技工學(xué)校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革策略探討

劉迎紅+姜飛

（1.黑龍江省五大連池高級(jí)技工學(xué)校，黑龍江 五大連池 164100；2.黑龍江省五大連池市職業(yè)教育中心學(xué)校，黑龍江 五大連池 164100）

摘 要：文章通過對(duì)技工學(xué)校旅游英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀的分析，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，對(duì)旅游英語(yǔ)的教學(xué)改革策略進(jìn)行探討。要注重教學(xué)方法改革，注重教學(xué)實(shí)踐改革，注重教材改革，注重考試方法改革，全方位培養(yǎng)中職學(xué)生英語(yǔ)綜合實(shí)用能力。

關(guān)鍵詞：技校；旅游英語(yǔ)；教學(xué)改革；探討

中圖分類號(hào)：G718.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-3561（2017）19-0055-01

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平逐步提高，在帶薪休假制度等因素推動(dòng)下，旅游業(yè)得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)具備英語(yǔ)能力的各類旅游專業(yè)人才的需求持續(xù)升溫。因此，培養(yǎng)具有較強(qiáng)英語(yǔ)能力的旅游人才是技工學(xué)校的當(dāng)務(wù)之急。

一、技工學(xué)校旅游英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

（1）教學(xué)模式落后。由于受多種因素的限制，旅游英語(yǔ)課堂仍沿用以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式，課堂教學(xué)“滿堂灌”，方法老套。而且課堂教學(xué)側(cè)重于理論知識(shí)的傳授，偏重于詞匯、句型、語(yǔ)法方面的講解，聽力、口語(yǔ)訓(xùn)練停留在課堂上跟磁帶聽讀，對(duì)學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力的培養(yǎng)重視不夠，與行業(yè)需求相脫節(jié)。

（2）教學(xué)評(píng)價(jià)方式單一。旅游英語(yǔ)目前的考核方法大多還是傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式，僅憑期中和期末的幾張測(cè)試卷確定學(xué)生成績(jī)，缺乏全面性和靈活性。只注重學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果而忽視學(xué)習(xí)過程中的努力，忽視學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。實(shí)際上英語(yǔ)學(xué)習(xí)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，在技工學(xué)校的英語(yǔ)教學(xué)中，片面的終結(jié)性的成績(jī)?cè)u(píng)定會(huì)影響學(xué)生的積極性，打擊他們的自信心。而且評(píng)價(jià)內(nèi)容中沒有口語(yǔ)交際等實(shí)踐應(yīng)用能力的考核，這就導(dǎo)致學(xué)生用應(yīng)試的心態(tài)去對(duì)待這門課程，忽視旅游英語(yǔ)的專業(yè)特色。

（3）教材實(shí)用性不強(qiáng)。技工學(xué)校旅游英語(yǔ)教材在編制過程中忽視專業(yè)的特殊性，因此出現(xiàn)一些問題：教材難度大、趣味性不夠；教材編寫缺乏針對(duì)性、缺乏時(shí)代感，內(nèi)容脫離實(shí)際；沒有以就業(yè)為導(dǎo)向，缺乏對(duì)學(xué)生英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。技工學(xué)校的專業(yè)英語(yǔ)與基礎(chǔ)英語(yǔ)不一樣，應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)實(shí)用性。

（4）人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)需求有差距。旅游業(yè)的服務(wù)特性決定了旅游專業(yè)人才必須具有很強(qiáng)的英語(yǔ)實(shí)用能力，能夠流利地聽說英語(yǔ)。但是，受傳統(tǒng)教育的影響，技工學(xué)校在英語(yǔ)學(xué)科對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)仍停留在應(yīng)試階段，側(cè)重詞匯、語(yǔ)法和寫作，忽略聽力和口語(yǔ)交際能力的培養(yǎng)。技校學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)比較薄弱，許多學(xué)生在步入技工學(xué)校前連一些基本的口語(yǔ)都不會(huì)，甚至不敢開口講英語(yǔ)。學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力如果在技工學(xué)校的學(xué)習(xí)過程中仍沒有得到足夠的重視及提高，就不能適應(yīng)旅游業(yè)對(duì)英語(yǔ)人才的需求。

