桂商案例融入應用型本科專業課堂教學的研究

【摘 要】本文闡述了地方本科院校在向應用技術大學轉型的形勢下，基于培養應用型本科人才的培養目標，將桂商案例融入本科課堂，采用翻轉課堂的教學模式，提高學生參與課堂的積極性，給學生創造更多鍛煉實踐應用能力的機會。

【關鍵詞】桂商案例 案例教學 應用技術大學 翻轉課堂

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）04C-0084-04

2014年4月26日，在由應用技術大學（學院）聯盟和中國教育國際交流協會主辦的產教融合發展戰略國際論壇上，178所高等學校共同發布了《駐馬店共識》，這標志著我國地方高校辦學轉型進入啟動階段。對于地方本科高校而言，本科教學工作始終是基礎性的工作，而教學質量則是高校的立校之本。與時俱進不斷進行本科教學改革是提高教學質量的重要途徑。研究發現，當前關于本科教學的研究很多，但本科課堂教學的研究偏少；而本研究在地方本科院校向應用技術大學轉型的背景下，將本地（桂商）企業案例融入本科課堂并實施翻轉課堂教學模式的教學改革，從研究視角和研究內容來說都實現了一定程度的創新。

一、地方本科高校向應用技術大學轉型發展的背景

（一）應用技術大學概述

應用技術大學是與普通大學相并行、相補充的，以專業教育為主導，強調實踐性和應用性的一種教育類型。這種類型大體在二十世紀六七十年代起源于歐洲，經過幾十年的發展已經為歐洲各國培養了大量高層次應用型、技能型和創新型人才，為歐洲各國經濟增長、社會繁榮和科技進步做出了巨大貢獻，使這些國家始終保持了強勁的競爭力。應用技術大學作為一種獨特的人才培養類型，是高等教育發達的國家和地區在知識經濟社會和高等教育大眾化背景下的共同選擇和普遍趨勢。

（二）我國地方本科院校發展現狀及轉型趨勢

1999年至2012年，通過合并升本、轉制升本、民辦升本和獨立建本等多種方式，我國新建本科學校646所，超過普通本科高校總數的50%。2012年全國高等學校畢業生就業率統計發現，就業率從高到低的順序教育類型分別是“985工程”高校、高職院校、“211工程”高校、獨立學院、科研院所，排在最后的是地方普通高校。《2014年教育藍皮書》數據顯示，2013年地方本科院校初次就業率僅為75.4%，低于重點本科的75.5%和高職高專的78.1%。可見，地方本科院校數量較多，但在畢業生就業方面卻不樂觀。

在我國加快轉變發展方式、推動產業結構調整升級的關鍵時期，推動地方本科高校向應用技術大學轉型，對于國家和地方高校的發展都有著重要的意義。轉型是適應經濟發展方式轉變的需要，是產業升級的需要，是國家戰略。幫助地方本科高校走出就業率低的困境，穩定和促進經濟社會發展是建設“應用技術大學”的真實意圖。此外，建設應用技術大學還有更深層次的考量，即適應經濟轉型和產業結構升級對高層次技術應用型人才的需求。地方本科院校轉型發展既是當前社會經濟轉型升級的現實要求，也是實現其可持續發展的重要驅動力。

在這樣的新形勢下，我國地方高等院校轉向應用技術大學的建設是一種必然趨勢，也是我國教育改革的重點方向。在2014年全國教育工作會議上，教育部再次明確提出“引導一批本科高等學校向應用技術類型高等學校轉型”。地方本科高校向應用技術大學轉型發展是未來一段時間的重要工作，未來將設100所世界一流的高水平應用技術大學和100所國內特色高水平應用技術大學。按照教育部規劃，全國近1200所本科院校（含300所左右獨立學院）中，至少應有 1/2 以上的地方院校轉型為應用技術型或職業技能型院校。

（三）本科教學改革政策

地方本科院校要實現成功轉型，必須重塑人才培養模式。包括加強校企合作、產業協同發展、服務地方經濟發展、構建應用技術特色鮮明的人才培養方案、實施錯位發展、凸顯局域特色等。而課堂教學改革則是實現轉型的重要載體。高等學校的根本任務是培養人才，教學工作始終是學校的中心工作。作為本科層次高校，本科教學是學校的基礎，而人才培養質量和教學質量是高等學校的生命線。為了加強高等學校本科教學工作和提高教學質量，實現高等教育的可持續發展，從國家到地方都非常重視并不斷探索，制定、頒布了一系列的相關政策文件。如教育部《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》《關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》《關于“十二五”期間實施“高等學校本科教學質量與教學改革工程”的意見》《關于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見》。

