淺議后“茶館式”教學(xué)在語(yǔ)文教學(xué)中的運(yùn)用

程菊

【摘要】教育理論需要聯(lián)系教育實(shí)踐，教育實(shí)踐又需要教育理論的支撐。同時(shí)，教育實(shí)踐又進(jìn)一步豐富了教育理論。本文就后“茶館式”教學(xué)與語(yǔ)文教學(xué)相結(jié)合的情況進(jìn)行探討，思考后“茶館式”教學(xué)在語(yǔ)文學(xué)科中的運(yùn)用方式以及其意義所在，就后“茶館式”教學(xué)為語(yǔ)文教學(xué)提供一個(gè)新的思路進(jìn)行探討。

【關(guān)鍵詞】后茶館式教學(xué)；語(yǔ)文教學(xué)；三維目標(biāo)

【中圖分類號(hào)】G633.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）10-0115-02

一、后“茶館式”教學(xué)源起

上世紀(jì)80年代，上海育才中學(xué)段力佩校長(zhǎng)提出了有領(lǐng)導(dǎo)的“茶館式”教學(xué)，在上海乃至在全國(guó)產(chǎn)生了很大的影響，為教育部肯定，也為各師范大學(xué)教育學(xué)者的贊同。因?yàn)椤安桊^式”教學(xué)方法符合了教育發(fā)展總趨勢(shì)：教育要走向合作，教育要走向?qū)υ挘逃呦驅(qū)W習(xí)共同體。其中“議”是對(duì)話的一種重要方法。因此，“茶館式”教學(xué)的本質(zhì)是讓教育走向?qū)υ捄秃献鳎尳逃呦驅(qū)W習(xí)共同體。只有繼承才能更快的發(fā)展，只有發(fā)展才能使優(yōu)秀的教學(xué)方法具有更強(qiáng)的生命力。特別在新課程推進(jìn)到現(xiàn)在，中、小學(xué)教師都有優(yōu)化課堂教學(xué)中教學(xué)方法的訴求。結(jié)合新課程的理念，以有領(lǐng)導(dǎo)的“茶館式教學(xué)”為基礎(chǔ)，探索這一教學(xué)方法的發(fā)展，并且把這種教學(xué)方法的發(fā)展稱作后“茶館式”教學(xué)。

“茶館式”教學(xué)法是上海育才中學(xué)帶頭試行的。原來(lái)有人稱之為“讀讀、議議、練練、講講”教學(xué)法。有人認(rèn)為這種教學(xué)方法，有學(xué)生探索的活動(dòng)，也稱之為“發(fā)現(xiàn)法”。育才中學(xué)的老校長(zhǎng)段力佩先生認(rèn)為這是把外國(guó)人的方法名稱，強(qiáng)加在中國(guó)人的改革實(shí)踐上，不妥；他提出可以叫“有領(lǐng)導(dǎo)的茶館式教學(xué)法”。意即課堂氣氛不必過(guò)于嚴(yán)肅，只有教師講學(xué)生聽(tīng)，而可以在教師的引導(dǎo)下像茶館那樣，隨便交談議論。這樣的教學(xué)，學(xué)生活動(dòng)多，積極性高，有利于培養(yǎng)學(xué)生讀書自學(xué)能力，開(kāi)闊思路，發(fā)展智力。學(xué)生在讀、議、練、講活動(dòng)中，互相切磋補(bǔ)充，也時(shí)時(shí)產(chǎn)生創(chuàng)見(jiàn)，有利于鍛煉創(chuàng)造能力。這顯然是將現(xiàn)行常用教學(xué)方法和學(xué)生學(xué)習(xí)方法，結(jié)合運(yùn)用的一種方法。只有繼承發(fā)展讓優(yōu)秀的教學(xué)具有更強(qiáng)的生命力。結(jié)合新課程歷年，以有領(lǐng)導(dǎo)的“茶館式”教學(xué)為基礎(chǔ)，探索這一教學(xué)方法的發(fā)展，并把發(fā)展后的“茶館式”教育稱為后“茶館式”教學(xué)。

綜合來(lái)講，后“茶館式”教學(xué)在教學(xué)方式、教學(xué)方法和教學(xué)價(jià)值取向上體現(xiàn)出更加靈活的特點(diǎn)。

語(yǔ)文課本教學(xué)是否一定要通過(guò)生讀師問(wèn)生答師講的方式來(lái)解決？后“茶館式”教學(xué)為語(yǔ)文教學(xué)提供了一個(gè)新的思路。

