中職園林植物課程實踐教學研究

陳造勛

【摘 要】本文通過分析現行園林植物實踐教學過程中存在的實習效果不理想、實訓場地缺乏、教師知識亟待更新等問題，對園林植物實踐教學的組織形式、教學手段和方法、校內外實訓基地建設等提出相應的建議，為園林植物實踐教學提供參考。

【關鍵詞】中職 園林植物課程 實踐教學

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）06B-0046-02

園林植物是中等職業學校園林類專業開設的一門專業基礎必修課。該課程的教學目標是讓學生在識別本地常見的園林植物的基礎上，重點掌握園林植物的生態習性和園林用途及其配置方法，從而具備基本的園林植物種植應用和配置設計能力，為后續的園林規劃設計、園林工程施工與管理、園林植物栽培與養護、園林植物病蟲害防治等課程打下堅實的基礎。園林植物是一門實踐性很強的課程，如何設計和開展好實踐教學，是使課程取得良好教學效果的關鍵環節。本文通過對園林植物課程實踐教學中存在的問題進行分析，并提出實踐教學方法和手段方面的改進建議。

一、園林植物實踐教學現狀及存在的主要問題

（一）實習效果不理想

1.實習課程管理困難，造成教學效果不理想。一個教學班級的學生人數一般 30-40 人，實習過程全部由任課教師一人獨立負責，任課教師面對這樣一個龐大的群體往往力不從心。同時，由于中職生相當比例的學生學習積極性不高，外出實習過程中不遵守紀律，教師在授課過程中只有部分學生聽講，另外一部分學生則無所事事。加之實習成績在期評成績所占比例很小，無法對學生產生制約，學生學習主動性差，因而實習效果較差。

2.教學方法手段單一。有的教學實習仍沿用以前的教學方法手段，強調以教師為中心，教師教什么學生就學什么，學生只是被動地接受，學生的創新意識受到嚴重阻礙，自主學習的能力也得不到鍛煉。在教學方法上常采用“滿堂灌”，教學進度齊步走，忽視個體差異。離開了教學實習的特定環境，隨著時間推移，學生學到的知識逐漸被淡忘，達不到理想的教學效果。有的簡單地依靠多媒體教學，將所學園林植物通過課件進行展示，而沒有讓學生對物種近距離地觀察和比較，學生對學習內容只有抽象的認識，學生的學習效果也非常不理想。

（二）校內外實習實訓場地缺乏

園林植物是一門實踐性很強的課程，學生在學習過程中務求多觀察、多思考，這就要求學校提供足夠的實習實訓場地，而學校目前園林專業實習場所不能達到園林植物的教學要求，校內現有的園林植物種類不足。另外前幾年由于學校與周邊的苗木花卉企業缺乏聯系，合作深度不夠，學生很少有機會到這些苗木花卉生產企業參觀學習。

（三）教師知識更新水平亟待提高

隨著近幾年園林技術的發展，國外引進的新品種和國內選育出來的新品種逐年增多，而學校不是園林生產經營單位，受生產技術、資金等因素的影響，目前市場上許多流行的園林物種無法引進到學校種植。而園林植物課程教師因為脫離生產和市場，加之參加相關培訓的機會較少，知識更新較慢，無法和園林市場接軌，因而實踐教學內容往往是落后的，嚴重影響了課程的教學質量。

二、提高實踐教學質量舉措

（一）改進實踐教學的組織形式

園林植物課程實踐教學分課堂實習和綜合實訓兩部分。課堂實習一般一次1-2 節課，綜合實訓安排時間為一周。針對以前的實習實訓課程，全部由任課教師 1 人完成，結果造成實踐課程秩序混亂，學生管理和學生實習考核困難，實習效果欠佳。2014 年學校開展“園林專業團隊式教學”課題研究，明確了一門課程由 2-3 人的小團隊共同開展實施，較好地解決了實習中存在的組織難題。在實習開展前，由任課教師根據學生特點將全班學生分成 2-3 組，在介紹完實習計劃和要求后再由教師團隊分別帶領開展實習；在實習過程中，帶隊教師對各自團隊的學生進行授課、管理和考核；實習完成后，教師團隊還要進行總結，對實習中存在的問題和不足及時加以改進。經過這兩年的試驗發現，分組進行實習后，減輕了學生的管理難度，學生自覺參與意識有了較大的提高，實習效果明顯增強。

（二）改進教學方法

為提高實踐教學質量，我們不斷改進教學方法，多種教學方法綜合應用，如啟發式與情景教學法、任務教學法、多媒體教學與現場教學法。同時我們積極嘗試模塊與項目一體化教學，并積極開展網絡和軟件教學，取得良好效果。

