西北戰略的布署，在大西北地區，化工行業逐漸蓬勃發展起來，應用型技能人才也顯得日趨緊俏，怎樣才能培養出市場所需要的應用技能型人才，是高職院校研究的重要課題。高職教育注重學生的職業崗位技能培養，而傳統課程體系著眼點在于學科的系統性、完整性，注重理論方面的教學，缺乏“教、學、做”一體的職業教育理念，在這樣的教育改革進程中，出現了項目化教學方法，它代表著現今職業能力教學方向[1]。

《化工設備基礎》是化工類專業的一門專業核心課程，主要目的是讓學生了解和掌握壓力容器、塔設備、換熱器、反應設備等化工設備的結構、工作原理與應用，學生在掌握必要的基礎知識的同時，提高實際動手能力。在實際教學與實踐過程中，我們將知識內容設計為一些項目，學生參與到項目實施的過程中，學生應用知識做項目，在項目中又加強了知識的理解，強調的是項目完成的過程而不是結果[2]。

1 進行項目化教學的必要性

1.1 高職學生的特點

高職院校學生學習成績大多不太好，學習基礎較差，沒有良好的學習習慣，但是從國家人才結構定位來看，大量應用型技能人才應該出自于職業院校。在對高職學生的長期培養過程中，我們發現，高職學生學習理論知識差強人意，但實際工作能力比較強，態度認真，許多學生畢業后幾年，就在企業中發揮出重要作用，成為高技能人才。筆者認為，在教育教學中，方式方法得當，合理引導，加強實踐訓練，這些高職學生完全可以成為很好的應用型技能人才。

1.2 教學目標定位于對學生職業能力的培養

傳統教學是以課本為中心進行講解，在講課過程中，對一些內容進行簡單的增減，或增加一些案例；注重的是知識的傳授，能力目標的培養放在其次，把傳統教學和職業教育的目標混淆了。項目化教學是依據職業教育特點，注重學生的實際動手能力，分析、解決問題的能力，能力是第一目標，知識是第二目標。在項目化教學中，教師要透徹了解課程，把握課程整體結構，依據實際工作過程把知識內容劃為相應的項目單元[3]。

1.3 教學形式更適合對學生實踐技能的培養

傳統教學課堂上教師是主角，學生是配角，教師在講臺上講，學生在臺下聽，學生被動接受知識，課堂教學突出知識目標，是對知識的介紹，有些時候會增加些問答、課堂趣味活動等，課堂教學設計是知識、理論實踐分離的；項目化教學學生是課堂的主要角色，教師只是穿針引線，做一些引導，學生在項目任務的驅動下主動去實踐，鍛煉學生的實際動手能力，通過項目，展現了理論、實踐一體化的課程教學設計[4]。

1.4 師生交流方式更適合對學生學習興趣的激發

傳統教學使學生被動接受理論知識，不愿主動思考問題，老師講什么，學生聽什么，講得對不對，為什么是這樣的？學生從不會主動去思考，去創新，全盤接受，在學生的潛意識里，是老師要我學習，我為老師學習；項目化教學中，學生是主體，教師只是引導，引導學生主動思考解決問題，學生積極參與課堂學習，學生從被動學習變成了積極主動學習，師生互動性好；在項目化教學中，老師激發了學生實踐的積極性，學生實際動手能力得到了鍛煉，思考問題、分析處理問題的能力得到了培養[5]。

1.5 考核方式更適合對學生全面素質的評估

傳統教學考核注重結果，忽視過程；往往以試卷來考核，評價學生掌握理論知識的程度。項目化教學是全體學生參與，人人動手的創造性實踐活動，注重的是項目完成的過程，結果是次要的。在項目的完成過程中，培養學生實踐中分析和解決問題的能力[6]。

