外語教師的專業(yè)實踐課教學(xué)的探討

【摘要】為適應(yīng)地方經(jīng)濟發(fā)展的需要，近年來普通本科高校相繼提出“應(yīng)用技術(shù)型”人才培養(yǎng)的課題。為此，對廣大的外語教學(xué)工作者提出了新的要求。本文以日語專業(yè)為例，從專業(yè)實踐課、任課教師、校企合作、校內(nèi)實踐等方面入手，探討了教師的崗位不在僅僅局限于學(xué)校，必須進入企業(yè)實地學(xué)習(xí)，并在此基礎(chǔ)上將“理論+實踐”知識帶進課堂的必要性。因為，只有這樣，才能滿足地方人才市場的需求，輸送大量合格的“應(yīng)用技術(shù)型”人才。

【關(guān)鍵詞】實踐課教學(xué)；雙師培育；校企合作；校內(nèi)實踐

日語專業(yè)職業(yè)課程群建設(shè)中非常重要的教學(xué)手段——“模擬實踐教學(xué)法”，在實際運用中受到了諸如校內(nèi)模擬實踐的環(huán)境、校外實訓(xùn)基地的建設(shè)、規(guī)范教學(xué)內(nèi)容、授課教師……等等諸多條件的限制。目前，國內(nèi)學(xué)者在適應(yīng)日資企業(yè)應(yīng)用型日語人才需求的培養(yǎng)方面的研究方面有待于進一步探索。

在日資企業(yè)進出頻繁的中國沿海開放城市，為區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的需要，需要地方政府、高校、用人單位協(xié)力打造“實習(xí)基地”、規(guī)范教學(xué)大綱、教材。因為只有這樣，才能使“模擬實踐教學(xué)法”真正用于外語實踐教學(xué)中，培養(yǎng)出能夠勝任日資企業(yè)職場的“現(xiàn)地化管理人才”，推動區(qū)域外向型經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展。

一、現(xiàn)狀研究

伴隨全球一體化的不斷深化，中日兩國在經(jīng)濟、貿(mào)易、金融等領(lǐng)域的交流與合作得到了進一步的發(fā)展。就沿海開放城市的大連地區(qū)而言，日本商社、銀行、日資企業(yè)、軟件外包行業(yè)……進出頻繁，隨著這些企業(yè)的發(fā)展、壯大，需要大量的“日語+專業(yè)”或“專業(yè)+日語”型的“現(xiàn)地化”管理人才。但是，現(xiàn)實并非如人所愿，日語人才市場的供求出現(xiàn)嚴重失衡。造成這種現(xiàn)狀的主要原因在于“復(fù)合型”日語人才培養(yǎng)模式，以及“傳統(tǒng)的”實訓(xùn)課程體制，已經(jīng)遠遠跟不上當今社會發(fā)展的需要與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化。

二、專業(yè)實踐課

針對日益變換的“外語+專業(yè)”的應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)的需要，需要不斷地對當?shù)氐娜掌筮M行實地調(diào)研，根據(jù)不同類型日資企業(yè)的特點，結(jié)合各高校日語專業(yè)針對各自的優(yōu)勢資源、分別細化為“國際貿(mào)易”、“物流方向”、“社會工作”、“IT”、“財會”……的專業(yè)方向，為日語專業(yè)設(shè)定科學(xué)合理的“職業(yè)課程群”，以期滿足當?shù)厝瞬攀袌龅男枨蟆?/p>

1、國際貿(mào)易、物流、商務(wù)禮儀。無論哪個類型的日企，他們幾乎都涵蓋進出口業(yè)務(wù)、物流業(yè)務(wù)，《日本商務(wù)禮儀》課程是職場中不可或缺的課程設(shè)置。2、BPO（對日軟件外包業(yè)務(wù)）。大連地區(qū)高新園區(qū)、軟件園，以及規(guī)模日企需要掌握“BPO”業(yè)務(wù)，為此一些具體的業(yè)務(wù)操作由“有日企職場經(jīng)驗”老師任課，設(shè)定學(xué)習(xí)內(nèi)容。3、日文錄入。在信息化時代，特別是管理規(guī)范的日企，所有“報告”都需要網(wǎng)絡(luò)傳遞，為此《日文錄入》是非常重要的“職業(yè)課程群”不容忽視的一環(huán)。4、會計（會計從業(yè)資格證）。海外進出的日資企業(yè)非常需要懂中國政策法規(guī)的財務(wù)管理人員，所以在高年級可以考慮開設(shè)“會計基礎(chǔ)”、“會計法規(guī)”、“財務(wù)電算化”等與《會計從業(yè)資格上崗證》相關(guān)課程，這一部分是完善職業(yè)課程設(shè)置的一個突破口，也是日語專業(yè)特色化職業(yè)道路的趨勢。

三、校企合作

努力建設(shè)外語專業(yè)的實訓(xùn)基地。目前結(jié)合大四的專業(yè)實訓(xùn)，尋找可以對接的日資企業(yè)，進行實地訓(xùn)練。條件允許的情況下，由日企日方代表授課，布置任務(wù)。使學(xué)生們學(xué)校所學(xué)知識能夠真正用于實際業(yè)務(wù)之中。

眾所周知，語言只有在實際運用中才能夠得到進一步的提高，在日企實習(xí)過程中，不僅可以學(xué)習(xí)具體的業(yè)務(wù)流程，還可以學(xué)習(xí)到地道的日語表達，以及職場文化。為將來走向社會打下了堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。

四、雙師隊伍建設(shè)

鑒于應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)的大趨勢，有日企從業(yè)經(jīng)驗的會日語的“雙師隊伍”建設(shè)刻不容緩。這是目前高校師資今后需要解決的課題。需要廣大的日語教師走出校門，進入不同類型的日企，在實際工作中學(xué)習(xí)到不同崗位的技能。同時，將“實踐”與“理論”緊密結(jié)合起來，用于專業(yè)日語實踐教學(xué)的課堂。

五、校內(nèi)實踐教學(xué)

以《日本商務(wù)禮儀》課程為例，充分利用有限的學(xué)校資源——可以活動桌椅的L型教室，為了實現(xiàn)“語言+文化”轉(zhuǎn)換，以4—6人為一組，以模擬商務(wù)情境的方式，推進課程改革。

在《日本商務(wù)禮儀》課堂上講授日語的基本語言結(jié)構(gòu)、日本社會，以及禮儀文化基本特點后，給學(xué)生選擇一些專題，諸如“名片交換”、“禮節(jié)拜訪”、“商務(wù)談判”、“電話應(yīng)對”等，讓學(xué)生課下通過各種途徑查閱和收集資料，用日語寫出相關(guān)專題的報告或論文，老師修改日文后分組進行課堂討論，在此基礎(chǔ)上各組準備相應(yīng)的道具，進行“各種商務(wù)情境模擬”。課程教學(xué)中的具體運用——“分組模擬演習(xí)”如下所示：

綜上所述，通過上述“職業(yè)課程群”的課程內(nèi)容、校企合作、雙師建設(shè)、校內(nèi)實踐教學(xué)……的探索與嘗試，不僅可以使學(xué)生掌握地道的日語表達，還可以勝任日資企業(yè)各部門簡單的事務(wù)性工作，實現(xiàn)企業(yè)與高校“雙贏”。

【參考文獻】

[1] 于 娜. 日本商務(wù)禮儀[M]. 東北大學(xué)出版社， 2013，03.

【作者簡介】

于娜（1968—），女，漢族，經(jīng)濟學(xué)碩士，單位：大連科技學(xué)院，主要研究方向：日語語言研究、文化研究。