（5）學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)興趣不濃。總體而言，技校學(xué)生在初中時(shí)英語(yǔ)基礎(chǔ)較差，他們感受不到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的樂趣，找不到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的好方法，慢慢失去了學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。而且大多數(shù)技校學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)不科學(xué)，態(tài)度不端正。他們認(rèn)為進(jìn)入技校只是為了學(xué)得一技之長(zhǎng)，像英語(yǔ)這樣的文化課在以后的工作中根本不會(huì)用到。因此，影響了學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性。

二、技工學(xué)校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革的策略

（1）注重教學(xué)方法改革。教師在課堂教學(xué)中應(yīng)尊重學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生成為教學(xué)的主體，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性，讓學(xué)生變被動(dòng)接受為主動(dòng)學(xué)習(xí)。在教學(xué)中，教師要注重學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)能力的培養(yǎng)。例如，可以運(yùn)用情境教學(xué)法，將語(yǔ)言、動(dòng)作、情境進(jìn)行有效的融合，這不僅讓學(xué)生在模擬的環(huán)境中體驗(yàn)到接待游客的各種流程，還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、提高口語(yǔ)表達(dá)能力。教學(xué)方式的創(chuàng)新，使學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)變得更加生動(dòng)靈活。

（2）注重教學(xué)實(shí)踐改革。技工學(xué)校旅游英語(yǔ)教學(xué)，主要是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)踐能力。為了增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，提高學(xué)習(xí)興趣，在英語(yǔ)課堂教學(xué)中要多增加聽說能力的訓(xùn)練，利用旅游模擬實(shí)驗(yàn)室或使用情境教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力及靈活的應(yīng)變能力。在校內(nèi)實(shí)踐中，要利用第二課堂組織學(xué)生開展旅游英語(yǔ)的課外活動(dòng)，如表演旅游英語(yǔ)小品、舉辦導(dǎo)游故事比賽等，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐練習(xí)；在校外實(shí)踐中，利用校外實(shí)習(xí)基地讓學(xué)生兼職實(shí)習(xí)，不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

（3）注重教材改革。為了使教材實(shí)用性更強(qiáng)，更加適應(yīng)當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展，可組織聘請(qǐng)旅游行業(yè)一線專家和教師一起參與英語(yǔ)專業(yè)校本教材的編寫。教材的選用要遵循語(yǔ)言學(xué)習(xí)的一般規(guī)律，符合現(xiàn)代教學(xué)理念，要注意英語(yǔ)知識(shí)教學(xué)與實(shí)際應(yīng)用能力培養(yǎng)之間的協(xié)調(diào)。

（4）注重考試方法改革。要改變傳統(tǒng)的單一的、終結(jié)性的評(píng)價(jià)方式，采用過程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的多元化評(píng)價(jià)方式。要將學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)過程中的語(yǔ)言技能、語(yǔ)言知識(shí)、學(xué)習(xí)態(tài)度等因素計(jì)入評(píng)價(jià)范圍，使學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)結(jié)果的評(píng)價(jià)達(dá)到和諧統(tǒng)一，促使學(xué)生積極地參與到英語(yǔ)學(xué)習(xí)中來。

三、結(jié)束語(yǔ)

旅游英語(yǔ)是一門實(shí)用性非常強(qiáng)的課程，要使學(xué)生適合人才市場(chǎng)的需求，教師在教學(xué)過程中就必須注重學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力的培養(yǎng)。教師要注重改革教學(xué)方法，達(dá)到全方位培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)綜合實(shí)用能力的教學(xué)要求，為旅游行業(yè)培養(yǎng)出更多的人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃春芳.論技工學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)中如何提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[J].英語(yǔ)教師，2015（22）.

[2]袁雅利.技工學(xué)校英語(yǔ)課堂教學(xué)生活化的策略與實(shí)踐[J].職業(yè)教育，2015（07）.