二、桂商案例的相關理論及其專業教學價值

（一）桂商案例的相關理論

1.桂商。桂商即廣西商人，是廣西明清及近代以來隨著商品經濟發展而成長起來的松散的商人群體，是地域經營本土化后的客籍商人及其后代，同時還有土著廣西人及后來的紳商所組成的商人群體的統稱。改革開放以來，桂商以吃苦耐勞、勇于探索、仁義和諧、兼容并蓄的獨特品質在社會經濟中的地位愈發凸顯，成為企業界一支重要力量。經過多年的商海拼搏，桂商開始從邊陲南國走向全國乃至世界，一批卓有成效的桂商脫穎而出，成為了桂商代表，其中包括李寧、王石、莫天全、李小白等，被稱為“新桂商”。桂商企業家本人、桂商企業發展歷史、桂商企業品牌構建、桂商企業經營管理等方面形成了一個個鮮活的教學案例。

2.地緣關系。地緣關系是指由人所處的地理位置作為聯結紐帶所形成的關系。由于在一定的地理范圍內共同生活、活動而交往產生的人際關系，或者由于來源地相同自然而然形成的心理契約，如同鄉關系、鄰里關系。地緣關系作為一種非正式制度，也可能影響當地的社會生活與經濟發展。

3.案例教學。案例教學（Case Method）是由美國哈佛法學院前院長克里斯托弗·哥倫布·朗代爾（C.C.Langdell）于1870年首創，后經哈佛企管研究所所長鄭漢姆（W.B.Doham）推廣，并從美國迅速傳播到世界許多地方，被認為是代表未來教育方向的一種成功教育方法。20世紀80年代，案例教學引入我國。案例教學是教學形式之一，根據教學目的要求，教師通過案例的分析、討論及評價，使學生獲取知識。一般情況下有以下幾個教學環節：首先選編案例，案例要具有典型性和教學價值；然后組織討論，教師要啟發引導學生主動參與討論，讓學生獨立地做好準備，發表見解；最后進行評價，這是討論的總結，一般由教師來做。教師對案例進行歸納總結，把要表述和說明的問題都說清楚，并點出案例教學的主題。這種教學形式能培養學生分析問題和解決問題的應用能力。

地方本科高校在專業案例教學中，以地緣關系作為連接機制，嘗試將本地企業案例融入課堂，建立學生與桂商企業家或桂商企業的關系，縮短課堂與現實距離，是一種較新且大膽的嘗試。

（二）桂商案例專業教學價值

相比晉商、粵商、閩商、浙商等，桂商在我國的歷史版圖中并不明顯，有待進一步發展、壯大，桂商企業案例融入本科教學課堂非常欠缺。桂商案例融入應用型本科專業課堂教學有重要的價值。

1.推動桂商文化傳播。桂商文化及企業家精神的傳播，對桂商影響力、廣西軟實力的提升及廣西經濟社會發展有重要作用。桂商企業案例融入經管類本科專業教學，縮短案例與學生的距離，傳播桂商文化，培養學生桂商精神，增強學生服務廣西經濟社會發展的社會責任感、善于解決問題的實踐能力以及桂商文化自豪感。

2.創新推動應用型本科專業建設。桂商企業案例融入本科課堂教學是一種新的嘗試，有利于促進教學方式、教學模式的創新，提高課堂教學質量，推動應用型本科專業建設，進而促進高校辦學水平和教學質量的提升。

3.為桂商企業發展儲備人才。通過與桂商企業的深度合作，結合廣西當地發展環境，融合桂商案例，為桂商企業發展儲備具有桂商文化特征的應用型人才。

4.豐富桂商相關學術研究成果。研究發現，目前學術界對桂商的研究關注不夠，作為一個較新且研究價值較高的領域，研究空間較大。

三、桂商案例融入專業課堂的教學模式

桂商案例如何融入專業教學課堂，從而產生較好的教學效果，教學模式起著關鍵作用，本研究中主要采用了翻轉課堂模式。翻轉課堂（The Flipped Classroom）是一種新型教學模式，由傳統學校“課上老師講授，課后完成作業”的教學過程安排，轉變為學生課前自主學習，課堂協作交流解決問題的形式，有效提高了學生的學習興趣及教學質量。

（一）課堂外：項目任務分解安排

課程開始之初，學生被要求自由組合成五人以內的學習小組。某課程的學習內容被根據章節或項目切分為獨立的學習任務，每個學習小組將以抽簽的形式領取學習任務，并馬上開展學習行動。抽簽領取學習任務增強了學生學習的能動性，并促使學習小組全力以赴去完成所領取到的任務。學習任務包括視頻觀看、基本知識點練習、桂商案例閱讀、桂商企業走訪、桂商調查ppt制作、發現研究問題等。