二、后“茶館式”教學(xué)在語(yǔ)文課堂教學(xué)中的運(yùn)用

1.讀讀。就是在課堂教學(xué)過(guò)程中，教師引導(dǎo)學(xué)生自己讀書，它是課堂教學(xué)的基礎(chǔ)；議議，就是提倡學(xué)生自覺(jué)議論，主動(dòng)探討問(wèn)題，這是課堂教學(xué)的關(guān)鍵；練練，就是學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)，具體運(yùn)用到教學(xué)實(shí)踐中去，它是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鞏固知識(shí)和形成技能的一條重要途徑；講講，即是講解、解惑，可由教師講，也可由學(xué)生講，變一言堂為群言堂，目的是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。

后“茶館式”教學(xué)簡(jiǎn)單地說(shuō)就是：讀讀、練練、議議、講講、做做！

作為語(yǔ)文教學(xué)而言，“讀”、“議”、“練”、“講”、“做”非常容易落實(shí)到教學(xué)中。以《藤野先生》一文為例，首先學(xué)生需要通過(guò)誦讀來(lái)把握文章主要內(nèi)容。接著完成課后第一題關(guān)于課文的幾種理解，加深對(duì)文本中心的把握。接下來(lái)，學(xué)生可以就自己在練習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題與同學(xué)交流，教師接收到學(xué)生反饋后，進(jìn)行指導(dǎo)，最后再通過(guò)課后三四題，完成對(duì)課文把握的提升。

同樣，作為語(yǔ)文課重要構(gòu)成的作文課，可以按照后“茶館式”教學(xué)的特點(diǎn)形成“練”（完成作文）——“讀”（展示作文）——“議”（點(diǎn)評(píng)作文）——“講”（點(diǎn)撥作文優(yōu)劣）——“做”（再次完成作文）的課堂結(jié)構(gòu)，到達(dá)訓(xùn)練寫作能力的目的。

2.核心是一個(gè)“議”字。

它的本質(zhì)是對(duì)話——經(jīng)驗(yàn)與文本的對(duì)話，它提高了學(xué)生完成學(xué)業(yè)的效能，保證課堂教學(xué)的質(zhì)量，也就是提高認(rèn)知效果，減少無(wú)效勞動(dòng)，它不但關(guān)注學(xué)生今天的發(fā)展，更加關(guān)注學(xué)生將來(lái)的發(fā)展，但這種教學(xué)方法對(duì)教師的要求很高，教師必須有豐富的知識(shí)，極其敏銳的課堂反應(yīng)能力，真正做到精熟文本，才能做到教學(xué)方法靈活、多樣，教學(xué)形式更靈活，教學(xué)的價(jià)值取向更加明確，真正提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效能。

以《爸爸的花兒落了》一文為例，學(xué)生可能在學(xué)習(xí)中很難關(guān)注到作者情感變化作為暗線貫穿全文。當(dāng)學(xué)生在爭(zhēng)議文章只有一條線索還是兩條線索時(shí)，教師可以抓住機(jī)會(huì)結(jié)合文章點(diǎn)撥明線暗線之間的特點(diǎn)與區(qū)別，排疑解惑。

3.后“茶館式”教學(xué)的課堂教學(xué)關(guān)鍵干預(yù)因素

（1）學(xué)生能自學(xué)的教師堅(jiān)決不講，老師講的不一定是最重要的，而一定是學(xué)生不懂的。沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)的講，課堂會(huì)容易走入無(wú)序、低效的困境；有領(lǐng)導(dǎo)的后“茶館式”教學(xué)恰巧可以避免這一點(diǎn)。如《阿長(zhǎng)與<山海經(jīng)>》中，教師應(yīng)對(duì)學(xué)生點(diǎn)撥概括阿長(zhǎng)形象特點(diǎn)中的“切切察察”一詞的用語(yǔ)特色；既然作者對(duì)阿長(zhǎng)充滿了敬佩懷念，如何理解阿長(zhǎng)性格中的不足等，這些內(nèi)容則需要教師分析告訴學(xué)生并就此引出對(duì)“欲揚(yáng)先抑”的手法的知識(shí)傳授。

（2）盡可能暴露學(xué)生的潛意識(shí)，關(guān)注“相異構(gòu)想”的發(fā)現(xiàn)和解決。評(píng)講閱讀是語(yǔ)文教學(xué)中不可缺少的因素。學(xué)生潛意識(shí)中所存在的問(wèn)題往往可以通過(guò)“議”或者“練”表現(xiàn)出來(lái)。

