淺談中職生文明禮儀養(yǎng)成教育模式

摘要：文明禮儀是人們養(yǎng)成良好習慣的基礎(chǔ)，對于“以就業(yè)為導向”的中等職業(yè)學校來說，開展文明禮儀教育，也能提高學生的素質(zhì)和就業(yè)競爭力，順利實現(xiàn)就業(yè)發(fā)展的需要。本人對中職生的文明禮儀教育模式進行了研究，逐漸構(gòu)建探索出了以禮儀課為主陣地，其他多種方式作為補充的多層次、多渠道、立體化、有特色的中等職業(yè)學校禮儀養(yǎng)成教育新模式。

關(guān)鍵詞：中職學生；文明禮儀；養(yǎng)成教育

【中圖分類號】G711

一、中職生文明禮儀教育的緊迫性與必要性。

禮儀教育不僅是中華民族文明的需要，也是社會主義精神文明建設(shè)的需要。面向“就業(yè)導向”中職學校開展禮儀教育，它是提高學生素質(zhì)和就業(yè)競爭力，實現(xiàn)就業(yè)順利發(fā)展的需要。孟子曰：“人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。”然而，目前中職學生文明禮儀缺乏的現(xiàn)象比較嚴重，而我國中等職業(yè)學校教育卻表現(xiàn)出了“重技能、輕禮儀”現(xiàn)象。重視學習的技能，認為對未來的就業(yè)和發(fā)展都是好的，但忽略了文明禮儀的學習，認為這是不相關(guān)的。但現(xiàn)實告訴我們，禮儀是中等職業(yè)學生發(fā)展的關(guān)鍵。本人從事中等職業(yè)學校德育工作多年，因此，加強中職學生禮儀教育，刻不容緩。

二、構(gòu)建中等職業(yè)學校學生禮儀教育的思路。

長期教育理論和實踐表明，個人文明禮儀素質(zhì)的提高是幾種手段相互作用的結(jié)果，最終由學生自己從實踐中感知和體驗，總結(jié)、提煉和轉(zhuǎn)化。本人做了一些有益的嘗試和探索，通過各種渠道和方法，逐步建立禮儀課的主要陣地，以禮儀規(guī)范訓練為先導，以禮儀文化熏陶為基礎(chǔ)，以人文素養(yǎng)積累為途徑，以個人品質(zhì)提高為目標，輔以其他類型的教育方法，以補充多層次、多渠道、立體化、有特色的中等職業(yè)學校禮儀教育模式，這是一個多種禮儀形式的互動教育模式。

㈠將禮儀課程作為學生進入中等職業(yè)學校課程體系的必修課。

課堂教學是培養(yǎng)系統(tǒng)知識的好方法。通過開設(shè)禮儀教育課程，對學生的禮儀基本知識和基本原則進行講授，可以提高學生對禮儀重要性的認識，并激發(fā)學生學習禮儀的興趣，使用禮儀的意識等。禮儀教育作為一門課程納入道德教育范圍，作為一名學生職業(yè)技能培訓的一項重要內(nèi)容，在一學年的課程中，每周1課時，共36課時。我們所指的禮儀課程是指適用于培養(yǎng)中職學生禮儀技能的禮儀課程，主要內(nèi)容包括：日常行為禮儀規(guī)范、交際禮儀、慶典禮儀、服務(wù)禮儀、涉外禮儀、職場禮儀等，通過對這些內(nèi)容的系統(tǒng)研究，培養(yǎng)學生良好的禮儀規(guī)范。禮儀課程設(shè)置應(yīng)體現(xiàn)職業(yè)的特點，根據(jù)不同的專業(yè)，對教學內(nèi)容的重點也不同。如：服裝展示與禮儀專業(yè)教學應(yīng)注重培養(yǎng)學生的外在形象與內(nèi)在素質(zhì)；旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學的重點應(yīng)培養(yǎng)學生的禮儀服務(wù)技能等。霍爾說：“禮貌來自內(nèi)心，它的來源是內(nèi)在的，但是，如果有禮貌的形式被廢除，它的精神就會消失”。在教學中應(yīng)注重實踐操作，讓學生按照禮儀規(guī)范進行實踐，如站姿、坐姿、手勢、介紹、遞接名片、接打電話等，引導學生在日常生活中遵守原則和技巧。

