探討化學(xué)實驗教學(xué)對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要性

王標(biāo)

【摘 要】化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。它促進了學(xué)生對知識的掌握和吸收，提高了課堂效率，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，增強了學(xué)習(xí)興趣。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實驗 興趣 學(xué)習(xí)方法

【中圖分類號】G633.8 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）06-0112-02

學(xué)習(xí)興趣是一種力求認(rèn)識世界、渴望獲得知識的意識傾向，是一個人走向成功之路的催化劑。教師如何把化學(xué)實驗的現(xiàn)象特點與中學(xué)生的好奇性有機結(jié)合是化學(xué)教師共同探討的問題。筆者認(rèn)為，必須要立足于化學(xué)實驗，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在動力，才能提高學(xué)習(xí)效果。

1、精心安排實驗教學(xué)，做“亮”實驗

1.1 以趣味實驗開篇，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在第一單元“化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩”中補做趣味實驗：魔棒點燈、水上火舞、燒不壞的手帕。

以魔棒點燈為例說明：器材：酒精燈6盞，玻璃棒兩根，坩堝一個，98%濃硫酸，高錳酸鉀粉末。

步驟：（1）將高錳酸鉀粉末與濃硫酸放人坩堝中混合均勻。（2）用干凈的玻璃棒去點酒精燈。（3）用蘸有（1）中已配制好的混合物的玻璃棒去點酒精燈。

現(xiàn)象：蘸有混合物的玻璃棒可以將酒精燈點燃。

結(jié)論：點燃酒精燈并不一定要用火柴、打火機等；某些物質(zhì)相互反應(yīng)仍可以把酒精燈點燃。

意義：通過本實驗可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)他們的動手能力，觀察實驗?zāi)芰胺治觥⑴袛唷⒔鉀Q問題的能力。

1.2 學(xué)生分組實驗，提高學(xué)生對實驗現(xiàn)象的理解。

實驗現(xiàn)象的觀察效果對學(xué)習(xí)化學(xué)有很大影響。教師應(yīng)以充分的實驗儀器，使一些不易看清的現(xiàn)象呈現(xiàn)更清楚。為達到這一目的，教師可以使用投影儀等放大實驗現(xiàn)象，亦可讓學(xué)生分組實驗近距離觀察。如：鎂、鋅、鐵、銅與酸反應(yīng)，證明金屬的活動順序。器材：試管架8只，試管若干、鎂帶、鋅皮、鐵絲、銅絲、稀硫酸、鑷子。

步驟：（1）先在試管中分別加入5ml稀硫酸（1：4）。（2）依次在試管中加入銅絲、鐵絲、鋅皮、鎂帶。

現(xiàn)象：各組通過觀察自己動手做的實驗，清楚地觀察到銅絲在酸中無明顯現(xiàn)象；鐵絲與酸能反應(yīng)并產(chǎn)生少量的氣泡（氫氣），但很慢；鋅與酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡較多、反應(yīng)較快；放鎂帶的試管里與酸反應(yīng)劇烈。結(jié)論：金屬活動性順序由強到弱依次鎂、鋅、鐵、銅。

意義：通過分組實驗，學(xué)生都能由觀察現(xiàn)象得出正確結(jié)論，克服了教師做實驗、學(xué)生聽實驗的問題。

1.3化想象為直觀，增強學(xué)生對化學(xué)知識的深刻印象。

如：深窖點燈（取氣）實驗說明C02的密度比空氣大，既不燃燒也不支持其他物質(zhì)的燃燒結(jié)論的正確性。

器材：直徑9厘米高32厘米長透明玻璃鋼（已盛有一定量C02）、薄鐵皮3cm×3cm、細線繩50cm、蠟燭、石灰水、試管。

步驟：（1）取氣：先提起盛滿水的小試管管口端的細繩，將試管放入玻璃鋼底部；提起管底一端細繩，將管內(nèi)水倒掉；提起管口一端的細繩將小試管取出玻璃鋼外；向小試管中倒入澄清的石灰水。（2）模擬深窖點燈實驗：將點燃的蠟燭用細線系住緩慢地放人玻璃鋼底部。

