案例教學(xué)法在農(nóng)業(yè)區(qū)位因素中的應(yīng)用

張凌童

摘 要 案例教學(xué)是以具體、真實(shí)、典型的案例為研究對(duì)象，以問題為導(dǎo)向，在探究的基礎(chǔ)上，以提升學(xué)生創(chuàng)新思維能力和解決問題能力的教學(xué)法。庫爾勒地區(qū)因其獨(dú)特的地理位置和自然條件，種植的庫爾勒香梨品質(zhì)優(yōu)良，馳名中外。結(jié)合高中地理人教版必修二《農(nóng)業(yè)區(qū)位因素》，本文設(shè)計(jì)了一個(gè)探究式教學(xué)案例，展示學(xué)生如何通過了解背景信息、案例閱讀、問題探究、交流談?wù)摗⒖偨Y(jié)反思等環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，在完成學(xué)習(xí)目標(biāo)的同時(shí)達(dá)到學(xué)習(xí)遷移能力提升。

關(guān)鍵詞 庫爾勒香梨 香梨種植區(qū) 探究 教學(xué)案例

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1背景信息

庫爾勒香梨是我國優(yōu)質(zhì)的梨品種，是白梨和西洋梨長期栽培的產(chǎn)物，屬于白梨系統(tǒng)，原產(chǎn)于庫爾勒地區(qū)，在新疆南部、山西和甘肅也有分布。庫爾勒香梨的主要生長期為3月底、4月初到9月，晚熟，喜光、喜燥、較耐高溫，有一定的抗寒能力。溫度是庫爾勒香梨成長最主要的影響因子之一，不僅影響果樹的生理活動(dòng)和生長發(fā)育，還影響果實(shí)的品質(zhì)、含糖量、果形和產(chǎn)量。香梨中可溶性固體物（包括糖分）等有機(jī)質(zhì)的產(chǎn)生離不開充足的熱量、充分的光照和較大的晝夜溫差。風(fēng)對(duì)庫爾勒香梨的影響有利有弊，微風(fēng)可以加快梨樹水分蒸騰和花粉的傳粉速率，從而促進(jìn)二氧化碳的擴(kuò)散，提高梨樹的光合作用。但5級(jí)以上的風(fēng)力對(duì)香梨的坐果率、商品率等產(chǎn)生不利影響。庫爾勒香梨樹對(duì)土壤較高，要求土壤疏松、通氣、排水性好，保水性強(qiáng)，養(yǎng)分全面持久，能長期供給。這能給果樹根系提供充分的水、肥、氣、熱，加速根系的發(fā)育和生長，保證梨樹樹體的健壯和產(chǎn)果率。水分是植物生長必不可少的因子，庫爾勒香梨在不同的生長期需水量不同，其中，坐果期和果實(shí)膨大期需水量最大。庫爾勒香梨種植區(qū)分布在我國干旱區(qū)和半干旱區(qū)，降水稀少，水分也是庫爾勒香梨樹生長發(fā)育最主要的制約因素。

庫爾勒香梨對(duì)自然地理環(huán)境的要求高，有較強(qiáng)的地域性限制。庫爾勒和阿克蘇是庫爾勒香梨的主要種植區(qū)，而庫爾勒種植的香梨皮薄，質(zhì)脆，石細(xì)胞少，果肉細(xì)嫩多汁，品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)價(jià)值更高。隨著交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展和政府政策的支持，庫爾勒種植的香梨在我國和海外市場(chǎng)都有一定的知名度。

高中地理新課程標(biāo)準(zhǔn)的課程基本理念倡導(dǎo)“注重對(duì)地理問題的探索”、“倡導(dǎo)自主學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)”。地理新課程強(qiáng)調(diào)案例教學(xué)，案例教學(xué)是高中地理必修二人文地理重要的教學(xué)方式，人文地理中的教學(xué)案例具有直觀性、真實(shí)性、典型性和實(shí)踐性，不僅能提高教學(xué)效果，還能提高學(xué)生的思維能力、創(chuàng)新能力和解決問題能力。

本文以新疆最大的國有專業(yè)化園藝場(chǎng)—庫爾勒市沙依東香梨種植園為典型案例，設(shè)計(jì)庫爾勒香梨探究式教學(xué)案例和高中地理教材必修二第三章農(nóng)業(yè)地域的形成和發(fā)展第一節(jié)農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇結(jié)合在一起，使學(xué)生通過閱讀材料、分析概括、自主探究等學(xué)習(xí)方法，在較好完成學(xué)習(xí)目標(biāo)的同時(shí)養(yǎng)成學(xué)習(xí)遷徙能力和解決實(shí)際問題的能力。學(xué)生通過對(duì)家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的分析，增強(qiáng)熱愛家鄉(xiāng)的情感和熱愛科學(xué)的興趣。