精心挑選教材，精心設(shè)計教學內(nèi)容，讓禮儀課程體現(xiàn)專業(yè)特色，是學習禮儀的關(guān)鍵。目前，尚沒有統(tǒng)一的禮儀教材，所以禮儀課教師在教材的選擇上，應(yīng)選擇系統(tǒng)合理、內(nèi)容豐富、理論和實踐技能相結(jié)合的實用教材。大連模特藝術(shù)學校經(jīng)過反復比較、篩選，結(jié)合專業(yè)實際，編寫了禮節(jié)禮儀校本教材。本書包含了走進禮儀、儀態(tài)禮儀、社交禮儀、儀典禮儀、服務(wù)禮儀、涉外禮儀、職場禮儀等教學模塊，為了增強可讀性，本書還插入了圖片和案例。在教學過程中，教師應(yīng)注重不同專業(yè)的需求，并應(yīng)結(jié)合專業(yè)教學的特點，開展禮儀教育。例如，對于美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)學生應(yīng)注重接待和日常語言培訓。另外，教學方法也應(yīng)多樣化，強調(diào)實踐性教學，如：情境教學法、案例教學法、角色扮演教學法等。充分利用多媒體開展教學，加強課堂教學的直觀性和趣味性，促進禮儀教學向合理、高效、科學的方向發(fā)展。

轉(zhuǎn)變教與學的方式，引導學生自主、合作、體驗、探究學習。教育正是要因材施教，以學定教。教師在教學中應(yīng)把課堂還給學生，把學習的權(quán)力交給學生。如：學習服務(wù)禮儀模塊的課程，教師可把學生帶到專業(yè)實訓室，指導和幫助學生，通過情景體驗、自主探究、合作學習、討論評價等環(huán)節(jié)，獨立工作、逐步構(gòu)建起自己的工作經(jīng)驗和專業(yè)知識，在汲取知識、習得技能的同時，學會學習、溝通與合作，逐步形成職業(yè)崗位所需要的禮儀服務(wù)技能和綜合職業(yè)能力。

㈡“學科滲透”在文明禮儀課程中的應(yīng)用。

禮儀教學不僅需要禮儀老師和班主任的引領(lǐng)，更需要全體教師參與，在各學科教育中滲透。根據(jù)不同學科的特點，在學科教學設(shè)計中建立不同的滲透目標。比如，在步態(tài)課、化妝課等專業(yè)課前，對學生的站、立、坐、行和服務(wù)手勢進行強化訓練；在語文、英語等文化課前，對學生進行文明禮貌習慣訓練等，將文明禮儀教育滲透到各個學科的教學中，通過“精細而無聲”的學科教育，使我們的學生能夠始終接受一切形式的文明禮儀教育，形成良好的文明禮儀素質(zhì)。

㈢充分發(fā)揮班主任道德教育的主力軍的作用，構(gòu)建班級的文明禮儀風氣。

班主任是學校德育工作的主力軍，對學生的文明禮儀教育起著關(guān)鍵作用，俗話說“什么樣的教師，就要有什么樣的學生”，因此，我們要加強對班主任的引導。在班主任剛接班時，應(yīng)調(diào)查班級文明禮儀的實際情況，選擇班級干部，認真開展文明禮儀類主題班會，通過豐富多彩的活動讓學生認識到文明禮儀在社會中的重要作用。通過制定班級禮儀規(guī)范，規(guī)范學生禮儀行為習慣，并在班級管理中實施獎懲制度。如文明禮貌表現(xiàn)良好的給予獎勵，做好人好事的給予獎勵；對缺乏文明禮儀的學生給予一定的懲罰，幫助學生及時糾正。

㈣開展各種禮儀教育實踐活動，在校園文化活動中提高學生的禮儀素質(zhì)。

1.開好有意義、有內(nèi)涵的主題班會。

主題班會是開展文明禮儀教育的重要途徑，將文明禮儀教育納入主題班會的計劃，學生全員參與，通過辯論、角色扮演、場景模擬、視頻播放等多種形式的教育活動，提高學生的禮儀素質(zhì)。

2.開展文明禮儀知識的專題講座。

根據(jù)不同時期的教學需要進行專題講座。對新生進行遵規(guī)守紀講座，使學生理解“不懂規(guī)矩”的道理，引導學生克服不良習慣，規(guī)范自己的行為。不定期進行禮儀知識講座，讓學生了解基本的禮儀規(guī)范要求。在學生畢業(yè)前專門開設(shè)就業(yè)禮儀教育，強調(diào)面試禮儀技巧，包括儀表禮儀（妝容、服飾、發(fā)型）、行為禮儀（微笑、站姿、坐姿）和交談禮儀等，通過模擬招聘，培養(yǎng)學生的就業(yè)意識，提高學生與人溝通的能力，懂得如何做人的基本準則，讓學生了解到，只有始終講文明，懂禮儀，才能成為領(lǐng)導喜歡的員工。通過不斷學習禮儀知識，提高學生懂禮、用禮的意識，在日常生活中自覺規(guī)范行為。

