開展石工藝課程，傳承五華石文化

李云梅

摘 要：在幼兒園教學(xué)中，對自然資源、鄉(xiāng)土材料的開發(fā)和利用，已在幼教界引起廣泛共識?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》中指出：“要充分利用社會資源，引導(dǎo)幼兒實際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感?！睆娬{(diào)要充分利用自然資源和社區(qū)資源，開闊幼兒的眼界，促進幼兒的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：石文化；神奇魅力；有效融合

我園地處五華山區(qū)，最大的特點是山多石多，人們因地制宜，就地取材進行生產(chǎn)勞動，成就了有名的“石雕之鄉(xiāng)”“石匠之鄉(xiāng)”。五華的石雕工藝名揚海內(nèi)外，已被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，具有470多年歷史。在幼兒園教學(xué)中，融入鄉(xiāng)土文化知識、鄉(xiāng)土之愛的教育，從人生起點開始進行文化遺產(chǎn)的關(guān)注和保護，是一種文化自覺和自識，它對于推進素質(zhì)教育有著深遠的意義。

一、在石頭搭建中撞擊古老的石文化

1.創(chuàng)造豐富的石頭環(huán)境，讓想象力在石頭創(chuàng)作中翱翔

孩子們天生愛與沙、石、泥土為伴，只要把他們放入大自然，總會趴在地上把自己弄成個泥猴。在幼兒園投放豐富的、大小不一、形狀各異的石塊，讓孩子們在石頭環(huán)境中，展開想象的翅膀，自由地創(chuàng)作。

利用石頭的自然形狀進行組合搭建。在石頭創(chuàng)作中，孩子們的創(chuàng)作方法可謂豐富多彩、花樣百出，而最直接、最感興趣的操作莫過于石頭的搭建了。用幾何形體進行物品搭建是孩子們與生俱來的本領(lǐng)，瞧！孩子們用比較平整方正的石塊，搭建生活中最常見的物品：房子、汽車、灶臺、各種家具、廚具甚至是各種活動場所，如體育場、公園等；將圓溜溜的石頭聚合在一起，進行分類，如這是小皮球、那是乒乓球；小點的橢圓形的分為雞蛋、鳥蛋；再小點的分為珠子、豆子等并進行游戲活動。

2.在石頭搭建中撞擊古老的石文化

孩子們看著自己搭建的物品歡喜得不得了，圍著它們做起了娃娃家游戲，老師問：“這些東西你們家里有嗎？”“有，但我們家的東西漂亮多了！”老師和孩子們圍繞一系列問題展開討論：這些用石頭搭建的物品有用嗎？在什么時候很有用？為什么？人們是怎樣想到用石頭來做日常物品的等等。為了解決這些問題，讓孩子們對家鄉(xiāng)的自然環(huán)境、歷史文化有基本的了解，老師們收集、創(chuàng)作、整理了許多資料，并分成《常識》《語言》《音樂》《美術(shù)》等課程進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)和探討。如《常識》內(nèi)容：《古代五華人的生產(chǎn)工具：石斧、石錛、石錘等》《古代五華人的石頭建筑》《五華葉湖村大“石窿”奇觀》《石獅子的形成》等；《語言》：《“縮腳畫眉”的故事》《胖石匠》《五華石匠在北京》等；《美術(shù)》：《石頭工藝制作系列》《五華石雕藝術(shù)作品賞析》等；《音樂》有《五華阿哥“硬打硬”》等。通過學(xué)習(xí)，孩子們對家鄉(xiāng)的環(huán)境特點、自然資源、石文化歷史有了初步的了解，萌發(fā)了熱愛家鄉(xiāng)的情感。

二、在靈動的藝術(shù)作品中領(lǐng)略五華石雕的神奇魅力

五華石匠技藝精湛，名師巧匠輩出，石雕工藝名聞海內(nèi)外。久負盛名的石雕珍品廣州解放紀念雕像、越秀山五羊石雕、珠海漁女雕像、五華水寨大橋石獅、江西“八一”南昌起義紀念碑等，建筑物五華水寨大橋、北京玉帶河拱式清水石橋都出自他們靈巧的雙手。前蘇聯(lián)教育實踐家蘇霍姆林斯基認為“周圍世界的美感，能陶冶學(xué)生情操，使他們變得高尚文雅，富有同情心，愛憎分明”。引導(dǎo)孩子們欣賞家鄉(xiāng)的石雕作品，能有效提高他們發(fā)現(xiàn)美、欣賞美的能力，激發(fā)他們熱愛大自然、熱愛家鄉(xiāng)文化的情感。