1.模塊與項目一體化教學法。項目教學法是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動。原則上項目教學結束后應有一件可以看到的產品。（1）項目教學法的實施過程：明確項目任務→教師操作示范→學生討論并制訂計劃→學生協作實施計劃共同完成項目→檢查評估（分學生自評和教師點評）→歸檔或應用。（2）在選定項目時應該注意：選定的項目應該是學生所熟悉、有興趣的且通過學生主動學習和探索是有能力完成的內容。我們在課題教法研究時，將某些教學模塊與項目教學有機結合在一起，形成模塊與項目一體化教學。（3）根據學生能力要求及模塊教學目標要求，我們將園林植物課程分為三個模塊，即：園林植物形態基礎 、園林植物分類基礎、園林植物的識別與應用。在學習不同模塊時，設計相應項目進行教學。（4）以“園林植物的識別與應用模塊”為例，我們設計了學校園林植物調查統計項目和苗木生產企業調查兩個項目，兩個項目分別設置相應的調查內容和工作目標。①在實施學校植物調查統計項目時，將學生分成 8 人一組，再將學校按小組數分成若干區域，每個小組成員要共同完成指定區域的植物種類調查統計工作，同時對區域內植物進行身份掛牌。②在實施花卉企業調查項目時，將學生分成若干小組，要求他們各自聯系一家周邊苗木生產企業，對該企業生產的植物種類進行統計，同時調查各種植物的生產成本和市場價格。在項目實施過程中，教師不再起主導作用，只是給予學生指導，學生必須做好計劃安排，各司其職、團結協作，認真思考和分析問題才能將項目完成。通過項目的實施，學生不僅對植物的識別和應用有了較深的認識，也培養了學生獨立思考和分析解決問題的能力。

2.網絡和軟件教學。現在是信息化時代，在教學過程中我們努力做到與時俱進，將先進的理念和科技運用到實踐教學中。首先是引入手機軟件教學，現在手機是學生必備的學習和交流工具，讓學生通過手機學習比讓他們通過課本學習更感興趣，我們給學生介紹了一款植物識別軟件——形色手機軟件，是一款學生自主學習的好工具。該軟件最大的功能就是運用手機拍攝植物后會自動識別植物名稱，然后會顯示植物形態特征、生活習性、園林用途等內容。在實踐教學過程中，我們充分利用這一軟件功能，給學生布置任務，讓學生通過軟件進行植物識別。學生對這種學習方法非常感興趣，學習效果非常好。其次，我們在學生中建立學習微信群，學生通過微信可以和教師、同學相互交流。再次，學校加強了校園網站建設，各專業的精品教案都掛在校園網上，我們也在抓緊制作桂林市園林植物和校園植物圖片庫，這樣可以讓學生更好地在網上進行課程學習。

（三）制定科學的實踐考核評價體系

園林植物學是一門實踐性很強的課程，對該門課程的考核評定不宜采用一次考試定好壞，建立一套相對比較科學完善的考核體系才能比較客觀公正地評價學生對該課程內容的掌握程度，而以前實訓部分只占很小比例的這種考核模式，只會導致學生上實踐課不認真，最終也能通過考試，這樣的考核評定方式容易導致培養出“高分低能型”學生，這與中職學生的培養目標相違背。因此我們建立了一套以能力為中心的考核體系，即：過程評價與目標評價相結合，在學中評，在做中評，對學生的學習能力、學習態度、學習效果進行全面系統的評價。首先我們調整實踐考核成績的比重，以前學校園林植物考核按照理論考核（60%）、實踐考核（30%）、平時成績（10%）進行，現在調整為理論考核（30%）、實踐考核（60%）、平時成績（10%）。這樣的調整，突出了對學生實踐技能考核的重要性。同時，對實踐考核部分，我們突出對學生實踐態度、動手能力、創新能力、項目完成情況的綜合考核，現行的園林植物實踐考核有如下內容：（1）學生實踐中的學習態度，占實踐考核成績的10%；（2）不同時期的植物鑒定考核，占實踐考核成績的 40%；（3）標本的采集與制作，占考核成績的 20%；（4）項目完成情況，占實踐考核成績的 30%。

（四）加快校內外實訓基地建設

學校這幾年努力加強園林示范專業建設，先后投入 300 萬元用于學校園林實訓場地建設，學校面貌煥然一新。近期學校已做好標本園的規劃工作，兩年內將完成園區建設工作，預計引進栽種園林物種 200 多種。這將為學生提供一個良好的實習場所，解決植物類課程實習難的問題。此外，學校地處堯山風景區，而這里也是桂林市苗木花卉生產企業最集中的地方，共有苗木花卉生產企業 100 多家。這兩年，學校加快了與周邊苗木花卉生產企業的校企合作，建立了多個校外實訓基地，大大增加了學生到企業參觀學習和生產實訓的機會。

（五）加強師資建設，積極開展培訓，提升教師業務水平

教學質量的提升，教師是其中至關重要的一環。面對園林技術的快速發展，園林植物任課教師的知識更新刻不容緩，必需緊跟時代步伐，努力學習先進的教育理念，了解園林植物生產及應用的最新動態并運用于教學中。同時，學校應加強教師的業務培訓，努力提升教師業務水平。

總之，園林植物實踐教學水平的提高要依托先進的教學手段和方法、雄厚的師資力量和良好的實訓設施，根據學生實情和教學實際做好這些方面的工作，與時俱進，從而輸出更多合格的技能型人才，以滿足社會發展的需求。

【參考文獻】

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[3]和太平，鄧榮艷，歐陽勇鋒，朱栗瓊，黃志輝.園林樹木學實踐教學改革初探[J].廣西大學學報（哲學社會科學版），2008（30）

（責編 羅汝君）