2 《化工設備基礎》項目化教學設計

2.1 課程目標

以內壓容器厚度的計算來說明課程目標。

能力（技能）目標：能根據不同容器的使用要求，在內壓薄壁容器厚度的計算中，學生要合理地選擇圓筒形殼體、球形殼體、圓錐形殼體；并能合理地計算出內壓薄壁容器的厚度；并能根據要求提出合理的改進意見與方案。

知識目標：初步掌握圓筒形殼體、球形殼體、圓錐形殼體使用要求；能掌握內壓薄壁容器的基本結構；正確求解典型殼體在僅受氣壓作用時的經向應力值和環向應力值；以內壓薄壁圓筒和球殼為研究對象，采用第一強度理論，選用參數確定殼體厚度。

素質目標：初步建立良好的學習方法，資料收集的方法，處理問題的方法，團隊合作的意識，表述與合理辯解能力。

2.2 課程內容

項目要從課程的內容出發，結合企業實際工作過程，進行合理的選取，這是項目化教學成功的關鍵。所以老師要從事過企業工作，或者經常到企業中去實踐，把企業生產一線崗位和學生的實際知識、能力結合起來，精選項目[7]。只有這樣，學生才能真正學到知識與技能，從而培養出搶手的高技能應用型人才。筆者在化工企業工作了十余年，對化工企業需要什么樣的專業人才有很深的了解，現在也經常帶學生下廠實習，加上周圍一些企業生產技術人員經常到學校來座談，因此筆者了解企業所需人才，并結合課程內容，制定出項目，通過項目的完成，培養學生的實際工作能力。比如去企業調研了常減壓裝置，我們制定出了板式塔、填料塔的選用項目；制定出了塔設備常見故障與處理項目等。

2.3 課程單元教學設計

以項目《內壓薄壁厚度計算》為例討論項目化教學單元教學設計步驟。

步驟一：項目解釋、學生準備。提前一周進行。建立項目任務情境，在總項目協議前提下，明確此次具體任務要求。學生接受項目任務，記錄具體要求。

步驟二：第一次學生討論。用時20 min。指導教師自由參加各子項目的討論，并對每個學生的預準備情況進行詳實的檢查、記錄。各子項目負責人主持組內討論會議；發言代表記錄、整理、歸納個人意見，形成第一次組內匯報意見（主要以圓筒形殼體、球形殼體、圓錐形殼體為主），同時起草相關解釋報告。

步驟三：第一次代表發言、代表評論。用時20 min。指導教師以項目委托方代表身份參加項目完成匯報會議，并對任務完成情況進行記錄、評價，提出修改意見；參加會議的各子項目之間相互提出補充意見。特別指出內壓薄壁容器的計算方法；各子項目組發言代表一次將組內集中選擇結果寫在黑板上，并進行3 min左右的解釋，組內其他成員可以進行補充發言；傾聽項目接收方代表的意見，并記錄相關問題。

步驟四：教師第一次指導、解答、討論、修改。用時15 min。以指導教師的身份指出各組同學的問題。如果學生能提出相應的辦法，則由學生討論，再總結。教師提示：（1）分析典型內壓薄壁殼體應力；（2）內壓薄壁容器的類型；（3）內壓薄壁容器厚度的計算常用的容器設備（圓筒形殼體；球形殼體；圓錐形殼體）；各子項目組發言代表一次將組內集中選擇結果寫在黑板上，并進行3 min左右的解釋，組內其他成員可以進行補充發言，傾聽項目接收方代表的意見，并記錄相關問題。

步驟五：第二次討論、修改。用時15 min。

步驟六：第二次代表發言、代表評論。用時20 min。

步驟七：第二次指導、解答、討論、修改。用時10 min。以指導教師身份對任務修改結果與過程進行肯定，并對存在的問題進行再次引導提示。老師提示：根據第一集中指導的意見，請學生根據自己初步選擇的容器設備合理地確定自己（或組內）的方案，其中注意引導學生個性的發展與創性思維；以子項目為單元進行最終項目報告的完善性討論與匯總，發言代表準備終結性發言提綱。

