淺析中職語文與旅游專業的課堂融合

楊婷

摘 要：中職教育中的語文教學應該脫離純理論地教學，注重與專業課程的結合，充分發揮學生的主體作用，讓學生在教師的組織、引導下進行興趣學習。將專業知識與文化內涵相結合，是搞好中職語文教學的改革關鍵所在。

關鍵詞：中職語文；旅游專業；專業融合；主體意識；創新

語文教學作為我國教育教學的基礎學科，不僅是學生學好其他學科知識的重要保障，更是培養學生人文情懷與交際能力的利器。對于中職院校的教學而言，語文學科本應發揮與專業技能同等重量的基礎性引導作用。但由于中職學生往往更專注于精細的專業技能學習，語文的教學作用遭到了不同程度的抑制。如何將中職語文教學與專業課堂順利融合，可以說是當前中職教學工作中的一大課題。現在，僅以旅游專業為例，對此進行一番小的探討。

1 注重鉆研所教專業學生的專業課程設置

《孫子·謀攻篇》曾云：“知己知彼，百戰不殆。”教育教學也是如此，想要收獲良好的課堂教學效果，就需要教師做足本職工作，努力鉆研教材，盡力熟悉學生。中職院校的學生和普通高中不同，他們直接面臨的是生存與工作的考驗。因此，中職語文不能是中規中矩地純理論知識講授，而是要突出語文教學中的人文素養教學，要與專業知識相融合，甚至服務于專業課堂的講授。這就要求教師除了掌握語文學科本身的知識外還要掌握所教專業學生的專業課程設置，尋找其中可以利用的融合契機。

例如，旅游專業的課程設置通常分為酒店管理和旅行社導游兩個方向。其中，酒店管理方向相較于導游方向，更側重于專業化和技能化的教學，與語文教學的契合點較為薄弱。而導游專業課程除了專業技能設置外，還需要大量的語文教學作為鋪墊。因此，我們就可以選擇導游專業方向的課程作為語文教學與旅游專業課堂融合的一個契合點。

2 擴大契合點與語文教學的融合程度

希臘物理學家阿基米德曾經說過：“給我一個支點，我就能舉起地球。”既然兩門學科中的契合點已經確定了，那下一步就是如何將契合點與語文教學進行融合了。這就需要找到兩門學科之間的共通點，從共通點入手，將兩者有效地聯合起來。

例如，導游專業的課程設置可以分為導游服務過程、景區景點知識講解、旅游行程中特殊情況處理三個方面。經過分析研究，我們可以明確，除了導游服務流程中的專業服務以及特殊情況處理的原則外，其他方面都與語文教學有著不可分割的關聯。比如，人際交往的技巧、景區景點歷史文化的介紹，甚至于旅途服務過程中氣氛的調控，都是建立在語文教學的基礎之上。因此，作為中職院校普遍使用的《口語交際》的語文教學課程，就可以針對這些學科關聯加以專業化的設置。

比如，在長時間的旅游行程中，游客和導游往往會陷入無聊和疲勞的狀態，不利于旅游行程地進一步開展。這就要求導游需要一定的技巧來調動旅游行程的氣氛。而常用的活躍氣氛的手法即進行文字接龍或者接唐詩的游戲。針對這一活動需求，在語文教學的過程中，我們就可以加重詞語接龍或者詩歌鑒賞的教學內容，幫助學生完成文化知識的儲備工作，以達到更加理想的教學效果。

3 以學生的興趣為參考設置課堂教學模式

偉大的科學家愛因斯坦說過：“興趣是最好的老師。”對于自己有興趣的事情，學生往往會付出百分之百的努力。確定了教學方向，接下來就是選擇教學模式的問題。只有采取學生們喜聞樂見的教學模式，才能讓課堂教學氣氛更為融洽，才能讓教學內容煥發出應有的光彩。

傳統的教學模式是一種以老師為中心，書本為中心和課堂為中心的教學模式，往往形成老師單向灌輸、學生被動接受的局面。這樣的教學局面容易壓抑學生學習的主動性，抑制教學效果。

高中的學生，獨立意識更為明顯，思想的活躍程度更強，對于新鮮事物的接受能力更迅速。除此之外，相較于普通高中的學生，中職院校的學生更為活躍和獨立，并且，能夠選擇中職院校進行就讀的學生，可以說是傳統教學模式下的“殘次品”，更不適應傳統的教學模式。因此，在日常的課堂教學過程中，我們應該摒棄對學生而言極為痛苦和不適應的傳統教學模式，對課堂教學模式進行創新，堅持做到以學生為認知主體，可以采取創設情景、分組合作、模擬實訓等形式，以多種教學模式輔助教學，激發學生的學習興趣。

例如，在導游服務過程中，導游講解的能力是一項重要的專業技能。在這項技能的學習過程中，往往會涉及到各種不同旅游景點的歷史文化介紹。這種書面的導游講解稿件，我們稱之為導游詞。從剛剛對導游詞內容的概述中，我們可以明確，導游詞的格式從根源上劃屬于語文寫作中的說明文和記敘文的綜合。因此，在語文教學的過程中，我們可以補充相關說明文和記敘文知識，增加說明文和記敘文的課堂訓練，使旅游專業的學生在語文課堂上能夠體會到語言的魅力，學會用文字來準確表達自己。

同時，為了加強學生的專業能力和語文學科的融合程度，我們可以采用情景模擬的教學模式。在課堂教學過程中，設置一個固定的人文旅游景點，讓學生們利用所學的說明文知識進行分析，分組演練，以自身體會加深對于說明文和導游詞的理解。

4 以學生的基礎知識為基點確定教學內容

教學方向和教學模式確定之后，就可以填充豐富的教學內容。而教學內容的確定，在很大程度上還要聯系學生自身已掌握的學習內容。學習內容太難或者太容易，都會影響學生的學習興趣，導致教學效果不能達到理想的境地。

中職院校的學生，很多并沒有形成講好的學習習慣，并且文化基礎知識薄弱，很多初中時應該掌握的知識都沒有很好地掌握。因此，在對他們進行語文課程的教學時，要注意減少理論知識方面地講解，增加一些實用技巧或者文化素養知識方面的講解。減少教學內容深度和廣度，注重對某一方面進行精細講解。

例如，對于成語知識的講解，我們就可以淡化成語結構和漢語語法的講解，注重成語來源以及應用語境的講解，并且結合專業要求，還可以增加一些趣味性的講解，比如，成語接龍，成語猜謎，成語搶答等。以用于調節旅游途中氣氛的知識儲備。

總之，中職語文的教學應該更側重于與專業課堂教學的融合。教師如果能在文化基礎知識講解和專業能力技能之間進行獨特的課程設計，突出課堂特色，發揮學生的主體意識，誘發其學習興趣，教學效率自然就會得到提升。

參考文獻

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