3.舉辦各種禮儀文化活動。

舉辦禮儀文化活動，往往比單純的說教更有說服力。通過舉辦紳士淑女大賽、職業(yè)禮儀大賽、禮儀知識競賽等禮儀文化活動形式，讓學生參與其中，對文明禮儀有更好的理解，更加注重禮儀學習和發(fā)展。如在校園文化藝術(shù)節(jié)的舞臺上，旅游服務(wù)與管理專業(yè)的學生進行了“旅游接待服務(wù)禮儀情境展示”，以美麗的微笑、優(yōu)雅的儀態(tài)、嫻熟的服務(wù)技能，贏得了大家的一致好評，促進了學生文明素質(zhì)、行為習慣以及禮儀技能的全面發(fā)展。

4.注重學生行為習慣的養(yǎng)成教育，營造良好的校園禮儀環(huán)境。

營造良好的校園文化氛圍，提供正確的輿論引導，規(guī)范自己的行為，克服不良習慣，逐步提高自身的禮儀素養(yǎng)是十分必要的。在國旗下講話，在課間操時訓練校園禮儀操，不定期進行文明禮儀教育，教育學生從身邊的小事做起，及時對學生的不文明現(xiàn)象進行批評，引導學生養(yǎng)成良好的文明習慣。教師和學生都要敢于指出學生中的不文明行為并及時糾正，如在教學樓看到學生亂扔垃圾，看到的任何老師應(yīng)該及時指出并改正，旁邊的學生看到會自覺約束自己，以形成一個良好的文明氛圍。

5.樹立文明禮儀榜樣，提高參與的積極性。

在文明禮儀教育中，榜樣的力量是巨大的。榜樣是生動、有說服力的教育，使學生在看到和聽到的故事中得到道德啟示，在一個感人的例子中自然地理解，同意某些社會道德原則。在班級管理中通過主題班會，同學們開始四處尋找文明細節(jié)，同時，班級可以評選“文明禮儀之星”，利用宣傳欄來展現(xiàn)文明禮儀風采，樹立起文明禮儀的榜樣，發(fā)揮典型的輻射作用。鼓勵學生積極參與學習禮儀、實踐禮儀、宣傳禮儀活動，推動文明禮儀教育系列實踐活動深入開展。

此外，學校還可以通過揭露不講文明現(xiàn)象和批評教育不文明現(xiàn)象的形式，如對遲到曠課、說臟話、不文明就餐等現(xiàn)象的批評，提高學生文明禮儀意識。通過各種禮儀教育實踐活動檢驗禮儀教育的實用性和實效性，讓學生真切地感受到，禮節(jié)禮儀教育是伴隨人一生的必修功課。

㈤加強師資隊伍建設(shè)，提高教師的禮儀素養(yǎng)。

“身教重于言教”，教師對學生不僅僅是傳授知識，還時時刻刻以自身的人格魅力、對工作的態(tài)度、一點一滴的言行影響著學生。要培養(yǎng)學生良好的習慣，教師本身就必須有良好的文明行為，對學生產(chǎn)生潛移默化的影響。一方面，教師要注意自己的言行舉止，在教學活動和日常生活中，不斷完善自己的文明禮儀形象，成為踐行文明禮儀的典范。另一方面，加強對專職禮儀教師的培養(yǎng)，建立一個專業(yè)的禮儀教師隊伍。

對于中等職業(yè)學校，禮儀教育剛剛起步，教育模式還處于探索階段，本文的探索只是初步構(gòu)建了一種禮儀教育模式：即以禮儀課堂為主渠道，其他形式為補充的的多層次、多渠道、立體化的教育模式。下一階段，還需要努力工作，繼續(xù)開展教育教學研究，探索一種適合于中等職業(yè)學校禮儀養(yǎng)成教育模式。

參考文獻：

羅云明.禮儀規(guī)范教程.北京：電子工業(yè)出版社，2012.

王小凈.關(guān)于學校禮儀教育的幾個問題.江漢大學學報，1999（4）.

陳華，趙麗英.淺論社交禮儀課程的現(xiàn)代教學模式.河北大學成人教育學院學報，2005（7）.

李莉.實用禮儀教程.北京：中國人民大學出版社，2004.

周思敏，你的禮儀價值百萬，北京：中國紡織出版社，2009.

作者簡介：王碩，女，漢族，34歲，大學本科，任教于大連模特藝術(shù)學校教師，國家級導游員，國家三級心理咨詢師。