中考語(yǔ)文題中有一篇閱讀《走進(jìn)一片雪花的溫暖》，其中第四題：“文章線索有串聯(lián)全文，貫通文脈的作用。本文的線索是什么，為什么？”這道題學(xué)生潛意識(shí)中感受“雪花”和“溫暖”都是線索，但是真正在書寫答案時(shí)，卻落筆更多到“雪花”或者“雪花的溫暖”。這暴露出學(xué)生對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)和文章把握的失誤。因此，在學(xué)生在暴露出這樣的問(wèn)題時(shí)，教師要更多的從自己和學(xué)生思維的差異碰撞中找出產(chǎn)生問(wèn)題的根本原因，明確解決之道。

（3）“議”而不松散。教師在課堂上的指導(dǎo)性一定要非常明確。不能讓話題偏離。同時(shí)氛圍調(diào)節(jié)決定了效果好壞。對(duì)阿長(zhǎng)性格特點(diǎn)的探討過(guò)程中，學(xué)生很容易聯(lián)系實(shí)際討論到對(duì)生活中他人的評(píng)價(jià)上或者對(duì)好壞的絕對(duì)化的討論上，對(duì)此教師必須給與指導(dǎo)和點(diǎn)撥，及時(shí)把控學(xué)生討論的方向，讓課堂話題、學(xué)生活動(dòng)回歸到自己所設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)和環(huán)節(jié)中來(lái)。

三、后“茶館式”教學(xué)在完成教學(xué)目標(biāo)中的意義

具體來(lái)講，有如下方面：

1.從備課開(kāi)始，以關(guān)注學(xué)生的將來(lái)發(fā)展為本，不斷進(jìn)行教師自我調(diào)整，增強(qiáng)教師教學(xué)能力。

后“茶館式”教學(xué)倡導(dǎo)從“書中學(xué)”、“做中學(xué)”。而“做中學(xué)”這種研究性學(xué)習(xí)主題確定有三個(gè)依據(jù)：1）學(xué)科中核心知識(shí)；2）學(xué)生要掌握這一知識(shí)缺乏經(jīng)歷，或者有部分經(jīng)歷而得出錯(cuò)誤，或不全面的結(jié)論；3）主題更貼近學(xué)生實(shí)際生活。“后茶館式教學(xué)”不確定““讀”、“議”、“練”、“講”、“做”五大主要教學(xué)方法的教學(xué)用時(shí)；它不拘泥“讀”、“議”、“練”、“講”、“做”五大主要教學(xué)方法應(yīng)用完整；它不規(guī)定“讀”、“議”、“練”、“講”、“做”五大主要教學(xué)方法的教學(xué)順序。它的教學(xué)（下轉(zhuǎn)119頁(yè)）

（上接115頁(yè)）價(jià)值取向更加明確——以學(xué)生完成學(xué)業(yè)的效能為導(dǎo)向來(lái)確定“讀”、“議”、“練”、“講”、“做”的合理選擇。效果價(jià)值取向主要有兩個(gè)方面：其一，三維目標(biāo)知識(shí)與能力、過(guò)程與方法、情感、態(tài)度與價(jià)值觀；其二，它不但關(guān)注學(xué)生現(xiàn)在的發(fā)展，還要關(guān)注學(xué)生將來(lái)的發(fā)展。

因此，語(yǔ)文備課過(guò)程中，以備課組為單位，運(yùn)用“讀”、“議”、“練”、“講”、“做”的方法，所有教師從“解讀”學(xué)生問(wèn)題入手，充分發(fā)揮“議”的作用，集合眾家所長(zhǎng)，進(jìn)入“循環(huán)實(shí)證”促使教師不停關(guān)注學(xué)生現(xiàn)狀，調(diào)整教學(xué)結(jié)構(gòu)和自己的思想意識(shí)。教師既要了解學(xué)生思維又要明確自己的教學(xué)目標(biāo)，把控自己的教學(xué)行為，滿足學(xué)生發(fā)展的同時(shí)，自我教學(xué)水平也有提高。

2.在“讀、練、議、講、做”五大主要教學(xué)方法中暴露教師和學(xué)生存在的問(wèn)題，協(xié)助教師進(jìn)行教學(xué)反思，改進(jìn)課堂結(jié)構(gòu)并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我建構(gòu)

后“茶館式”教學(xué)內(nèi)涵十分豐富，強(qiáng)調(diào)了先學(xué)，反對(duì)老師講的太多，指明教師該講什么，又強(qiáng)調(diào)教師可以是學(xué)習(xí)的個(gè)體，也可以是群體學(xué)習(xí)。教師不僅是傳授只是，更多的是讓學(xué)生的“潛意識(shí)”暴露，這是教師教學(xué)技巧和教學(xué)內(nèi)容的一部分，但同時(shí)也是學(xué)生自我的建構(gòu)的重要過(guò)程。“讀”、“議”、“練”、“講”、“做”，是在一次次不停挑戰(zhàn)教師的教學(xué)反思和教學(xué)水平，一次次不停挑戰(zhàn)學(xué)生現(xiàn)有認(rèn)知水平和能力，進(jìn)而促使教師改進(jìn)課堂結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建出新的知識(shí)體系和能力體系，發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性。