現(xiàn)象：石灰水變渾濁；蠟燭在深入到底部時火焰熄滅。

結(jié)論：說明窖內(nèi)有C02，且密度比空氣大，既不燃燒也不支持其他物質(zhì)燃燒。

意義：補做本實驗可使學(xué)生想象中的操作變?yōu)楝F(xiàn)實，解決理論脫離實際的問題，加深學(xué)生對深窖點燈或取氣的操作印象。

1.4身臨其境，親自動手。

在“C02的實驗室制法”實驗中，筆者不直接告訴學(xué)生實驗室制備C02的藥品是大理石和稀鹽酸，而是給出：（1）大理石和稀硫酸；（2）碳酸鈉和稀鹽酸；（3）大理石和稀鹽酸幾組藥品，讓學(xué)生分組進行實驗和探索，引導(dǎo)學(xué)生從已有的知識和新的信息中多向、多思維思考問題，找出最佳結(jié)果。學(xué)生通過實驗、分析、討論、歸納，從而得出結(jié)論。制備二氧化碳的藥品宜用大理石和稀鹽酸，有效地避免了得出結(jié)論的隨意性和盲目性。

2、積極調(diào)動學(xué)生興趣，做“活”學(xué)生

新課程要以學(xué)生為本，教學(xué)要服務(wù)于學(xué)生的發(fā)展，為學(xué)生的終生成長奠定基礎(chǔ)。在教學(xué)中，教師只有群其心智，以興趣發(fā)展為契機，才能引導(dǎo)學(xué)生獲取知識，興趣是最好的老師，實驗教學(xué)是培養(yǎng)并提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效途徑。只有當(dāng)學(xué)生通過探究實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的原因和規(guī)律時，其興趣才具有穩(wěn)定性和持久性。案例l：在進行氧氣的性質(zhì)和制法的分組實驗課時，一名學(xué)生提出：“為什么把帶火星的木條放在未盛滿氧氣的集氣瓶口，木條仍可復(fù)燃，實驗事實為什么與課本上的說法不一致？”筆者當(dāng)時一怔，這是上課前沒有想到的。于是筆者抓住了這個培養(yǎng)學(xué)生批判性思維的好時機，和學(xué)生們實驗并探究這個問題，得出結(jié)論：只要集氣瓶里的氧氣達到一定濃度，把帶火星的木條放在瓶口，木條就可復(fù)燃，不一定要盛滿氧氣。這樣，就推翻了課本上的結(jié)論，培養(yǎng)了學(xué)生的質(zhì)疑能力和不迷信書本的科學(xué)精神。教師要精心準(zhǔn)備，認(rèn)真組織實驗，并把握學(xué)生的興趣、愛好等，結(jié)合學(xué)生身心、個體、年齡的差異，一方面要善于把知識上升為學(xué)生能夠主動接受的過程，另一方面要注重學(xué)生探究、創(chuàng)新、分析歸納等能力的培養(yǎng)和提高。

3、以學(xué)生為主，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

愛因斯坦說過：“我認(rèn)為，為了滿足人類的需要而找出已知裝置的新的組合的人就是發(fā)明家。”組合即創(chuàng)新。對于化學(xué)這門實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科而言，在教學(xué)中改變傳統(tǒng)的、學(xué)生被動接受實驗的授課方式、倡導(dǎo)主動參與的探究型實驗教學(xué)模式逐漸成為主旋律。新課標(biāo)立足于改變傳統(tǒng)教材以教師為中心的傾向，設(shè)置了更多的活動與探究內(nèi)容，體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程，倡導(dǎo)以探究為主的方法，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、善于解決化學(xué)問題的能力。化學(xué)實驗是教師和學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識、技能的重要方法。比如在檢驗Na2SO4中的SO42-時加入BaCl2溶液后產(chǎn)生大量白色沉淀，加入稀HCl后，產(chǎn)生可以使石蕊試紙變紅的酸性氣體。但是無論HCl量是多少，試管中始終會有少量白色沉淀無法溶解。由于SO42-還原性強，很容易被空氣中的氧氣等氧化成硫酸鈉，看見有不溶于HCl的沉淀也就不足為奇了。這樣做可以使學(xué)生獲得完整的知識，也不會漏掉某些重要的實驗現(xiàn)象。

實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的窗口，我們應(yīng)鉆研課程標(biāo)準(zhǔn)，把握教材內(nèi)容，提高自己的主觀能動性使學(xué)生真正通過教師的實驗教學(xué)，掌握化學(xué)的學(xué)習(xí)方法，從而提高自己的創(chuàng)新能力。

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