1.視頻觀看。學生觀看的視頻根據學習內容由教師事先錄制，或者挑選其他相關的視頻。視頻掛在學校麥可思（MYCOS）教學質量過程管理系統，學生憑學號登陸后進行觀看學習。在觀看的過程中，學生可以根據自身的學習能力，對視頻拉進、暫停或反復觀看，避免了傳統課堂上因為教師講課速度太慢或太快而帶來的問題。對于理解接受能力較差的學生，可以降低他們的焦慮程度。這個是自我學習的過程，目的在于讓學生初步了解即將要掌握的知識點。如果學生沒有實施這個學習步驟，將難以融入課堂的討論中。

2.基本知識點練習。教師根據學習內容設置相關的若干知識點練習題。學生完成視頻觀看后，首先嘗試自己解決問題，在自己不能解決的情況下向學習小組成員求助；學習難點不能解決的，可以在管理系統留言等待教師答疑，也可通過校訊通等通信工具向教師求助，或者將難題帶到課堂進行交流。學生在這個過程中，除了掌握基本的知識點外，還逐漸提升了解決問題、溝通交流、團隊協作等方面的職業能力。

3.閱讀桂商案例。學習小組根據學習任務，通過網絡、圖書館等渠道搜集桂商案例，甚至通過學習小組共同的努力，嘗試編寫桂商案例。學習小組成員對桂商案例進行深入閱讀，掌握案例中的桂商企業、企業負責人、企業經營管理等方面情況。閱讀完畢后，為所選的桂商案例設置3個左右的研究問題，并對問題進行梳理回答。這些問題也將會帶到課堂上供其他小組的成員來解答，以獲得更多的解決思路和方法。這種案例學習體現了學生作為學習中心的地位，打破了傳統案例教學中案例和研究問題都由教師確定的常規，增加了學生學習的參與感和主動性；使學生獲得了更多信息搜集、整理、撰寫等方面的鍛煉機會，也加深了對專業領域術語、知識、動態的了解。

4.走訪桂商企業。某些重要知識點將會設計成項目任務，要求學生走出課堂，走進社會，到學校所在地的桂商企業進行走訪調查。桂商企業走訪分為兩種情況，一是走訪建立了校企合作關系的桂商企業，由學校和教師統一安排；二是走訪其他桂商企業，由每個學習小組自主選擇、自主聯系、自主安排走訪調查。這個過程對于學生來說是一個較大的挑戰，但也是學生迅速提升職業能力的絕佳機會。不管畢業后學生是就業還是創業，與企業或企業家接觸是必不可少的，而走訪桂商企業這個學習過程正好讓學生提前與企業或企業家接觸。如何利用親朋關系或網絡等渠道聯系桂商企業，說服桂商企業接納學習小組的走訪調查，本身就是一個職業生涯中會遇到的問題，能夠在學生階段就解決這樣的問題，說明學生的計劃、溝通、談判等方面的職業能力已經獲得了提高。教師將扮演服務者角色，隨時為學生解決桂商企業走訪過程中遇到的問題提供建議。

5.發現研究問題。通過基礎知識點學習、桂商案例閱讀分析、桂商企業走訪調查等步驟，學生的課外學習任務也基本完成。對于本科生而言，了解掌握基本的專業知識還不夠，更重要的是要在學習的過程中建立知識體系，發現研究問題，培養研究興趣；同時也是在鍛煉自身的思維邏輯能力，為日后在企業管理、經濟管理活動中體現自己知識的轉化、應用及解決問題的能力。對于發現的研究問題，學習小組可以對問題的研究價值進行初步探討，并帶到課堂內進行深入討論。

6.制作桂商調查PPT。課堂是學習小組進行項目執行成果分享的主要場所，分享的形式除了各個小組搜集整理的桂商案例外，還有學習小組走訪桂商企業后結合桂商案例制作的PPT。學習小組要將所有掌握的信息凝練成15頁左右的PPT，要求PPT以圖、文、視頻等多種形式呈現。這個過程綜合考察學生文檔處理水平和PPT制作技術，這些都是學生在日常工作中必須掌握的最基本但卻很重要的職業技能。同時，在制作PPT的過程中，又進一步鞏固了相關的知識點，加深了對桂商企業的印象。

（二）課堂內：項目執行成果分享

課堂外，學生已經為上課做了大量的準備。傳統教學模式下，學生是課堂的被動參與者，只能坐在講臺下聽教師講課；而在翻轉課堂的教學模式下，教師主要為學生提供解決問題的思路和方法，而學生變成了課堂的主角，課堂成為學生鍛煉和展現職業能力的舞臺。