學(xué)習(xí)《藤野先生》時(shí)，教師從何角度對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性點(diǎn)撥和講解，學(xué)生才會(huì)對(duì)雙線結(jié)構(gòu)更加明晰，這個(gè)問(wèn)題會(huì)促使了教師的深度思考和自我反思。教師正確及時(shí)的講解，再加上學(xué)生適當(dāng)?shù)木毩?xí)，學(xué)生即可更加準(zhǔn)確掌握雙線結(jié)構(gòu)。到了中考，學(xué)生遇到雙線結(jié)構(gòu)的題便不會(huì)感到困難。比如《走進(jìn)一片雪花的溫暖》中第四題關(guān)于線索的題學(xué)生的答案中就會(huì)減少出現(xiàn)“雪花的溫暖”這樣答案的幾率。這就是后“茶館式”教學(xué)方法促進(jìn)教師進(jìn)行教學(xué)反思，改進(jìn)課堂結(jié)構(gòu)和學(xué)生可以進(jìn)行自我構(gòu)建的典型示范。

3.落實(shí)三維目標(biāo)，讓教育教學(xué)成果有效化，真正提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，實(shí)現(xiàn)“人”的發(fā)展

后“茶館式”教學(xué)方法有利于培養(yǎng)學(xué)生的讀書自學(xué)能力，能使學(xué)生開(kāi)闊思路、發(fā)展智力。學(xué)生在“讀”、“議”、“練”、“講”、“做”活動(dòng)中，互相補(bǔ)充，也時(shí)時(shí)產(chǎn)生創(chuàng)見(jiàn)，有利于鍛煉創(chuàng)造能力。后茶館式教學(xué)方法使教學(xué)方式更加完善，從過(guò)去的“書中學(xué)”的一種學(xué)習(xí)方式為“書中學(xué)”與“做中學(xué)”兩種學(xué)習(xí)方式。其中“講”即是講解、解惑，可由教師講，也可由學(xué)生講，變一言堂為群言堂，為培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力提供了條件。只有讓學(xué)生真正參與到教學(xué)活動(dòng)中，才能培養(yǎng)出學(xué)生思維能力。

從“書中學(xué)”以教材為藍(lán)本，進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)指導(dǎo)；從“做中學(xué)”則是在“書中學(xué)”中進(jìn)一步發(fā)展提升。語(yǔ)文學(xué)科強(qiáng)調(diào)課內(nèi)課外閱讀，正是有了從“書中學(xué)”讓課外閱讀從“做中學(xué)”變得更有指導(dǎo)性。學(xué)習(xí)了都德《最后一課》，學(xué)生拓展閱讀《柑橘與檸檬啊》、《戰(zhàn)馬》對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的認(rèn)識(shí)更深刻，對(duì)人物的形象把握更客觀準(zhǔn)確。學(xué)生的學(xué)習(xí)也不僅僅停留在專業(yè)的學(xué)科知識(shí)與能力的學(xué)習(xí)上，更是在學(xué)習(xí)的過(guò)程與方法，情感態(tài)度與價(jià)值觀上有了一個(gè)全新高度的提升。這符合新課程標(biāo)準(zhǔn)所提出的描述學(xué)生學(xué)習(xí)行為變化及其結(jié)果所提出的三個(gè)功能性基本要求——三維目標(biāo)，真正實(shí)現(xiàn)“人”的發(fā)展。

四、小結(jié)

綜上所述，后“茶館式”教學(xué)的特點(diǎn)比較符合語(yǔ)文常規(guī)課堂特點(diǎn)，有其一定的優(yōu)勢(shì)。可以運(yùn)用在語(yǔ)文教學(xué)中并讓其發(fā)揮實(shí)效，真正讓學(xué)生學(xué)有所獲。

參考文獻(xiàn)：

[1]邵雪梅.《后“茶館式教學(xué)”在語(yǔ)文課堂教學(xué)中的實(shí)施》.《文學(xué)教育》。2012.05.

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[3]《后“茶館式”教學(xué)（三）》[J].現(xiàn)代教學(xué)，2010，（11）.

[4]《后“茶館式”教學(xué)（一）——“輕負(fù)擔(dān)高質(zhì)量”的教學(xué)研究與實(shí)踐》，《現(xiàn)代教學(xué)》2010.9.