石獅是五華石雕的一朵奇葩。在欣賞水寨大橋石獅活動中，孩子們被石獅威武兇猛的外形所吸引，在老師的引導(dǎo)下，紛紛發(fā)表自己的感想?！八孟褚蛭覔溥^來，我有點怕！”“它在對我說：‘你別過來，這是我的地盤！”“它像警察一樣看看周圍有沒有壞人”孩子們用手撫摸著石獅身上的每一個部位，不停地發(fā)出感嘆：“它的毛發(fā)好細啊！”“它的眼珠子瞪得又圓又大，好像看見了壞人！”“它嘴里的石珠子拿不出來，是怎樣放進去的？”孩子們對活靈活現(xiàn)的石獅嘖嘖稱贊，贊嘆石匠的高超手藝。在參觀水寨大橋中，大家站在橋洞里仰望石橋，發(fā)現(xiàn)一塊塊石頭相互擠在一起就形成了一座大橋，人們走在橋上卻那么牢固安全，孩子們百思不解卻又無比佩服石匠的本領(lǐng)，為自己家鄉(xiāng)有這樣的石頭建筑而自豪。所以，豐富的自然資源和社會環(huán)境中的人文氣息是孩子們最好的老師。

三、走近老石匠，聆聽古老的傳奇故事

與石匠零距離接觸，感受石匠身上獨有的氣質(zhì)，聆聽他們的傳奇經(jīng)歷、講述古老的傳說，無不處處散發(fā)著五華石文化的神奇魅力。

賴漢城、賴亞貴、賴乃林和賴乃祥這4位年逾古稀的老人，年輕時都是雕刻技藝過人的石匠。曾參與北京天安門和人民大會堂的建設(shè)，還參與了廣州解放紀念雕像、越秀山五羊石雕、江西“八一”南昌起義紀念碑等石雕作品的創(chuàng)作，是五華最具代表性的老一輩石雕藝人。

在賴爺爺們的身邊，孩子們不知不覺注意到了他們那雙粗壯有力的大手，忍不住撫摸著、贊嘆著，“爺爺?shù)氖终娲笱剑　薄盃敔數(shù)氖质呛艽趾苡驳?！”“爺爺?shù)氖忠欢ê苡辛?，很大的石頭也能雕刻，是嗎？”爺爺給大家講述建設(shè)天安門、人民大會堂的故事，雕刻五羊石雕的經(jīng)過，所有細節(jié)和成果，都在向我們傳遞著他們高超的石雕技能，人們對石雕作品的喜愛，令人振奮！孩子們還聽到了許多關(guān)于五華石匠的傳說故事。

四、傳承五華石文化，激發(fā)石頭創(chuàng)作的熱情

1.采擷大自然的精工之作，領(lǐng)略石頭的自然神韻

在小河邊、沙灘上，孩子們見到了圓溜溜、晶瑩剔透、形態(tài)各異的石頭，這些石頭有的像愛心；有的像天上的星星亮晶晶；有的像雞蛋、鵝蛋；有的像水果；有的石頭上的圖案像一幅畫，可以直接擺放在家里……它們的顏色也各不相同，真是漂亮極了。孩子們撿拾著、欣賞著、贊嘆著，將這些寶貝們小心翼翼地帶回來。

2.我給石頭穿新衣，石頭美化好家園

在石頭的工藝創(chuàng)作中，最直接的創(chuàng)作是利用石頭的原形進行裝飾，如一顆橢圓形的小石頭，孩子們會把它畫成一粒草莓、一個西瓜或一只七星瓢蟲，但這樣的創(chuàng)作畢竟比較單調(diào)，難以滿足大家的審美需要。在不斷的探索和實踐中，大家發(fā)現(xiàn)，大塊的石頭也可以像畫紙一樣直接在上面作一幅畫，如《小雞的荷葉傘》《拔蘿卜》等；還可以多塊大小不一的石頭，通過涂色裝飾，借助其他材料，在木板或畫紙上粘貼成一幅美麗的圖畫，如把各種形狀的石頭涂上不同的顏色，借助于樹枝，粘貼成一幅小兔在花叢采蘑菇的圖畫故事?；蛲ㄟ^小組討論、試驗，借助膠水，對裝飾過的石頭進行立體搭建，形成更加美觀的立體圖畫。

在趣味盎然的石頭畫創(chuàng)作中，孩子們驀然發(fā)現(xiàn)：我們做的石頭畫和石匠的石雕不一樣！是的，石雕講究的是在一塊大石頭上進行鋸、錘、鑿、銼等，將石頭雕刻出人們喜愛的動物、人物形象，是一項非常艱難的工作，我們的石頭創(chuàng)作雖然與他們有很大的不同，但我們是在用行動學(xué)習(xí)和了解家鄉(xiāng)石文化，在宣傳、保護這份珍貴的文化遺產(chǎn)。

石頭的創(chuàng)作藝術(shù)，是五華人的一種文化，更是五華人的一種精神。幼兒園開展石工藝課程，是為了讓本土石文化更好地展現(xiàn)在孩子們的面前，促進他們更好地學(xué)習(xí)和了解家鄉(xiāng)文化。傳承這份文化，就要從幼兒抓起，讓石文化精神滲透到他們的生活中，激發(fā)他們熱愛家鄉(xiāng)的情感，從而影響幼兒人格品質(zhì)的形成，為今后的人生發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻：

五華縣地方志編撰委員會.五華縣志[M].廣東人民出版社，1991.