1.桂商案例閱讀分析。各個學習小組將搜集到的桂商案例分發給其他的小組，根據課堂時間安排，由各個小組選擇其中1-2個桂商案例作為課堂內的研討案例。教師根據各個小組提交的案例綜合考慮，在選擇案例的過程中適當給出選擇建議，對課堂研討的案例進行質量把控。案例選定后，各個學習小組對案例進行仔細閱讀分析，并準備好解答案例后的研究問題。

2.桂商企業問題研討。各個學習小組針對桂商案例給出的研究問題，進行頭腦風暴，從不同的角度和思路進行研討，給出問題的解決方案。學生也可以根據自己的研究興趣，將自己的研究問題擺到桌面，看看其他成員的看法。教師要善于引導和激勵學生去積極地參與問題的研討，并對研討的過程進行有效的調控；同時，根據學生的研討結果，給出適當的評論和意見。通過桂商案例，切身感受當地桂商企業在經營管理中面臨的實際問題，提升學生思考問題、解決問題的能力。

3.桂商走訪成果展示。學習小組將走訪桂商企業家及桂商企業調查所獲資料制作成PPT，結合所學專業知識，在10分鐘以內的時間展示、講解完畢；學習小組可以選擇一名組員或幾名組織一起完成展示、講解過程；展示過程、講解要從桂商企業進行企業品牌形象宣傳、提升市場知名度和美譽度的角度出發，盡量激發其他小組聽眾的興趣；展示、講解完畢后還要接受其他學習小組3個左右問題的提問并進行認真解答。成果的展示提升了學生學習成就感，具有正強化作用，能夠促進學生學習的積極性；此外，成果的展示也是鍛煉學生語言組織、公眾演說、臨場應變等方面的職業能力。

4.桂商企業家參與課堂。在傳統課堂，大多數情況下一名教師就主宰了一門課程的教學。而在翻轉課堂的教學模式下，除了學校的專職教師外，還有更多的桂商企業家或創業者參與到課堂的教學和分享過程中來。桂商企業家或創業者同樣有兩種渠道來源，一是與學校建立了校企合作關系的桂商企業中的企業家或高層管理人員，二是由學生自主聯系愿意參與到學生課堂中的其他桂商企業家或創業人員。對于建立了校企合作關系的，學校將他們聘為客座教授或講師，根據教學的需要，他們不定期到學生的課堂中開展專題講座、主題交流或專業指導，為學生們答疑解惑，逐漸引導他們進入商業世界。對于學生聯系的其他桂商企業家，由教師對其身份和資格進行確認，符合要求的也非常歡迎他們加入學生課堂進行管理經驗、職業生涯規劃等方面的分享。多元化的師資對于活躍課堂、豐富課堂及激發學生融入課堂將有較大作用。

5.個性化指導。學生在接受能力、理解能力及學習需求方面是差異化的個體，教師要因材施教，針對學生特殊情況給予個性化的指導。個性化指導的意義在于讓學生在獲取知識方面更公平，包括專業知識甚至與專業課程無關的生活知識。部分學生在理論學習方面并不擅長，但在實踐動手能力方面卻令人佩服，他們也需要教師個性化的指導。另外，個性化指導有利于培養有別于其他學生的應用型人才，如具有創業計劃的學生，個性化的指導有助于提高他們在未來創業成功的幾率。

6.即時教學評價反饋。課堂教學過程結束后，無論是學生還是教師，都獲得及時的教學評價反饋。教師對學生的課堂內外的表現進行點評，積極肯定做得好的方面，并對有待改善的方面提出建議。而學生也對教師的教學表現進行多種形式的及時評價，包括課堂現場評價、麥可思（MYCOS）教學質量過程管理系統實名評價或者通過微信掃描二維碼在系統進行匿名評價等。師生雙方都根據即時的評價反饋而進行教學與學習的改進，實現師生共同成長的雙贏。

在地方本科院校紛紛向應用技術大學轉型的形勢下，本科專業課堂教學改革不可避免。地方本科院校轉型必須與地方企業有機結合，實現雙方協調創新發展。廣西地方高校在本科課堂教學改革中引入桂商企業案例，采用翻轉課堂的教學模式，既有利于學生實踐應用能力的提升，也有利于桂商企業的品牌發展，同時建立了學生與桂商企業的聯系。相比常見的案例教學，本研究將本地案例作為教學材料，是本科專業課堂教學中的創新嘗試，實踐證明教學效果良好。

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【基金項目】2015年度廣西高等教育本科教學改革工程重點項目“桂商企業案例及企業家協會融入經管類本科專業課堂教學的研究與實踐”（2015JGZ169）

【作者簡介】楊興華（1982— ），男，廣西桂平人，南寧學院高級經濟師，研究方向：經濟管理，職業教育。

（責編 丁 夢）