2沙依東園藝場(chǎng)香梨的種植

沙依東園藝場(chǎng)位于庫爾勒市西郊，北緯41€？1′35″～41€？5′49″，東徑86€？4′06″～86€？7′27″之間，處于天山山脈南麓，塔里木盆地的東北邊緣，為典型的溫帶大陸性干旱荒漠氣候。年降水量不足60毫升，干燥度達(dá)20以上，年總?cè)照諘r(shí)數(shù)為2790～2950h，無霜期長，年輻射量較大，晝夜溫差大。春夏季節(jié)大風(fēng)浮塵天氣較多，沙依東園藝場(chǎng)4-8月大風(fēng)日數(shù)約占全年的90%以上。總的氣候特征是：光照充足，熱量資源豐富，降水稀少且年內(nèi)年際變化大沙依東園藝場(chǎng)在一年四季不斷流的孔雀河畔，灌溉水源充足。屬孔雀河沖積扇平原，地勢(shì)北高南低，自西北向東南傾斜。沙依東園藝場(chǎng)土質(zhì)疏松，土壤肥沃。

沙依東園藝場(chǎng)在黨和國家的支持下，州政府的努力下于1959年興建起來。沙依東園藝場(chǎng)處于密集的公路、鐵路、航空網(wǎng)絡(luò)中，交通十分便利。園藝場(chǎng)種植的“沙依東”牌庫爾勒香梨被譽(yù)為“梨中珍品”，多次獲國內(nèi)大獎(jiǎng)。“沙依東”牌庫爾勒香梨在國內(nèi)主銷廣東、深圳、北京等發(fā)達(dá)城市，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷加拿大、美國、阿聯(lián)酋、香港等十幾個(gè)國家和地區(qū)，并一直占領(lǐng)著香梨高端市場(chǎng)。

沙依東園藝場(chǎng)自建立以來，香梨種植面積逐年擴(kuò)大，園藝場(chǎng)香梨的種植采用滴灌灌溉和覆膜種植。沙依東園藝場(chǎng)在自然資源和區(qū)域稟賦基礎(chǔ)上，堅(jiān)持“適地栽培”的原則，大力發(fā)展庫爾勒香梨，現(xiàn)已經(jīng)形成規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)。

3基于農(nóng)業(yè)區(qū)位因素對(duì)沙依東園藝場(chǎng)庫爾勒香梨的種植進(jìn)行分析

3.1教師設(shè)疑問難，學(xué)生探究學(xué)習(xí)

教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入案例情景學(xué)習(xí)中后，應(yīng)立即提出問題，激發(fā)學(xué)生解決疑難的興趣。問題的設(shè)計(jì)，要緊緊結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)案例，由淺入深、由表及里、層層深入。本文就沙依東園藝場(chǎng)庫爾勒香梨種植案例，設(shè)計(jì)了四個(gè)層次的問題。

（1）閱讀材料，概括庫爾勒香梨生長習(xí)性。（淺層次問題，旨在引起學(xué)生對(duì)植物習(xí)性和自然地理?xiàng)l件關(guān)系的重視。）

（2）閱讀材料。分析影響沙依東園藝場(chǎng)香梨的區(qū)位因素有哪些。（淺層次問題，引導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)案例的探究和分析，了解影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的因素，這也屬于知識(shí)性層面的問題探究。）

（2）閱讀材料，探究討論并分析哪些因素影響沙依東園藝場(chǎng)香梨的大面積種植，這些因素是如何影響沙依東園藝場(chǎng)香梨大面積種植的。（在前一層次問題基礎(chǔ)上，上升到原因的分析，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。）

（4）結(jié)合所學(xué)知識(shí)和沙依東園藝場(chǎng)的現(xiàn)狀，為沙依東園藝場(chǎng)香梨的進(jìn)一步發(fā)展出謀劃策。（較深層次的問題，學(xué)生結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況暢所欲言，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和知識(shí)遷移能力。）

3.2學(xué)生合作探究，小組討論，班級(jí)交流

學(xué)生先通過閱讀分析材料，獲得個(gè)人對(duì)沙依東園藝場(chǎng)種植香梨案例的認(rèn)識(shí)。其次，教師組織學(xué)生分組討論影響沙依東園藝場(chǎng)香梨種植和香梨種植面積擴(kuò)大的原因。通過小組探究討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。最后，在教師的指導(dǎo)下，小組代表發(fā)言，班級(jí)交流，學(xué)生相互學(xué)習(xí)。班級(jí)交流是對(duì)小組討論的延伸和補(bǔ)充，通過交流強(qiáng)化學(xué)生已達(dá)成共識(shí)的知識(shí)、觀點(diǎn)或解決某一問題的方法與策略，培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力。在討論交流環(huán)節(jié)中，通過對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的分析，增強(qiáng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。

4案例總結(jié)

根據(jù)學(xué)生對(duì)案例的理解、討論和概括，教師在結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，靈活恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)行誘導(dǎo)和補(bǔ)充。以便學(xué)生建立知識(shí)之間的聯(lián)系，構(gòu)建知識(shí)框架。本節(jié)課可采用以下框圖（圖1）。

通過對(duì)“庫爾勒地區(qū)香梨種植”案例的討論、分析、歸納，高一年級(jí)大部分學(xué)生掌握了農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，并能構(gòu)建相對(duì)完整的農(nóng)業(yè)區(qū)位因素框圖，能因地制宜的分析不同農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響因素。同時(shí)，在案例分析、討論過程中，教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生之間形成了良好的教學(xué)和學(xué)習(xí)的互動(dòng)，幾乎每一個(gè)學(xué)生都積極地參與到課堂的教學(xué)和學(xué)習(xí)之中，順利完成了課程標(biāo)準(zhǔn)中“分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素”的要求，并提升了學(xué)生分析解決問題的能力。

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