步驟八：拓展訓練。用時20 min。以指導教師身份表揚學生取得的成績，以一些計算案例為例，對項目進行深化訓練。以子項目組為單位查閱手中資料對具體的任務分別進行分析、選擇、計算和討論匯總，提出解決的方案，向指導教師匯報。

2.4 考核方案

教師主要是考核學生專業知識的掌握和實際的動手能力，考核內容和平時技能培訓、專業知識的學習緊密結合起來，教什么，練什么，考什么。表1是課程改革平時項目記分表，表2是子項目（任務）完成情況考核評分表。

3 項目化教學實施過程中亟待解決的問題

3.1 項目聯系差，脫離實際

項目的選取主要有以下3個問題：（1）選取的項目遠離生活，學生學習興趣不高。（2）選取的項目太分散，相互間缺乏內在聯系；（3）選取的項目和工作崗位、實際生產、相關企業關聯不大[8]。這些問題使實施效果打了折扣，使學生達不到“零適應期”的職業崗位能力培養效果。

3.2 項目形式較為單一

目前項目的實施形式有兩種：（1）整個課程設置一個大項目，下面分為一些小項目，再下面設置幾項任務；（2）整個課程設置幾個項目，下面分為幾個任務[2]。與傳統教學體系相比，形式有了改進，但也存在一些問題——基礎知識薄弱的高職院校學生不太適應，教學效果并不理想。

3.3 師資素質水平不高

項目化教學過程中，教師除了要擁有良好的師德、廣博的專業知識，還要有很強的企業實踐工作經驗[8]。現在的高職院校，許多教師不是理論欠缺就是實踐能力不足，使項目化教學的實施效果不盡人意。

3.4 硬件設備嚴重匱乏

邊講授理論知識邊進行實踐鍛練，就是項目化教學的要旨，這就需要高職院校具備必要的實踐實訓設備，突出項目化的優勢。現在一些高職院校普遍缺乏實踐實訓設備，有些根本沒有相關的實踐實訓設備，或者有，但已是多年前的設備，已到淘汰的邊緣，不能很好地進行項目化教學。有些學校實踐實訓設備太少，不能保證每個學生都能動手實踐，可以說硬件設備已經成為制約職業學校開展項目化教學的瓶頸。

4 結語

《化工設備基礎》課程經過了課程建設與改革，課程建設組成員針對該課程及該院學生的特點，嘗試從教材、教學內容、教學手段和綜合課程設計等方面進行改革，積極探索符合該課程特點的教學方法[9]。實踐表明，實行項目化教學后，大多數學生的學習積極性、主動性明顯提高，效果較好，一方面，學生有效地利用了學習時間，將技能訓練與知識學習相結合，另一方面又提高了教師理論教學和實踐操作的能力。

項目化教學在高職院校中已經推廣了許多年，但是還存在一些問題和不足。但毫無疑問，項目化課改方向是非常正確的，它適應了就業市場的需求。隨著時間的推移，相信項目化教學會逐漸走向完善，會被更多的高職院校和教師所認可、青睞。

參考文獻

[1]胡曉琨.化工設備基礎課程改革與實踐初探[J].廣州化工，2013，41（23）：172-173.

[2]候國安，郝楓林.化工設備機械基礎在項目化教學中的實踐和研究[J].中國科教創新導刊，2012（32）：95-96.

[3]劉博.課程改革進程中辦公自動化課程項目化教學模式的探討[J].黑龍江科技信息，2011（36）：76-77.

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[5]賈紅雯，武斌.淺析項目化教學在JAVA課程中的應用[J].滁州職業技術學院學報，2013（2）：98-99.

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[8]于同亞.職業學校課程項目化教學改革[J].計算機教育，2011（3）：47-48.

[9]王元文，陳連.化工設備機械基礎課程教學改革探討[J].廣東化工，2006，33（153）：69-70.